ทำไมการกินมื้อเช้าที่มีแคลอรี่เพียงพอจึงสำคัญต่อฮอร์โมนคอร์ติซอล

คำถาม:
ทำไมการกินมื้อเช้าที่มีแคลอรี่เพียงพอจึงสำคัญต่อฮอร์โมนคอร์ติซอล?
คำตอบ:
ฮอร์โมนคอร์ติซอลมีหน้าที่ปลุกเราให้ตื่นและเตรียมร่างกายเริ่มต้นวันใหม่ โดยเฉพาะในช่วงเช้ามืดประมาณ 3:00 น. ถึง 6:00 น. เมื่อระดับคอร์ติซอลเริ่มลดลงในช่วงสายๆ ประมาณ 8:00 น. ถึง 10:00 น. การกินมื้อเช้าที่มีแคลอรี่เพียงพอจะส่งสัญญาณให้คอร์ติซอลรู้ว่าร่างกายมีพลังงานสำรองเพียงพอ จึงสามารถลดระดับลงและพักผ่อนได้ ซึ่งช่วยรักษาสมดุลพลังงาน (Energy Balance) และป้องกันการเกิดปฏิกิริยาทางสรีรวิทยาที่ไม่ต้องการ

หมอภทร Podcast Talk ตอน... เข้าใจจังหวะการทำงาน+วิธีการเอาอกเอาใจ ตัวพ่อ ตัวแม่ ในแต่ละวัน

จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:29เงียบๆแต่พอช่วงสายๆหน่อยประมาณสัก 8 น.
00:02:3310:00 น.ที่ระดับเขาควรจะเริ่มลดลงแล้ว
00:02:36ใช่ไหมคะครับผมตรงนี้แหละที่เรากลับต้อง
00:02:39ส่งเขาอย่างดีให้เขามั่นใจสบายใจว่าร่าง
00:02:43กายเรามีพลังงานพอใช้ไปทั้งวันแล้วตรงนี้
00:02:46เป็นหัวใจเลยครับความสบายใจของตัวแม่คอซอ
00:02:50เนี่ยมันขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรียกว่า
00:02:53Energy Balance หรือสมดุลพลังงานค่ะ
00:02:56สมดุลพลังงานดังนั้นมื้อเช้าหรือมื้อแรก
00:03:00ของวันเนี่ยสำคัญมากๆที่จะต้องมีพลังงาน
00:03:04คือแคลอรี่ที่เพียงพออืจริงๆแล้วปริมาณ
00:03:07แคลอรี่รวมในมื้อเนี้ยอาจจะสำคัญกว่าชนิด
00:03:10สารอาหารด้วยซ้ำนะครับเพื่อให้คอร์ติรู้
00:03:13ว่าโอเคร่างกายมีพลังงานสำรองพอแล้วนะฉัน
00:03:17ไปพักผ่อนได้แล้วไม่ต้องกังวลโหฟังดู
00:03:21เหมือนเราต้องบริหารจัดการดีๆเลยนะคะแต่