อาหารประเภทใดที่มีโปรตีนจากพืชสูงและเหมาะกับการกินประจำ

#5สุดยอดโปรตีนพืชยืดอายุขัย❗️ | Morning healthy tips EP170

จากช่อง : Doctor Top


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:00ก็
00:00:0000:00:08[เพลง]
00:00:0800:00:12สวัสดีครับผมสวัสดีเช้าวันนี้ก็เช้าวัน
00:00:1200:00:14เสาร์นะครับวันเสาร์ที่
00:00:1400:00:199 มกราคมนะครับก็อากาศวันนี้นะครับก็
00:00:1900:00:22เย็นๆสบายนะคะแล้วก็มีลมเล็กน้อยนะฮะก็
00:00:2200:00:25ระวังด้วยว่าเวลามีลมมีอะไรพวกเนี่ยมันจะ
00:00:2500:00:27มีความเดี๋ยวเย็นมาปะทะร่างกายเราบางที
00:00:2700:00:31เราจะทำให้ร่างกายเราไม่เกิดการไม่สบาย
00:00:3100:00:33ง่ายแล้วก็ช่วงนี้นะฮะถ้าเป็นไข้เป็นอะไร
00:00:3300:00:35ขึ้นมันจะวุ่นวายนิดนึงนะครับวันนั้น
00:00:3500:00:37เนี่ยก็ระมัดระวังตัวนะครับอย่าลืมเรื่อง
00:00:3700:00:40การใส่แมสนะครับการล้างมือนะครับการมี
00:00:4000:00:43โซเชียลยุทธแทนซิ่งนะครับอันนี้สำคัญที่
00:00:4300:00:45สุดเลยเรื่องของ Social News แทนซิ่งคือ
00:00:4500:00:48ก็อยากไปที่ที่มีคนอ่านแล้วกันนะครับก็
00:00:4800:00:51โอกาสติดก็จะน้อยกว่านะครับสำหรับโรคติด
00:00:5100:00:54ต่อในช่วงนี้นะครับก็วันนี้ครับจะมาให้
00:00:5400:00:56ความรู้เกี่ยวกับเรื่องของการทานโปรตีน
00:00:5600:01:00ครับผมได้ไปอ่านวิจัยนะครับล่าสุดและ
00:01:0000:01:03เมื่อของปี 2020 นะครับ B ปีที่แล้วนะฮะ
00:01:0300:01:07เดือนกรกฎาคมณวันที่ 13 กรกฎาคมปี 2020
00:01:0700:01:09นะครับเป็นวิจัยของต่างประเทศนะครับ
00:01:0900:01:12เกี่ยวกับเรื่องของแผ่นโปรตีนหรือว่า
00:01:1200:01:15โปรตีนในพืชนะครับก็มีการวิจัยครับว่า
00:01:1500:01:17โปรตีนในพืชเนี่ยมีประโยชน์มากๆแล้วมันจะ
00:01:1700:01:21มีประโยชน์ขนาดไหนมันอยู่เวรการคะวิจัยใน
00:01:2100:01:25คนนะครับทั้งหมดนะคะ 4 แสนคน 6 เยอะนะ
00:01:2500:01:28แล้วก็คนกลุ่มนี้อายุมากกว่า 50 ปีแล้ว
00:01:2800:01:32เขาวิจัยยาวนานถึง 16 ปีครับก็คือเปรียบ
00:01:3200:01:36เทียบคนกลุ่มคนที่กินแต่โปรตีนจากเนื้อ
00:01:3600:01:40สัตว์หรือไข่เทียบกับกลุ่มคนที่ทานโปรตีน
00:01:4000:01:44หลายๆอย่างรวมทั้งมีโปรตีนพืชเป็นส่วนผสม
00:01:4400:01:49ค่อนข้างมากนะครับเขาพบว่านะฮะพบว่านะฮะ
00:01:4900:01:51อัตราการเสียชีวิตจากทุกสิ่งทุกอย่างเลย
00:01:5100:01:54นะฮะจะเป็นอะไรเสียชีวิตเนี่ยเกี่ยวกับ
00:01:5400:01:57โลกนะไม่ใช่อุบัติเหตุนะฮะอ่ะจะลดลง
00:01:5700:02:00ประมาณ 10-20 เปอร์เซ็นต์ 10 50% ไม่
00:02:0000:02:04น้อยนะฮะแปลว่าอะไรแปลว่าถ้าเกิดเราทาน
00:02:0400:02:09โปรตีนพืชนะฮะเยอะพอสมควรนะครับก็จะทำให้
00:02:0900:02:13เรามีชีวิตที่ยืนยาวมากขึ้นนะครับเขานี้
00:02:1300:02:15เยอะเท่าไหร่ต้องกินแต่โปรตีนพืชอย่าง
00:02:1500:02:17เดียวไหมห้ามกินสัตว์เลยไหมหรือว่ากินไข่
00:02:1700:02:20เลยไหมต้องบอกว่าไม่ใช่นะครับเขามีปริมาณ
00:02:2000:02:24ที่แนะนำคือว่าเขาแนะนำว่าการทานโปรตีน
00:02:2400:02:28พืชเพื่อให้มีอายุยืนยาวมากขึ้นเนี้ยควร
00:02:2800:02:33จะมีปริมาณโปรตีนประมาณ 10 กรัมต่อ
00:02:3300:02:371,000 แคลอรี่ถ้าให้เฉลี่ยนะวันนึงเรา
00:02:3700:02:40ทานอาหารประมาณ 2000 kcal บวกลบแปลว่า
00:02:4000:02:44เราควรได้โปรตีนประมาณ 20 กรัมที่มาจาก
00:02:4400:02:47พืชนะครับแต่จริงๆแล้วโปรตีนที่เรา
00:02:4700:02:49ต้องการต่อวันเนี่ยมันประมาณ 50 ถึง 60
00:02:4900:02:52กรัมต่อวันนะฮะก็แล้วแต่น้ำหนักบางขั้น
00:02:5200:02:55ถ้าน้ำหนักเยอะการจะเป็น 70 กรัมต่อวันนะ
00:02:5500:02:58ครับเพราะฉะนั้นแล้วเนี่ยโปรตีนจากพืชนะ
00:02:5800:03:00ครับเทียบกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์นี้เนี่ย
00:03:0000:03:02ก็ประมาณแค่ 1 ในศาลเท่านั้นเองถ้าเกิด
00:03:0200:03:05ท่านทานโปรตีนกับเพื่อนประมาณเนี้ยก็จะทำ
00:03:0500:03:08ให้ท่านมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้นแล้วเขานี้
00:03:0800:03:11โปรตีนจากพืชเนี่ยจะนับยังไงทานตัวไหนดี
00:03:1100:03:14นะฮะจริงๆมีเยอะเลยนะฮะเช่นถั่วอัลมอนด์
00:03:1400:03:17นะครับช่วยอัลมอนด์เนี่ยทานง่ายนะครับ 1
00:03:1700:03:20กำมือของเราเนี่ย 1 กำมือนะครับหรือ
00:03:2000:03:22ประมาณขึ้นช่วยนะฮะ 1 กำมือเนี่ยก็จะได้
00:03:2200:03:25โปรตีนประมาณสัก 20 ครั้งซึ่งถ้าเกิดท่าน
00:03:2500:03:27ทานโปรตีนจากถั่วอัลมอนด์ก็ถือว่าโอเค
00:03:2700:03:30แล้วนะครับถามว่าเอ่อจะกินถั่วอัลมอนด์
00:03:3000:03:33ทุกวันเลยบอกไม่จำเป็นถ้วยอื่นก็ได้นะฮะ
00:03:3300:03:37ไม่ว่าจะเป็นอ่ะถั่วถั่วหล่ะถั่วลิสงก็
00:03:3700:03:40ยังได้นะคะจะเป็นหัวพิตาชิโอถั่ว
00:03:4000:03:43แมคคาเดเมียทัวร์อะไรก็ได้นะครับก็ทานได้
00:03:4300:03:45นะครับแต่ว่าก็แล้วแต่ชอบนะก็คือประมาณ
00:03:4500:03:48วันละ ๑ กำมือต้องบอกนี่ไงวะถั่วเนี่ยมี
00:03:4800:03:52โปรตีนที่ดีแต่ก็มีไขมันสูงแต่อย่างไรก็
00:03:5200:03:54ตามไขมันในถั่วก็ยังเป็นไขมันที่ดีดีกว่า
00:03:5400:03:57มันหมูดีกว่าหนังไก่นะครับเพราะฉะนั้น
00:03:5700:04:00แล้วเนี่ยทานได้แล้วก็ดีด้วยถ้าวันนึงก็
00:04:0000:04:02ไม่ควรเกิน 1 กำมือนะครับเพราะว่าถ้าเกิน
00:04:0200:04:051 กำมือเนี่ยแคลอรี่เราจะได้เยอะเกินไป
00:04:0500:04:07แล้วก็จะเกิดไขมันสะสมในที่สุดนะครับ
00:04:0700:04:12โปรตีนจากพืชมีอื่นแนะนำไหมนะครับในไทย
00:04:1200:04:14เนี่ยมีโปรตีนชนิดที่ดีมากๆก็คือโปรตีน
00:04:1400:04:16เกษตรนั้นเองนะครับโปรตีนเกษียณนี้ก็ถือ
00:04:1600:04:19ดีมากถือว่าดีมากกว่าตีเกษียณ 100 กรัม
00:04:1900:04:22เนี่ยได้โปรตีนประมาณ 50 กรัมว่าจะนั้น
00:04:2200:04:24กินแค่ 50 กรัมเนี่ยถือว่าพอแล้วแต่ก็นี่
00:04:2400:04:27โปรตีนเกษตรเนี่ยเวลาเอามาทำเนี่ยก็อย่า
00:04:2700:04:29เอาไปทอดน้ำมันร้อนเลยเอาไปใส่เครื่อง
00:04:2900:04:32ปรุงไปใส่ความเค็มไปใส่นู่นนี่นะฮะแล้วก็
00:04:3200:04:35ต้องพยายามเป็นพวกเป็นนึ่งเป็นต้มอะไร
00:04:3500:04:37อย่างนี้มันก็จะได้ประโยชน์มากกว่าไม่
00:04:3700:04:39งั้นจะได้โทษจากการเอาไปกลุ่มแบบผิดวิธี
00:04:4000:04:43นั่นเองนะฮะนี่มั้ยก็มีนะครับคั่วเมล็ด
00:04:4300:04:46ฟักทองก็ได้ไม่ได้ต้องทองเนี่ยร้อยกลางนะ
00:04:4600:04:49ฮะมีอ้าโปรตีนถึง 30 กรัมก็เยอะพอสมควร
00:04:4900:04:52เลยถั่วแระญี่ปุ่นก็ได้ 100 กรัมมีโปรตีน
00:04:5200:04:55อยู่ 11 กล่องนะครับทานได้หลากหลายเลยนะ
00:04:5500:04:58ครับก็ขอให้ทุกท่านนะฮะทานโปรตีนนะครับ
00:04:5800:05:00อย่างถูกต้องนะครับแล้วก็เสือถ้าเป็นพืช
00:05:0000:05:03เข้ามาประมาณซะ 20-30 เปอร์เซ็นต์ขอให้
00:05:0300:05:05ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรงด้วยกันครับสวัสดี
00:05:0500:05:08ครับบ๊ายบาย
00:05:0800:05:11ม.ค