อาหารชนิดใดที่ช่วยลดความเครียดได้บ้าง

กินอะไรดีช่วยคลายเครียด เปิดอาหารกินแล้วคลายเครียดได้ l TNN HEALTH l 23 09 66

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 เราจะไปรู้กันว่าอาหารอะไรที่ช่วยให้เรา

00:00:0300:00:06 คลายเครียดแต่มากไปกว่านั้นนะคะเชื่อมคะ

00:00:0600:00:09 ว่าหลายคนเนี่ยยังไม่รู้เลยว่าแท้จริง

00:00:0900:00:12 แล้วเครียดๆๆเนี่ยมันคืออย่างไรไปรู้ก่อน

00:00:1200:00:14 ว่าความเครียดคืออะไร

00:00:1400:00:18 ค่ะความเครียดคือภาวะทางอารมณ์และความรู้

00:00:1800:00:21 สึกของบุคคลที่มีต่อสถานการณ์โดยผู้ที่มี

00:00:2100:00:24 ความเครียดมักรับรู้ได้ในลักษณะของความ

00:00:2400:00:27 ลำบากใจความไม่สบายใจความคับข้องใจต่อ

00:00:2700:00:30 เหตุการณ์หรือความสัมพันธ์กับบุคคลรอบ

00:00:3000:00:33 ข้างที่เป็นสาเหตุของความเครียดความ

00:00:3300:00:35 เครียดจะส่งผลให้เกิดการหดตัวของกล้าม

00:00:3500:00:38 เนื้อส่วนใดส่วนหนึ่งหรือหลายส่วนของร่าง

00:00:3800:00:40 กายนั่นเองซึ่งทุกคนจำเป็นต้องมีอยู่เสมอ

00:00:4100:00:43 ในการดำรงชีวิตเช่นการทรงตัวการเคลื่อน

00:00:4400:00:46 ไหวทั่วๆไปมีการศึกษาพบว่าทุกครั้งที่เรา

00:00:4700:00:49 คิดหรือมีอารมณ์บางอย่างเกิดขึ้นจะต้องมี

00:00:4900:00:51 การหดตัวเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อแห่งใด

00:00:5200:00:55 แห่งหนึ่งในร่างกายเกิดขึ้นควบคู่เสมอ

00:00:5500:00:57 ความเครียดมีทั้งประโยชน์และโทษแต่ความ

00:00:5700:01:00 เครียดที่เป็นโทษนั้นเป็นความเครียดชนิด

00:01:0000:01:02 ที่เกินความจำเป็นค่ะแทนที่จะเป็น

00:01:0200:01:04 ประโยชน์กลับกลายเป็นอุปสรรคและอันตราย

00:01:0400:01:07 ต่อชีวิตเมื่อคนเราอยู่ในภาวะตึงเครียด

00:01:0700:01:10 ร่างกายก็จะเกิดความเตรียมพร้อมที่จะสู้

00:01:1000:01:14 หรือจะหนีโดยที่ร่างกายมีการเปลี่ยนแปลง

00:01:1400:01:17 ต่างๆเช่นหัวใจเต้นแรงและเร็วขึ้นการหาย

00:01:1700:01:21 ใจเร็วขึ้นและเป็นการหายใจตื้นๆมีการขับ

00:01:2100:01:23 อะดรีนาลีนและฮอร์โมนอื่นๆเข้าสู่กระแส

00:01:2300:01:27 เลือดม่านตาขยายเพื่อให้ได้รับแซงมากขึ้น

00:01:2700:01:30 กล้ามเนื้อหดเกร็งเพื่อเตรียมการเคื่อน

00:01:3000:01:33 ไหวเตรียมสู้หรือหนีเส้นเลือดบริเวณ

00:01:3300:01:36 อวัยวะย่อยอาหารหดตัวเหงื่อออกเพราะมีการ

00:01:3600:01:39 เผาผลาญอาหารมากขึ้นทำให้อุณหภูมิของร่าง

00:01:3900:01:43 กายเพิ่มขึ้นเมื่อวิกฤตผ่านพ้นไปร่างกาย

00:01:4300:01:46 จะกลับสู่ภาวะปกติแต่ความเครียดที่เป็น

00:01:4600:01:49 อันตรายก็คือความเครียดที่เกิดขึ้นมาก

00:01:4900:01:51 เกินความจำเป็นเมื่อเกิดแล้วคงอยู่เป็น

00:01:5100:01:55 ประจำไม่ลดหรือหายไปตามปกติหรือเกิดขึ้น

00:01:5500:01:58 โดยไม่มีเหตุการณ์ที่เป็นการคุกคามจริง

00:01:5800:02:03 ๆทราบกันไปแล้วนะคะว่าภาวะเครียดนั้นแท้

00:02:0300:02:06 จริงคืออย่างไรและเรามาดูกันค่ะว่าอาหาร

00:02:0600:02:10 อะไรที่จะช่วยให้เราคลายเครียดสำหรับ

00:02:1000:02:14 อาหารที่มีสารอาหารช่วยคลายความเครียดได้

00:02:1400:02:18 แก่ 1 ข้าวแป้งหรือธัญพืชไม่ขัดสีอาหาร

00:02:1800:02:20 ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเพิ่ม

00:02:2000:02:23 ระดับของฮอร์โมนเซโรโทนินหรือฮอร์โมนแห่ง

00:02:2300:02:25 ความสุขโดยฮอร์โมนนี้จะทำให้ร่างกายรู้

00:02:2500:02:28 สึกผ่อนคลายและนอนหลับง่ายขึ้นซึ่งข้าว

00:02:2800:02:31 ที่ไม่มีการขัดสีจะใช้เวลาในการย่อยนาน

00:02:3100:02:34 จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของเราค่อยๆ

00:02:3400:02:37 สูงขึ้นอย่างช้าๆทำให้รักษาระดับของ

00:02:3700:02:40 ฮอร์โมนนี้ไว้ส่งผลให้ร่างกายคลายความตึง

00:02:4000:02:44 เครียด 2 กล้วยถั่วเปลือกแข็งเนื้อสัตว์

00:02:4400:02:47 และไข่อาหารเหล่านี้มีสารตั้งต้นของการ

00:02:4700:02:50 ผลิตฮอร์โมนเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อ

00:02:5000:02:53 ประสาทที่ช่วยทำให้รู้สึกอารมณ์ดี 3 ส้ม

00:02:5300:02:57 หรือฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงเป็น

00:02:5700:03:00 สารสร้างอนุมูลอิสระหากมีความเครียดร่าง

00:03:0000:03:03 กายมีแนวโน้มที่จะเกิดอนุมูลอิสระมากขึ้น

00:03:0300:03:07 วิตามินซีจึงช่วยต้านอนุมูลอิสระและช่วย

00:03:0700:03:09 ซ่อมแซมร่างกายลดความดันโลหิตและลด

00:03:0900:03:13 ฮอร์โมนที่เกิดจากความเครียด 4 ชาเขียวใน

00:03:1300:03:16 ชาเขียวนั้นมีสารซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยทำ

00:03:1600:03:19 ให้สมองผ่อนคลายจึงช่วยลดความเครียดและ

00:03:1900:03:22 ความวิตกกังวลได้อีกทั้งยังมี egcg ที่

00:03:2200:03:25 ช่วยลดการเหนื่อยล้าของร่างกายและจิตใจทำ

00:03:2500:03:29 ให้รู้สึกผ่อนคลายขึ้น 5 ผักโขมอุดมไป

00:03:2900:03:32 ด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียมช่วยลดระดับความ

00:03:3200:03:35 เครียดทำให้รู้สึกผ่อนคลายและยังช่วยควบ

00:03:3500:03:37 คุมความดันโลหิตนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วย

00:03:3700:03:40 วิตามินซีจึงช่วยลดความดันและฮอร์โมนความ

00:03:4000:03:44 เครียด 6 บรอกโคลี่มีวิตามิน b6 และยังมี

00:03:4400:03:47 กรดโฟลิเอซิดที่เป็นสารสำคัญในการลดภาวะ

00:03:4700:03:51 ซึมเศร้า 7 Dark ช็อกโกแลตทำมาจากเมล็ด

00:03:5100:03:55 โกโก้ซึ่งเป็นแหล่งอุดมด้วยโรมนทำให้รู้

00:03:5500:03:58 สึกผ่อนคลายอีกทั้งยังมี PEA ช่วยให้สาร

00:03:5800:04:02 สืบประสาททำงานได้ดีขึ้นและกาบ้าซึ่งช่วย

00:04:0200:04:05 ลดความวิตกกังวลได้แต่ช็อกโกแลตบางชนิด

00:04:0500:04:08 ค่ะมีส่วนผสมบางอย่างเช่นน้ำตาลและไขมัน

00:04:0800:04:11 ดังนั้นควรอ่านสลากให้ดีก่อนรับประทานแม้

00:04:1100:04:14 อาหารข้างต้นจะช่วยทำให้คลายความเครียดลง

00:04:1400:04:17 นะคะทำให้รู้สึกผ่อนคลายอย่างไรก็ตามเรา

00:04:1700:04:19 ควรรับประทานอาหารที่หลากหลายดื่มน้ำ

00:04:1900:04:21 สะอาดที่เพียงพอต่อร่างกายและหลีกเลี่ยง

00:04:2100:04:24 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และนอกจากอาหารที่

00:04:2400:04:27 ช่วยให้คลายเครียดแล้วค่ะไปรู้กันดีกว่า

00:04:2700:04:30 ว่ากิจกรรมอะไรที่ช่วยให้เราคลายเครียด

00:04:3000:04:34 อ่านหนังสือลองหานิยายสักเล่มหรือนิตยสาร

00:04:3400:04:36 ศักฉบับมาอ่านก็เป็นหนึ่งในวิธีใครเเรียด

00:04:3600:04:39 ยอดนิยมเพราะการได้จดจ่ออยู่กับเนื้อ

00:04:3900:04:41 เรื่องหรือเนื้อหาที่กำลังอ่านนั้นนอกจาก

00:04:4200:04:44 จะช่วยสร้างสมาธิแล้วยังช่วยให้คุณหลุด

00:04:4400:04:47 พ้นจากความเครียดและความวิตกกังวลไปได้

00:04:4700:04:50 ชั่วขณะเช่นกันดูหนังหากมีเรื่องทุกข์ใจ

00:04:5000:04:53 อยู่การได้ดูหนังหรือซีรีส์ที่มีนักแสดง

00:04:5300:04:56 คนโปรดหรือในแนวที่ชื่นชอบสักเรื่องไม่

00:04:5600:04:59 ว่าจะเป็นที่บ้านหรือโรงภาพยนตร์ค่ะก็มี

00:04:5900:05:01 ส่วนช่วยผ่อนคลายความเครียดลงได้นอกจาก

00:05:0100:05:04 นี้การชมภาพยนตร์ยังเป็นการสร้างเสริม

00:05:0400:05:07 จินตนาการอีกรูปแบบหนึ่งทั้งยังช่วยเปิด

00:05:0700:05:09 มุมมองใหม่ในการใช้ชีวิตไปพร้อมกับตัว

00:05:0900:05:13 ละครเอกของเรื่องฟังเพลงการฟังเพลงเป็น

00:05:1300:05:15 อีกหนึ่งวิธีคลายเครียดที่ช่วยทำให้คุณ

00:05:1500:05:18 รู้สึกดีขึ้นได้เพราะเมื่อฟังเพลงร่างกาย

00:05:1800:05:21 จะหลังฮอร์โมนแห่งความสุขที่ช่วยให้รู้

00:05:2100:05:24 สึกผ่อนคลายดังนั้นการฟังเพลงสามารถช่วย

00:05:2400:05:27 ปรับอารมณ์จิตใจแถมยังส่งผลดีต่อสมองอีก

00:05:2700:05:31 ด้วยออกกำลังกายการได้ขยับร่างกายเพียง

00:05:3100:05:34 เล็กน้อยหรือการได้ออกกำลังกายบ้างก็เป็น

00:05:3400:05:37 อีกหนึ่งวิธีผ่อนคลายทำให้คลายเครียดลง

00:05:3700:05:39 ได้เพราะร่างกายจะหลังฮอร์โมนแห่งความสุข

00:05:3900:05:42 ที่ทำให้คุณรู้สึกมีความสุขกระปี้

00:05:4200:05:44 กระเป๋่าและยังไปกระตุ้นอัตราการเต้นของ

00:05:4400:05:47 หัวใจที่จะช่วยทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย

00:05:4700:05:50 ซึ่งตัวอย่างการออกกำลังกายที่สามารถช่วย

00:05:5000:05:54 ให้คลายเครียดได้เช่นโยคะเดินออกกำลังกาย

00:05:5400:05:58 ป่อยมวยเต้นเล่นเทนนิสนอนหลับพักผ่อนให้

00:05:5800:06:00 เพียงพอหนในวิีวิีคลเเรียดอย่างการนอน

00:06:0000:06:03 หลับพักผ่อนให้เพียงพอถือว่าเป็นสิ่งที่

00:06:0300:06:05 สำคัญต่อร่างกายของเราค่ะเพราะการนอนให้

00:06:0600:06:08 เพียงพอหรือเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชมงช่วย

00:06:0800:06:11 ให้ร่างกายได้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอปรับ

00:06:1100:06:14 ฮอร์โมนให้เป็นปกติและเพิ่มภูมิคุ้มกัน

00:06:1400:06:17 ร่างกายเพื่อเสริมให้มีสุขภาพที่แข็งแรง

00:06:1700:06:20 และไม่เจ็บป่วยง่ายนอกจากนี้การนอนหลับ

00:06:2000:06:22 พักผ่อนที่เพียงพอยังช่วยให้เมื่อตื่น

00:06:2200:06:25 ขึ้นมาแล้วจะรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเป๋่า

00:06:2500:06:28 และพร้อมดำเนินชีวิตประจำวันอีกด้วยเข้า

00:06:2800:06:30 ร่วมกิจกรรมที่ชื่นชอบรมกับผู้อื่นการ

00:06:3000:06:33 เข้าร่วมกิจกรรมที่ชื่นชอบหรือทำกิจกรรม

00:06:3300:06:36 ร่วมกับผู้อื่นนั้นเป็นวิธีคลายเครียดได้

00:06:3600:06:38 เพราะช่วยให้ได้พบปะกับผู้คนที่มีความชื

00:06:3800:06:41 ชอบคล้ายกันทำให้สามารถแบ่งเป็นเรื่องราว

00:06:4100:06:45 ระหว่างกันได้พูดคุยปรึกษากับคนที่ไว้ใจ

00:06:4500:06:48 การเก็บเรื่องทุกข์ใจไว้เพียงคนเดียวอาจ

00:06:4800:06:51 จะทำให้จมอยู่กับปัญหาและยากที่จะพบทาง

00:06:5100:06:55 ออกดังนั้นการได้พูดคุยหรือปรึกษากับคน

00:06:5500:06:58 ที่ไว้ใจได้เช่นเพื่อนสนิทครอบครัวหรือ

00:06:5800:07:01 แฟนเพื่อเรื่องราวที่พบเจอหรือระบายความ

00:07:0100:07:03 เครียดให้ฟังถือเป็นอีกหนึ่งวิธีคลาย

00:07:0400:07:04 เครียด

00:07:0400:07:09 ได้ขอบคุณนะคะสำหรับการรับชมรายการ TNN

00:07:0900:07:12 Health ค่ะและอย่าลืมค่ะกด Subscribe กด

00:07:1200:07:15 ไลคกดแชร์ในทุกช่องทางออนไลน์ของ TNN

00:07:1500:07:18 ช่อง 16 ค่ะเพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมราย

00:07:1900:07:23 การสดคลิปวีีดีโอที่น่าสนใจของทาง TNN นะ

00:07:2300:07:26 คะ