00:00:00 → 00:00:03 เราจะไปรู้กันว่าอาหารอะไรที่ช่วยให้เรา
00:00:03 → 00:00:06 คลายเครียดแต่มากไปกว่านั้นนะคะเชื่อมคะ
00:00:06 → 00:00:09 ว่าหลายคนเนี่ยยังไม่รู้เลยว่าแท้จริง
00:00:09 → 00:00:12 แล้วเครียดๆๆเนี่ยมันคืออย่างไรไปรู้ก่อน
00:00:12 → 00:00:14 ว่าความเครียดคืออะไร
00:00:14 → 00:00:18 ค่ะความเครียดคือภาวะทางอารมณ์และความรู้
00:00:18 → 00:00:21 สึกของบุคคลที่มีต่อสถานการณ์โดยผู้ที่มี
00:00:21 → 00:00:24 ความเครียดมักรับรู้ได้ในลักษณะของความ
00:00:24 → 00:00:27 ลำบากใจความไม่สบายใจความคับข้องใจต่อ
00:00:27 → 00:00:30 เหตุการณ์หรือความสัมพันธ์กับบุคคลรอบ
00:00:30 → 00:00:33 ข้างที่เป็นสาเหตุของความเครียดความ
00:00:33 → 00:00:35 เครียดจะส่งผลให้เกิดการหดตัวของกล้าม
00:00:35 → 00:00:38 เนื้อส่วนใดส่วนหนึ่งหรือหลายส่วนของร่าง
00:00:38 → 00:00:40 กายนั่นเองซึ่งทุกคนจำเป็นต้องมีอยู่เสมอ
00:00:41 → 00:00:43 ในการดำรงชีวิตเช่นการทรงตัวการเคลื่อน
00:00:44 → 00:00:46 ไหวทั่วๆไปมีการศึกษาพบว่าทุกครั้งที่เรา
00:00:47 → 00:00:49 คิดหรือมีอารมณ์บางอย่างเกิดขึ้นจะต้องมี
00:00:49 → 00:00:51 การหดตัวเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อแห่งใด
00:00:52 → 00:00:55 แห่งหนึ่งในร่างกายเกิดขึ้นควบคู่เสมอ
00:00:55 → 00:00:57 ความเครียดมีทั้งประโยชน์และโทษแต่ความ
00:00:57 → 00:01:00 เครียดที่เป็นโทษนั้นเป็นความเครียดชนิด
00:01:00 → 00:01:02 ที่เกินความจำเป็นค่ะแทนที่จะเป็น
00:01:02 → 00:01:04 ประโยชน์กลับกลายเป็นอุปสรรคและอันตราย
00:01:04 → 00:01:07 ต่อชีวิตเมื่อคนเราอยู่ในภาวะตึงเครียด
00:01:07 → 00:01:10 ร่างกายก็จะเกิดความเตรียมพร้อมที่จะสู้
00:01:10 → 00:01:14 หรือจะหนีโดยที่ร่างกายมีการเปลี่ยนแปลง
00:01:14 → 00:01:17 ต่างๆเช่นหัวใจเต้นแรงและเร็วขึ้นการหาย
00:01:17 → 00:01:21 ใจเร็วขึ้นและเป็นการหายใจตื้นๆมีการขับ
00:01:21 → 00:01:23 อะดรีนาลีนและฮอร์โมนอื่นๆเข้าสู่กระแส
00:01:23 → 00:01:27 เลือดม่านตาขยายเพื่อให้ได้รับแซงมากขึ้น
00:01:27 → 00:01:30 กล้ามเนื้อหดเกร็งเพื่อเตรียมการเคื่อน
00:01:30 → 00:01:33 ไหวเตรียมสู้หรือหนีเส้นเลือดบริเวณ
00:01:33 → 00:01:36 อวัยวะย่อยอาหารหดตัวเหงื่อออกเพราะมีการ
00:01:36 → 00:01:39 เผาผลาญอาหารมากขึ้นทำให้อุณหภูมิของร่าง
00:01:39 → 00:01:43 กายเพิ่มขึ้นเมื่อวิกฤตผ่านพ้นไปร่างกาย
00:01:43 → 00:01:46 จะกลับสู่ภาวะปกติแต่ความเครียดที่เป็น
00:01:46 → 00:01:49 อันตรายก็คือความเครียดที่เกิดขึ้นมาก
00:01:49 → 00:01:51 เกินความจำเป็นเมื่อเกิดแล้วคงอยู่เป็น
00:01:51 → 00:01:55 ประจำไม่ลดหรือหายไปตามปกติหรือเกิดขึ้น
00:01:55 → 00:01:58 โดยไม่มีเหตุการณ์ที่เป็นการคุกคามจริง
00:01:58 → 00:02:03 ๆทราบกันไปแล้วนะคะว่าภาวะเครียดนั้นแท้
00:02:03 → 00:02:06 จริงคืออย่างไรและเรามาดูกันค่ะว่าอาหาร
00:02:06 → 00:02:10 อะไรที่จะช่วยให้เราคลายเครียดสำหรับ
00:02:10 → 00:02:14 อาหารที่มีสารอาหารช่วยคลายความเครียดได้
00:02:14 → 00:02:18 แก่ 1 ข้าวแป้งหรือธัญพืชไม่ขัดสีอาหาร
00:02:18 → 00:02:20 ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเพิ่ม
00:02:20 → 00:02:23 ระดับของฮอร์โมนเซโรโทนินหรือฮอร์โมนแห่ง
00:02:23 → 00:02:25 ความสุขโดยฮอร์โมนนี้จะทำให้ร่างกายรู้
00:02:25 → 00:02:28 สึกผ่อนคลายและนอนหลับง่ายขึ้นซึ่งข้าว
00:02:28 → 00:02:31 ที่ไม่มีการขัดสีจะใช้เวลาในการย่อยนาน
00:02:31 → 00:02:34 จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของเราค่อยๆ
00:02:34 → 00:02:37 สูงขึ้นอย่างช้าๆทำให้รักษาระดับของ
00:02:37 → 00:02:40 ฮอร์โมนนี้ไว้ส่งผลให้ร่างกายคลายความตึง
00:02:40 → 00:02:44 เครียด 2 กล้วยถั่วเปลือกแข็งเนื้อสัตว์
00:02:44 → 00:02:47 และไข่อาหารเหล่านี้มีสารตั้งต้นของการ
00:02:47 → 00:02:50 ผลิตฮอร์โมนเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อ
00:02:50 → 00:02:53 ประสาทที่ช่วยทำให้รู้สึกอารมณ์ดี 3 ส้ม
00:02:53 → 00:02:57 หรือฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงเป็น
00:02:57 → 00:03:00 สารสร้างอนุมูลอิสระหากมีความเครียดร่าง
00:03:00 → 00:03:03 กายมีแนวโน้มที่จะเกิดอนุมูลอิสระมากขึ้น
00:03:03 → 00:03:07 วิตามินซีจึงช่วยต้านอนุมูลอิสระและช่วย
00:03:07 → 00:03:09 ซ่อมแซมร่างกายลดความดันโลหิตและลด
00:03:09 → 00:03:13 ฮอร์โมนที่เกิดจากความเครียด 4 ชาเขียวใน
00:03:13 → 00:03:16 ชาเขียวนั้นมีสารซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยทำ
00:03:16 → 00:03:19 ให้สมองผ่อนคลายจึงช่วยลดความเครียดและ
00:03:19 → 00:03:22 ความวิตกกังวลได้อีกทั้งยังมี egcg ที่
00:03:22 → 00:03:25 ช่วยลดการเหนื่อยล้าของร่างกายและจิตใจทำ
00:03:25 → 00:03:29 ให้รู้สึกผ่อนคลายขึ้น 5 ผักโขมอุดมไป
00:03:29 → 00:03:32 ด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียมช่วยลดระดับความ
00:03:32 → 00:03:35 เครียดทำให้รู้สึกผ่อนคลายและยังช่วยควบ
00:03:35 → 00:03:37 คุมความดันโลหิตนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วย
00:03:37 → 00:03:40 วิตามินซีจึงช่วยลดความดันและฮอร์โมนความ
00:03:40 → 00:03:44 เครียด 6 บรอกโคลี่มีวิตามิน b6 และยังมี
00:03:44 → 00:03:47 กรดโฟลิเอซิดที่เป็นสารสำคัญในการลดภาวะ
00:03:47 → 00:03:51 ซึมเศร้า 7 Dark ช็อกโกแลตทำมาจากเมล็ด
00:03:51 → 00:03:55 โกโก้ซึ่งเป็นแหล่งอุดมด้วยโรมนทำให้รู้
00:03:55 → 00:03:58 สึกผ่อนคลายอีกทั้งยังมี PEA ช่วยให้สาร
00:03:58 → 00:04:02 สืบประสาททำงานได้ดีขึ้นและกาบ้าซึ่งช่วย
00:04:02 → 00:04:05 ลดความวิตกกังวลได้แต่ช็อกโกแลตบางชนิด
00:04:05 → 00:04:08 ค่ะมีส่วนผสมบางอย่างเช่นน้ำตาลและไขมัน
00:04:08 → 00:04:11 ดังนั้นควรอ่านสลากให้ดีก่อนรับประทานแม้
00:04:11 → 00:04:14 อาหารข้างต้นจะช่วยทำให้คลายความเครียดลง
00:04:14 → 00:04:17 นะคะทำให้รู้สึกผ่อนคลายอย่างไรก็ตามเรา
00:04:17 → 00:04:19 ควรรับประทานอาหารที่หลากหลายดื่มน้ำ
00:04:19 → 00:04:21 สะอาดที่เพียงพอต่อร่างกายและหลีกเลี่ยง
00:04:21 → 00:04:24 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และนอกจากอาหารที่
00:04:24 → 00:04:27 ช่วยให้คลายเครียดแล้วค่ะไปรู้กันดีกว่า
00:04:27 → 00:04:30 ว่ากิจกรรมอะไรที่ช่วยให้เราคลายเครียด
00:04:30 → 00:04:34 อ่านหนังสือลองหานิยายสักเล่มหรือนิตยสาร
00:04:34 → 00:04:36 ศักฉบับมาอ่านก็เป็นหนึ่งในวิธีใครเเรียด
00:04:36 → 00:04:39 ยอดนิยมเพราะการได้จดจ่ออยู่กับเนื้อ
00:04:39 → 00:04:41 เรื่องหรือเนื้อหาที่กำลังอ่านนั้นนอกจาก
00:04:42 → 00:04:44 จะช่วยสร้างสมาธิแล้วยังช่วยให้คุณหลุด
00:04:44 → 00:04:47 พ้นจากความเครียดและความวิตกกังวลไปได้
00:04:47 → 00:04:50 ชั่วขณะเช่นกันดูหนังหากมีเรื่องทุกข์ใจ
00:04:50 → 00:04:53 อยู่การได้ดูหนังหรือซีรีส์ที่มีนักแสดง
00:04:53 → 00:04:56 คนโปรดหรือในแนวที่ชื่นชอบสักเรื่องไม่
00:04:56 → 00:04:59 ว่าจะเป็นที่บ้านหรือโรงภาพยนตร์ค่ะก็มี
00:04:59 → 00:05:01 ส่วนช่วยผ่อนคลายความเครียดลงได้นอกจาก
00:05:01 → 00:05:04 นี้การชมภาพยนตร์ยังเป็นการสร้างเสริม
00:05:04 → 00:05:07 จินตนาการอีกรูปแบบหนึ่งทั้งยังช่วยเปิด
00:05:07 → 00:05:09 มุมมองใหม่ในการใช้ชีวิตไปพร้อมกับตัว
00:05:09 → 00:05:13 ละครเอกของเรื่องฟังเพลงการฟังเพลงเป็น
00:05:13 → 00:05:15 อีกหนึ่งวิธีคลายเครียดที่ช่วยทำให้คุณ
00:05:15 → 00:05:18 รู้สึกดีขึ้นได้เพราะเมื่อฟังเพลงร่างกาย
00:05:18 → 00:05:21 จะหลังฮอร์โมนแห่งความสุขที่ช่วยให้รู้
00:05:21 → 00:05:24 สึกผ่อนคลายดังนั้นการฟังเพลงสามารถช่วย
00:05:24 → 00:05:27 ปรับอารมณ์จิตใจแถมยังส่งผลดีต่อสมองอีก
00:05:27 → 00:05:31 ด้วยออกกำลังกายการได้ขยับร่างกายเพียง
00:05:31 → 00:05:34 เล็กน้อยหรือการได้ออกกำลังกายบ้างก็เป็น
00:05:34 → 00:05:37 อีกหนึ่งวิธีผ่อนคลายทำให้คลายเครียดลง
00:05:37 → 00:05:39 ได้เพราะร่างกายจะหลังฮอร์โมนแห่งความสุข
00:05:39 → 00:05:42 ที่ทำให้คุณรู้สึกมีความสุขกระปี้
00:05:42 → 00:05:44 กระเป๋่าและยังไปกระตุ้นอัตราการเต้นของ
00:05:44 → 00:05:47 หัวใจที่จะช่วยทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย
00:05:47 → 00:05:50 ซึ่งตัวอย่างการออกกำลังกายที่สามารถช่วย
00:05:50 → 00:05:54 ให้คลายเครียดได้เช่นโยคะเดินออกกำลังกาย
00:05:54 → 00:05:58 ป่อยมวยเต้นเล่นเทนนิสนอนหลับพักผ่อนให้
00:05:58 → 00:06:00 เพียงพอหนในวิีวิีคลเเรียดอย่างการนอน
00:06:00 → 00:06:03 หลับพักผ่อนให้เพียงพอถือว่าเป็นสิ่งที่
00:06:03 → 00:06:05 สำคัญต่อร่างกายของเราค่ะเพราะการนอนให้
00:06:06 → 00:06:08 เพียงพอหรือเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชมงช่วย
00:06:08 → 00:06:11 ให้ร่างกายได้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอปรับ
00:06:11 → 00:06:14 ฮอร์โมนให้เป็นปกติและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
00:06:14 → 00:06:17 ร่างกายเพื่อเสริมให้มีสุขภาพที่แข็งแรง
00:06:17 → 00:06:20 และไม่เจ็บป่วยง่ายนอกจากนี้การนอนหลับ
00:06:20 → 00:06:22 พักผ่อนที่เพียงพอยังช่วยให้เมื่อตื่น
00:06:22 → 00:06:25 ขึ้นมาแล้วจะรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเป๋่า
00:06:25 → 00:06:28 และพร้อมดำเนินชีวิตประจำวันอีกด้วยเข้า
00:06:28 → 00:06:30 ร่วมกิจกรรมที่ชื่นชอบรมกับผู้อื่นการ
00:06:30 → 00:06:33 เข้าร่วมกิจกรรมที่ชื่นชอบหรือทำกิจกรรม
00:06:33 → 00:06:36 ร่วมกับผู้อื่นนั้นเป็นวิธีคลายเครียดได้
00:06:36 → 00:06:38 เพราะช่วยให้ได้พบปะกับผู้คนที่มีความชื
00:06:38 → 00:06:41 ชอบคล้ายกันทำให้สามารถแบ่งเป็นเรื่องราว
00:06:41 → 00:06:45 ระหว่างกันได้พูดคุยปรึกษากับคนที่ไว้ใจ
00:06:45 → 00:06:48 การเก็บเรื่องทุกข์ใจไว้เพียงคนเดียวอาจ
00:06:48 → 00:06:51 จะทำให้จมอยู่กับปัญหาและยากที่จะพบทาง
00:06:51 → 00:06:55 ออกดังนั้นการได้พูดคุยหรือปรึกษากับคน
00:06:55 → 00:06:58 ที่ไว้ใจได้เช่นเพื่อนสนิทครอบครัวหรือ
00:06:58 → 00:07:01 แฟนเพื่อเรื่องราวที่พบเจอหรือระบายความ
00:07:01 → 00:07:03 เครียดให้ฟังถือเป็นอีกหนึ่งวิธีคลาย
00:07:04 → 00:07:04 เครียด
00:07:04 → 00:07:09 ได้ขอบคุณนะคะสำหรับการรับชมรายการ TNN
00:07:09 → 00:07:12 Health ค่ะและอย่าลืมค่ะกด Subscribe กด
00:07:12 → 00:07:15 ไลคกดแชร์ในทุกช่องทางออนไลน์ของ TNN
00:07:15 → 00:07:18 ช่อง 16 ค่ะเพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมราย
00:07:19 → 00:07:23 การสดคลิปวีีดีโอที่น่าสนใจของทาง TNN นะ
00:07:23 → 00:07:26 คะ