00:00:00 → 00:00:12[เพลง] อ่ะเป็นอย่างงนี้
00:00:12 → 00:00:19นะก็ย้อนดูคร่าวๆอีกนิดเดียวนะฮะนะว่าใน เรื่องของอินซูลินเนี่ยที่เา้าผิดปกติ
00:00:19 → 00:00:25ต่างๆเนี่ยอ่าเราก็ต้องรู้ว่าคาฟเนี่ย กระตุ้นอินซูลินอ่าให้พุ่งขึ้นากเบเซอ 10
00:00:25 → 00:00:32เท่านะฮะนะโปรตีนนี่ประมาณ 3-5 เท่านะและ แล้วก็ยิ่งค้าฟแปรรูปจะมากกว่า 10 เท่านะ
00:00:32 → 00:00:39ฮะ 20-3 เท่าก็ได้นะฮะนะนะโปรตีนเนี่ย 3-5 เท่าแล้วก็ไขมันเนี่ยจะอยู่ในช่วง 0.5 -1
00:00:39 → 00:00:47เท่านะฮนะเพราะงั้นเนี่ยเห็นมคาฟเนี่ยแรง สุดนะนะแล้วก็ลองลงมาคือโปรตีนเพราะ
00:00:47 → 00:00:53ฉะนั้นถ้าเราไม่เข้าใจเรื่องไขมันแล้วเรา ไม่กินไม่รู้ไม่ใช้ไขมันช่วยนะฮะเรากิน
00:00:53 → 00:01:01แต่คาฟกับโปรตีนนะฮะนะเนี่ยทั้งคาฟทั้ง โปรตีนเนี่ยนะมันก็จะเกิน 5 เท่าอ่ะนะฮะ
00:01:01 → 00:01:07เพราะฉะนั้นคุณจะไม่หายด้วยอินซูลินหรอก ฮะนะเนี่ยนะคาฟ 27% กระตุ้นอินซูลิน
00:01:07 → 00:01:15โปรตีน 10% นะแต่ไขมันน่ะ 0 นะถึง 1% นะ ฮะไม่เยอะไม่เยอะนะเนี่ยยิ่งไขมัน
00:01:15 → 00:01:21ธรรมชาติไขมันคงรูปเนี่ยไม่เกิน 0.5% ปัจจัยอื่นๆก็มีผลด้วยนะฮะนะแต่ปัจจัย
00:01:21 → 00:01:31อื่นๆเนี่ยนะประมาณประมาณเกือบก็เกือบๆ 2 ใน 3 น่ะนะนะก็ไม่ถึงสิประมาณครึ่งนึง
00:01:31 → 00:01:38กว่าๆนะนะพวกเมันก็จะมีผลมาว่าเราเกิด ภาวะเอนเนอร์ยีมาล้าเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดต
00:01:38 → 00:01:44โปรตีนไขมันนี่แหละฮะแล้วมันก็ทำให้เกิด ไอ้พวกเยตามมานะแล้วก็มาผสมผสานกับการ
00:01:44 → 00:01:54กระตุ้นอินซูลินเสริมเข้าไปอีกนะฮะเออนะ อันนี้ก็ดูไปนะก็ตอนเนี้ยคือปัญหาของเขา
00:01:54 → 00:02:00เนี่ยมันเป็นปัญหาพลังงานจากภายนอกนะ เพราะฉะนั้นต้องเพ่งเล็งโฟกัสเรื่องซูริน
00:02:00 → 00:02:06ให้ดีๆนะฮะเราต้องทราบนะฮะอาหารทุกชนิด เข้าสู่ร่างกายเนี่ยนะมันย่อมมีทั้งพลัง
00:02:06 → 00:02:13งานและสารอาหารนะฮะนะอาหารคาร์โบไฮเดรต โปรตีนไขมันนะในกลุ่มโลคาฟเนี่ยหรือโลคาฟ
00:02:13 → 00:02:19High Fat เราถือเราเรียกเว่าเป็นพลัง งานนะฮะเป็นพลังงานนะแต่เขาจะเป็นพลังงาน
00:02:19 → 00:02:27ที่เป็นแคลอรี่กับสารอาหารมาคู่กันเสมอใน การกินแต่ละอย่างหรือแต่ละมื้อนะฮะนะซึ่ง
00:02:27 → 00:02:34อันเนี้ยจะก่อให้เกิดการกระตุ้นฮอร์โมน อ่าโดยเฉพาะฮอร์โมนตัวที่มาตอบรับแล้วไม่
00:02:34 → 00:02:38ขึ้นอยู่กับสมองก็คืออินซูลินเพราะ อินซูลินเจะเป็นฮอร์โมนที่ตอบรับเกี่ยว
00:02:38 → 00:02:45กับพลังงานทุกชนิดนะซึ่งพลังงานก็มีทั้ง แคลอรี่และสารอาหารนะฮะนะแล้วก็มาเพื่อจะ
00:02:45 → 00:02:51อะไรอะไรเนี่ยเราก็พูดกันไปเยอะแล้วนะที นี้อย่างนึงเนี่ยที่หมอก็ไม่เห็นนนะว่ามี
00:02:51 → 00:02:57ใครเข้ามาพูดให้มันละเอียดเี่นะการ กระตุ้นฮอร์โมนอินซูลินจากมากไปน้อยเนี่ย
00:02:57 → 00:03:06ปรากฏว่าน้ำตาลกลูโคสโคสมากที่สุดนะฮะรอง ลงมาคือกรดอะมิโนกรดไขมันวิตามินเกลือแร่
00:03:06 → 00:03:13สารพฤกษาเคมีแล้วก็น้ำไม่กระตุ้นอินซูลิน คือน้ำป่านะสารเคมีนี่ก็เอ้ยสารพฤกษาเคมี
00:03:13 → 00:03:21นี่กระตุ้นอินซูลินน้อยนะฮะน้อยนะนะ วิตามินกับเกลือแร่ตงนี้จำไว้ให้ดีนะ
00:03:21 → 00:03:28วิตามินกระตุ้นอินซูลินมากกว่าเกลือแร่ มากกว่าเกลือแร่นะฮะนะตรงนี้เหล่าเนี้ยมี
00:03:28 → 00:03:36ความหมายในการดูอาหารให้ออกด้วยนะฮะนะอ่ะ ทีนี้มาดูในส่วนที่เป็นไขมันไขมันไขมัน
00:03:36 → 00:03:43ที่เราสนับสนุนให้กินแบบทรีออยอิ่มเดี่ยว ซ้อนเนี่ยนะฮะถ้าจะดูเฉพาะไขมันเนี่ยมัน
00:03:43 → 00:03:49ยังมีรายละเอียดยิบย่อยลงไปอีกว่าแล้วกรด ไขมันต่างๆเขากระตุ้นอินซูลินมากน้อยแค่
00:03:49 → 00:03:56ไหนปรากฏว่าทานแฟตกระตุ้นมากที่สุดโต Industrial Oil รองมาจากท Fat ท Fat
00:03:56 → 00:04:03นี่กระตุ้นอินซูลินแรงที่สุดนะนะน้ำมัน พืชจากการแปรรูปอุตสาหกรรมนะลองลงมาหลัง
00:04:03 → 00:04:10จากนั้นไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนนะฮะมากกว่าไม่ อิ่มตัวเชิงเดี่ยวไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
00:04:10 → 00:04:17มากกว่าอิ่มตัวอิ่มตัวกระตุ้นอินซูลินนะ แต่ไอ้พวกเนี้ยเป็นน้ำมันนะฮะเป็นน้ำมัน
00:04:17 → 00:04:23นะน้ำมันเนี่ยนะหรือไขมันที่แปรงสภาพแปลง รูปไปจากธรรมชาติจะกระตุ้นอินซูลินมาก
00:04:23 → 00:04:32กว่าไขมันคงลูบตามธรรมชาตินะฮะนะเนี่ย เพราะเพะฉะนั้นเนี่ยนะไขมันที่กระตุ้น
00:04:32 → 00:04:40อินซูลินน้อยที่สุดก็คือไขมันคงรูปตาม ธรรมชาตินะตามธรรมชาตินี่เฉพาะไขมันนะ
00:04:40 → 00:04:49เฉพาะกดไขมันนะแล้วไขมันพวกเนี้ยกระตุ้น อินซูลินมากกว่าวิตามินมากกว่าเกลือแร่นะ
00:04:49 → 00:04:57ฮะมากกว่าสารพฤกษาเคมีนะฮะสารพรึกษาเคมี เนี่ยเคกระตุ้นอินซูลินน้อยนะสารพรึกษา
00:04:57 → 00:05:07เคมี 80% เคไปอยู่ในไขมันในไขมันตาม ธรรมชาตินะฮะจะมีสารพรึกษาเคมีนะละลาย
00:05:07 → 00:05:17อยู่ 80% จะมีสารพรึกษาเคมีที่ละลายน้ำนะ อยู่ไม่เกิน 20% นะฮะนะพวกนี้เาก็ไปอยู่
00:05:17 → 00:05:25ในผักใบผักหัวอะไรต่างๆนะฮะแต่สารเคมี เอ้ยแต่สารศึกษาเคมีมากกว่า 80% เขาจะ
00:05:25 → 00:05:33ละลายอยู่ในไขมันนะนะเพราะฉะนั้นไขไขมัน นะที่เป็นน้ำมันสกัดเย็นมีสารพรึกษาเคมี
00:05:33 → 00:05:40เยอะนะฮะเมื่อรวมกันแล้วเนี่ยการกระตุ้น อินซูลินเนี่ยเขาก็จะกระตุ้นนะอยู่
00:05:40 → 00:05:49ระหว่างวิตามินกับแร่ธาตุกับวิตามินกับ เกลือแร่นะฮะการกระตุ้นอินซูลินเนี่ยเขา
00:05:49 → 00:05:56เขเก็จะช่วยกันกระตุ้นแต่มันน้อยมันน้อย ลงไปอีกนะฮะมันคบายแล้วมันน้อยลงไปอีกนะ
00:05:56 → 00:06:03อันเนี้ยมันเหมือนต้องรู้ลึกๆลงไปอีกนิด นึงนะฮะคุณอย่ามาบอกว่าแค่คาฟโปรตีนไขมัน
00:06:03 → 00:06:07แล้วก็ไขมันไม่กระตุ้นอินซูรินแล้วคาฟ กระตุ้นอินซูรินมากที่สุดแล้วมีความรู้
00:06:07 → 00:06:13แค่เนี้ยเวลาคุณไปพิจารณาอาหารเนี่ยคุณ ถึงได้แบบไปต่อไม่ได้ไง
00:06:13 → 00:06:21นะ [เพลง]
00:06:25 → 00:06:32อีกอ