00:00:05 → 00:00:12โดยหมอผิงแพทย์หญิงธิดาการรุจิพัฒนกุล
00:00:12 → 00:00:16ทุกคนรู้แหละว่าการกินมากเกินไปนะมันทำ
00:00:16 → 00:00:18ให้อ้วนนะคะแต่ว่าอะไรล่ะมันเป็นปัจจัย
00:00:18 → 00:00:21ที่ส่งเสริมทำให้กินมากเกินไปส่วนตัวมอง
00:00:21 → 00:00:23ว่าโซเชียลมีเดียก็มีโอกาสที่จะชวนให้คน
00:00:23 → 00:00:26แบบอ้วนเหมือนกันเช่นแบบไทยๆผิดไปก็เอาละ
00:00:26 → 00:00:29เจอยิงแอดบุฟเฟ่ต์อาจารย์มีคำแนะนำยังไง
00:00:29 → 00:00:32เพราะว่าเราจะสู้กับโซเชียลมีเดียที่ชวน
00:00:32 → 00:00:35ให้เราแบบหิวอยากกดสั่งอาหารยังไงดีเรา
00:00:35 → 00:00:39แค่สนใจแค่ครั้งเดียวเนาะเขาเนี่ยคัด
00:00:39 → 00:00:43เลือกมาเป็นทุกวันๆที่ดูมากหรือบางคนอาจ
00:00:43 → 00:00:45จะสงสัยว่าเฮ้ยยังไม่ทันได้โกรธเล็กแค่
00:00:45 → 00:00:57คิดมันก็ดูขึ้นผิดมาให้เราดูแล้วใช่ไหมคะ
00:00:57 → 00:01:00สวัสดีค่ะยินดีต้อนรับเข้าไปสู่ Single
00:01:00 → 00:01:02Being podcast ที่อยากให้คุณฟังและสนุก
00:01:02 → 00:01:05และมีความสุขกับการอยู่ตัวคนเดียวค่ะวัน
00:01:05 → 00:01:08นี้นะคะเสียงหมอก็อาจจะต่างไปจากเคยนิด
00:01:08 → 00:01:10นึงนะเสียงขึ้นจมูกหน่อยๆพอดีช่วงนี้เป็น
00:01:10 → 00:01:13หวัดค่ะก็เป็นการเป็นหวัดครั้งแรกในรอบ
00:01:13 → 00:01:16หลายปีเลยค่ะอาจจะเนื่องจากช่วงนี้นอนดึก
00:01:16 → 00:01:19นะคะเกเรนอนดึกนิดนึงก็เลยภูมิตกผู้ฟังก็
00:01:19 → 00:01:21ดูแลตัวเองนะคะอย่านอนดึกเหมือนหมอนะคะจะ
00:01:21 → 00:01:24ได้ไม่เป็นหวัดวันนี้นะคะหมอก็อยากจะมา
00:01:24 → 00:01:27ชวนคุยในเรื่องของสิ่งแวดล้อมชวนอ้วนหรือ
00:01:27 → 00:01:29ว่า opis
00:01:29 → 00:01:33ก็คืออ้วนเจนนิษฐ์ก็คือขอให้เกิด object
00:01:33 → 00:01:35ก็คือการก่อให้เกิดความอ้วนจากสิ่งแวด
00:01:35 → 00:01:38ล้อมนะคะซึ่งหมอว่าเป็นประเด็นที่คนที่
00:01:38 → 00:01:40อยากลดน้ำหนักหลายคนเนี่ยอยากให้ฟังเพราะ
00:01:40 → 00:01:42ว่าบางครั้งพอเราลดน้ำหนักเราก็จะโทษตัว
00:01:42 → 00:01:44เองเนาะเราก็คิดว่ามันเป็นเพราะเราเองยัง
00:01:44 → 00:01:46ไม่ดีพอหรืออะไรเลยยังลดไม่สำเร็จแต่จริง
00:01:46 → 00:01:49ๆแล้วหมอบอกว่าสิ่งแวดล้อมรอบตัวก็มีความ
00:01:49 → 00:01:52สำคัญไม่แพ้กันค่ะวันนี้นะคะขอยินดีต้อน
00:01:52 → 00:01:56รับอาจารย์เอ็กซ์ด็อกเตอร์วนพรทองโชว์นัก
00:01:56 → 00:01:59วิชาการโภชนาการงานสร้างเสริมสุขภาพคณะ
00:01:59 → 00:02:02แพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีมหาวิทยาลัย
00:02:02 → 00:02:07มหิดลค่ะสวัสดีค่ะอาจารย์สวัสดีค่ะคุณหมอ
00:02:07 → 00:02:10ผิงค่ะก็ขอบพระคุณอาจารย์นะคะที่สละเวลา
00:02:10 → 00:02:12มาแชร์ความรู้ให้กับ Single Being ในอีก
00:02:12 → 00:02:15ครั้งหนึ่งนะคะครั้งที่ผ่านๆมาก็มี
00:02:15 → 00:02:19แฟนคลับอาจารย์ชอบกันเยอะแยะเลยค่ะขอบคุณ
00:02:19 → 00:02:22มากเลยค่ะค่ะวันนี้อยากชวนอาจารย์มาคุย
00:02:22 → 00:02:25ค่ะอันแรกก่อนเลยค่ะคือหมอจะได้ยินบางคน
00:02:25 → 00:02:28จะบอกว่าคนเราอ้วนเพราะทำตัวเองกินมาก
00:02:28 → 00:02:30เกินเองอะไรอย่างนี้อาจารย์มีความเห็นว่า
00:02:30 → 00:02:33ยังไงในประเด็นนี้ค่ะสำหรับประเด็นนี้ถ้า
00:02:33 → 00:02:35มองดีๆเนี่ยการกินมากเกินทำให้อ้วนเนี่ย
00:02:35 → 00:02:39สำหรับตัวเองมองว่ามันเป็นปลายทางนะคะ
00:02:39 → 00:02:42เพราะว่าเราอาจจะต้องถามต่อไปอีกว่าแล้ว
00:02:42 → 00:02:45ทำไมเราถึงคิดมากไปนะคะซึ่งตรงนี้มันทำ
00:02:45 → 00:02:47ให้เกิดจุดประเด็นว่าเอ๊ะเรามามองว่าสิ่ง
00:02:47 → 00:02:50รอบตัวของเราเนี่ยมันมีปัจจัยอะไรหรือ
00:02:50 → 00:02:53เปล่าทำให้เราตัดสินใจที่จะกินอะไรที่มัน
00:02:53 → 00:02:56มากเกินสำหรับตัวเองคิดว่าสิ่งแวดล้อมณ
00:02:56 → 00:02:58ปัจจุบันตรงเนี้ยมันค่อนข้างเอื้อนะคะที่
00:02:58 → 00:03:00จะทำให้เราเนี่ยโน้มในทางการเลือกอาหาร
00:03:00 → 00:03:04ที่มันพลังงานสูงรวมถึงกิจกรรมต่างๆของ
00:03:04 → 00:03:07เราเนี่ยมันก็สะดวกสบายไปซะหมดทำให้เรา
00:03:07 → 00:03:10เนี่ยก็ใช้พลังงานน้อยลงมันทำให้ปัจจัยใน
00:03:10 → 00:03:12เรื่องของการกินมากขึ้นเนี่ยมันเกิดจาก
00:03:12 → 00:03:14สิ่งแวดล้อมเนี่ยมันก็เป็นตัวโน้มเอียงทำ
00:03:14 → 00:03:17ให้เราเป็นไปในทางนั้นค่ะเห็นด้วยเลยนะคะ
00:03:17 → 00:03:19อาจารย์อย่างสิ่งแวดล้อมรอบตัวหรือเมือง
00:03:19 → 00:03:21ที่เราอยู่เนี่ยอาจารย์พอจะมีข้อมูลไหมคะ
00:03:21 → 00:03:23ว่ามันมีผลกับความอ้วนมากน้อยแค่ไหนค่ะ
00:03:23 → 00:03:26สำหรับในเรื่องของสิ่งแวดล้อมนะคะสิ่งแวด
00:03:26 → 00:03:29ล้อมที่ทำให้มีผลทำให้เกิดความอ้วนเนี่ย
00:03:29 → 00:03:32ประเด็นนี้คิดว่าเป็นประเด็นที่หลายๆคน
00:03:32 → 00:03:34เนี่ยเริ่มจะมาสนใจมากขึ้นนะคะเพราะว่า
00:03:34 → 00:03:38ทุกคนรู้แหละว่าการกินมากเกินไปเนาะมันทำ
00:03:38 → 00:03:41ให้อ้วนนะคะแต่ว่าอะไรล่ะมันเป็นปัจจัย
00:03:41 → 00:03:43ที่ส่งเสริมทำให้กินมากเกินไปซึ่งใน
00:03:43 → 00:03:45เรื่องของปัจจัยเขาเรียกว่า albusogenic
00:03:45 → 00:03:48environment ใช่ไหมคะคือสิ่งแวดล้อมที่
00:03:48 → 00:03:50ทำให้เกิดความอ้วนเนี่ยก็มีการศึกษาเป็น
00:03:50 → 00:03:53การรวบรวมการศึกษาใน South East Asia
00:03:53 → 00:03:55หรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นะคะเขาพบว่า
00:03:55 → 00:03:58สิ่งแวดล้อมในความเป็นเมืองก็คือในกลุ่ม
00:03:58 → 00:04:02ของอาหารที่มันมีพลังงานสูงๆนะคะรวมถึง
00:04:02 → 00:04:05การใช้กิจกรรมทางกายน้อยลงเนี่ยพบว่าเป็น
00:04:05 → 00:04:08ปัจจัยเนี่ยทำให้มีโอกาสเป็นปัจจัยเสี่ยง
00:04:08 → 00:04:11ทำให้เกิดมีภาวะอ้วนมากขึ้นนะคะซึ่งข้อ
00:04:11 → 00:04:14มูลเนี่ยทั้งในเรื่องของประเทศมาเลเซีย
00:04:14 → 00:04:17หรือประเทศไทยก็ตามเนี่ยก็พบว่าเป็น
00:04:17 → 00:04:20ปัจจัยเสี่ยงทำให้มีภาวะอ้วนมากขึ้นถึง 3
00:04:20 → 00:04:23เท่าเลยค่ะหมายถึงว่าพอมันเป็นเมืองเริ่ม
00:04:23 → 00:04:25เป็นเมืองใหญ่เป็นเมืองที่เจริญแล้วอย่าง
00:04:25 → 00:04:28กรุงเทพหรืออย่างถ้าอินโดก็จะกาต้าอะไร
00:04:28 → 00:04:30อย่างนี้ใช่ไหมอาจารย์ก็จะมีมีอะไรที่
00:04:30 → 00:04:33ร้านอาหารชวนอ้วนเยอะขึ้นว่างั้นใช่เลย
00:04:33 → 00:04:36ค่ะเขาก็พบว่ามันเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทำ
00:04:36 → 00:04:39ให้มีภาวะโรคอ้วนที่มีความสุขมากขึ้นค่ะ
00:04:39 → 00:04:43อย่างประเทศไทยเราเลยดีกว่าอาจารย์ว่า
00:04:43 → 00:04:45ประเทศไทยเราเนี่ยเป็นสังคมชวนอ้วนไหมคะ
00:04:45 → 00:04:48อื้อถ้าเรามาถอดในเรื่องของสังคมชวนอ้วน
00:04:48 → 00:04:51เนี่ยมันจะเกิดจากอะไรได้บ้างอันแรกเลยก็
00:04:51 → 00:04:54คือการกินที่มากเกินไปนะคะประเทศไทยเนี่ย
00:04:54 → 00:04:56ก็ถือว่าเป็นประเทศที่เป็นแหล่งอาหารที่
00:04:56 → 00:04:59ค่อนข้างที่อุดมสมบูรณ์และเป็นอาหารที่
00:04:59 → 00:05:02อร่อยด้วยจริงๆเป็นจุดขายนะคะแต่ก็เป็น
00:05:02 → 00:05:04จุดขายที่อาจจะต้องระมัดระวังเหมือนกันนะ
00:05:04 → 00:05:06คะเพราะว่าในกลุ่มของอาหารในประเทศไทย
00:05:06 → 00:05:09เนี่ยณปัจจุบันเนี่ยเขาเรียกว่าอาหารที่
00:05:09 → 00:05:12มัน High Energy เนาะพลังงานสูงๆเนี่ยมี
00:05:12 → 00:05:15ค่อนข้างเยอะไม่ว่าจะเป็นอาหารหมั้นต่างๆ
00:05:15 → 00:05:17นะคะหรืออาหารหวานนะคะซึ่งมันก็นำพาด้วย
00:05:17 → 00:05:20ความอร่อยนะคะตรงนี้เนี่ยมันมีให้เลือก
00:05:20 → 00:05:23มากอันที่ 2 คือเข้าถึงได้ง่ายด้วยแม้ว่า
00:05:24 → 00:05:28เราจะไม่ได้ไปที่ร้าน 24 ชั่วโมงร้าน
00:05:28 → 00:05:30เนี่ยอยู่ในมือเราได้เลยนะคะแล้วก็มัน
00:05:30 → 00:05:33สามารถส่งที่บ้านได้เลยนะคะแล้วก็อันที่ 3
00:05:33 → 00:05:36ก็คือมันสามารถที่จะหาซื้อได้เพราะว่า
00:05:36 → 00:05:39ราคาก็ไม่ได้แพงมากดังนั้นเนี่ยมีเยอะ
00:05:39 → 00:05:42เข้าถึงง่ายราคาไม่แพงเนี่ยมันถือว่าเป็น
00:05:42 → 00:05:44ปัจจัยที่ทำให้เราเข้าถึงในเรื่องของ
00:05:44 → 00:05:47อาหารที่มีพลังงานสูงแล้วก็ความเป็นเมือง
00:05:47 → 00:05:50เนี่ยแน่นอนเลยว่าสิ่งอำนวยความสะดวก
00:05:50 → 00:05:52เนี่ยมันเยอะมากการขนส่งหรือการเดินทาง
00:05:52 → 00:05:56มันก็ง่ายมากเลยทำให้เราแทบจะไม่ค่อยได้
00:05:56 → 00:05:58เดินไม่ได้ใช้ในเรื่องของกิจวัตรประจำวัน
00:05:58 → 00:06:29มากรวมถึงอุปกรณ์
00:06:29 → 00:06:59[เพลง]
00:06:59 → 00:07:03อาจจะต้องลงมามองว่ามันมีประเด็นอะไรที่
00:07:03 → 00:07:06รัฐอาจจะต้องเข้ามาดูแลในแง่ของอาหารที่
00:07:06 → 00:07:08ชวนอ้วนที่บอกไปว่าอาหารที่พลังงานที่สูง
00:07:08 → 00:07:11นะคะแล้วก็อาหารที่มันไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ
00:07:11 → 00:07:14เนี่ยที่มีจำนวนมากในภาครัฐจะช่วยได้
00:07:14 → 00:07:16อย่างไรจริงๆแล้วอาจจะต้องช่วยในเรื่อง
00:07:16 → 00:07:19ของการออกในเรื่องของระเบียบนะคะในเรื่อง
00:07:19 → 00:07:23ของอาหารนะคะว่ามันควรจะต้องมีที่มันดี
00:07:23 → 00:07:26ต่อสุขภาพของประชาชนอาจจะต้องมีการคัด
00:07:26 → 00:07:28กรองนิดนึงว่าอาหารเนี่ยที่จะต้องมา
00:07:28 → 00:07:30จำหน่ายเนี่ยจะต้องผ่านในเรื่องของ
00:07:30 → 00:07:33Profile ที่มันดีต่อสุขภาพของประชาชนมาก
00:07:33 → 00:07:36ขึ้นนะคะแล้วก็อันที่ 2 คือการเข้าถึง
00:07:36 → 00:07:38อาหารการเข้าถึงอาหารเนี่ยเราอาจจะบังคับ
00:07:38 → 00:07:41ได้ไม่ทุกส่วนนะคะแต่สิ่งที่จะให้ความ
00:07:41 → 00:07:44สำคัญเป็นอันดับแรกก็คือในส่วนของโรง
00:07:44 → 00:07:46เรียนนะคะเพราะว่าโรงเรียนเนี่ยก็อาจจะ
00:07:46 → 00:07:49เป็นสิ่งที่อาจจะกระทรวงสาธารณสุขอาจจะ
00:07:49 → 00:07:51ต้องมีการควบคุมนิดนึงว่าผลิตภัณฑ์ที่เรา
00:07:51 → 00:07:53จะมาขายที่โรงเรียนอย่างเช่นพวกเครื่อง
00:07:53 → 00:07:56ดื่มซึ่งจริงๆแล้วต่างประเทศนะคะก็มีกฎ
00:07:56 → 00:07:58หมายที่อาจจะควบคุมในเรื่องของเครื่อง
00:07:58 → 00:08:01ดื่มที่จะจำหน่ายโรงเรียนว่าอาจจะต้อง
00:08:01 → 00:08:04เลือกที่มันดีต่อสุขภาพควบคุมปริมาณน้ำ
00:08:04 → 00:08:07ตาลว่า 1 แก้ว 1 ขวดไม่ควรมีน้ำตาลเกิน
00:08:07 → 00:08:10เท่าไหร่รวมถึงในเรื่องของฉลากในเรื่อง
00:08:10 → 00:08:12ของขนมหรืออาหารที่จะมาขายให้กับเด็ก
00:08:12 → 00:08:14เนี่ยควรจะมีเขาเรียกว่านิวเทรียนโปรไฟล์
00:08:14 → 00:08:18เนาะว่าจัดเกรดเลยสีเหลืองสีแดงสีเขียว
00:08:18 → 00:08:21ถ้าสีแดงเนี่ยก็อาจจะไม่ควรจะนำเข้ามาขาย
00:08:21 → 00:08:23ในโรงเรียนจริงๆตรงจุดนี้กระทรวง
00:08:23 → 00:08:26สาธารณสุขอาจจะเข้ามามีบทบาทในแง่ของการ
00:08:26 → 00:08:28สร้างสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนซึ่งจริงๆแล้ว
00:08:28 → 00:08:31ตรงนี้ถือว่ามีจุดสำคัญนะคะเพราะว่ามัน
00:08:31 → 00:08:33เป็นพฤติกรรมที่เด็กเนี่ยจะติดตัวไปจนถึง
00:08:33 → 00:08:37ตอนโตนะคะตรงนี้ก็น่าจะเป็นสิ่งที่จะลด
00:08:37 → 00:08:40จำนวนอาหารที่มันไม่ค่อย Healthy แล้วก็
00:08:40 → 00:08:42ลดช่องทางการเข้าถึงอาหารที่มันไม่
00:08:42 → 00:08:44Healthy แล้วก็เพิ่มช่องทางที่ให้มี
00:08:44 → 00:08:46อาหารเฮลตี้เนี่ยเข้าถึงได้ง่ายขึ้นค่ะ
00:08:46 → 00:08:49เห็นด้วยเลยค่ะอย่างอาหารกลางวันโรงเรียน
00:08:49 → 00:08:51ก็เหมือนกันเนาะเท่าที่เคยเห็นเป็นข่าวใน
00:08:51 → 00:08:54ส่วนใหญ่ก็จะแบบโอ๋ไม่ค่อยมีผักผลไม้เลย
00:08:54 → 00:08:56แหละก็จะเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรืออะไร
00:08:56 → 00:08:59ที่แบบไม่ได้มีประโยชน์กับสุขภาพของเด็กๆ
00:08:59 → 00:09:01สักเท่าไหร่ใช่เลยค่ะแล้วถ้าในระดับ
00:09:01 → 00:09:04ครอบครัวค่ะอาจารย์คือก็อาจจะยังผลักดัน
00:09:04 → 00:09:06การแก้ในระดับรัฐไม่ได้เนาะแล้วในระดับ
00:09:06 → 00:09:08ครอบครัวเนี่ยเราจะจัดสิ่งแวดล้อมที่บ้าน
00:09:08 → 00:09:10ยังไงไม่ให้เป็นบ้านชวนอ้วนค่ะจริงๆแล้ว
00:09:10 → 00:09:13แม้ว่าจะบอกไปว่ามันเป็นปัญหาระดับชาติ
00:09:13 → 00:09:16เนอะแต่บางครั้งที่มันเป็นภาพใหญ่เกินไป
00:09:16 → 00:09:18เนี่ยเราอาจจะไปพึ่งพากับสิ่งที่มันอาจจะ
00:09:18 → 00:09:20ค่อนข้างเปลี่ยนยากแต่สิ่งที่เปลี่ยนได้
00:09:20 → 00:09:22ง่ายที่สุดก็คือในครอบครัวของเราซึ่งเป็น
00:09:22 → 00:09:25หน่วยเล็กๆเหมือนในการเลี้ยงดูเด็กเนอะ
00:09:25 → 00:09:27ถ้าครอบครัวเนี่ยแข็งแรงเนี่ยเด็กก็จะ
00:09:27 → 00:09:29ค่อนข้างมีความแข็งแรงในทางด้านการเผชิญ
00:09:29 → 00:09:32ในเรื่องของปัญหาในสังคมเนาะในเรื่องของ
00:09:32 → 00:09:35สุขภาพเหมือนกันในเรื่องของอาหารการกิน
00:09:35 → 00:09:37เนี่ยครอบครัวถือว่าเป็นจุดกำเนิดเลยที่
00:09:37 → 00:09:40จะสร้างพฤติกรรมที่ดีให้กับเด็กๆนะคะหรือ
00:09:40 → 00:09:43ว่าคนในครอบครัวลองสังเกตว่าถ้าเกิดใน
00:09:43 → 00:09:46ช่วงเทศกาลปีใหม่เนาะที่มีการให้ของขวัญ
00:09:46 → 00:09:49พวกเค้กพวกคุกกี้เนี่ยหรือว่าพวกเครื่อง
00:09:49 → 00:09:51ดื่มที่มีน้ำตาลเนี่ยเราก็มักจะอดไปได้
00:09:51 → 00:09:55ที่เราจะคว้ามากินใช่ไหมคะของปีใหม่นี้
00:09:55 → 00:09:58เป็นช่วงที่แบบยากมากค่ะอาจารย์ใช่ค่ะ
00:09:58 → 00:10:02แสดงว่าสิ่งแวดล้อมในบ้านมันก็ถือว่ามัน
00:10:02 → 00:10:04ก็มีส่วนอย่างมากในการที่ทำให้เราโน้ม
00:10:04 → 00:10:07เอียงไปหยิบสิ่งที่มันเราก็รู้แต่ว่ามัน
00:10:07 → 00:10:09พอมันใกล้ตัวเรามักจะหยิบมากินดังนั้น
00:10:09 → 00:10:11เนี่ยในบ้านเนี่ยเลี้ยงง่ายๆเลยอาหารที่
00:10:12 → 00:10:14ดีต่อสุขภาพเนี่ยถ้ามองง่ายๆคือเป็นอาหาร
00:10:14 → 00:10:16ที่มันผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดอย่างเช่น
00:10:16 → 00:10:19พวกผักผลไม้เนี่ยก็ควรจะมีติดไว้ที่บ้าน
00:10:19 → 00:10:22นะคะเวลาเราหิวเนี่ยถ้าเราไม่มีขนมไปใน
00:10:22 → 00:10:25บ้านแล้วไม่มีน้ำหวานเนี่ย 100% เลยเราก็
00:10:25 → 00:10:27ยังต้องเลือกกินผลไม้ทานกล้วยทานส้มอะไร
00:10:27 → 00:10:31ไปใช่ค่ะหรือว่าพวกถั่วพวกถั่วเปลือกแข็ง
00:10:31 → 00:10:34ต่างๆอัลมอนด์พวกนี้ก็จะเป็นกลุ่มอาหาร
00:10:34 → 00:10:37ที่ดีต่อสุขภาพหรือว่าถ้าขนมปังก็ขอเป็น
00:10:37 → 00:10:40โฮลวีตหน่อยนะคะซึ่งตรงนี้เนี่ยคือถ้าใน
00:10:40 → 00:10:42ครอบครัวในตู้เย็นเนี่ยเราไม่ได้ซื้อพวก
00:10:42 → 00:10:46น้ำหวานขนมกรุบกรอบหรือพวกอาหารแปรรูปไว้
00:10:46 → 00:10:49ในบ้านเนี่ยแน่นอนว่าเราก็คงจะไม่ไปเลือก
00:10:49 → 00:10:51กินกลุ่มนี้เยอะแต่ถ้าเราเก็บในส่วนที่
00:10:51 → 00:10:53มัน Healthy มาในบ้านยังไงเราก็เลือกกิน
00:10:53 → 00:10:56ในสิ่งที่เฮลตี้ซึ่งตรงนี้เนี่ยมันก็จะ
00:10:56 → 00:10:58เป็นพฤติกรรมเวลาเราไปอยู่ข้างนอกเราก็จะ
00:10:58 → 00:11:00มีพฤติด้วยความที่มักจะโน้มเอียงไปกับ
00:11:00 → 00:11:03อาหารที่เราคุ้นเคยค่ะเห็นด้วยเลยนะคะ
00:11:03 → 00:11:06อย่างบางบ้านเนี่ยสมมุติเราทราบว่าลูกเรา
00:11:06 → 00:11:08กำลังจะลดน้ำหนักนะแต่เราก็ยังแบบเหมือน
00:11:08 → 00:11:12วางน้ำแดงปั๊มๆเอาไว้วางของทอดรัง snack
00:11:12 → 00:11:15ไว้บนโต๊ะทานข้าวอะไรอย่างนี้มันก็จะทำ
00:11:15 → 00:11:18ให้ยากเนาะเราเองก็อาจจะต้องช่วยคนใน
00:11:18 → 00:11:20ครอบครัวเราที่เขาอยากจะลดน้ำหนักใช่ไหม
00:11:20 → 00:11:23คะใช่เลยค่ะแล้วก็อีกอย่างนึงบางครั้ง
00:11:23 → 00:11:26เนี่ยเรามักจะให้เราวันกับเด็กหรือคนใน
00:11:26 → 00:11:30ครอบครัวเป็นขนมอาหารใช่เป็นขนมและเด็กก็
00:11:30 → 00:11:31บอกว่าเออถ้าทำอันนี้ได้เดี๋ยวจะให้กิน
00:11:31 → 00:11:34ลูกอมหรือช็อกโกแลตหรือว่าเค้กหรือ
00:11:34 → 00:11:37ไอศกรีมซึ่งมันเป็นสิ่งที่มันเหมือนกลาย
00:11:37 → 00:11:40เป็นผูกขาดกับสิ่งที่เด็กเอ้ยถ้าทำอันนี้
00:11:40 → 00:11:43แล้วจะได้ดีอ่าอาจจะเปลี่ยน Report จาก
00:11:43 → 00:11:46ขนมเป็นกิจกรรมอื่นๆที่สนุกแทนในเรื่อง
00:11:46 → 00:11:49ของการกินก็จะช่วยทำให้ Healthy มากขึ้น
00:11:49 → 00:11:50ค่ะ
00:11:50 → 00:11:53แล้วนอกจากบ้านอาจารย์ส่วนตัวมองว่า
00:11:53 → 00:11:55โซเชียลมีเดียก็มีโอกาสที่จะเป็นแบบ
00:11:55 → 00:11:57Operation หรือชวนให้คนแบบอ้วนเหมือนกัน
00:11:57 → 00:12:01นะเช่นแบบไทยๆไปก็เอาละเจอยิงแอดบุฟเฟ่ต์
00:12:01 → 00:12:04ใครๆไปก็โอ้ยรีวิวชานมอะไรอย่างเงี้ย
00:12:04 → 00:12:07อาจารย์มีคำแนะนำยังไงเพราะว่าเราจะสู้
00:12:07 → 00:12:10กับโซเชียลมีเดียที่ชวนให้เราแบบหิวอยาก
00:12:10 → 00:12:12กดสั่งอาหารยังไงดีตรงนี้เนี่ยในเรื่อง
00:12:12 → 00:12:16ของ Social Media เนาะเขาก็มีระบบ AI
00:12:16 → 00:12:20เนาะเวลาเราแค่สนใจแค่ครั้งเดียวเนาะเขา
00:12:20 → 00:12:23เนี่ยคัดเลือกมาเป็นทุกวันทุกวัน
00:12:23 → 00:12:27ใช่หรือบางคนอาจจะสงสัยว่ายังไม่ทันได้
00:12:27 → 00:12:29โกรธเลยแค่คิดมันก็ดูขึ้นปิดไว้ให้เราดู
00:12:29 → 00:12:32แล้วใช่ไหมคะแต่ถ้าคนที่แบบแค่เคยเข้าไป
00:12:32 → 00:12:34ครั้งนึงในเรื่องของบุฟเฟ่ต์หรืออาหารที่
00:12:34 → 00:12:37มันค่อนข้างชวนให้อยากจะรับประทานเนี่ย
00:12:37 → 00:12:39ครั้งเดียวเนี่ยมันก็จะปิดมาให้เยอะๆดัง
00:12:39 → 00:12:42นั้นเนี่ยแน่นอนว่าเราอาจจะต้องมีเป้า
00:12:42 → 00:12:44หมายในใจนิดนึงในเรื่องของการดูแลสุขภาพ
00:12:44 → 00:12:47แล้วก็อีกอย่างนึงเมื่อเรารู้ว่า AI
00:12:47 → 00:12:50เนี่ยเขาคัดเลือกอะไรที่เราชอบเข้ามาให้
00:12:50 → 00:12:52ดูดังนั้นเราอาจจะต้องเลือกอาหารที่
00:12:52 → 00:12:55เฮลตี้เนี่ยสู้เขาไปนิดนึงกดเข้าไปดูร้าน
00:12:55 → 00:12:59คลีนบ่อยๆใช่มันก็จะขึ้นขีด Food ออกมา
00:12:59 → 00:13:02ให้เราเหมือนแข่งกับบุฟเฟ่ต์มากขึ้นตรง
00:13:02 → 00:13:03นี้ก็จะเป็นส่วนช่วยได้เหมือนกันนะคะ
00:13:03 → 00:13:05เพราะว่าส่วนตัวก็ลองเหมือนกันว่าเราอยาก
00:13:05 → 00:13:08รู้ว่าพวกอาหารที่มันอร่อยๆแล้วพลังงาน
00:13:08 → 00:13:11มันเยอะๆเนี่ยพอเรากดดูสักพักเนี่ยมาเยอะ
00:13:11 → 00:13:14เราก็เลยลองกดพวก Healthy Fool สู้แล้ว
00:13:14 → 00:13:16มันก็ขึ้นสู้มาให้เหมือนกันดังนั้นเนี่ย
00:13:16 → 00:13:19จริงๆเราเลือกได้นะคะเพียงแต่ว่าถ้าเกิด
00:13:19 → 00:13:21เราอยากเฮลตี้เยอะหน่อยเราอาจจะกดเข้าไป
00:13:21 → 00:13:23ดูบ่อยหน่อยอะไรของ Healthy มันจะได้ปิด
00:13:23 → 00:13:26ไว้ให้เราดูเยอะหน่อยนะคะเป็นเทคนิคที่ดี
00:13:26 → 00:13:28มากเลยค่ะคือย้อนกลับไปสอน AI ว่าฉันอยาก
00:13:28 → 00:13:32จะดูของ Healthy นะเออขอรีเซ็ตใหม่ของ
00:13:32 → 00:13:36รีเซ็ต Healthy Mode นะคะแล้วอาจารย์มี
00:13:36 → 00:13:38อะไรที่อยากจะฝากถึงคนที่กำลังจะตั้งใจลด
00:13:38 → 00:13:40น้ำหนักหรือว่าคนที่อยากดูแลสุขภาพด้วย
00:13:40 → 00:13:43ตัวเองบ้างไหมคะค่ะสำหรับคนที่ตั้งใจดูแล
00:13:43 → 00:13:46สุขภาพตัวเองเนี่ยถือว่าเป็นนิมิตรใหม่
00:13:46 → 00:13:48ที่ดีเลยนะคะเพราะว่าการเริ่มเปลี่ยน
00:13:48 → 00:13:50พฤติกรรมสุขภาพเนี่ยมันต้องเริ่มจากความ
00:13:50 → 00:13:52ตั้งใจนะคะถ้าเราตั้งใจแล้วเนี่ยเราต้อง
00:13:52 → 00:13:55ดูว่าอะไรที่อาจจะเป็นอุปสรรคขัดขวางให้
00:13:55 → 00:13:57เราไปไม่ถึงเป้าหมายนั่นก็คือสิ่งแวดล้อม
00:13:57 → 00:14:01ที่ทำให้ชวนจะพาเราไปล้มเองไปเลือกอะไร
00:14:01 → 00:14:03ที่มันอาจจะทำร้ายสุขภาพนะคะดังนั้นเนี่ย
00:14:03 → 00:14:07อาจจะต้องมองไปรอบๆดูว่ามันยังมีสิ่งแวด
00:14:07 → 00:14:09ล้อมอะไรที่มันจะเอื้อต่อให้เราเข้าถึง
00:14:09 → 00:14:12อาหารที่มันอาจจะทำให้เราผิดแผนหรือไม่
00:14:12 → 00:14:14Healthy หรือเปล่านะคะลองเช็คดูก็ได้ใน
00:14:14 → 00:14:17บ้านใกล้สุดคือในบ้านนะคะอย่างที่ 2 คือ
00:14:17 → 00:14:19ในโซเชียลที่เราดูทุกวันยังคงเป็นอาหาร
00:14:19 → 00:14:22ที่มันชวนให้เราโน้มเอียงหรือเปล่านะคะ
00:14:22 → 00:14:25รวมถึงในกลุ่มเพื่อนเนี่ยเวลาเรานัดไปกิน
00:14:25 → 00:14:28เนี่ยเรามักจะไปกินร้านไหนหรือเปล่าที่
00:14:28 → 00:14:30มันมักจะมีพลังงานที่มากเกินเราอาจจะต้อง
00:14:30 → 00:14:32ดูสิ่งแวดล้อมที่อยู่รอบตัวเรานะคะแล้วก็
00:14:32 → 00:14:36เพิ่มกิจกรรมทางกายเพิ่มขึ้นนะคะก็เพียง
00:14:36 → 00:14:38เท่านี้เนี่ยเช็คสิ่งแวดล้อมแล้วก็ปรับ
00:14:38 → 00:14:40ให้มันมีความ Active มากขึ้นก็จะทำให้เรา
00:14:40 → 00:14:43มีสุขภาพดีล่ะค่ะต้องบอกว่านะคะอาจารย์
00:14:43 → 00:14:45เอ็กซ์มาทีไรก็จะนำข้อมูลดีๆมาแบ่งปันให้
00:14:45 → 00:14:47พวกเราชาว Single Being ได้ฟังทุกครั้ง
00:14:47 → 00:14:50เลยค่ะขอบคุณอาจารย์เอ็กซ์ด็อกเตอร์วรพร
00:14:50 → 00:14:53ทองโฉมมากๆเลยค่ะใช่ยินดีมากค่ะอาจารย์
00:14:54 → 00:14:56เอ็กซ์ยังไม่ได้ไปไหนนะคะเพราะหมอจะช่วย
00:14:56 → 00:14:59อาจารย์มาคุยต่อ Ep หน้าค่ะในเรื่องง่าย
00:14:59 → 00:15:02Diet กินแก้สมองล้าชะลอสมองเสื่อมมาฟัง
00:15:02 → 00:15:05กันนะคะว่าการกินส่งผลต่อสมองยังไงและ
00:15:05 → 00:15:09อาหารประเภทไหนที่ควรกินเวลาสมองล้าใคร
00:15:09 → 00:15:11กำลังสนใจเรื่องนี้อยู่ก็กด Subscribe กด
00:15:11 → 00:15:14like กดกระดิ่งกด Follow Single ใน
00:15:14 → 00:15:16platform ที่คุณฟัง podcast รอไว้ได้เลย
00:15:16 → 00:15:17ค่ะ
00:15:17 → 00:15:20หรือจะแอด line@ Single Being ก็เป็น
00:15:20 → 00:15:22อีกช่องทางที่สามารถรับฟังได้เช่นเดียว
00:15:22 → 00:15:25กันค่ะศุกร์หน้ากลับมาให้รักดูแลชีวิตกัน
00:15:25 → 00:15:30ใหม่สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ
00:15:30 → 00:15:40[เพลง]
00:15:43 → 00:15:48ให้รักดูแลชีวิตไทยประกันชีวิต