00:00:00 → 00:00:03สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ
00:00:03 → 00:00:07พcสที่จะมอบดีๆและแรงบันดาลใจเชิงบวก
00:00:07 → 00:00:10เพื่อการพัฒนาตัวเองในแบบที่เข้าใจง่าย
00:00:10 → 00:00:12ให้คุณสามารถรับฟังจนจบได้ภายในเวลาเพียง
00:00:12 → 00:00:165-10 นาทีสำหรับเนื้อหาใน EP นี้เราจะ
00:00:16 → 00:00:19พูดถึงเรื่องของปัญหาสุขภาพและการดูแลตัว
00:00:19 → 00:00:21เองซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่เหมาะกับทุก
00:00:21 → 00:00:24ช่วงวัยโดยเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่วัยทำงานไป
00:00:25 → 00:00:27จนถึงผู้ที่กำลังก้าวเข้าสู่วัยเกษียณและ
00:00:27 → 00:00:29ผู้สูงวัยครับ
00:00:30 → 00:00:33EP นี้เราจะมาพูดถึงหัวข้อที่ใกล้ตัวและ
00:00:33 → 00:00:36สำคัญมากโดยเฉพาะเมื่อเราอายุมากขึ้นนั่น
00:00:36 → 00:00:40คือ 3 วิธีการกินผลไม้ยังไงให้อายุยืนยาว
00:00:40 → 00:00:43เมื่อคุณแก่ตัวลงครับตอนที่ผมเริ่มศึกษา
00:00:43 → 00:00:46เรื่องสุขภาพเมื่อหลายปีก่อนผมเคยคิดว่า
00:00:46 → 00:00:50การกินผลไม้มันง่ายมากแค่หยิบมากินก็จบ
00:00:50 → 00:00:52แต่พอได้คุยกับผู้สูงอายุหลายท่านและ
00:00:52 → 00:00:55ศึกษาวิจัยเพิ่มเติมผมถึงรู้ว่าการกิน
00:00:56 → 00:00:58ผลไม้ให้ได้ประโยชน์จริง
00:00:58 → 00:01:00โดยเฉพาะเมื่อเราอายุมากขึ้นมันมีเคล็ด
00:01:00 → 00:01:03ลับที่ต้องใส่ใจครับเพราะเมื่อเราแก่ตัว
00:01:03 → 00:01:06ลงร่างกายเราเปลี่ยนไประบบย่อยอาหารอาจ
00:01:06 → 00:01:10ไม่แข็งแรงเหมือนเดิมภูมิคุ้มกันลดลงและ
00:01:10 → 00:01:12บางคนอาจมีโรคประจำตัวอย่างเบาหวานหรือ
00:01:12 → 00:01:16ความดันผลไม้ที่กินเข้าไปถ้ากินถูกวิธีจะ
00:01:16 → 00:01:18เป็นเหมือนยาอายุวัฒนะที่ช่วยให้เรามี
00:01:18 → 00:01:22สุขภาพดีและอายุยืนแต่ถ้ากินผิดวิธีอาจ
00:01:22 → 00:01:26กลายเป็นภาระให้ร่างกายได้ครับวันนี้ผมจะ
00:01:26 → 00:01:29มาแชร์ 3 เทคนิคการกินผลไม้ที่ออกแบบมา
00:01:29 → 00:01:32เพื่อคนที่อยากดูแลตัวเองในระยะยาวโดย
00:01:32 → 00:01:35เฉพาะเมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุพร้อมวิธี
00:01:35 → 00:01:37ปรับใช้ให้เหมาะสมกับร่างกายที่เปลี่ยนไป
00:01:37 → 00:01:40ตามกาลเวลาผมอยากให้ทุกคนฟังแล้วรู้สึกมี
00:01:40 → 00:01:44พลังอยากลุกขึ้นมาดูแลตัวเองและมองว่าการ
00:01:44 → 00:01:46กินผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของการสร้างชีวิต
00:01:46 → 00:01:49ที่มีคุณภาพในวัยเกษียณเอาล่ะครับมาเริ่ม
00:01:49 → 00:01:54กันเลยเทคนิคที่ 1 เลือกผลไม้หลากสีเพื่อ
00:01:54 → 00:01:57บำรุงร่างกายให้ครบถ้วนมาเริ่มที่เทคนิค
00:01:57 → 00:02:00แรกครับซึ่งผมคิดว่านี่คือหัวใจของการกิน
00:02:00 → 00:02:03ผลไม้เลยนั่นคือการเลือกผลไม้หลากสีเพื่อ
00:02:03 → 00:02:06ให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนคุณ
00:02:06 → 00:02:09เคยสังเกตไหมครับว่าผลไม้แต่ละสีมีอะไร
00:02:09 → 00:02:11พิเศษที่แตกต่างกันเช่นองุ่นม่วงที่อุดม
00:02:12 → 00:02:13ไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง
00:02:13 → 00:02:17แอนโทซยานินช่วยปกป้องเซลล์จากความเสื่อม
00:02:17 → 00:02:19ส้มหรือมะละกอสีส้มที่เต็มไปด้วยวิตามิน
00:02:19 → 00:02:23ซีและเบต้าแคโรทีนช่วยบำรุงสายตาและผิว
00:02:23 → 00:02:27พรรณหรือแอปเปิ้ลเขียวที่ให้ไฟเบอร์สูง
00:02:27 → 00:02:30ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารเมื่อเราอายุมาก
00:02:30 → 00:02:33ขึ้นร่างกายเราจะเสี่ยงต่อการเสื่อมของ
00:02:33 → 00:02:36เซลล์และอวัยวะมากขึ้นสารต้านอนุมูลอิสระ
00:02:36 → 00:02:38จากผลไม้หลากสีจะช่วยชะลอความเสื่อมนั้น
00:02:38 → 00:02:41ได้ครับยกตัวอย่างคุณป้าท่านหนึ่งที่ผม
00:02:42 → 00:02:45รู้จักอายุ 70 กว่าแล้วแต่ยังแข็งแรงสาย
00:02:45 → 00:02:49ตาดีและผิวพรรณสดใสเธอบอกเคล็ดลับว่าทุก
00:02:49 → 00:02:52วันเธอจะกินผลไม้ 3 สีในมื้อเช้าเช่น
00:02:52 → 00:02:55กล้วยสตรอ์เบอร์รี่และฝรั่งเธอบอกว่านี่
00:02:55 → 00:02:57เหมือนการเติมพลังให้ร่างกายตั้งแต่เริ่ม
00:02:57 → 00:03:02วันวิธีปรับใช้ในวัยสูงอายุ 1 วางแผนมื้อ
00:03:02 → 00:03:06ผลไม้ให้หลากสีลองตั้งเป้าว่าทุกวันจะกิน
00:03:06 → 00:03:09ผลไม้อย่างน้อย 2-3 สีเช่นวันนี้กินส้ม
00:03:09 → 00:03:12และองุ่นม่วงพรุ่งนี้กินมะม่วงและกีวี่
00:03:12 → 00:03:15คุณอาจจะตารางผลไม้ประจำสัปดาห์เพื่อให้
00:03:15 → 00:03:18ง่ายต่อการปฏิบัติ 2 เลือกผลไม้ที่ย่อย
00:03:18 → 00:03:22ง่ายในวัยสูงอายุระบบย่อยอาหารอาจทำงาน
00:03:22 → 00:03:25ช้าลงควรเลือกผลไม้ที่นุ่มและย่อยง่าย
00:03:25 → 00:03:28เช่นกล้วยสุกมะละกออะหรือแอปเปิ้ลต้ม
00:03:28 → 00:03:31สำหรับคนที่มีปัญหาการย่อย 3. หลีกเลี่ยง
00:03:32 → 00:03:35ผลไม้แปรรูปผลไม้กระป๋องหรือน้ำผลไม้
00:03:35 → 00:03:38สำเร็จรูปมักมีน้ำตาลสูงซึ่งอาจเพิ่มความ
00:03:38 → 00:03:41เสี่ยงต่อโรคหัวใจและเบาหวานในวัยสูงอายุ
00:03:41 → 00:03:44ให้เลือกผลไม้สดหรือแช่แข็งที่ไม่เติมน้ำ
00:03:44 → 00:03:47ตาลแทนผมอยากชวนทุกคนลองเริ่มจากสิ่งเล็ก
00:03:47 → 00:03:50ๆครับเช่นวันนี้ลองไปตลาดแล้วเลือกผลไม้
00:03:50 → 00:03:53สีสันสดใสมาวางไว้ที่บ้านมองมันเป็น
00:03:53 → 00:03:56เหมือนของขวัญที่คุณมอบให้ร่างกายตัวเอง
00:03:56 → 00:03:59การกินผลไม้หลากสีไม่ใช่แค่เรื่องสุขภาพ
00:03:59 → 00:04:02แต่ยังเป็นการเพิ่มความสนุกและสีสันให้
00:04:02 → 00:04:05ชีวิตด้วยครับเทคนิคที่ 2 เลือกผลไม้
00:04:05 → 00:04:09ดัชนีน้ำตาลต่ำเพื่อควบคุมน้ำตาลในเลือด
00:04:09 → 00:04:13ต่อมาเทคนิคที่ 2 ซึ่งสำคัญมากโดยเฉพาะ
00:04:13 → 00:04:15สำหรับผู้สูงวัยที่อาจมีปัญหาเรื่องน้ำ
00:04:15 → 00:04:18ตาลในเลือดนั่นคือการเลือกผลไม้ที่มี
00:04:18 → 00:04:21ดัชนีน้ำตาลต่ำดัชนีน้ำตาลต่ำหมายถึง
00:04:21 → 00:04:24ผลไม้ที่เมื่อกินเข้าไปแล้วร่างกายจะค่อย
00:04:24 → 00:04:27ๆดูดซึมน้ำตาลไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด
00:04:27 → 00:04:30พุ่งสูงฉับพลันซึ่งสำคัญมากสำหรับการป้อง
00:04:30 → 00:04:33กันและควบคุมโรคเบาหวานผมเคยเจอคุณลุง
00:04:33 → 00:04:37ท่านหนึ่งอายุ 65 ปีเป็นเบาหวานมา 10 ปี
00:04:37 → 00:04:39แต่เขายังใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุขเพราะ
00:04:39 → 00:04:43เขาคุมอาหารอย่างดีโดยเฉพาะเรื่องผลไม้
00:04:43 → 00:04:45เขาบอกว่าเขาจะเลือกกินแอปเปิ้ลเขียว
00:04:45 → 00:04:48ฝรั่งและแก้วมังกรเป็นหลักเพราะผลไม้
00:04:48 → 00:04:51เหล่านี้มีน้ำตาลต่ำและไม่ทำให้ระดับน้ำ
00:04:51 → 00:04:54ตาลในเลือดของเขาผันผวนทำไมเรื่องนี้ถึง
00:04:54 → 00:04:57สำคัญเมื่อเราแก่ตัวลงเพราะเมื่ออายุมาก
00:04:57 → 00:05:01ขึ้นตับอ่อนที่ผลิตอินซูลินทำงานได้ไม่ดี
00:05:01 → 00:05:04เท่าเดิมการกินผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเช่น
00:05:04 → 00:05:07ทุเรียนมะม่วงสุกหรือลิ้นจี่อาจทำให้ร่าง
00:05:07 → 00:05:10กายรับมือกับน้ำตาลไม่ไหวส่งผลให้เหนื่อย
00:05:10 → 00:05:13ง่ายอ่อนเพลียหรือในกรณีที่รุนแรงอาจนำไป
00:05:13 → 00:05:17สู่ภาวะแทรกซ้อนของเบาหวานได้วิธีปรับใช้
00:05:17 → 00:05:21ในวัยสูงอายุ 1 รู้จักผลไม้ดัชนีน้ำตาล
00:05:21 → 00:05:24ต่ำผลไม้ที่แนะนำได้แก่แอปเปิ้ลเขียว
00:05:24 → 00:05:28ฝรั่งและแก้วมังกรผลไม้เหล่านี้กินแล้ว
00:05:28 → 00:05:30น้ำตาในเลือดขึ้นช้าและเหมาะกับผู้สูง
00:05:30 → 00:05:35อายุ 2. ระวังผลไม้หวานจัดผลไม้อย่าง
00:05:35 → 00:05:37ทุเรียนหรือมะม่วงสุกควรกินในปริมาณน้อย
00:05:38 → 00:05:41และควรปรึกษาแพทย์หากมีโรคประจำตัว 3.
00:05:41 → 00:05:44กินคู่กับโปรตีนหรือไฟเบอร์เพื่อชะลอการ
00:05:44 → 00:05:47ดูดซึมน้ำตาลลองกินผลไม้ควบคู่กับ
00:05:47 → 00:05:50โยเกิร์ตธรรมชาติหรือถั่วอัลมอนเล็กน้อย
00:05:50 → 00:05:53จะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่มากขึ้น
00:05:53 → 00:05:564. ตรวจน้ำตาลในเลือดเป็นประจำหากคุณ
00:05:57 → 00:05:59เป็นเบาหวานควรมีเครื่องวัดน้ำตาลส่วนตัว
00:05:59 → 00:06:02และตรวจหลังกินผลไม้เพื่อดูว่าร่างกายตอบ
00:06:02 → 00:06:06สนองอย่างไรผมอยากให้ทุกคนมองว่าการเลือก
00:06:06 → 00:06:09ผลไม้ดัชนีน้ำตาลต่ำเป็นเหมือนการลงทุนใน
00:06:09 → 00:06:12สุขภาพระยะยาวครับมันอาจดูเหมือนต้องใส่
00:06:12 → 00:06:16ใจเยอะในตอนแรกแต่เมื่อคุณชินแล้วมันจะ
00:06:16 → 00:06:18กลายเป็นนิสัยที่ช่วยให้คุณมีพลังและแข็ง
00:06:18 → 00:06:20แรงในวัยเกษียณ
00:06:20 → 00:06:24เทคนิคที่ 3 กินผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสม
00:06:24 → 00:06:28เพื่อรักษาสมดุลร่างกายมาถึงเทคนิคสุด
00:06:28 → 00:06:31ท้ายซึ่งเป็นสิ่งที่หลายคนมองข้ามนั่นคือ
00:06:31 → 00:06:34การกินผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมครับคุณอาจ
00:06:34 → 00:06:37เคยได้ยินว่าผลไม้ดีต่อสุขภาพแต่ถ้ากิน
00:06:37 → 00:06:40มากเกินไปโดยเฉพาะในวัยสูงอายุอาจกลาย
00:06:40 → 00:06:43เป็นภาระให้ร่างกายได้เช่นทำให้ท้องอืด
00:06:44 → 00:06:47น้ำตาในเลือดสูงหรือน้ำหนักเพิ่มผมรู้จัก
00:06:47 → 00:06:50คุณตาคนหนึ่งที่ชอบกินผลไม้มากโดยเฉพาะ
00:06:50 → 00:06:53กล้วยเพราะคิดว่ามันดีต่อสุขภาพภาพวัน
00:06:53 → 00:06:56หนึ่งเขากินกล้วยไป 10 ลูกผลคือท้องอืด
00:06:56 → 00:06:59และน้ำตาในเลือดพุ่งสูงหมอเลยต้องแนะนำ
00:06:59 → 00:07:02ให้เขาปรับปริมาณใหม่ตอนนี้คุณตาคนนั้น
00:07:02 → 00:07:05กินกล้วยแค่วันละ 1-2 ลูกคู่กับผลไม้อื่น
00:07:05 → 00:07:09ๆและรู้สึกว่าร่างกายสมดุลขึ้นเยอะเมื่อ
00:07:09 → 00:07:12เราแก่ตัวลงร่างกายเราจะไวต่อน้ำตาลและ
00:07:12 → 00:07:15แคลอรี่มากขึ้นการกินผลไม้ในปริมาณที่พอ
00:07:15 → 00:07:18ดีจะช่วยให้เราได้ประโยชน์โดยไม่เป็นภาระ
00:07:18 → 00:07:21ต่อร่างกายโดยทั่วไปผู้สูงวัยที่เป็นเบา
00:07:21 → 00:07:25หวานควรกินผลไม้ประมาณ 1 กำมือต่อมื้อ
00:07:25 → 00:07:28ส่วนคนที่สุขภาพแข็งแรงดีอาจกินได้ 2-3
00:07:28 → 00:07:33กำมือต่อวันวิธีปรับใช้ในวัยสูงอายุ 1
00:07:33 → 00:07:36แบ่งปริมาณให้เหมาะสมลองใช้ถ้วยตวงหรือ
00:07:36 → 00:07:39ชั่งน้ำหนักผลไม้เพื่อให้ได้ปริมาณที่พอ
00:07:39 → 00:07:42ดีเช่นฝรั่ง 1 ลูกเล็กหรือแอปเปิ้ลเขียว
00:07:42 → 00:07:46ครึ่งลูกต่อมื้อ 2 กระจายการกินตลอดวัน
00:07:46 → 00:07:49แทนที่จะกินผลไม้ครั้งเดียวเยอะๆให้แบ่ง
00:07:49 → 00:07:51เป็นมื้อเล็กๆเช่นมื้อเช้ากินส้ม 1 ลูก
00:07:52 → 00:07:54มื้อมื้อบ่ายกินฝรั่ง 1 ลูกจะช่วยให้ร่าง
00:07:54 → 00:07:58กายย่อยได้ดีขึ้น 3 ฟังสัญญาณร่างกายหาก
00:07:58 → 00:08:01กินผลไม้แล้วรู้สึกท้องอืดหรืออึดอัดลอง
00:08:01 → 00:08:04ลดปริมาณลงหรือเปลี่ยนไปกินผลไม้ที่ย่อย
00:08:04 → 00:08:09ง่ายเช่นมะละกอสุก 4. ปรึกษานักโภชนาการ
00:08:09 → 00:08:13หากคุณมีโรคประจำตัวเช่นไตวายหรือเบาหวาน
00:08:13 → 00:08:16ควรปรึกษานักโภชนาการเพื่อกำหนดปริมาณ
00:08:16 → 00:08:19ผลไม้ที่เหมาะสมการกินผลไม้ในปริมาณที่
00:08:19 → 00:08:22เหมาะสมเป็นเหมือนการดูแลตัวเองด้วยความ
00:08:22 → 00:08:25รักครับมันไม่ใช่การจำกัดตัวเองแต่เป็น
00:08:25 → 00:08:28การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ร่างกายเพื่อ
00:08:28 → 00:08:31ให้เรามีพลังไปทำสิ่งที่รักในวัยเกษียณ
00:08:31 → 00:08:33ไม่ว่าจะเป็นการเดินเล่นกับหลานปลูกต้น
00:08:33 → 00:08:36ไม้หรือท่องเที่ยว
00:08:36 → 00:08:39ผมอยากให้ทุกคนมองว่าการกินผลไม้ไม่ใช่
00:08:39 → 00:08:41แค่การกินเพื่ออิ่มแต่เป็นส่วนหนึ่งของ
00:08:41 → 00:08:44การดูแลตัวเองเพื่ออนาคตลองนึกภาพตัวคุณ
00:08:44 → 00:08:47ในอีก 10-20 ปีข้างหน้าคุณอยากเห็นตัวเอง
00:08:47 → 00:08:50เป็นคนสูงวัยที่แข็งแรงสดชื่นและมีความ
00:08:50 → 00:08:53สุขใช่ไหมครับการเริ่มต้นวันนี้ด้วยการ
00:08:53 → 00:08:56เลือกผลไม้ที่ถูกต้องและกินอย่างมีสติจะ
00:08:56 → 00:09:00พาคุณไปถึงเป้าหมายนั้นได้ผมอยากชวนทุกคน
00:09:00 → 00:09:03ลองทำภารกิจเล็กๆในสัปดาห์นี้ครับลองไป
00:09:03 → 00:09:06ซื้อผลไม้ 3 สีที่คุณชอบเช่นส้มองุ่นมุน
00:09:06 → 00:09:09ม่วงและแอปเปิ้ลเขียวแล้วจัดตารางกินให้
00:09:09 → 00:09:12ครบทุกวันวันละนิดวันละหน่อยและสังเกตว่า
00:09:12 → 00:09:15ร่างกายคุณรู้สึกอย่างไรถ้าคุณมีเคล็ดลับ
00:09:15 → 00:09:18หรือประสบการณ์เกี่ยวกับการกินผลไม้อย่า
00:09:18 → 00:09:22ลืมมาแชร์กับผมในคอมเมนต์นะครับก่อนจาก
00:09:22 → 00:09:26กันผมขอเน้นย้ำว่าเนื้อหาในพcสของเรามี
00:09:26 → 00:09:28วัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้
00:09:28 → 00:09:31ทั่วไปเท่านั้นไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทด
00:09:31 → 00:09:34แทนคำแนะนำจากแพทย์ได้คุณผู้ฟังควร
00:09:34 → 00:09:37พิจารณาและใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วย
00:09:37 → 00:09:40ตนเองและหากมีข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควร
00:09:40 → 00:09:42ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์
00:09:42 → 00:09:44เสมอนะครับ
00:09:44 → 00:09:47สำหรับวันนี้ผมต้องขอลาคุณผู้ฟังไปก่อน
00:09:47 → 00:09:51หากคุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติดตามและ
00:09:51 → 00:09:53แชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่คุณรัก
00:09:53 → 00:09:56นะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็นสิ่งที่
00:09:56 → 00:10:00มีคุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟังครับ
00:10:00 → 00:10:05แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ