วิตามินและสารแอนตี้ออกซิแดนท์ช่วยป้องกันโรคตาเสื่อมได้อย่างไร

3 วิธีดูแลสุขภาพตา ให้ไม่เกิดจอตาเสื่อมในยุคนี้ I

จากช่อง : หมอพรรักษ์ drphornrak


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:04 ถ้าใครที่อยากมีสุขภาพตาดีบ้างคะวันนี้

00:00:0400:00:08 หมอมีค่ะวิธีที่จะมาบอกทุกคนค่ะ

00:00:0800:00:10 ก็สวัสดีค่ะหมอพันตาศักดิ์สุแพทย์เฉพาะ

00:00:1000:00:13 ทางด้านต้อหินนะคะวันนี้นะคะหมอมีตากวิธี

00:00:1300:00:17 นะคะที่จะดูแลสุขภาพตราให้แข็งแรงไม่เป็น

00:00:1700:00:21 จอประสาทตาเสื่อมด้วยวิธีการ 3 วิธีนี้

00:00:2100:00:25 ง่ายๆด้วยตัวเองค่ะไปฟังกันเลยค่ะ

00:00:2500:00:29 เหมาะสำหรับ 3 วิธีที่เหมาะจะบอกต่อไปนี้

00:00:2900:00:31 นะคะเป็นวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วค่ะ

00:00:3100:00:36 ว่ามีงานในแต่ละจอนะคะวิธีแรกมาเริ่มกัน

00:00:3600:00:42 เลยก็คือการกินโลโก้เลสเตอรอลค่ะอย่างที่

00:00:4200:00:46 เรารู้กันนะคะว่าการกินคนเลสเตอร์เราจะทำ

00:00:4600:00:49 ให้เกิดเบาหวานความดันนอกจากนี้นะคะมีงาน

00:00:4900:00:52 วิจัยว่าเจ้าตัวโคเลสเตอรอลนี่แหละทำให้

00:00:5200:00:56 เกิดโรคทางตาได้เช่นเดียวกันค่ะโลกนั้นก็

00:00:5600:01:00 คือโรคจอประสาทตาเสื่อมหรือ AMD ค่ะอีก

00:01:0000:01:03 ครั้งนะคะตัวคอเลสเตอรอลจะทำให้เกิดตัว

00:01:0300:01:06 ที่เรียกว่าคน Restaurant พลากริม

00:01:0600:01:09 คอลเลสเตอรอลตัวนิ่มนี้นะคะมันจะทำให้

00:01:0900:01:12 เกิดเส้นเลือดที่ตาอุดตันได้ด้วยตัวลิงค์

00:01:1200:01:16 นี้เองหลังจากนั้นก็จะทำให้ตามัวทันทีนะ

00:01:1600:01:19 คะภาวะนี้เป็นภาวะที่อันตรายมากโดยเฉพาะ

00:01:1900:01:23 เวลาที่มันเกิดอุดตันที่บริเวณเส้นเลือด

00:01:2300:01:26 แดงหรือเส้นเลือดดำใหญ่นะคะเอ่อเอ่อเวลา

00:01:2600:01:29 อุดตันแล้วเนี่ยถ้ามันมีการถ่ายเลือดเป็น

00:01:2900:01:32 บริเวณกว้างเดี๋ยวจะทำให้ตามัวเฉียบพลัน

00:01:3200:01:35 แล้วก็มัวแบบค่อนข้างที่จะเยอะค่ะอาหาร

00:01:3500:01:38 ที่พบคอเลสเตอรอลนะคะก็ได้แก่อาหารที่

00:01:3800:01:42 เป็นขนมปังมันเหนอะนั่นกินคนละส้สรอที่

00:01:4200:01:45 น้อยเนี่ยกินยังไงแล้วต้องกินเท่าไหร่นะ

00:01:4600:01:49 คะเอ่อหมอก็ไปค้นคว้ามาแล้วก็คือสรุปว่า

00:01:4900:01:52 คนเราเนี่ยจะต้องกินคอเลสเตอรอลนะคะ

00:01:5200:01:53 ประมาณ

00:01:5300:01:57 200-300 กรัมต่อวันต้องไม่เกินนี้นะคะ

00:01:5700:02:00 ถ้าเกินนี้ก็คือจะมันเป็นกินคอนเซอร์เยอะ

00:02:0000:02:02 เกินไปค่ะแล้วก็ประมาณเครสเลอร์เวลาที่

00:02:0200:02:06 เราเจาะเลือดเนี่ยจะต้องไม่มากกว่า 200

00:02:0600:02:08 mg นะคะตัวคนเล็กเศร้าเองเนี่ยมันเป็น

00:02:0800:02:11 Total cholesterol หรือคนละซองโดยรวม

00:02:1100:02:13 ซึ่ง calissa เนี่ยสามารถที่จะแบ่งออก

00:02:1300:02:17 เป็นตัว L dl หรือว่า s e l l dl

00:02:1700:02:21 เป็นไข่มันที่เลวทำให้เกิดโรคหลอดเลือดใน

00:02:2100:02:25 สมองโลกเส้นเลือดอุดตันติดกันนะคะอันนี้

00:02:2500:02:28 เราจะถ้าชอบแต่ว่าถ้าเกิดเป็นตัว h d l

00:02:2800:02:32 จะเป็นคอเลสเตอรอลที่นี่ที่เราชอบเพราะ

00:02:3200:02:35 ว่าตัวคนเล่าเองจริงๆก็มีประโยชน์ต่อร่าง

00:02:3500:02:38 กันกันนะคะไม่ใช่ว่ามันแบบมีโทษอย่างหน้า

00:02:3800:02:41 กายนะคะก็จะต้องเอาไปแบบเป็นส่วนประกอบ

00:02:4100:02:43 ของผนังเซลล์อะไรต่างๆที่จะต้องมีส่วน

00:02:4300:02:46 ประกอบของไขมันนะคะดังนั้นคอยเฝ้าที่ดี

00:02:4600:02:49 จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกายค่ะที่นี้

00:02:4900:02:53 นะคะอ่าปกติแล้วเนี่ยคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

00:02:5300:02:55 เนี่ยมันจะเกิดจากการที่เราเนี่ยพระ

00:02:5500:02:58 ประทานอาหารเข้าไปหรือกินอาหารเข้าไปวัน

00:02:5800:03:01 นี้หมอก็จะมาบอกนะคะว่าอาหารอะไรที่มี

00:03:0100:03:04 โคเลสเตอรอลสูงแล้วก็เราเนี่ยควรจะกิน

00:03:0400:03:07 อะไรที่ไม่ค่อยมีคอเลสเตอรอลหรือว่าถาม

00:03:0700:03:10 อ้ารถเครื่องสะล้อได้ค่ะอาหารที่อาจจะทำ

00:03:1000:03:13 ให้ร่างกายเราเนี่ยมีตัวโคเลสเตอรอลหรือ

00:03:1300:03:16 มีตัวไขมันที่ไม่ดี ldl ได้ไอ้ตัวเจ้า L

00:03:1600:03:20 dl เนี่ยมันก็จะมีอาหาร 2 อย่างนะคะ

00:03:2000:03:23 อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวกับอาหารที่เป็นไข

00:03:2300:03:25 มันทานค่ะ

00:03:2500:03:27 เต็มที่เป็นไขมันอิ่มตัวก็ได้แก่เนื้อ

00:03:2700:03:29 สัตว์ติดมันหนัง

00:03:2900:03:33 เนื้อที่ติดหนังต่างๆเนี่ยไม่ดีเลยหมู

00:03:3300:03:38 กรอบเอ่ออะไรกะเนื้อติดมันเนี้ยพวกแบบ

00:03:3800:03:42 คลิปอายหรือว่าสิกลอยอะไรเงี้ยก็ไม่ดีนะ

00:03:4200:03:46 คะแล้วก็เนื้อสัตว์ที่แปลลูกนะคะเช่นไส้

00:03:4600:03:50 อั่วไส้กรอกกุนเชียงแฮมเบอร์เกอร์แซมาตัว

00:03:5000:03:52 แฮมอะเออ

00:03:5200:03:54 เอาโบโลน่า

00:03:5400:03:58 นี้นะคะอันนี้ก็ไม่ดีน้ำมันจากหมูว่าน้ำ

00:03:5800:04:01 มันไก่เนี่ยก็ไม่ดีนะคะน้ำมันปาล์มน้ำมัน

00:04:0100:04:02 กระทิ

00:04:0200:04:07 พี่เนยนมที่ไม่ได้เข้ามาในส่วนพวกไขมัน

00:04:0700:04:11 ชาญหมายถึงน้ำมันที่ผ่านกระบวน

00:04:1100:04:15 ไฮโดรจิเนชั่นปรับโครงสร้างของไขมันและ

00:04:1500:04:18 ที่จะยืดอายุของทั้งมันไม่หืนไม่ให้เกิด

00:04:1800:04:21 แบบกลิ่นที่ไม่ดีอ่ะพวกเนี่ยก็จะพบใน

00:04:2100:04:25 อาหารฝรั่งนะคะฉันเช่นแบบพวกเนยมาการีนนะ

00:04:2500:04:28 คะหน่วยขาวครีมเทียมนมจืดส่วนใหญ่ก็จะ

00:04:2800:04:32 เป็นส่วนประกอบของการทำขนมปังคุกกี้ของ

00:04:3200:04:35 ท่อต่างๆแล้วเนี้ยเอออันนี้ก็ควรหลีก

00:04:3500:04:39 เลี่ยงค่ะสำหรับวิธีการนะคะที่จะลดภาวะ

00:04:3900:04:43 โคเลสเตอรอลในเลือดเอ่อที่หมอเตรียมมาให้

00:04:4300:04:46 ฝากกันเนี่ยก็คือการ

00:04:4600:04:49 และหลีกเลี่ยงสิ่งที่พูดมาทั้งหมดนี้นะคะ

00:04:4900:04:52 อาจจะกินได้บ้างแต่ว่าห้ามเกิน 200 มีกัน

00:04:5200:04:55 เนาะแล้วก็หลีกเลี่ยงถ้าไม่จำเป็นนะคะแต่

00:04:5500:04:58 ว่าถ้าอยากกินมากก็กินนิดๆก็ได้นะหมอว่า

00:04:5800:05:03 เออเนาะแล้วก็ลดการบริโภคไขมันทางนะคะ

00:05:0300:05:06 เวลาที่เราไปซื้อขนมหรือว่าไปซื้อของบาง

00:05:0600:05:09 ทีเราอยากกินอ่ะให้อ่านฉลากดูนะคะถ้านะ

00:05:0900:05:12 เนี่ยมีไขมันทานก็ก็ให้เด็กเลี้ยง

00:05:1200:05:16 ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่โบนัสเค้ก path เป็น

00:05:1600:05:19 ไฟล์ทำเบอร์เกอร์ขนมกรุบกรอบอันเนี้ยทาน

00:05:1900:05:22 ได้แต่ควรทานแต่น้อยนะคะอย่าทานเยอะนะใน

00:05:2200:05:24 กรณีที่เราเนี่ยต้องการที่จะรับประทาน

00:05:2400:05:28 ถ่ายมานะคะให้เลือกเป็นถั่วแทนค่ะซึ่งแต่

00:05:2800:05:30 ละวันเนี่ยต้องไม่เกิน 1 กำมือนะคะเพราะ

00:05:3000:05:32 ว่ากินถั่วเยอะเกินไปก็จะทำให้ใครมาสะสม

00:05:3200:05:35 ได้นะเหมือนกันดังนั้นถั่วหนึ่งกำมือถือ

00:05:3500:05:39 ว่ามีอะไรบ้าง L วอลนัทถั่วลิสงได้หมดนะ

00:05:3900:05:43 คะ 1 กำมือต่อวันค่ะลูกนะคะแค่ข้อแรก

00:05:4300:05:46 เนี่ยนอกจากที่ได้บำรุงตาแล้วโดยรวมของ

00:05:4600:05:49 ร่างกายสวัดดีขึ้นด้วยนะคะต่อมามาดูข้อ

00:05:4900:05:53 ที่สองกันนะคะก็คือการทานโอเมก้าทรีค่ะ

00:05:5300:05:56 ไม่กล้า Three จะอยู่ในอาหารไม่สามารถที่

00:05:5600:06:00 จะผลิตเองได้นะคะอาหารที่สำคัญก็คือปลา

00:06:0000:06:04 น้ำทะเลลึกหรือว่าปลาแซลมอนแต่ว่ามีข่าว

00:06:0400:06:07 ดีค่ะคือปลาในประเทศไทยเนี่ยก็มีโอเมก้า

00:06:0700:06:10 ทรีค่อนข้างเยอะเหมือนกันได้แก่ปลาสวาย

00:06:1000:06:14 แล้วก็ปลาทูค่ะสรุปนะคะกินปลาแทนเนื้อ

00:06:1400:06:18 สัตว์ติดมันในอาหารในแต่ละมื้อเพิ่มปลา

00:06:1800:06:21 เข้าไปนะคะนอกจากฉลาดแล้วเนี่ยสุขภาพตาก็

00:06:2100:06:24 ดีด้วยค่ะมีข่าวดีอีกอย่างนึงนอกจากตัว

00:06:2400:06:27 โอเมก้าทรีจะช่วยตาแล้วก็ยังช่วยเรื่อง

00:06:2700:06:31 ของสมองเรื่องของข้อแล้วก็เรื่องของส่วน

00:06:3100:06:34 อื่นในร่างกายด้วยนะคะข้อสุดท้ายแล้วก็

00:06:3400:06:38 คืออ่าสารแอนตี้ออกซิแดนท์ค่ะสารแอนตี้

00:06:3800:06:40 ออกซิแดนท์เนี่ย

00:06:4000:06:45 ว่ามันจะไปช่วยให้กำจัดอนุมูลอิสระปกติ

00:06:4500:06:49 ร่างกายจะมีการเผาผลาญพลังงานตลอดเวลาการ

00:06:4900:06:51 เผาผลาญหรือการสันดาปพลังงานค่ะจะเกิด

00:06:5100:06:54 สิ่งที่เรียกว่าออกซิเดชันขึ้นพอเกิด

00:06:5400:06:57 ออกซิเดชันเนี่ยก็จะเกิดสารอนุมูลอิสระ

00:06:5700:07:01 ขึ้นมา 3 นี้จะทำให้หน้าแก่เห*่ยวป่วย

00:07:0100:07:04 ง่ายร่างกายไม่แข็งแรงแล้วก็รู้สึก

00:07:0400:07:09 เหนื่อยไม่สดใสนะคะเวลาที่มีสารนี้เยอะ

00:07:0900:07:14 เนี่ยก็จะไม่ดีตอนนี้เกิดจากการที่ผ่านใน

00:07:1400:07:18 ร่างกายปกติหรือเกิดจากมลพิษสิ่งแวดล้อม

00:07:1800:07:21 ในอากาศก็เป็นได้ค่ะเวลาที่เราอ่ะจะให้

00:07:2100:07:25 สารเนี้ยหมดไปก็คือการกินแอนตี้

00:07:2500:07:29 ออกซิแดนท์แอนตี้ออกซิแดนท์เนี่ยจะมีใน

00:07:2900:07:33 กลุ่มที่เรียกว่าวิตามินค่ะวิตามินจะมีใน

00:07:3300:07:38 อาหารจำพวกที่เป็นผักและผลไม้สรุปง่ายคือ

00:07:3800:07:43 กินผักและผลไม้มีเยอะๆงานวิจัยนึงนะคะที่

00:07:4300:07:46 ชื่อว่าใอร่ study เป็นงานวิจัยเกี่ยวกับ

00:07:4600:07:50 เรื่องของจอประสาทตาเสื่อมหรือ AMD ค่ะ

00:07:5000:07:53 เขาก็เอาคนไข้ที่เป็น M เดียวแล้วก็มาทำ

00:07:5300:07:57 งานวิจัยแล้วก็ดูว่ากินวิตามินมันจะช่วย

00:07:5700:08:02 ไหมปรากฏว่าวิตามินช่วยในคนไข้ที่เป็น nd

00:08:0200:08:06 หรือจอประสาทตาเสื่อมนะคะอ่ะจากที่เป็น

00:08:0600:08:09 น้อยๆไม่ให้เป็นมากไม่ให้ตาบอดสรุปสามารถ

00:08:0900:08:13 ป้องกันตาบอกได้ในกลุ่มที่เป็น MD ค่ะแต่

00:08:1300:08:15 อย่างไรก็ตามนะคะส่งว่าคนนี้ไม่ได้เป็น

00:08:1500:08:18 อะไรเนี่ยอาจจะกินแบบกลุ่มนี้อาจจะกิน

00:08:1800:08:20 วิตามินอาจจะคือเวลากินวิตามินอาจจะไม่

00:08:2000:08:23 ได้มีประโยชน์เท่าคนที่เป็นจอประสาทตา

00:08:2300:08:26 เสื่อมค่ะแต่อย่างไรก็ตามนะคะด้วยหลักการ

00:08:2600:08:28 แล้วเนี่ยการกินแอนตี้ออกซิแดนท์ในผัก

00:08:2800:08:31 ผลไม้เนี่ยมันก็มีประโยชน์ทั่วร่างกายไม่

00:08:3100:08:34 ได้เฉพาะตาก็แนะนำนะคะให้ทานผักผลไม้เป็น

00:08:3400:08:37 ประจำค่ะสำหรับใครที่ไม่ชอบทานผักนะคะก็

00:08:3700:08:40 พยายามที่จะทานผักให้มากขึ้นนะคะต่อไป

00:08:4000:08:43 เพิ่มในเนื้ออาหารนะคะอาจจะเลือกเบื้อง

00:08:4300:08:46 ต้นเป็นผักที่เราชอบเกาะนะคะแล้วก็ค่อยๆ

00:08:4600:08:49 แบบกินมากขึ้นเรื่อยๆค่ะเป็นยังไงบ้างคะ 3

00:08:4900:08:53 วิธีการกินที่จะทำให้สุขภาพตาดีเป็นวิธี

00:08:5300:08:57 ที่ง่ายๆแล้วก็สามารถที่จะนำเอาไปแบบใช้

00:08:5700:09:01 ในชีวิตประจำวันได้ค่ะสำหรับวันนี้หมอลา

00:09:0100:09:03 ไปก่อนนะคะ