ทำไมการควบคุมอาหารจึงสำคัญต่อการรักษาภาวะคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดสูง

รู้กันหรือยังว่าหน้าที่จริงๆ ของตับคืออะไร และจะดูแลตับอย่างไร

จากช่อง : Advanced LCHF longevity


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:1200:00:20คิดอยู่ว่ามันต้องระดับไหนถึงจะเข้าใจไ ที่พี่หมอพูดได้เนี่ยใช่
00:00:2000:00:30ๆแปว่าอย่างเงี้ยคนที่กินโลคราฟแต่ว่า app B เกิดสูงคอเลสเตอรอลเกิดสูงแก็สูงเนี่ย
00:00:3000:00:36ทั้งๆที่อินซูลินมันต่ำเนี่ย อืมันเป็นเพราะอะไรอ่ะครับพี่
00:00:3600:00:44บอคำตอบมีอย่างเดียวเนี่ยคือคุณต้องเริ่ม การกินลค High ให้ถูกก่อน
00:00:4500:00:54น่ะที่คุณรู้จัการรู้จักโปรตีนรู้จักไข มันน่ะนะฮะแต่ขอให้คุณเนี่ยรู้จักใน
00:00:5400:01:05เรื่องของอะไรเรื่องของเร Food นะแล้วก็ รู้ในเรื่องของปริมาณสัดส่วนแล้วก็คุณภาพ
00:01:0500:01:13ที่จะกินมันเข้าไปนะฮะแล้ว ก็ก็คือที่หมอเคยจั่หัวไว้ตลอด what to
00:01:1300:01:18eat When to eat How to eat Why to eat มันก็กลับมาอยู่อย่างเงี้ฮะนะ
00:01:1800:01:28คือไม่ต้องไปรู้หรอกไอ้ปิดเยีโมเดลอู้ย เอ่อไคเจนกูคารอน amk อะไรอย่างเงี้ยนะ
00:01:2800:01:34แต่ถ้าอยากรู้แล้วก็อยากเค้าเรียกว่าโต้ แย้งบั้ให้มันถึงที่สุดเนี่ยมันก็อย่าง
00:01:3400:01:42เงี้ยฮะซึ่งมันเป็นไบโอเค็มมันเป็นอะไร ต่างๆนะมีกราฟมีลูกศรมีอยยวนวนเวียนๆอะไร
00:01:4200:01:51เต็มไปหมดเลยนะฮะ นะก็คือทำไงอ่ะนะก็ก็ก็ทำแบบที่สรุปมาใน
00:01:5100:01:58ภาคปฏิบัติเนี่ยนะ เนี่ยเพราะฉะนั้นเนี่ยอันนี้คือพอจะรู้
00:01:5800:02:05ลึกๆเข้าไปหรือยังอ่ะนะเนี่ยอ่ะๆดูตามหมอ ไปอย่างเงี้นะฮะนะว่าอันนี้นะนะอย่างเงี้
00:02:0500:02:14นะเอ่ออันนี้ที่เขาก็เอามาอ่าเอามาอะไร กันเนี่ยๆอย่างเงี้ยต้องรู้ก่อนต้องรู้
00:02:1400:02:24ก่อนเช่นรู้ว่าตัดเนี่ย 1 2 3 เนี่ยโอ๊ สำคัญเออแล้วก็มีคำถามคำตอบเพราะอะไร
00:02:2400:02:32เพราะอะไรทำไมเนี่ยเขาบอกวิวัฒนาการอ่า บอกให้ตัดมาคู่กับสมองนะแล้วตับเนี่ยนะ
00:02:3200:02:39เอาตัวรอดก่อนนั้นแกต้องใช้ไขมันเป็นพลัง งานเด้อนะไม่ใช้กลูโคสคีโตนก็ใช้ไม่ได้่อ
00:02:3900:02:47อ่าฟุตก็ใช้ไม่ได้นะฮะนะเนี่ยแล้ววันๆนึง ตับเนี่ยถูกรุมไปด้วยอะไรถูกรุมไปด้วย
00:02:4700:02:54กลูโคสุกโตดถูกรุมไปด้วยอะไรนะไขมันแปร รูปอะไรอย่างเงี้ยนะมันไม่มี Good
00:02:5400:02:59Healthy Fat มาให้ตับเขเงี้ยแล้วมันจะ รอดมล่ะนะเพราะฉะนั้นข้อ 1 เนี่ยนะตับ
00:02:5900:03:06ต้องรอดก่อนนะแล้วตับมาทำหน้าที่นะก็ทำ หน้าที่จ่ายกูโค้ดกับสมองจะจ่ายกูโค้ดได้
00:03:0600:03:12ไม่อยู่อยู่ดีๆนะแปลงร่างกูโคสหรือว่าเสก ปล่อยแสงอะไรเมื่อไหร่เขาก็ต้องมีอะไร
00:03:1200:03:21ยุ้งฉาในการเก็บไกลโคเจนอะไรอย่างงี้แหละ นะเออก็ทำสิสร้างสร้างก่อนกูนเสีสร้าง
00:03:2100:03:27ไกลโคเจนไว้นะฮะสร้างไม่มากได้น้อยอะไร อย่าเงี้นะฮะนะแล้วหลังจากนั้นเนี่ยนะ
00:03:2700:03:34หน้าที่ที่เหลือก็คือแปลงอ่าแปลงอะไรแปลง ไขมันต่างๆเหล่าเนี้ยนะเออให้มันกลายเป็น
00:03:3400:03:41คีโตนไปให้สมองนะฮะเนี่ยก็เทำหน้าที่วน อยู่แค่เยนะฮะนะนะแล้วทั้งหมดเนี่ยนะไข
00:03:4100:03:49มันตัวหลักเลยก็คือปปดไขมันสายยาวนะซึ่ง เป็นไขมันอิมตัวนะฮะนะส่วนไอ้นอกตับเนี่ย
00:03:4900:03:54อวัยวะนอกตับอ้อแล้วก็อีกอย่างนคือสร้าง น้ำดีเพื่อจะเอาพิษออกเอาคอเลสเตอรอลออก
00:03:5400:04:01นะแล้วก็ย่อยไขมงไขมันเป็นวงจรน่ะนะที่จะ กลับมาที่ตันะฮะนะนะส่วนไอ้หน้าที่บ้าบอ
00:04:0100:04:07เาแตกอะไรต่างๆที่ต้องจัดหาพลังงานอมา สร้างเรือสร้างเรอะไรต่างๆเหล่าเนี้ยนะ
00:04:0700:04:14วิวัฒนาการเไม่ได้กำหนดมาอย่างนี้นะนะแค่ เตับมันก็จะตายอยู่แล้วนะยังจะต้องมาห่วง
00:04:1400:04:21คนนู้นห่วงคนนี้อุ้ยมึงมีพลังงานหรือ เปล่าล่ะเอ้ถ้าไม่มีเดี๋ยวกูจะส่งไกีสลาย
00:04:2100:04:29ไปรอนะรอนะรอก่อนอะไรอย่างเงี้ยบ้าแล้วนะ นะเออก็ต้องคิดอะไรที่มันเป็นเหตุเป็นผล
00:04:2900:04:37ด้วยนะฮะครับเอ้าก็ตับอ่ะเพวิวัฒนาการเข ก็บอกอย่างงี้ทำอย่างงี้อ่ะอ้าไม่รู้ก็
00:04:3700:04:43รู้ซะสิเนี่ยเนี่ยแล้วเวลาตับเขาขาดอะไร ต่างๆเห็นมกล้ามนงกล้ามเนื้อเก็ดึงหมดแะ
00:04:4300:04:50เนี่ยเนี่ยนะเนี่ยเห็นมเขาก็เพราะอะไรอ่ะ เพราะเห่วงสมองไงฮะแล้วสุดยอดวิวัฒนาการ
00:04:5000:04:56ของมนุษย์คืออะไรคือสมองเอ้อเอแต่สมอง เนี่ยมเนี่ยเต้องมีผู้ช่วยอ่ะตับเนี่ย
00:04:5600:05:04เป็นผู้ช่วยที่ดีนะเออเออนอกจากนี้ยังจะ ต้องเป็นอะไรอ่ะเอ่อเอ่ออะไรกัดเบน AIS
00:05:0400:05:09อะไรต่างๆอีกเยอะแยะเลยไม่เอาลเอาแค่นี้ ก่อนนะฮะนะเนี่ย
00:05:0900:05:16เออเออันนี้สำคัญนะฮะสำคัญคุณก็ต้องเข้า ใจพื้นๆอย่างี้ก่อนนะแล้วก็เข้ามาเข้าใจ
00:05:1600:05:24Loop เนี่ยนะฮะนะนะแล้ว Loop เนี่ยไไอ้ ตัวสำคัญเนี่ยนะมันก็ไม่มีใครมาวาดอะไร
00:05:2400:05:31อย่างนี้หรอกฮะนะสำคัญที่สุดคือนี่ฮะน้ำ เหลืองเบอร์ 0 เนี่ยนะเนี่ยก่อนที่จะถึง
00:05:3100:05:40หัวใจเนี่ยเาเรียกว่าผ่านรสิกดักเนี่ยนะ แล้วอะไรมาผ่านล่ะนะเนี่ยเออน้ำตาลผ่านมย
00:05:4000:05:48นะโปรตีนผ่านมยนะไม่ค่อยผ่านหรอกฮะมันมี ไว้ให้เหืผ่านเออแล้วฮอร์โมนอะไรอ่ะที่มา
00:05:4800:05:57ผ่านอันเนี้ยท่อเนี้ยอินซูลินเขมามย อินซูลินไม่มาอยู่ในน้ำไม่ได้เออนะเพราะ
00:05:5700:06:02อินซูลินไม่มาซะอย่างนึงเดี๋ยวเอ่อ ฮอร์โมนที่เขาอยากมาเนี่ยเขาจะได้มาได้
00:06:0200:06:09สะดวกนะไม่ต้องมาระแวดระวังว่าอินซูลิน อยู่เปล่าอินซูลินอยู่ไนะฮะนะส่อินซูลิน
00:06:0900:06:15ก็มาโดดเด่นเบอร์ 2 นี่แหละนะนะใครชอบ อินซูลินนักก็มาเอาเข้าเบอร์ 2 นี่เสิ
00:06:1500:06:22เข้าไปเข้าไปเนี่ยเบอร์ 2 เนี่ยนะเออนะ แต่ถ้าใครไม่ชอบอินซูลินอยากให้ฮอร์โมน
00:06:2200:06:28ลูกเทพออกมาเอยากให้กลูคารบอนออกมาอยาก ให้โสฮอร์โมนออกมาอะไรเงี้ยนะนี่ก็มาเข้า
00:06:2800:06:33ฝั่งนี้กัน นั้นการเข้าฝั่งนี้เข้าเอาอะไรมาเข้า่ะนะ
00:06:3300:06:39ก็เอาน้ำมันมาเข้าสิแล้วน้ำมันอะไรมาเข้า ล่ะน้ำมันมั่วซั่วมาเข้าได้มยนะอยู่ดีๆ
00:06:3900:06:48แหมเออจะไปเอาน้ำมันแปรรูปน้ำมันพืชน้ำ มันอะไรมันก็มันมีหลักการมันอยู่แล้วอ่ะ
00:06:4800:06:53นะฮะนะมันก็ใส่
00:06:5900:07:02