00:00:00 → 00:00:03ค่ะวันนี้เรามีนั้น I have เรื่องที่
00:00:03 → 00:00:05เป็นประโยชน์ต่อคุณรู้ฝั่งไงเป็นเรื่อง
00:00:05 → 00:00:09ที่เกี่ยวข้องกับแล้วคุณโสอาหารการกินปู
00:00:09 → 00:00:12อาหารการกินเนี่ยจริงๆแล้วก็อย่างเงี้ย
00:00:12 → 00:00:16ความง่ายความสะดวกในมันเข้าถึงแบบทุกคน
00:00:16 → 00:00:19ทุกพื้นที่ด้วยนะต่างแอปอาหารอะไรๆก็
00:00:19 → 00:00:22สะดวกสบายอยากกินอะไรก็เลือกกินได้เลย
00:00:22 → 00:00:25แล้วว่าเอ่อครบก็มีบล็อกบ่อยๆที่เรามัก
00:00:25 → 00:00:29ประสบปัญหาไม่รู้จะกินอะไรที่อ่านก็คงหา
00:00:29 → 00:00:32อาหารเดิมฟาสต์ฟู้ดบ้าน
00:00:32 → 00:00:36ของทอดของผัดของอะไรล่ะที่มันเป็นของที่
00:00:36 → 00:00:39เราเคยกินแล้วแบบพวกขนมปังอย่างเงี้ยใจ
00:00:39 → 00:00:41จริงแล้วเรื่องของอาหารการกินเนี่ยนั้น
00:00:41 → 00:00:44มันมีผลต่อเรื่องของสุขภาพเราเหมือนกัน
00:00:44 → 00:00:47เนี้ยผมไปเจอหนึ่งงานครับพี่อ่านแล้วก็
00:00:47 → 00:00:50เป็นเป็นเรื่องที่น่าสนใจทีเดียวเขาเรียก
00:00:50 → 00:00:53ว่าครูอนามัยซึ่งทางตัวมาทำไมเองเนี่ยเขา
00:00:53 → 00:00:57ก็คิดคำเป็นนี้ขึ้นมาแล้วก็ก็เพื่อมีเป้า
00:00:57 → 00:01:01หมายที่จะให้คนไทยเนี่ยรู้จักมีหลานที่มี
00:01:01 → 00:01:04ต่อสุขภาพทำต่อมีแล้วครับกับแขกรับเชิญ
00:01:04 → 00:01:08ของเราอย่างครับก็คือ Doctor เพศหญิงสาย
00:01:08 → 00:01:11พิณโชติวิเชียรนะครับผู้อำนวยการสำนัก
00:01:11 → 00:01:15โภชนาการกรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุขนะครับ
00:01:15 → 00:01:18สวัสดีครับท่านผอครับแต่พี่ครับบอกมึง
00:01:18 → 00:01:21พลาดสวัสดีค่ะโทรอนามัยเนี่ยคืออะไรครับ
00:01:21 → 00:01:23น้ำจากที่กรมอนามัยนะคะของกระทรวง
00:01:23 → 00:01:27สาธารณสุขเนี่ยมีนโยบายในการที่จะส่ง
00:01:27 → 00:01:30เสริมให้คนไทยมีสุขภาพดีโดยมีเรื่องของ
00:01:30 → 00:01:34โภชนาการนะคะเราก็ส่งเสริมให้ฝึกอากรใน
00:01:34 → 00:01:37ทุกกลุ่มวัยเนี่ยเลือกกินอาหารให้ครบให้
00:01:37 → 00:01:40หลากหลายครบ 5 หมู่นะคะในตัวเองงานที่
00:01:40 → 00:01:43เพียงพอเหมาะสมแล้วก็ยังจะต้องตั้งความ
00:01:43 → 00:01:46รอบรู้ให้กับประชาชนรวมถึงผู้ประกอบการ
00:01:46 → 00:01:49ร้านค้าร้านอาหารอนามัยที่ไม่มียังคิดใน
00:01:49 → 00:01:53การจัดทำครัวอนามัยดี OST แข้งนะคะสาธิต
00:01:53 → 00:01:55อาหารเพื่อสุขภาพดีขึ้นมาเพื่อเป็นแหล่ง
00:01:55 → 00:01:58เรียนรู้ในด้านอาหารแล้วก็โภชนาการในการ
00:01:58 → 00:02:01ส่งเสริมด้านพูดขณะเหมาะสำหรับทุกใบค่ะ
00:02:01 → 00:02:05แล้วก็เป็นต้นแบบในเรื่องในการพัฒนาตำรับ
00:02:05 → 00:02:09อาหารที่จะเป็นเมนูสุขภาพค่ะว่ามันต้องมี
00:02:09 → 00:02:12ข้อมูลอะไรที่กรมอนามัยไปเจอในเรื่องของ
00:02:12 → 00:02:15การการทานการกินของคนไทยหรือเปล่าต้องนำ
00:02:15 → 00:02:18ในที่ทราบว่าอย่างทั้งสำนักวัฒนาการนะคะ
00:02:18 → 00:02:21จริงๆแล้วก็ได้มีการพัฒนาตำรับอาหารต่างๆ
00:02:21 → 00:02:24มาอย่างต่อเนื่องละกันก่อนที่จะมามีครัว
00:02:24 → 00:02:27อนามัยนะตอนนี้ค่ะค่ะเมื่อก่อนแล้วก็
00:02:27 → 00:02:30พัฒนาเป็นตำรับขึ้นมาแล้วเขายุคสมัยมัน
00:02:30 → 00:02:33เปลี่ยนไปประชาชนบริโภคอาหารนอกบ้านมาก
00:02:33 → 00:02:36ขึ้นแล้วก็ผู้คนก็นิ่งที่ไม่ค่อยมีเวลาใน
00:02:36 → 00:02:40การเทียบทำอาหารด้วยนะคะก็เลยเกิดเป็น
00:02:40 → 00:02:45ครัวอนามัยที่มาว่านี่ถ้าเรามีแหล่งที่
00:02:45 → 00:02:48เพราะกรมอนามัยเนี่ยส่งเสริมทั้งได้ลูก
00:02:48 → 00:02:51ค้าที่บ้านอาหารเรื่องโภชนาการแหล่งที่
00:02:51 → 00:02:54ว่าทำไมก็จะเป็นแหล่งเรียนรู้ไม่ไม่เฉพาะ
00:02:54 → 00:02:56มีเรื่องโภชนาการไปจะเป็นเรื่องของสภาพ
00:02:56 → 00:03:00แวดล้อมในเรื่องของการที่จะจัดการเรื่อง
00:03:00 → 00:03:03ก็หายมวยอันนั้นก็เป็นส่วนเลยค่ะพอมา
00:03:03 → 00:03:07ประกอบกันก็เลยจัดตั้งจะเป็นครัวอนามัย
00:03:07 → 00:03:10ให้สามารถที่จะเปิดเป็นแหล่งเรียนรู้ที่
00:03:10 → 00:03:15ถ้ามีคนสนใจก็จะสามารถเข้ามารู้ว่าการที่
00:03:15 → 00:03:18จะวางแผนในการจัดการเรื่องอาหารเนี่ยก่อน
00:03:18 → 00:03:23ที่จะเก็บเข้าปากไปเราต้องดูแลในส่วนไหน
00:03:23 → 00:03:26บ้างหนูนะคะโอ้โหก็ต้องเหมือนเหมือนเป็น
00:03:26 → 00:03:31จานเป็นการแนะนำแม้จะอยากรู้ดูที่มีความ
00:03:31 → 00:03:34เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอย่างนี้บอก
00:03:34 → 00:03:37เหมือนกับเราเอาสิ่งที่อยู่ในตำราใน
00:03:37 → 00:03:40วิชาการนะคะออมาแสดงให้ประชาชนไม่สามารถ
00:03:40 → 00:03:43เข้าถึงได้อย่างเป็นรูปมาทำมากขึ้นเมื่อ
00:03:43 → 00:03:46ก่อนเราก็มีการพัฒนาตำรับต่างๆก็คือการทำ
00:03:46 → 00:03:50ละเลยโดยที่เราใช้ตอนที่เรามันณรงค์
00:03:50 → 00:03:54เรื่องของรสความหวานความหมายครับเค็มก็มี
00:03:54 → 00:03:57แค่นำอาหารที่แบบที่ประชาชนรับประทานใน
00:03:57 → 00:04:00ทุกๆวันในที่ประจำวันอาหารที่พวกโอ้นี่
00:04:00 → 00:04:05ล่ะค่ะพอมาดูว่าอันนี้มันเก่งไปหวานไปมัน
00:04:05 → 00:04:08ไปเราก็มาปรับมาปรับว่าจะทำยังไงให้เด้ง
00:04:08 → 00:04:12ตูดพี่ยังได้คงรสชาติอร่อยบ่บ่ยังได้
00:04:13 → 00:04:15สุขภาพอย่างนี้ค่ะมันก็จะเกิดเอาใหม่สมัย
00:04:15 → 00:04:18ก่อนแล้วก็ทำออกมาเป็นสำหรับต่างๆแต่พอ
00:04:18 → 00:04:20ตอนนี้เราอยู่ทำไมที่เมืองเทคโนโลยีมัน
00:04:20 → 00:04:21เข้ามามากขึ้น
00:04:21 → 00:04:27ก็ท่านคุณไปดีก็มีนโยบายในการที่จะให้คน
00:04:27 → 00:04:30เข้ามาเข้าถุงมือเรื่องของการปรับเปลี่ยน
00:04:30 → 00:04:34พฤติกรรมสุขภาพเนี่ยได้อย่างใกล้มากขึ้น
00:04:34 → 00:04:39ค่ะมันไม่ขึ้นก็ถ้าเรามีมีครัวแล้วเรา
00:04:39 → 00:04:42สามารถเอางานของตัวมาทำไมโดยเฉพาะที่เรา
00:04:42 → 00:04:46ทำในเรื่องของสิ่งแวดล้อมการจัดอาหารต่าง
00:04:46 → 00:04:49ๆเรื่องของสุขาภิบาลนำมาประกอบดูก็เปิด
00:04:49 → 00:04:53ให้ประชาชนได้เห็นใครที่มาโลยีอย่างตอน
00:04:53 → 00:04:56นี้การถ่ายทำต่่างๆไลค์อ่าน Facebook
00:04:56 → 00:04:58หรืออะไรอย่างนี้ค่ะมันก็จะทำให้คนเข้า
00:04:58 → 00:05:03ถึงไม่มาถ้าคุณทำแป้งหอมอันนี้รูปแบบนี้
00:05:03 → 00:05:06คือเหมือนมาทำอาหารให้ดูเลยนะครับท่านผอ
00:05:06 → 00:05:08หรือว่ามันเป็นยังไงเนี้ยในการทำอาหารให้
00:05:08 → 00:05:11ดูด้วยก็เป็นส่วนนึงอ่ะค่ะทะเลในในตัว
00:05:11 → 00:05:14อนามัยเนี่ยกูตอนนี้ต้องต้องเริ่มต้นจาก
00:05:14 → 00:05:17นี้ก่อนคันในกันตรง 3 นะสุกเนี่ยตอนนี้
00:05:17 → 00:05:19เรามีโครงการที่เรียกว่าชิวที่แขนทีนะคะ
00:05:20 → 00:05:24ไม่เฉพาะในโรงอาหารของในกระทรวงเองนะก็
00:05:24 → 00:05:27คือทุกๆโจมนี้ก็จะมีลองอาหารของตัวเองเขา
00:05:27 → 00:05:30ก็จะมีเมนูอาหารที่มีพ่อค้าแม่ค้าขาย
00:05:30 → 00:05:33อาหารต่างๆนะคะอันนี้พูดถึงในตัวกระทรวง
00:05:33 → 00:05:36ขันโตกนะคะแต่ว่าตามตามส่วนภูมิภาคเนี่ย
00:05:36 → 00:05:39ก็จะมีโรงอาหารที่เข้าร่วมเทลที่แคนทีน
00:05:39 → 00:05:42ด้วยเหมือนกันไม่เคยที่คันคือเนี่ยสิ่ง
00:05:42 → 00:05:45ที่ทางอังกลมโดยสำนักพัฒนาการสิ่งที่ทำก็
00:05:45 → 00:05:48คือเราก็เอาเมนูจากพ่อค้าแม่ค้านี่เอา
00:05:48 → 00:05:52เมนูเด็กๆของร้านเขาก็มาดูเอามาดูเสร็จ
00:05:52 → 00:05:55แล้วเราก็มาดูมันดูถูกเขาว่ามึงมีความ
00:05:55 → 00:05:57หวานความมันความเค็มที่เกินไปหรือเปล่า
00:05:57 → 00:06:00ถ้ามีไหนยิงเป็นที่ยอดฮิตและก็จะรู้จัก
00:06:00 → 00:06:03คุยและถ้าถ้ามันผ่านเจนแล้วก็จะออกเรื่อง
00:06:03 → 00:06:07ของเมนูคุยสุขภาพให้นะคะแต่ก็ขันเกณฑ์ไป
00:06:07 → 00:06:10แต่ถ้าเกิดว่ารู้มันไปหรือมันๆไปมันเป็น
00:06:10 → 00:06:13ไปแล้วก็คุยกับคำพูดของการของพ่อค้าแม่
00:06:13 → 00:06:16ค้าเขาก็ยินดีให้ความร่วมมือกับรอเป็น
00:06:16 → 00:06:19อย่างดีค่ะเราก็มาพัฒนาปรับถูกให้มันได้
00:06:19 → 00:06:22สูตรที่เป็นที่ยอมรับก็คือพิมพ์แล้วก็ยัง
00:06:22 → 00:06:24อร่อยอยู่แต่ว่าเป็นสู่ที่ความหวานความ
00:06:24 → 00:06:27มันความเค็มลดลงอันนี้ค่ะแล้วเราก็เอา
00:06:27 → 00:06:31กลับไปให้เขาไปขายอันนี้ก็จะเป็นการเข้า
00:06:31 → 00:06:33ถึงประชาชนในส่วนเลยอันนี้คือสิ่งที่กลัว
00:06:33 → 00:06:37ทำก็คือเรื่องการพัฒนาถูกอันนั้นปวดแล้ว
00:06:37 → 00:06:41ที่ทำมาโดยตลอดนะคะแล้วก็มันต่อมาที่เรา
00:06:41 → 00:06:44จะทำและขยายคนมากขึ้นก็คือเราก็จะมีการ
00:06:44 → 00:06:47ตรงประกอบอาหารตามสุขที่ให้เกิดการพัฒนา
00:06:47 → 00:06:50แล้วก็เป็นที่ยอมรับพรุ่งนี้มีคนเอาไปขาย
00:06:50 → 00:06:54แล้วก็พิมพ์แล้วมันก็ยังอร่อยอยู่นะคะก็
00:06:54 → 00:06:58สามารถที่จะลองเปิดในการลายไพ่คนมาดูสิ่ง
00:06:58 → 00:07:00ที่เราวางแผนในตอนนี้ก็คือและก็จะมีการ
00:07:00 → 00:07:05ถ่ายทอดมาร้ายอย่างน้อยๆอาทิตย์ละ 1
00:07:05 → 00:07:06ครั้งเห็น
00:07:06 → 00:07:10ต่างๆมามาดูไม่มีขั้นตอนนี้แหละไม่ได้สอน
00:07:10 → 00:07:13กระพร้อมว่าตรงวิธีสูตรยังไงเพื่อให้ได้
00:07:13 → 00:07:16ให้ผ่านเป็นเมนูสุขภาพนะคะเพราะว่าเรื่อง
00:07:16 → 00:07:19ของอาหารเนี่ยเราพูดตั้งแต่ว่าการเลือก
00:07:19 → 00:07:23ซื้อวัตถุดิบเลยว่าเรายังไม่ซื้อแบบไหน
00:07:23 → 00:07:25การจัดเก็บไว้เช่นเดียวกันเผื่อมันคือค่า
00:07:25 → 00:07:28อาหารที่เราซื้อมามันมากเกินไปเราจะเก็บ
00:07:28 → 00:07:31อย่างไรแยกส่วนอย่างไรกันเพียงแต่การปรุง
00:07:31 → 00:07:34ประกอบนะคะต่างๆนะคะเพื่อที่จะพัฒนาออกมา
00:07:34 → 00:07:38เป็นตำรับของเมนูสุด 5 ถึงนะครับตัวก็จะ
00:07:38 → 00:07:40ยกตัวอย่างได้เลยครับเอาเมนูถ้าเมนูนึง
00:07:40 → 00:07:42ตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนถึงพระประธานเลยมันจะ
00:07:42 → 00:07:44ได้ประโยชน์ยังไงบ้างครับอันนี้นะขอยก
00:07:44 → 00:07:47กระเพาะในเมนูของใบทำงานนะคะเขาจริงใจไหม
00:07:47 → 00:07:50ครับตอนที่พี่อันนี้ขึ้นมาเนี่ยเราตั้งใจ
00:07:50 → 00:07:53ที่จะทำตั้งแต่มีรูตั้งแต่แม่ตั้งแต่
00:07:53 → 00:07:56อาหารอาหารกุ้งแต่คิดถึงวัยอ่ะค่ะเวลา
00:07:56 → 00:07:59เนี่ยอาหารอาหารในเด็กอย่างนี้ค่ะเราบอก
00:07:59 → 00:08:02ว่าอยู่กลางวัยของเด็กเนี่ยเป็นเป็นอาหาร
00:08:02 → 00:08:06ที่จะทำให้ส่งเสริมให้เด็กเจริญเติบโตได้
00:08:06 → 00:08:08จำไวนะคะแต่ว่าผู้ปกครองส่วนใหญ่ณ
00:08:08 → 00:08:10ปัจจุบันก็จะไม่ค่อยมีเวลาที่จะเตรียมตรง
00:08:10 → 00:08:16ประกอบอะไรคะยกตัวอย่างนี้อย่างงูเมนูพวก
00:08:16 → 00:08:20มียำต่างๆมันก็ต้องเรื่องซื้อค่ะบ้านตอน
00:08:21 → 00:08:23ตอนนี้เขากำลังพูดถึงเรื่องมาก
00:08:23 → 00:08:27ถ้าคุณผ่าตัดเขาที่สมุนไพรต่างๆมันก็จะ
00:08:27 → 00:08:30ช่วยในเรื่องเสริมครูมานะคะอันนี้ก็ตั้ง
00:08:30 → 00:08:32แต่การเลือกซื้อละเราก็ต้องเลือกซื้อ
00:08:32 → 00:08:37วัตถุดิบต้องเอาเลิกรักที่ดิบให้มีความ
00:08:37 → 00:08:40สะอาดและการล้างต่างๆนี้แล้วตอนแค่ถ้าเรา
00:08:40 → 00:08:43อยากให้คนเข้ามาดูค่ะก็คือตั้งแต่การ
00:08:43 → 00:08:46เลือกซื้อให้เขาเลือกว่าวัตถุแต่ละอย่าง
00:08:46 → 00:08:48เนี่ยเวลาเลือกเวลาดูควรจะเลือกแบบไหน
00:08:48 → 00:08:52แล้วประมาณกันขั้นตอนการล้างที่ถูกต้อง
00:08:52 → 00:08:55เนี่ยเป็นอย่างไรมาตรงประกอบอาหารเนี่ย
00:08:55 → 00:08:58ถ้าจะไม่ใช้น้ำตาลข้าจะถึงความหวานไว้
00:08:58 → 00:09:00เหมือนเดิมเราจะทำอย่างไรมันขึ้นต้องใช้
00:09:00 → 00:09:04น้ำต้องผักแพนวิธีการแบบไหนอย่างนี้เป็น
00:09:04 → 00:09:08ต้นนะคะหรือถ้าจะลดความเค็มลงเพิ่มความ
00:09:08 → 00:09:10เปรี้ยวเราใช้ส่วนประกอบอะไรมาทดแทน
00:09:10 → 00:09:13จันทร์ละกันอะไรกันงานอย่างนี้นะคะออกมา
00:09:13 → 00:09:16หัวยังเองที่ท่านผออธิบายมันเป็นสิ่งที่
00:09:16 → 00:09:19ผมมาสงสัยมาให้กว่า a ให้เราจะปรุงอาหาร
00:09:19 → 00:09:22ชนิดนึงแล้วเราจะลดความหวานเนี่ยอย่างถ้า
00:09:22 → 00:09:25ถ้ามันเป็นอาหารแต่เดี๋ยวนี้เราอาจจะเห็น
00:09:25 → 00:09:28เขาก็อาจจะใช้แบบพวกหญ้าหวานเลยเหมือนเขา
00:09:28 → 00:09:31ก็จะคนละนะว่าไม่ใช้น้ำตาลใช้หญ้าหวานแทน
00:09:31 → 00:09:34แต่มันก็ยังเอาไว้แต่ว่าผมว่าเป็นรถมา
00:09:34 → 00:09:37แปลกนะจะไปร่ำไปแล้ว
00:09:37 → 00:09:41ตอนนี้ที่ไทยแค่เมืองเรื่องของว่ารสชาติ
00:09:41 → 00:09:43เนี่ยมันเป็นที่ทำให้อาหารหนูไม่มีสุขภาพ
00:09:43 → 00:09:46จะได้รับการยอมรับหรือเปล่าเนี่ยนะคะเค้า
00:09:46 → 00:09:48แต่งตอนนี้เราตอนที่เราพยายามจะทำเรื่อง
00:09:48 → 00:09:52นี้เราก็จะให้หลักของผิวพออย่างทอนเนี่ย
00:09:52 → 00:09:54เรื่องความเชื่อคนส่วนใหญ่มากจะเชื่อว่า
00:09:54 → 00:09:58อาหารสุขภาพจะไม่อร่อยทุกความเคลื่อซึ่ง
00:09:58 → 00:10:00ไม่ใช่ความเชื่อที่ถูกก็อย่างนี้เราก็จะ
00:10:00 → 00:10:04เห็นเมนูที่ทั้งดีต่อสุขภาพแล้วก็อร่อยก็
00:10:04 → 00:10:08หลายเมนูอยู่นะคะแล้วก็โทรทางให้สองเนี่ย
00:10:08 → 00:10:11ก็เคยเรื่องของว่าพี่พิมพ์ที่เราก็อยากจะ
00:10:11 → 00:10:14เปิดไม่ตรงครัวทั้งมีโอกาสเรียกทำแล้วคน
00:10:14 → 00:10:17ไม่มีโอกาสเข้าถึงไม่มีโอกาส King เมนู
00:10:17 → 00:10:20ที่กับว่าสูตรได้ถูกการพัฒนาแล้วมีกับ
00:10:20 → 00:10:23สุขภาพทุกพิมพ์แล้วเขาเปิดต่อไปก็จะไปท้อ
00:10:23 → 00:10:27ไป 3 ปึกทัชอินและเปิดใจและชอบถ้าชอบมึง
00:10:28 → 00:10:29ก็หมายความว่าเขาคือเริ่มอีกอย่างหนึ่ง
00:10:29 → 00:10:32ที่จะเกิดขึ้นก็คือเรื่องของกูติดตามมัน
00:10:32 → 00:10:35ทีเรากินอาหารอะไรก็ไม่รู้เลยคือเราติด
00:10:35 → 00:10:38แผ่นโดยเฉพาะในเด็กๆถูกๆฝั่งขึ้นมาให้กิน
00:10:38 → 00:10:41ปิดแล้วคือร้านก็จะกินหวานโดยที่เด็กก็จะ
00:10:41 → 00:10:45ชอบรถมันไปเลยทีเดียวกันแต่ถ้าเราลงอาหาร
00:10:45 → 00:10:48เนี่ยแล้วเราปรับให้มันไม่หวานไม่มันไม่
00:10:48 → 00:10:51เพียงเราถ้าเราเริ่มคุมแต่ละชาติแบบนั้น
00:10:51 → 00:10:53แหละว่ากินอาหารแบบเนี้ยหนูก็ยังดีต่อ
00:10:53 → 00:10:56สุขภาพแล้วเราก็จะมีความความสุขความรู้
00:10:56 → 00:10:59สึกว่ามันอร่อยด้วยนะครับพอตังค์คุณท้าย
00:10:59 → 00:11:03ก็เคยขายใช้หนี้หมายถึงว่าก็ได้เอาไปใช้
00:11:03 → 00:11:06ในชีวิตประจำวันเนี้ยต่อไปถึงที่เราคาด
00:11:06 → 00:11:09หวังก็คือจะเป็นการสร้างสุขภาพที่ดีให้
00:11:09 → 00:11:13กับคนไทยทุกคนโดยใช้สักเมนูง่ายๆโดย
00:11:13 → 00:11:16Concept ของเราก็คือว่าอาหารอร่อยเลย
00:11:16 → 00:11:19ต้องทำง่ายๆได้สุขภาพอย่างนี้นะคะแล้วก็
00:11:19 → 00:11:23คือคนไม่สามารถทำได้ถ้าถ้าเข้าใจแล้วก็มี
00:11:23 → 00:11:26การวางและบริการที่จัดในหัวอาหารให้กับตน
00:11:26 → 00:11:29เองแล้วก็ครอบครัวค่ะทั่วกันการตรงประกอบ
00:11:29 → 00:11:33อาหารที่มันก็มีมีปิคนิคกันนะคะตอนนี้คง
00:11:33 → 00:11:37ใครจะต้องมามามาเรียนรู้แล้วแล้วก็ได้มา
00:11:37 → 00:11:40ดูที่ครัวสักครั้งนึงก็จะดีมากค่ะแล้ว
00:11:40 → 00:11:43แล้วถ้าเกิดกับเค็มนะครับพอฉันคล้ายอะไร
00:11:43 → 00:11:47แทนนะครับเค้าก็ได้มีการใช้เรื่องของความ
00:11:47 → 00:11:50เที่ยวมีการปัดใส่เครื่องปรุงที่มาตัดกัน
00:11:50 → 00:11:54มันมะนาวมาดับไม่ต้องทำให้เรื่องของความ
00:11:54 → 00:11:57เทียมเพื่อจัดรวม 2 ขึ้นนะค่ะ
00:11:57 → 00:12:00กดผ้านะมันเป็นมันเป็นเรื่องของแต่ระบบ
00:12:00 → 00:12:04ความนั้นต้องฝึกครับในเป็นค่อยๆกลับกลับ
00:12:04 → 00:12:07รถให้ไม่ค่อยชินกับรถให้คุณเคยเป็นไปอ่ะ
00:12:07 → 00:12:10ก็คือเริ่มจากสิ่งที่คนก็คือในชีวิตประจำ
00:12:10 → 00:12:13วันแล้วก็เป็นเมนูที่ไม่ยากค่ะที่ไม่ทุก
00:12:13 → 00:12:15วันอยู่แล้วหนูก็อยากจะทำให้คนที่ถ้าเข้า
00:12:15 → 00:12:19ถึงในไม่ได้ดูแล้วก็ได้เห็นแล้วเข้าใจ
00:12:19 → 00:12:22เนี่ยเวลาเข้าไปทำให้ทุกๆคนทำได้หมดตากับ
00:12:23 → 00:12:25อร่อยทำง่ายได้สุขภาพ
00:12:25 → 00:12:30อนามัยมันจบเพราะเกิดพอที่เป็นจาก
00:12:30 → 00:12:32อาหารที่ทำกินในครัวเรือนอย่างเดียวหรือ
00:12:32 → 00:12:36เปล่าครับหรือว่าเอาไปขยายต่อเป็นแบบตั้ง
00:12:36 → 00:12:39เป็นร้านอาหารได้เลยเนี่ยหมอวิธีเป็นสิ่ง
00:12:39 → 00:12:42ที่เราคาดหวังว่าอยากให้มันไปถึงขนาดนั้น
00:12:42 → 00:12:44ผู้หญิงใจตอนนี้เนี่ยที่เราก็แตกเป็นเศษๆ
00:12:44 → 00:12:48อะอะคุณในระยะแรกๆแล้วก็จะทำเป็นหมูกับก็
00:12:48 → 00:12:51คือมีการพัฒนาสู่แล้วก็เปิดให้คนเนี่ย
00:12:51 → 00:12:53สามารถที่จะเข้ามาเรียนรู้ได้มีการถ่าย
00:12:53 → 00:12:57ทอดผ่านทาง facebook ต่างๆกลางถือช่อง
00:12:57 → 00:13:00ต่างจากการที่จะสามารถไปได้ค่ะแต่ว่าใน
00:13:00 → 00:13:03การต่อๆไปถึงที่เราอยากจะทำให้เกิดจริงๆ
00:13:03 → 00:13:05ก็อย่างตอนแรกที่ได้กับตัวอย่างว่ายังไง
00:13:05 → 00:13:09เด็กๆที่ต้องการได้อาหารตามวัยที่เหมาะสม
00:13:09 → 00:13:12แต่ว่าพ่อแม่ไม่มีเวลาทำหรือเนี่ยค่ะถ้า
00:13:12 → 00:13:16เราสามารถที่จะขยับไปได้คือในการบริหาร
00:13:16 → 00:13:19จัดการเรื่องขดมาจัดการให้หมดผมแล้วเราก็
00:13:19 → 00:13:22สามารถที่จะไปรับออเดอร์มาก่อนได้ว่านี่
00:13:22 → 00:13:26ถ้าเพราะก็มีถูกเด็กหญิงแต่งตัวง่ายด้วย
00:13:26 → 00:13:30ค่ะพ่อแม่ที่อยากได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพ
00:13:30 → 00:13:33เด็กแต่ว่าไม่มีเวลาทำแล้วมาสั่งไว้ก่อน
00:13:33 → 00:13:36นี้ค่ะทั้งครัวแล้วก็สามารถทำได้ทำให้
00:13:36 → 00:13:39อย่างนี้ก็คือการการขายในเบื้องต้นการต่อ
00:13:39 → 00:13:43ยอดไปว่าสามารถทำให้คนจำนนจำนวนหนึ่งได้
00:13:43 → 00:13:46จะผ้าตึกขายทั้งอยากเห็นเนี่ยก็คือพอถูก
00:13:46 → 00:13:51ถ้ามันพัฒนาละมันใช้ได้แล้วมีภาคธุรกิจ
00:13:51 → 00:13:54หรือเครือข่ายอื่นๆสนใจก็เอาสื่อไปขยายผล
00:13:54 → 00:13:57ต่อมันจะทำให้คนราคาของวงกว้างเนี่ย
00:13:57 → 00:14:00สามารถเข้าเสียงอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้
00:14:00 → 00:14:03มากขึ้นนะคะเราอยากดูอย่างเราอยากจะรัก
00:14:03 → 00:14:07อยากดูการสาธิตไงพอจะมีวันที่แบบ fix วัน
00:14:07 → 00:14:10หรือยังครับว่าจะจัดสาธิตการทำอาหารหรือ
00:14:10 → 00:14:13ว่ากลัวอนามัยเองเนี่ยจะจะเผยแพร่เรื่อง
00:14:13 → 00:14:16ของการทำอาหารแต่ละเมนูแต่ละกระดานนี้กวน
00:14:16 → 00:14:19ไหนดีครับตอนนี้เราก็วางแผนไว้ว่าทุกวัน
00:14:19 → 00:14:23ศุกร์ของการละสัปดาห์ก็จะมีการถ่ายทอดและ
00:14:23 → 00:14:26ทางเว็บไซต์ Facebook ของสำนักนวดธนาคาร
00:14:26 → 00:14:30อ่ะค่ะต่อว่าถ้ามีคนสนใจก็สามารถโทรมาถาม
00:14:30 → 00:14:32รายละเอียดได้ที่สำนักโภชนาการนะคะของตัว
00:14:32 → 00:14:38มันทำไมในวันเวลาราชการนะคะที่เบอร์ 02
00:14:38 → 00:14:41590 430
00:14:41 → 00:14:457-8 นะค่ะต่อตอนเยอะเองเนี่ยก็ปัญหาหลัก
00:14:45 → 00:14:47ๆในเรื่องของอาหารการกินอย่างเรื่อง
00:14:47 → 00:14:51โภชนาการเองพี่หมอพอจะเห็นทิศทางของของคน
00:14:51 → 00:14:53การกินของคนไทยไหมครับว่าหนักไปทางไหน
00:14:53 → 00:14:56หวานยังเป็นหวานอยู่ไหมหรือว่าหรือว่าไป
00:14:56 → 00:14:59ทางเกมบ้านแล้วหรือยังๆเดี๋ยวมีเรื่อง
00:14:59 → 00:15:02หวานเนี่ยจริงๆคนไทยอยากกินหวานนะคะเพราะ
00:15:02 → 00:15:05ว่าอย่างข้อมูลที่เขาสำรวจมาเนี่ยตอนแรก
00:15:05 → 00:15:09ตอนนี้คนไทยกินน้ำตาลประมาณ 25 ทอนชาต่อ
00:15:09 → 00:15:13วันก็ตามข้อแนะนำคือไม่เกิน 6 ก้อนค้าต่อ
00:15:13 → 00:15:18วันคุณยังยังติดหวานกันเยอะแล้วความหวาน
00:15:18 → 00:15:21เนี่ยคือปกติมันก็จะมาตามเครื่องดื่ม
00:15:21 → 00:15:23เครื่องดื่มเราสามารถกินได้เยอะๆโดยที่
00:15:23 → 00:15:27เราก็ไม่รู้ว่ามันเราได้รับน้ำตาลไปมาก
00:15:27 → 00:15:31เกินไปละค่ะอันนี้ก็จะเป็นกันรุนณรงค์ที่
00:15:31 → 00:15:33ตอนนี้ก็เป็นงานทำก็คือในเรื่องของ
00:15:33 → 00:15:37เครื่องดื่มหวานน้อยสั่งได้ครับตอนนี้มี
00:15:37 → 00:15:41ดีมีค่าในร้านกาแฟหรือว่าหลายๆแบรนด์ตอน
00:15:41 → 00:15:43นี้มีชุด 8 แบงค์ใหญ่ๆก็เข้ามาร่วมกับ
00:15:43 → 00:15:46โครงการของทางกระทรวง 3 นะถูกแล้วค่ะก็
00:15:46 → 00:15:49คือหวานน้อยในสามารถสั่งได้เป็นในของ
00:15:49 → 00:15:52ประเทศเราเนี่ยยังมีร้านกาแฟหรือว่าร้าน
00:15:52 → 00:15:55เครื่องดื่มรายย่อยอีกหลายๆล้างข้างในปี 6
00:15:55 → 00:15:57ห้าเนี่ยะเราก็วางแผนที่จะขยายไปถึงกรุง
00:15:57 → 00:16:00ที่เป็นตรงค่อยแปรงต่างๆด้วยนะคะเพื่อที่
00:16:00 → 00:16:03จะทำให้สร้างการเข้าถึงมีทางเลือกให้กับ
00:16:03 → 00:16:06ประชาชนมากขึ้นในการได้รับอาหารที่ดีต่อ
00:16:06 → 00:16:09สุขภาพแล้วก็เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพนะ
00:16:09 → 00:16:12คะเออมึงไม่มีเป็นเป็นอื่นข้อในเรื่องของ
00:16:12 → 00:16:14Healthy Tan ทีนะคะตอนที่เราทำเรื่อง
00:16:14 → 00:16:17โรงอาหารใส่ใจสุขภาพอะนี่ก็คือ 1 เกณฑ์
00:16:17 → 00:16:20ที่ว่าจะต้องเอาพวกชุดพวงเครื่องปรุงต่าง
00:16:20 → 00:16:25ๆเอาไปซ่อนเสียใจอ่ะอ๋อหมายถึงในถึงว่า
00:16:25 → 00:16:27ไห้ไม่ใช่ไม่ใช่ว่าทุกร้านมีอาจจะต้องมี
00:16:27 → 00:16:30แค่จุดเดียวอะไรนะแล้วช้อนเพราะว่าแล้ว
00:16:30 → 00:16:34เป็นเป็นนี้ไปไหนดีคุณค่ะเพราะบางคนไม่
00:16:34 → 00:16:37คุณก่อนเลยเติมโลดอย่างนี้อย่างนี้ก็ไม่
00:16:37 → 00:16:41ไม่ดีกว่าสุขภาพแน่นอนค่ะผมสงสัยนิดนึง
00:16:41 → 00:16:45ระหว่างคนที่ติดหวานติดเค็มเปรี้ยวคนนึง
00:16:45 → 00:16:49ติดเผ็ดอะไรเงี้ยเอ่อตีคนเนี้ยติดอะไรที่
00:16:49 → 00:16:52มันน่ากังวลว่าจะสวยให้คุณหมอทั้งหวาน
00:16:52 → 00:16:55ทั้งมันทั้งเข้มเนี่ยแล้วแต่ว่าสนใจอยาก
00:16:55 → 00:16:58จะเป็นโรคอะไรค่ะไม่หวังจะไปอยู่อะไร
00:16:58 → 00:17:05ตอบสึกเสียใจหรือเล้งเมื่อกี้ยังไม่ได้
00:17:05 → 00:17:08พูดนะคะคิดเรื่องเค็มจริงๆเรื่องเขตนี้ก็
00:17:08 → 00:17:10เป็นอีกเรื่องนึงที่น่ากังวลนะคะเพราะว่า
00:17:10 → 00:17:14เราบอกว่าเราไม่ควรกินโซเดียมแล้วพูดถึง
00:17:14 → 00:17:17โทนี่มันนะเพราะว่าในตัวเค็มเนี่ยสารที่
00:17:17 → 00:17:20ตัวสำคัญที่เราพูดถึงเอาโซเดียมโซเดียม
00:17:20 → 00:17:23ไม่ควรเกิน 2,000 กรัมต่อวันตอนนี้คนใคร
00:17:23 → 00:17:27คุณไปต่อไป 3800 นะหือการ์ตูนดีดีไม่ได้
00:17:27 → 00:17:31กรรมต่อวันก็ไม่รู้เลยว่าบางอันเนี่ยที่
00:17:31 → 00:17:33เราถึงเราจะไม่ได้เติมน้ำปลาเติมเกลือลง
00:17:33 → 00:17:37ไปโดยเฉพาะอ่ะนะแต่ว่ามันก็มาแฝงอยู่กับ
00:17:37 → 00:17:39สิ่งต่างๆหลายๆอย่างที่เราไม่รู้ว่า
00:17:39 → 00:17:42ฉะนั้นถ้าถ้าเป็นยากจริงๆเราเป็นประกอบ
00:17:42 → 00:17:44อาหารเองเนี่ยมันก็จะดีที่สุดสำหรับเรา
00:17:44 → 00:17:47ถ้าเราทำได้นะคะหรือต่อไปถ้าเราทำได้อัน
00:17:47 → 00:17:50นี้แหละคือสิ่งที่พยายามจงพยายามจะทำก็
00:17:50 → 00:17:53คือเราสร้างครั้งเรื่องให้กับประชาชนที่
00:17:53 → 00:17:56มากๆก็คือดึงร้านค้าท่านประกอบการต่างๆ
00:17:56 → 00:17:59เข้ามามีส่วนร่วมในการทำอาหารที่เป็น
00:17:59 → 00:18:02อาหารที่ดีต่อสุขภาพให้ประชาชนมีพังรวด
00:18:02 → 00:18:06ขึ้นมากขึ้นนี่กินแบบนี้ไม่มีน้ำตาลโหกิน
00:18:06 → 00:18:10ไปเลยเดี๋ยวเขามาติ๊กดูโซเดียมโอ้โหจำเลย
00:18:10 → 00:18:14ใช่มั้ยใช่เยอะมากเลยครับผมก็เลยแบบเอ่อ
00:18:14 → 00:18:18เนี่ยมันเหมือนจากที่เราอ่ะไม่ไม่ได้ใส่
00:18:18 → 00:18:20ใจอ่านฉลากให้มันครบเลยเนี่ยเราว่าอาจจะ
00:18:20 → 00:18:23แค่มองว่าเอ๊ะมันไม่มีน้ำตาลและท้ายที่
00:18:23 → 00:18:26สุดมันก็รับแสงกับโซเดียมอะไรไงที่แบบมัน
00:18:26 → 00:18:30แล้วกินส่วนหนึ่งก็โหผมเมื่อก่อนมีช่วงคอ
00:18:30 → 00:18:33ถอดมี 3 กระป๋องแล้วแต่พอเราเห็นต้นที่ทำ
00:18:33 → 00:18:37ปุ๊บไอ้นี่ก็เลยเริ่มลังเลแล้วก็แบบกิน
00:18:37 → 00:18:39ให้น้อยลงแต่ขอบคุณมากเลยที่เน้นประเด็น
00:18:39 → 00:18:42นี้ขึ้นมาจริงๆจังอย่างนึงที่คนไทยจะต้อง
00:18:42 → 00:18:45มีและคนนี้นะคะคือการอ่านตลาดโภชนาการค่ะ
00:18:45 → 00:18:50เพราะว่ามีถ้าเราได้อ่านแล้วมันจะทำให้
00:18:50 → 00:18:52เราสามารถวางแผนได้ป๊ะไอ้วันนี้อารมณ์
00:18:52 → 00:18:54เกินนี้ไปแล้วหรือว่าเราจะวางแผนการทีม
00:18:54 → 00:18:58ยังไงเหมือนเป็นการตื่นตัวเองด้วยครับ
00:18:58 → 00:19:01งั้นเดี๋ยวถ้าเราไม่ได้อ่านแล้วไม่ได้ดู
00:19:01 → 00:19:04บางอย่างเงี้ยรถข้างมันอาจจะบับเงินไม่
00:19:04 → 00:19:08ได้รู้สึกว่ามันมีความหวานความคนหรือว่า
00:19:08 → 00:19:11มีไขมันที่มันมากเกิน 8 จะเข้าได้อ่าน
00:19:11 → 00:19:14ตลาดเราก็จะได้เหมือนกันหนักมากขึ้นนะคะ
00:19:14 → 00:19:18ทูน่าซื้อได้ง่ายดีค่ะหลังนี้อย่างขนมกู
00:19:18 → 00:19:20กรอบเนี่ยเรารู้ว่าตอนแรกแล้วก็เคียงคิด
00:19:20 → 00:19:23ว่าแบบอุ้ยมันมีผมชูรสมันมีอะไรให้ก็ไม่
00:19:23 → 00:19:27แก้ไขอะไรแต่พ่อเรามาเริ่มอ่าน Sony ของ
00:19:27 → 00:19:29ดูโป้ก็เยอะเหมือนกันแล้วก็บางทีเราก็
00:19:29 → 00:19:32เลือกอาจจะเลือกผลิตภัณฑ์ที่เขาก็เป็นทาง
00:19:32 → 00:19:35เลือกให้เราว่าอันเนี้ยไม่มีโซเดียมหรือ
00:19:35 → 00:19:39ว่าโซเดียมต่ำมากอะไรเงี้ยก็ดูอันไงอย่าง
00:19:39 → 00:19:41ในขนมปังเนี่ยมันมีโซเดียมไหมแล้วมัน
00:19:41 → 00:19:45อันตรายนะครับพวกขนมตามปริมาณที่จริงๆ
00:19:45 → 00:19:48ต้องไปอ่านตรงฉลากโภชนาการค่ะจนนี้เค้า
00:19:48 → 00:19:50ไม่อย่างนึงนะคะก็คือในเรื่องของ
00:19:50 → 00:19:54สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพคือมันจะเป็น
00:19:54 → 00:19:57สัญลักษณ์พี่ก็คือทางเรื่องสุขภาพนี่มัน
00:19:57 → 00:19:59ไม่ได้บอกว่าดีที่สุดนะคะมันเป็นทางเลือก
00:19:59 → 00:20:03ได้หมายถึงว่าในผลิตภัณฑ์เดียวกันนะคะถ้า
00:20:03 → 00:20:07อันไหนที่มีสัญลักษณ์นะคะก็หมายถึงว่าอัน
00:20:07 → 00:20:11นั้นมีการรถวิ่งถ้ามันมีเรื่องของโซเดียม
00:20:11 → 00:20:14ก็ลดเขาเลี่ยมลงแล้วไม่เห็นแค่ต้องมีผู้
00:20:14 → 00:20:16หญิงขนมปังนะคะเราสามารถที่จะดูเทียบกัน
00:20:16 → 00:20:19ได้ก็ถามว่าตั้งแต่เมื่อเลือกดูอันที่มัน
00:20:19 → 00:20:22มีสัญลักษณ์ทั้งลูกสุขภาพเทียบกับในโหมด
00:20:22 → 00:20:25เดียวกันเนี้ยคุณดีกว่าเมื่อคืนมันลดความ
00:20:25 → 00:20:28หวังความมันความเคนถ้ามันมีได้เครื่อง
00:20:28 → 00:20:31ดื่มถ้าเราไปดูสามารถสังเกตได้ค่ะแต่งถ้า
00:20:31 → 00:20:35เครื่องดื่มที่เขามีการรถสูตรน้ำตาลลง
00:20:35 → 00:20:37เนี่ยเราก็จะเห็นคนละรักทั้งเรื่องสุขภาพ
00:20:37 → 00:20:40ด้วยเหมือนกันอ่านต้องลองกับเพื่อนด้วย
00:20:40 → 00:20:43กันค่ะล่ะค่ะนั่นก็ออกค่ะมีคุณผู้ชมถามมา
00:20:43 → 00:20:46ว่าถ้าอย่างเราไปดื่มน้ำแร่เนี่ยมันจะส่ง
00:20:46 → 00:20:49ผลเสียมาเห็นเห็นแบบมีขายกันหลากหลาย
00:20:49 → 00:20:53ยี่ห้อเลยมึงจึงมีผลดีผลเสียไหมครับ
00:20:53 → 00:20:56ทุกอย่างต้องกลับมาตรงอ่างพลังนะคะแต่
00:20:56 → 00:20:59อย่างไรก็ตามนะจริงๆแล้วเนี่ยน้ำเปล่าก็
00:20:59 → 00:21:04คือดีที่สุดในละนะคะเพราะว่าไม่ถ้าเราไม่
00:21:04 → 00:21:07ได้ขายเลยไม่ได้เจออะไรเพราะว่าในการที่
00:21:07 → 00:21:09ไปเติมอะไรเข้าไปเนี่ยถ้ามันในปริมาณที่
00:21:09 → 00:21:12เหมาะสมโอเคนะอันนี้พูดถึงเรื่องนี้จะมิน
00:21:12 → 00:21:16ต่างๆด้วยกูแต่งเงียบคือปกติมันจะมีค่า
00:21:16 → 00:21:20ที่ถ้ามากเกินไปมันก็ไม่มันก็ไม่ดีค่ะซอย
00:21:20 → 00:21:24เกินไปก็ไม่ดีเพราะฉะนั้นเนี่ยถ้าค่าน้ำ
00:21:24 → 00:21:27ค่าน้ำแรกมันก็จะมีสารอื่นด้วย
00:21:27 → 00:21:30มันได้เพียงพอกับความต้องการของเราแล้ว
00:21:30 → 00:21:33มันไม่ได้เกินมันก็ดีก็จะทำให้เราได้ไม่
00:21:33 → 00:21:37ได้ครบตามถึงสารอาหารที่คนจะได้แต่พลัง
00:21:37 → 00:21:41มากเกินไปเลยก็ไม่ดีค่ะอ่ะก็วันนี้นะครับ
00:21:41 → 00:21:44ขอบพระคุณมากเลยนะครับผอเป็นหลายเรื่อง
00:21:44 → 00:21:46ที่ต้องบอกว่ามีประโยชน์มากๆนะเดี๋ยวผมก็
00:21:47 → 00:21:49ชอบว่าอะไรวิธีการจับอยากให้อาหารหวาน
00:21:49 → 00:21:52ด้วยกันใช้น้ำต้มผักหรือว่าเรื่องของการ
00:21:52 → 00:21:57มีสูตรต่างๆที่มันไปช่วยลดรสชาติเค็มรส
00:21:57 → 00:22:00ชาติอะไรด้วยด้วยพืชผักที่เราใช้กันแหละ
00:22:00 → 00:22:03หายก็ต้องบอกว่าน่าสนใจมากเลยค่ะเดี๋ยวก็
00:22:03 → 00:22:06ไม่ได้เราอาจจะหาจังหวะนะครับตัวอกเราได้
00:22:06 → 00:22:09ชมกันแล้วหน่อยว่าสูตรผมเป็นยังไงให้กิน
00:22:09 → 00:22:14ก็ได้ไม่ดีเลยถ่ายค่ะครับวันนี้ขอบคุณมาก
00:22:14 → 00:22:15นะครับพอครับ
00:22:15 → 00:22:20สวัสดีครับพี่ครับขอครับ