การเปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้าวกล้องช่วยลดความเสี่ยงเบาหวานได้อย่างไร

น้ำตาลเกิน 100 แต่ยังไม่เป็นเบาหวาน ต้องทำอย่างไร??? | หมอยามาตอบ EP.49

จากช่อง : บัณฑิตกายภาพXหมอยามาตอบ


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:01ก็
00:00:0100:00:04สวัสดีค่ะกลับมาพบกันในรายการหมอยามาตอบ
00:00:0400:00:08ในคนไทยที่ได้รับการตรวจเลือดอาจจะเป็น
00:00:0800:00:11ลักษณะการตรวจเลือดประจำปีแล้วพบว่าระดับ
00:00:1100:00:14น้ำตาลในเลือดมากกว่า 100 แต่ยังไม่ถึง
00:00:1400:00:17ขั้นว่าเป็นเบาหวานสำคัญมากน้อยแค่ไหนและ
00:00:1700:00:21จะต้องปรับอะไรบ้างต้องทำอย่างไรเพื่อที่
00:00:2100:00:24จะไม่ทำให้เกิดโรคเบาหวานหรือโรคแทรกซ้อน
00:00:2400:00:28ต่างๆในอนาคตมาติดตามชมกันค่ะถ้าคิดว่า
00:00:2800:00:31คลิปนี้ดีมีประโยชน์กับทุกท่านด้วยกดไลค์
00:00:3100:00:33กดแชร์กด Subscribe ให้ช่องของเราด้วยนะ
00:00:3300:00:37คะจะได้รับสาระความรู้ดีๆสำหรับคนที่รัก
00:00:3700:00:42สุขภาพและสนใจที่จะดูแลสุขภาพค่ะอ่ะอยู่
00:00:4200:00:47ในหลายๆคนที่ไปตรวจสุขภาพประจำปีหรือๆรับ
00:00:4700:00:51การตรวจน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหารตั้งแต่ 8
00:00:5100:00:54ชั่วโมงขึ้นไปพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดมาก
00:00:5500:00:59กว่า 100 แต่ยังไม่เกิน 120 6 ซึ่งถ้า
00:00:5900:01:02เกินกว่านั้นจะถือว่าเป็นโรคเบาหวานดัง
00:01:0200:01:06นั้นในคนกลุ่มนี้ก็จะถือว่าเป็นกลุ่ม
00:01:0600:01:10เสี่ยงต่อโรคเบาหวานแต่ในหลายๆครั้งที่
00:01:1000:01:13เมื่อไปตรวจแล้วยังไม่ได้รับการรักษาหรือ
00:01:1300:01:16ไม่ได้รับคำแนะนำที่ถูกต้องเหมาะสมขึ้น
00:01:1600:01:19ตรงนี้เป็นสิ่งที่สำคัญมากนะคะในคนที่มี
00:01:1900:01:23ระดับน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหารตั้งแต่ 100
00:01:2300:01:26ถึง 120 5 ถ้าหากไม่ได้รับคำแนะนำที่ถูก
00:01:2600:01:29ต้องเหมาะสมยังไม่ถึงไม่ปรับพฤติกรรมต่าง
00:01:2900:01:33ๆก็อาจจะทำให้มีโอกาสที่จะเกิดโรคเบาหวาน
00:01:3300:01:36ภายใน 5 ปีได้ค่อนข้างสูงค่ะก็คือตั้งแต่
00:01:3600:01:3910 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียวที่จะมี
00:01:3900:01:42โอกาสเกิดโรคเบาหวานในอนาคตค่ะนอกเหนือมี
00:01:4200:01:45การตรวจน้ำตาลในเลือดหลังอดอาหารแล้วใน
00:01:4500:01:48ปัจจุบันก็จะมีการตรวจน้ำตาลสะสมนะคะซึ่ง
00:01:4800:01:51จะให้ผลที่ค่อนข้างแม่นยำกว่ากระดับน้ำ
00:01:5100:01:53ตาลในเลือดหลังอดอาหารซึ่งก็เรียกว่าการ
00:01:5300:01:57ตรวจเอวันซีนะคะก็คือเป็นน้ำตาลที่สะสม
00:01:5700:01:59อยู่ในเม็ดเลือดแดงค่ะซึ่งสามารถดูย้อน
00:01:5900:02:03หลังได้เฉลี่ย 3 เดือนเลยนะคะว่าระหว่าง
00:02:0300:02:05นั้นเรามีระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากน้อย
00:02:0500:02:08แค่ไหนซึ่งในคนที่ได้รับการตรวจเอวันซี
00:02:0800:02:13แล้วถ้าอยู่ในช่วงประมาณ 5.5 ถึง 65 ก็
00:02:1300:02:16ถือว่าเป็นกลุ่มที่มีความเสี่ยงต่อการ
00:02:1600:02:19เกิดโรคเบาหวานในอนาคตค่ะนานๆนะคะถ้าใคร
00:02:1900:02:22รู้ตัวว่าอยู่ในกลุ่มเสี่ยงที่จะเป็นเบา
00:02:2200:02:24หวานไม่ว่าคนไข้ที่เป็นกลุ่มเสี่ยงเบา
00:02:2400:02:27หวานหรือคนไข้ที่เป็นเบาหวานแล้วก็ตามนะ
00:02:2700:02:30คะในปัจจุบันเชื่อว่าเลยจากภาวะการยื่น
00:02:3000:02:32อินซูลินในร่างกายซึ่งภาวะการดื้อ
00:02:3200:02:36อินซูลินนี้ส่วนใหญ่แล้วเกิดจากพฤติกรรม
00:02:3600:02:38ต่างๆที่เราใช้ชีวิตอยู่ในปัจจุบันค่ะ
00:02:3800:02:41อย่างแรกที่ต้องปรับเลยก็คือเรื่องอาหาร
00:02:4100:02:44นะคะอ่ะอาหารที่ต้องงดหรือหลีกเลี่ยงไป
00:02:4400:02:47เลยก็คืออาหารที่มีการเติมน้ำตาลลงไปตรงๆ
00:02:4700:02:50เช่นพวกเครื่องดื่มต่างๆไม่ว่าจะเป็นชาติ
00:02:5000:02:54กาแฟชานมไข่มุกเส้นส่วนใหญ่แล้วจะมีน้ำ
00:02:5400:02:56ตาลสูงมากเลยทีเดียวเริ่มไม่ถึงเครื่อง
00:02:5600:03:00ดื่มที่เป็นขวดวางขายอยู่ในตู้แช่ต่างๆ
00:03:0000:03:03ถึงแม้บางยี่ห้อจะบอกว่าเป็นน้ำผลไม้น้ำ
00:03:0300:03:06ผลไม้สกัดซึ่งจริงแล้วลองไปดูปริมาณข้าง
00:03:0600:03:09กล่องนะคะจะเขียนว่ามีน้ำตาลทั้งหมดกี่
00:03:0900:03:11กรัมและก็ลองเทียบกับมาดูข่าวว่าเป็นน้ำ
00:03:1100:03:15ตาลปริมาณกี่ช้อนชาในคนที่ปกติแล้วไม่ควร
00:03:1500:03:19จะทาน้ำตาลเกิน 4 ถึง 6 ช้อนชาต่อวันนะคะ
00:03:1900:03:22แต่ในเครื่องดื่มที่มีออกมาขายในปัจจุบัน
00:03:2200:03:25ก็จะมีปริมาณน้ำตาลที่เกินกว่านั้นถ้า
00:03:2500:03:29เป็นคนที่ติดกับแฟนนะคะแนะนำดื่มเป็นกาแฟ
00:03:2900:03:32ดำนะคะไม่ใส่น้ำตาลหรือแม้แต่บางคนบอกว่า
00:03:3200:03:35ใส่น้ำให้แทนได้ไหมจริงๆแล้วน้ำผึ้งถึง
00:03:3500:03:38แม้ว่าจะได้มาจากธรรมชาติจริงๆแต่ก็มี
00:03:3800:03:41ปริมาณน้ำตาลฮอลล์ข้างเยอะนะคะส่วนการ
00:03:4100:03:44เติมเหตุการณ์ที่เป็นน้ำตาลเทียมที่บอก
00:03:4400:03:47ว่าให้พลังงานน้อยหรือไม่ให้พลังงานเลย
00:03:4700:03:49อันนี้จริงๆแล้วก็ไม่แนะนำให้ทานนะคะ
00:03:4900:03:53เพราะว่าจะทำให้คนให้ติดหวานแล้วก็เป็น
00:03:5300:03:56การกระตุ้นอินซูลินได้เหมือนกันนะคะนอก
00:03:5600:03:59จากนี้ก็จะมีพวกขนมต่างๆที่มีการเติมน้ำ
00:03:5900:04:03ตาลนะคะเช่นพวกเบเกอรีหรือแม้แต่ขนมไทย
00:04:0300:04:06ของหวานเท่านี้นะคะก็มีการเติมน้ำตาลทราย
00:04:0600:04:09ลงไปอยู่แล้วและเป็นอาหารที่เสริมห้องมา
00:04:0900:04:12ดังนั้นคุณค่าทางอาหารอาจจะไม่ได้เยอะถ้า
00:04:1200:04:15เลี่ยงได้เลยก็จะดีค่ะอันนี้สอนนะคะก็จะ
00:04:1500:04:17เป็นการลดแป้งค่ะคำว่าแป้งหลายๆคนอาจจะ
00:04:1700:04:20คิดไม่ออกก็คืออะไรอาจจะไปคิดถึงพวกขนม
00:04:2000:04:23ปังอะไรพวกนี้นะคะจริงๆแล้วก็คือเป็น
00:04:2300:04:25อาหารหลักของเรานะที่ทานอยู่ทุกมื้อทุก
00:04:2500:04:29วันนะคะก็คือพวกข้าวแต่ข้าวแต่ละสาย
00:04:2900:04:31พันธุ์มันก็จะมีปริมาณน้ำตาลไม่เท่ากัน
00:04:3100:04:34ถ้าเป็นข้าวเหนียวปริมาณน้ำตาลค่อนข้าง
00:04:3400:04:37สูงเลยทีเดียวถ้าเป็นไปได้ก็เปลี่ยนข้าว
00:04:3700:04:39เหนียวเป็นเจ้าถ้าจะให้น้อยลงกับนั้นก็จะ
00:04:3900:04:42เป็นข้าวกล้องซึ่งจะมีปริมาณเส้นใหญ่มาก
00:04:4200:04:45มีอาการดูดซึมน้ำตาลก็จะลดน้อยลงมากกว่า
00:04:4500:04:47นอกเหนือจากข้าวนะคะก็จะมีพวกผลิตภัณฑ์
00:04:4700:04:51ต่างๆจากข้าวเช่นก๋วยเตี๋ยวก๋วยจั๊บ
00:04:5100:04:55ขนมจีนเส้นบะหมี่เพราะนี้นะคะถ้ารับ
00:04:5500:04:57ประทานพรุ่งนี้ก็เสมือนกับการทานข้าวน่ะ
00:04:5700:05:00แกไม่ใช่ว่าไม่ให้ทานนะคะทานได้แต่ว่า
00:05:0000:05:02ต้องจำกัดปริมาณค่ะหรือแม้แต่พวก
00:05:0200:05:07ผลิตภัณฑ์จากพืชต่างๆเช่นพวกเผือกมันฟัก
00:05:0700:05:09ทองพวกนี้ถือว่าเป็นแป้งเหมือนกันนะคะ
00:05:0900:05:13นั้นถ้าจะทานเสริมควรที่จะลดปริมาณข้าวใน
00:05:1300:05:17มือนๆค่ะส่วนผลไม้หลายๆคนก็จะเชื่อว่า
00:05:1700:05:20ผลไม้นั้นดีทานเยอะๆให้ทั้งวิตามินเกลือ
00:05:2000:05:23แร่และก็เส้นใหญ่จริงๆแล้วผลไม้ในบ้านเรา
00:05:2300:05:26ส่วนใหญ่จะมีน้ำตาลสูงค่ะเชิงแม้จะรู้สึก
00:05:2600:05:29ว่าไม่หวานแต่จริงๆแล้วปริมาณน้ำตาลข้างๆ
00:05:2900:05:33คุณเช่นสับปะรดมะขามมะม่วงตอนทานอาจจะรู้
00:05:3300:05:36สึกว่าไม่หวานเลยมีรสออกเปรี้ยวๆนะคะซึ่ง
00:05:3600:05:38มันเป็นรถที่มาตัดเลยทำให้รู้สึกไม่ได้
00:05:3800:05:41หวานมากแต่จริงๆปริมาณน้ำตาลนั้นค่อนข้าง
00:05:4100:05:44สูงอยู่ค่ะผลเต็มที่พอที่จะทานได้ก็จะ
00:05:4400:05:47เป็นพวกฝรั่งแอปเปิ้ลชมพูนะคะแต่ทานแล้ว
00:05:4700:05:49ก็ต้องจำกัดปริมาณค่ะไม่ใช่ว่าทานเท่า
00:05:4900:05:51ไหร่ก็ได้อีกทั้งพวกผลไม้ในการเท่าไหร่
00:05:5100:05:54ส่วนใหญ่ก็จะไม่ค่อยอิ่มค่ะทานได้เรื่อยๆ
00:05:5400:05:56เพราะว่ารู้สึกว่าอ่านแล้วมันสดชื่นพาและ
00:05:5600:05:59มีประโยชน์ดังนั้นจริงๆก็ไปดูดีๆค่ะว่า
00:05:5900:06:02เราทานผลไม้ได้แต่ต้องเลือกแล้วก็จำกัด
00:06:0200:06:04ปริมาณอันนี้เก่ารวมไม่ถึงพวกน้ำผลไม้
00:06:0400:06:08ต่างๆถึงแม้จะเป็นน้ำผลไม้ 100% คำว่าทาน
00:06:0800:06:11ได้ไหมนานๆครั้งได้ค่ะแต่ว่าถ้าให้ต้อง
00:06:1100:06:14ดื่มทุกวันดื่มทุกมื้ออย่างนี้ก็ไม่ดีข้า
00:06:1400:06:17จะเลือกอยู่น้ำผลไม้แนะนำผลไม้เป็นลูกๆจะ
00:06:1700:06:20ดีกว่าค่ะเพราะว่าจะมีสารอาหารที่ครบกว่า
00:06:2000:06:22ร่วมไม่ถึงได้เส้นใหญ่ที่มากกว่าค่ะต่อมา
00:06:2200:06:26นะคะก็ไม่ควรที่จะทานระหว่างมื้อนะคะทาน
00:06:2600:06:29จุดพันสิบเพราะว่าถึงแม้ว่าเราจะนับ
00:06:2900:06:32แคลอรี่เป็นอย่างดีและวันนั้นเราไม่ได้
00:06:3200:06:35ทานอาหารเกินแคลอรี่เทแนะนำต่อวันแต่การ
00:06:3500:06:38ทานจุกจิกการทานระหว่างมื้อการทานไม่เป็น
00:06:3800:06:40มื้อทันไปเรื่อยๆจะไปกระตุ้นทำให้
00:06:4000:06:43อินซูลินหลังตลอดเวลาคะค่ะแล้วก็จะเต้งทำ
00:06:4300:06:46ให้เกิดภาวะดื้ออินสุลินมากขึ้นค่ะส่วน
00:06:4600:06:50อาหารประเภทไหนที่แนะนำให้ทานนะคะก็จะ
00:06:5000:06:53เน้นเป็นพวกโรตีนค่ะโปรตีนก็ได้แก่พวก
00:06:5300:06:55เนื้อสัตว์ต้องเลือกหน่อยเช่นเป็นเนื้อ
00:06:5500:06:58ไก่เนื้อปลาซึ่งมีปริมาณไขมันข้างน้อยค่ะ
00:06:5800:07:01ส่วนเนื้อสัตว์ใหญ่นะคะเช่นพวกเนื้อหมู
00:07:0100:07:04กระทะทานได้เน้นว่าไม่ติดมันซึ่งอาหาร
00:07:0400:07:07ประเภทโปรตีนนี้จะทำให้เราอยู่ท้องมาก
00:07:0700:07:10กว่านะคะมากกว่าการกินข้าวมากกว่าการกิน
00:07:1000:07:14พวกขนมแล้วก็ตัวไม่ถึงพวกผักใบพวกนี้ก็
00:07:1400:07:17ทานได้แคลอรี่น้อยแล้วก็มีน้ำตาลน้อยค่ะ
00:07:1700:07:20ตั้งนั้นในคนที่มีระดับน้ำตาลสูงกว่า 100
00:07:2000:07:22แต่ยังไม่ถือว่าเป็นมาหวานก็เป็นอีกกลุ่ม
00:07:2200:07:25หนึ่งที่สำคัญที่เราต้องใส่ใจนะคะเพื่อจะ
00:07:2500:07:29ว่าจะทำให้มีโอกาสเกิดมาหวานแล้วก็เกิด
00:07:2900:07:32โรคแทรกซ้อนตามมาในอนาคตได้ค่ะสำหรับการ
00:07:3200:07:35ทานยานั้นในกลุ่มนี้อาจจะยังไม่จำเป็นนะ
00:07:3500:07:38คะถึงแม้ว่าจะมีงานวิจัยว่าถ้าให้ยาไปใน
00:07:3800:07:40กลุ่มนี้ก็สามารถที่จะลดความเสี่ยงการ
00:07:4000:07:43เกิดเบาหวานแน่นาคตเป็นจริงแล้วก็คือยาลด
00:07:4300:07:46น้ำตาลในเลือดนะคะให้ไปยังไงมันก็ต้องลด
00:07:4600:07:48น้ำตาลในเลือดและลดการเป็นเบาหวานได้อยู่
00:07:4800:07:52แล้วแต่อย่างไรก็ตามนะคะถ้าเราให้ยาไปมัน
00:07:5200:07:55ก็จะต้องมีผลข้างเคียงไม่มากก็น้อยตามมา
00:07:5500:07:57ซึ่งถ้าเทียบกับการปรับพฤติกรรมต่างๆของ
00:07:5700:08:00เรามันจะอยู่ได้ยั่งยืนกว่ารวมถึงก็จะทำ
00:08:0000:08:03ให้เรามีสุขภาพที่ดีและก็จะทำให้เราอีก
00:08:0300:08:07นิสัยในการที่จะดูแลตัวเองดูแลสุขภาพซึ่ง
00:08:0700:08:11ก็จะทำให้เกิดผลดีต่อไปในอนาคตนะคะการที่
00:08:1100:08:14จะจบคลิปไปในวันนี้ด้วยกด Subscribe และ
00:08:1400:08:16กดกระดิ่งให้ช่องของเราด้วยนะคะแล้วท่าน
00:08:1600:08:20จะไม่พลาดคลิปดีๆที่มีมาให้ท่านดูและก็
00:08:2000:08:22อัพเดทความรู้ให้ตลอดสำหรับคนที่ใส่ใจสน
00:08:2200:08:25ใจและรักสุขภาพค่ะนอกจากนี้เรายังมีเพจ
00:08:2500:08:29เฟซบุ๊คนะคะช่วยไปกดถูกใจและกด see First
00:08:2900:08:32ให้ด้วยค่ะมี Content ดีเนี่ยหาสาระดีๆ
00:08:3200:08:35ให้ท่านได้ดูได้ชมตลอดเลยค่ะสำหรับท่านใด
00:08:3500:08:38ที่สนใจการรักษาแบบกายภาพบำบัดจองคิวได้
00:08:3800:08:42ที่เบอร์ 085 3 6 9 9 9 7 7 0 8
00:08:4200:08:4643699 97 หรือทาง LINE แอดบัณฑิต Clinic
00:08:4600:08:48at บัณฑิตเน็ตที่ขึ้นอยู่ด้านล่างนี้นะ
00:08:4800:08:51คะแต่ท่านใดที่มีคำถามต้องการปรึกษาปัญหา
00:08:5100:08:54เกี่ยวกับสุขภาพตอนนี้มีแค่ช่องทาง
00:08:5400:08:57ออนไลน์ให้ท่านนะคะต้องคือทักแชทมาได้เลย
00:08:5700:09:00ค่ะในเพจ Facebook และ LINE at บัณฑิต
00:09:0000:09:03คลินิกค่ะท่านใดที่สนใจสิทธิพิเศษที่ดีๆ
00:09:0300:09:06สำหรับสมาชิกสามารถกดสมัครสมาชิกของช่อง
00:09:0600:09:09เราได้เลยนะคะลำดับวันนี้ขอลาแต่เพียง
00:09:0900:09:12เท่านี้พบกันใหม่ในครั้งต่อไปสวัสดีค่ะ
00:09:1200:09:13อ่ะ
00:09:1300:09:34[เพลง]