การปรับโภชนาการเพื่อรักษาภาวะเมตาบอลิกดิสออเดอร์ควรเริ่มจากอะไรก่อน?

คุยค่าเลือด... กับหมอภทร ตอน ติดตามผลการปรับค่าเลือดด้วย น้ำมันสกัดเย็น 3Oils จนได้ผลดีขึ้น

จากช่อง : Advanced LCHF longevity


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:13[เพลง]
00:00:1300:00:17ครับคือเดี๋ยวเนี้ยไอ้ค่าแลบอะไรต่างๆ
00:00:1700:00:20เนี่ยมันมันก็จะต้องลึกขึ้นไปเรื่อยๆอนะ
00:00:2000:00:25คิดว่านะที่เราจะต้องมีการอภิปายหรือว่า
00:00:2500:00:30จะต้องมามามาสรุปเป็นปัญหาว่ามันเป็น
00:00:3000:00:32ปัญหามั้มันถูกผิดอะไรยังไงแล้วต้องปรับ
00:00:3200:00:33ยัง
00:00:3300:00:38ไงแต่ถ้าใครเพิ่งเริ่มต้นนี่ก็อาจจะยาก
00:00:3800:00:42หน่อยโอถ้าดูตัวๆแย่ใไกแล้วก็ไม่อยากจะ
00:00:4200:00:46ย้อนกลับมาคุยเบื้องต้นนะ
00:00:4600:00:51ครับเออเออแต่ของคุณโมทนั่นโอเคแล้วนะพี่
00:00:5100:00:54หมอดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเลยนะของโมดใช่
00:00:5400:01:01มั้ยใช่ของโมดเนี่ยเอ๊มันมีแลบมยขอดูแลบ
00:01:0100:01:09มีอยู่ใช่ครับสูง 170 น้ำหนัก 61 ตอนนี้
00:01:0900:01:14อ๋ออันนี้วันที่ 31 มีนาคม 67 เหอเนอะ
00:01:1400:01:18ครับอันนี้ผมกเข้ามาครับคนี้แรกๆเลยเขา
00:01:1800:01:19ป่วยเป็นไร
00:01:1900:01:24มย
00:01:2400:01:28โอจำไม่ได้แล้วอ่ะเออเราก็ลืมไปะนะใช่
00:01:2900:01:31ครับแต่ดือิซูลิ้นเยอะเหมือนกันนะ 3.8
00:01:3100:01:37อ่ะพี่หมอไหนอันแรกเลยอ่ะอ๋อด้านซ้ายอ่ะ
00:01:3700:01:42ครับเออใช่เออกินปกติ 3 มื้ออ่ะแล้วก็มา
00:01:4200:01:45ลดแป้งครั้งที่ 2
00:01:4500:01:51อ๋อแล้วก็ครั้งที่ 3 ลดแป้งอ่าไม่กินน้ำ
00:01:5100:01:56มันแต่กินโปรตีนเยอะอืๆเาะเกินแบบแนวคีโต
00:01:5600:01:57หรือว่ากิน
00:01:5700:02:01แบบเออแต่ตอนนี้ก็เหมือนเริ่มเข้าที่อ่ะ
00:02:0100:02:08โปรตีนก็เริ่มดีพลังงานก็ยังนิดๆหน่อยๆ
00:02:0800:02:11เออพลังงานคือพลังงานอันเนี้ยก็ตามที่บอก
00:02:1100:02:15อ่ะว่าส่วนใหญ่คนสายแป้งอ่ะแล้วถ้าเกิด
00:02:1500:02:18เป็นพุงเครียดหรือว่าไทรรอยด์เนี่ยถ้า
00:02:1800:02:23เกิดของเก่าอ่ะของเก่าอ่ะนะมันมีการสะสม
00:02:2300:02:25จากเอฟเฟคจากอิทธิพลของคอร์ติซอลกับ
00:02:2500:02:28อินซูลินเนี่ยส่วนใหญ่การสะสมก็มักจะไป
00:02:2800:02:34สะสมในรอ Space อ่ะนะในในในพุงอ่ะในพุง
00:02:3400:02:35ต่าง
00:02:3500:02:39ๆเพราะฉะนั้นเวลาเวลาที่ร่างกายจะเค้า
00:02:3900:02:42เรียกว่า revere metabolic disorder
00:02:4300:02:47เนี่ยนะร่างกายจะพยายามเอาไขมันที่อยู่ใน
00:02:4700:02:51พุงเนี่ยสลายออกมาก่อนนะนะไม่ได้สลายที่
00:02:5100:02:56สับคิวทียสับคิทเนี่ยจะหลังสุดเลยนะเรา
00:02:5600:02:59เคยเรียงลำดับแล้วใช่มยเวลาร่างกายที่เขา
00:02:5900:03:01จะเขาจะ
00:03:0100:03:07อ่าเขาจะรีไอ้เรื่องภาวะดื้อต่างๆเนี่ยนะ
00:03:0700:03:11ดื้ออินซูลินเนี่ยนะมันจะมันจะสลายที่ตับ
00:03:1100:03:16อ่อนก่อนอืแล้วก็จากนั้นเ่ะมาสลายที่ตับ
00:03:1600:03:18แล้วก็มาสลายที่กล้ามเนื้อแล้วก็มาสลาย
00:03:1800:03:20ที่สับ
00:03:2000:03:26ควียสับควียจะเป็นสุดท้ายเลยทีนี้การสลาย
00:03:2600:03:29ที่ตับอ่อนเนี่ยตับอ่อนมันเป็นอวอวัยวะ
00:03:2900:03:33ที่อยู่ใน viser Space อยู่ในช่องท้องนะ
00:03:3300:03:36ครับเพราะฉะนั้นเนี่ยมันเป็นอยู่แกนกลาง
00:03:3600:03:39ด้วยนะตับอ่อนเนี่ยนะเวลาสลายที่ตับอ่อน
00:03:3900:03:44เนี่ยอมันก็เริ่มสลายต่อที่ตับนะนะหรือนะ
00:03:4500:03:48ที่รอบๆนะรอบๆเนี่ยซึ่งมันเป็นสุญญากาศ
00:03:4800:03:52เนี่ยแต่ถ้าเกิดว่าจะต้องมีพลังงานสะสม
00:03:5200:03:55เนี่ยไม่ว่าจะเป็นคนอ้วนคนผอมก็ไปสะสมที่
00:03:5500:03:58ใน viser Space อันนี้แหละแล้วเวลาสลาย
00:03:5800:04:01เขาจะสลายที่นี่ก่อนก็เป็นกลไกตาม
00:04:0100:04:03ธรรมชาติน่ะเพราะว่าถ้าไว้ที่นี่นานๆ
00:04:0300:04:05เนี่ยร่างกายมันจะอักเสบ
00:04:0500:04:09เยอะเวลาร่างกายเลือกที่จะสลายพลังงานถ้า
00:04:0900:04:13เราไปถูกทิศถูกทางแล้วะนะกินถูกทำไออกแรง
00:04:1300:04:15ออกกำลังเนี่ยนะเพราะฉะนั้นในช่องท้อง
00:04:1500:04:24เนี่ยมันจะแวบๆๆวๆๆจะไป
00:04:2500:04:28ก่อนครับแต่ว่าอันนี้
00:04:2800:04:32เขา 6 เดือนรือยัง
00:04:3200:04:36เอ่ออันนี้มั้งตั้งแต่ตั้งแต่ช่วงตุลาคม
00:04:3600:04:38มาเนี้ยตุลาคมพิกาธันวาคมมกราคม
00:04:3900:04:43กุมภาพันธ์มีนาค 5 เดือนนะนะเนี่ยแต่มัน
00:04:4300:04:45ก็ลดลงแล้วล่ะนะฮะนะ
00:04:4500:04:50เนี่ยเนอะเอ่อเรน 40 เนี่ยก็ค่อยๆลงมา
00:04:5000:04:53แล้วล่ะเดี๋ยวมันก็คงน้อยกว่า 20 ในที่
00:04:5300:04:57สุดอ่ะนะโปตงโปรตีนก็เข้าที่แล้วล่ะนะก็
00:04:5700:05:00คือตามที่บอกเนี่ยถ้าเราจะรีเวเ่อ
00:05:0000:05:02metabolic disorder อะไรอย่างเงี้ยนะฮะ
00:05:0200:05:05นะต้องให้ความสำคัญกับเรื่องพลังงานก่อน
00:05:0500:05:08คือพลังงานต้องถูกโดยเฉพาะถูกที่สัดส่วน
00:05:0800:05:13และปริมาณและเวลาที่กินนะสอดคล้องกับ
00:05:1300:05:17เรื่องของฮอร์โมนนะนะฮอร์โมนตามระบบ
00:05:1700:05:20นาฬิกาชีวิตเี่คอร์ติซอลอินซูลิน
00:05:2000:05:24นะแล้วก็เสร็จแล้วก็เนี่ยเดี๋ยวร่างกาย
00:05:2400:05:29ค่อๆจะปรับไปเรื่อยๆเรื่อยๆเรืยๆนะ
00:05:2900:05:33เขาจะให้ความสำคัญกับพลังงานก่อนนะนะแล้ว
00:05:3300:05:38สุดท้ายอินซูลินมาตบท้ายด้วยสารนอาหารที่
00:05:3800:05:42ครบแล้วก็ให้หลับหลับก็ซ่อมนะซ่อมแล้วก็
00:05:4200:05:47ตื่นอตื่นขึ้นมาก็มาใช้แรงใช้งาน
00:05:4700:05:52ี้ตาม physiology อ่ะอืม
00:05:5200:05:57ครับก็น Keep Going On นะนะก็ทำไป
00:05:5700:06:02เรื่อยๆเนอนะครับแล้วแต่จะฟื้นเร็วฟื้น
00:06:0200:06:04ช้า
00:06:0400:06:08นะเรื่องของอาหารการกินเรื่องของไอ้พวก
00:06:0800:06:12ไอ้พวกแนวทางสุขภาพแบบเนี้ยนะก็ต้อง foll
00:06:1200:06:17ไปเรื่อยๆอ่ะแล้วเดี๋ยวตัวแดงตัวเหลือง
00:06:1700:06:20ตัวเขียวอะไรต่างๆเนี่ยเดี๋ยวเค้าก็เค้า
00:06:2000:06:23ก็จะมาให้เห็นเป็นช่วงๆไปอ่ะครับแล้วเรา
00:06:2300:06:30ก็ค่อยๆปรับกันไปคุยกันไปออือๆๆ
00:06:3000:06:33นี่ถ้ายังฝืนกินเหมือนเดิมก็น่าจะออกทะเล
00:06:3300:06:36อ่ะครับพี่หมอ
00:06:3600:06:42อือ 3 มื้อกินปกติรถแป้งเอ่อก็ไต่เต้ามา
00:06:4200:06:44เรื่อยๆแหละ
00:06:4400:06:48เออแล้วก็มากินไโปรตีนลดแป้ง
00:06:4800:06:55อือตอนนี้ก็มาลดแป้งแล้วก็มา High Fat
00:06:5500:07:03อ่า moderate โน
00:07:0300:07:06มันก็แล้วแต่คนน่ะนะพี่หมอนะเออบางคนก็
00:07:0600:07:10กินโปรตีนได้เยอะบางคนก็ได้น้อยคือหลัก
00:07:1000:07:12ของโมดอย่างนึงเนี่ย
00:07:1200:07:17เอ่อถ้าจะลดถ้าจะลดไอ้ Total คอเลสเตอรอล
00:07:1700:07:21กับ ldl เนี่ยนะก็คือพยายามลดไขมันอิ่ม
00:07:2100:07:23ตัวฮะ
00:07:2300:07:27นะซึ่งไขมันอิ่มตัวเนี่ยส่วนใหญ่ถ้าอยู่
00:07:2700:07:30ในเนื้อสัตว์นะก็จะเป็นไขมันหนิ่มตัวจาก
00:07:3000:07:34สัตว์ถ้าอยู่ในพืชก็จะเป็นพวกน้ำมัน
00:07:3400:07:37มะพร้าวน้ำมันปาล์ม
00:07:3700:07:41นะแต่เราก็ยังสามารถใช้ไขมันอิ่มตัวได้ใน
00:07:4100:07:46รูปแบบของ medium เนไกินนะเพราะไขมันอิ่ม
00:07:4600:07:50ตัวชนิดนี้เป็นไขมันอิ่มตัวที่มันไปทำให้
00:07:5000:07:55ตับเนี่ยนะสร้างเป็นตัวคีโตนขึ้นมาได้ทัน
00:07:5500:07:58ทีทันใดแล้วก็ไม่สะสมไม่คั่งค้างในระบบ
00:07:5800:08:03เลือดแล้วเราก็ไม่ได้กินเยอะแยะนะฮะก็คือ
00:08:0300:08:06โควต้าของไครินตัวต่างๆให้อยู่ในรูปแบบ
00:08:0600:08:10นี้นะที่เป็น mct Oil ในมื้อ
00:08:1000:08:14แรกหรือถ้าไม่กล้ากินจริงๆก็ไม่เป็นไรก็
00:08:1400:08:18กิน 2 อย่างอ่ะนะก็คือไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
00:08:1800:08:22นะกับไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวแล้วก็ไม่อิ่ม
00:08:2200:08:25ตัวเชิงเดี่ยวก็ 70 80% อยู่เลยทำเป็น
00:08:2500:08:29น้ำสลับ
00:08:2900:08:32เพราะพวกเนี้ยมัน
00:08:3200:08:35ก็มันก็
00:08:3500:08:42จะจะไม่ไม่ไปกระตุ้นทั้ง hdl ldl ให้
00:08:4200:08:47พุ่งส่วนโปรตีนในคนผอมๆคนสายแป้งอ่ากรุง
00:08:4700:08:51ตัพไทรรอยด์พวกเนี้ยนะต้องมีโปรตีนจากพืช
00:08:5100:08:54เพราะเราเป็นสายพื้นฐานของโครงสร้างร่าง
00:08:5400:08:59กายเนี่ยมันมันเป็นสายพืชน่ะนะนะก็ยังก็
00:08:5900:09:02ต้องต้องมีพืชติดๆอยู่ในรูปของทั้งัเชิง
00:09:0200:09:05ซ้อนแล้วก็โปรตีนนะเพราะฉะนั้นยังไงก็ตาม
00:09:0500:09:11มื้อเย็นน่าจะต้องมีพวกั่วหมักต่างๆนะอ
00:09:1100:09:14นิดๆหน่อยๆก็ยังดีนะฮะแล้วก็สามารถมีคราฟ
00:09:1400:09:16เชิงซ้อน
00:09:1600:09:21ได้เพราะว่าตอนนี้ไอ้ตัวตับอ่อนตัวตับ
00:09:2100:09:26อะไรต่างๆนะก็โอเคแล้วอ่ะนะ
00:09:2600:09:32ฮะเพอปรับพวกพืชพวกคาฟเชิงซ้อนพวกโปรตีน
00:09:3200:09:35พืชเข้าไปเนี่ยนะโตคอเลสเตอรอลกับ ldl
00:09:3500:09:39มันก็ลดอ่ะอ่าลดทั้งนั้นแหละนะฮะลดมา 200
00:09:3900:09:42กว่าๆ 200 ปิ่มๆนิด
00:09:4200:09:47หน่อยไตกิสลายก็อาจจะพุ่งขึ้นไปนิดนึงนะ
00:09:4800:09:51เอแต่ตอนเนี้ยของเรามันอยู่ในช่วงอะไรอ่ะ
00:09:5100:09:5630 กว่า 40 อะไรเงี้ยนะไตกิลขึ้นไปสัก 60
00:09:5600:09:5970 ก็ยังได้นะฮะเอือ
00:09:5900:10:03เตัวเลขมันก็จะดูสวยกว่าแต่ถ้า 131 แบบ
00:10:0300:10:06วันแรกไม่ได้นะ 83 นี่ก็ดีแล้วได้แล้วนะ
00:10:0600:10:10ฮะ 80 อ่ะนะก็นี่แหละ 40 -80 เนี่ยได้
00:10:1000:10:15เลย 60 70 ก็ได้นะฮะนะเก็มาปรับปรับแบบ
00:10:1600:10:21เนี้ยปรับปรับไอ้เรื่องโปรตีนพืชกับลสไข
00:10:2100:10:24มันอิ่ม
00:10:2400:10:28ตัวส่วนเนื้อสัตว์ก็เป็นสัตว์เล็กนะสัตว์
00:10:2800:10:34เล็กหน่อยนะฮะเออก็กินหมูก็ได้นะหรือกิน
00:10:3400:10:36วัวที่มันมันน้อย
00:10:3600:10:44เออแล้วก็อย่างอื่นปาปูกุ้งหอยได้
00:10:4400:10:58[เพลง]
00:10:5800:11:00หมดอ
00:11:0000:11:08[เพลง]