การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะอะไรที่เพิ่มความเสี่ยงเป็นเบาหวานได้

"ชานมไข่มุก น้ำตาลสูงปรี๊ด เสี่ยงเบาหวาน" : หมอคุยข่าว : รายการคุยกับหมออัจจิมา

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:2900:00:31 ช่วงแรกของเราค่ะ หมอคุยข่าวนะคะ

00:00:3100:00:33 ช่วงนี้สนับสนุนโดย Allvite

00:00:3300:00:37 นวัตกรรมเพื่อความสวยกระจ่างใส จากประเทศเกาหลี

00:00:3700:00:40 สวยสะบัดบ๊อบใส่ ให้ผู้ชายเหลียวมองนะคะคุณขา

00:00:4000:00:44 เดี๋ยวนี้คือที่สุดของความงาม ก็ต้องขาวใส

00:00:4400:00:47 โดยเฉพาะขาวใส กระจ่างจากภายในด้วยนะคะคุณหมอ

00:00:4700:00:49 ต้องหายตัวช่วยดีๆนะคะ // ต้อง Slim ด้วยคุณแนน

00:00:4900:00:53 Slim ด้วย ถูกต้องดูดีครบทุกองศา

00:00:5300:00:55 หันด้านไหนก็ดูดีไม่ต้องพึ่ง App นะคะ

00:00:5500:00:59 แต่ข่าวนี้ค่ะคุณหมอขา ทำให้เราชอกช้ำและกำใจ

00:00:5900:01:04 มันเป็นข่าวที่แนนต้องปาดน้ำตาซ้ายขวา 100 ทีเลยทีเดียวนะคะ

00:01:0400:01:10 เรื่องของเครื่องดื่มชนิดนึง ซึ่งฮิตมานานและก็ยังคงฮิตไม่เลิกราคุณหมอ

00:01:1000:01:12 นั้นก็คือชานมไข่มุกนะคะ

00:01:1200:01:14 เย้ายวนใจมาก // ใช่

00:01:1400:01:17 เมื่อไม่นานมานี้ คุณผู้ชมขามีข่าวนะคะ

00:01:1700:01:21 เขาออกมาเตือนกันนะคะ มูลนิธิฉลาดซื้อ

00:01:2100:01:23 เขาได้มีการนำชานมไข่มุกตามท้องตลาด

00:01:2300:01:26 แบบสุ่มตรวจ 25 ยี่ห้อด้วยกัน

00:01:2600:01:31 ผลปรากฎว่าทั้งปริมาณแคลอรี่และน้ำตาลที่ตรวจพบ

00:01:3100:01:34 ในชานมไข่มุกแต่ละแก้วคุณหมอขา

00:01:3400:01:38 เราจะไม่พูดถึงยี่ห้อแต่เราจะบอกถึงตัวเลข ของปริมาณที่เข้าวัดได้

00:01:3800:01:44 เขาบอกว่าแก้วที่มีปริมาณน้ำตาล และก็แคลอรี่ต่อแก้วน้อยที่สุดเนี่ยนะคะ

00:01:4400:01:47 ก็คือมีน้ำตาลวัดได้ประมาณ 4 ช้อนชาต่อแก้ว

00:01:4700:01:49 อันนี้คือน้อยที่สุด

00:01:4900:01:54 และก็มากที่สุดเนี่ยก็คือ 18.5 ช้อนชา

00:01:5400:01:55 เยอะมาก

00:01:5500:01:59 ส่วนแคลอรี่เนี่ยก็ไล่ไปตั้งแต่ 170 กว่าแคล นี้คือแก้วที่น้อยที่สุด

00:01:5900:02:02 มากที่สุดเนี่ย 700 กว่าแคล

00:02:0200:02:06 ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ผู้หญิงต้องการต่อวันเลยนะคะคุณหมอขา

00:02:0600:02:08 แล้วเขาบอกว่าที่ต้องออกมาเตือนเนี่ย

00:02:0800:02:14 1.มันเกินปริมาณน้ำตาลที่องค์การอนามัยโลก กำหนดให้เราทานแค่วันละ 6 ซองชาต่อวัน

00:02:1400:02:19 และสองคือเสี่ยงเบาหวานมากกว่าร้อยละ 92

00:02:2000:02:23 ต้องคุยกับคุณหมอแล้วค่ะ เพราะว่าจริงๆแล้วหวานมันน่ากลัวมากใช่ไหมคะ

00:02:2300:02:28 ใช่เพราะว่าเป็นเบาหวานแล้วเนี่ย คุณแนนมันสามารถเป็นได้ทุกโรค

00:02:2800:02:30 ถ้าอย่างนั้นการบริโภคน้ำตาลมากๆ

00:02:3000:02:32 เสี่ยงเป็นเบาหวานจริงหรือไม่คะ

00:02:3200:02:35 จริงค่ะ แต่ว่ามันก็ไม่ใช่ปัจจัยเดียว

00:02:3500:02:39 เพียงแต่ว่าถ้าสมมุติว่าคุณรับประทาน หรือบริโภคน้ำตาลเป็นประจำเนี่ย

00:02:3900:02:43 มันก็จะเป็นตัวนึงที่ทำให้ตับอ่อนคุณทำงานหนักขึ้น

00:02:4300:02:46 เพราะเวลาที่ร่างกายบริโภคน้ำตาลเข้าไป

00:02:4600:02:50 สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือร่างกายจะต้องมีการผลิตฮอร์โมนออกมาตัวนึง

00:02:5000:02:52 ชื่อว่าฮอร์โมนอินซูลิน

00:02:5200:02:54 ฮอร์โมนอินซูลิน มีหน้าที่ในการนำน้ำตาลไปใช้

00:02:5400:02:58 สมมุติว่าคุณเล่นบริโภคชานมไข่มุกทุกวัน

00:02:5800:03:03 นั่นหมายความว่าตับอ่อนคุณต้องทำงานหนักมาก เพื่อที่จะผลิตอินซูลินออกมา

00:03:0300:03:08 ในปริมาณที่สูง เพื่อที่จะทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ในปริมาณที่ปกติ

00:03:0800:03:13 เพราะฉะนั้นหมายความว่า วันหนึ่งคุณก็จะเกิดภาวะที่เราเรียกว่าดื้ออินซูลิน

00:03:1300:03:15 นั่นก็คือคุณหลั่งอินซูลินออกมาเยอะ

00:03:1500:03:18 แต่ว่าไม่สามารถที่จะนำน้ำตาลไปใช้ได้

00:03:1800:03:22 นั่นหมายความว่าเมื่อถึงวันนั้นเมื่อไหร่ คุณก็จะเพิ่มความเสี่ยงการเป็นเบาหวานของตัวเองขึ้นมา

00:03:2400:03:28 ซึ่งมันก็สามารถเกิดได้ขึ้นกับทุกๆคน เพราะคนสมัยนี้ทานหวานเยอะมาก

00:03:2800:03:33 แล้วจากนี้น้ำตาลส่วนเกินเข้าไป เหลือเก็บสะสมเกิดโรคอ้วน

00:03:3300:03:36 เกิดโรคไขมันในช่องท้อง

00:03:3600:03:39 ก็จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอื่นๆตามไปอีก

00:03:3900:03:43 ซึ่งเบาหวานสามารถเกิดได้ทุกเพศทุกวัยเลยรึเปล่าคะ // ใช่แล้ว

00:03:4300:03:45 สามารถเกิดได้ทุกเพศทุกวัย

00:03:4500:03:47 สุดท้ายแล้วคนที่เป็นโรคเบาหวาน

00:03:4700:03:50 น้ำตาลในเลือดสูงเป็นระยะเวลานานๆ

00:03:5000:03:55 คุณก็จะมีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องผลแทรกซ้อน ที่เป็นเรื่องของหลอดเลือด

00:03:5500:03:58 คราวนี้คุณแนนหลอดเลือดมันทั่วร่างกาย

00:03:5800:04:00 ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

00:04:0000:04:06 ทำให้คุณมีปัญหาสมอง สโต๊ค หลอดเลือดตีบแตกตัน

00:04:0600:04:12 คนที่มีหลอดเลือด ที่ไม่สามารถนำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายได้เต็มที่

00:04:1200:04:16 ก็มีโอกาสที่จะเกิดโรคของเนื้องอกหรือมะเร็งได้

00:04:1600:04:22 นอกจากนี้แล้วเนี่ย การที่ภาวะในกลุ่มของคนไข้ที่มีอินซูลินสูงๆ

00:04:2200:04:24 หรือเกิดภาวะดื้ออินซูลิน

00:04:2400:04:28 ในกลุ่มคนพวกนี้ บางทีเขาพบจะว่ามีความเข้มข้นของสารบางอย่าง

00:04:2800:04:31 ไม่ว่าจะเป็น ldl สูงขึ้น

00:04:3100:04:33 Hdl ลดลง

00:04:3300:04:35 ไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้น

00:04:3500:04:40 หรืออาจจะมีความดันสูงร่วมด้วย เกิดเป็นโรคที่เราเรียกว่าเมตาบอลิกซินโดรม

00:04:4000:04:47 แล้วก็คนที่มีภาวะดื้ออินซูลิน ก็อาจจะมีแนวโน้มทำให้เขามีขบวนการที่เกี่ยวกับการละลายลิ่มเลือด

00:04:4700:04:48 เสื่อมลงไป

00:04:4800:04:51 ซึ่งภาวะดื้ออินซูลินมันจะก่อให้เกิดเบาหวานใช่ไหมคะ

00:04:5100:04:55 ซึ่งถ้าเกิดว่าเราอยู่ในช่วงที่แบบใกล้แล้ว ขาไปแหย่ไปแล้วข้างนึงอย่างเงี้ย

00:04:5500:04:59 เราจะมีวิธีการดูแลตัวเองให้จากภาวะนี้ ไม่กลายเป็นเบาหวานได้ไหมคะ

00:04:5900:05:06 ได้เราก็ต้องควบคุม ดูแล คุณจะต้องหลีกเลี่ยง ลด ละ เลิกนะคะ

00:05:0600:05:08 พวกของหวานทั้งหมด

00:05:0800:05:12 สิ่งที่มีรสหวานทุกชนิด คือจะต้องไม่ยุ่งกับน้ำตาลเลย

00:05:1200:05:17 แล้วก้จะต้องพยามกินอาหารให้เพียงพอ กับแค่ความต้องการของร่างกายเท่านั้น

00:05:1700:05:21 อย่ากินเกินและกินให้ถูกสัดส่วน กินผักผลไม้

00:05:2100:05:23 ไฟเบอร์ก็จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

00:05:2300:05:25 ที่สำคัญออกกำลังกาย

00:05:2600:05:29 การออกกำลังกายให้มีการได้ใช้พลังงาน

00:05:2900:05:33 ดึงพลังงานไปใช้อย่างน้อย 30 นาที 5 วันต่อสัปดาห์

00:05:3300:05:35 ก็จะเป็นตัวหนึ่งที่ช่วยลดระดับน้ำตาล

00:05:3500:05:38 พวกนี้ก็จะควบคุมได้

00:05:3800:05:40 ก็เป็นวิธีการดูแลตัวเองทั่วๆไป

00:05:4000:05:45 แบบที่คุณหมอแนะนำแทบจะทุกตอนของรายการ ก็คือ เรื่องอาหารสำคัญสุด

00:05:4500:05:48 แล้วก็ตามมาด้วยการออกกำลังกาย

00:05:4800:05:49 แล้วก็การพักผ่อนนั้นเองนะคะ

00:05:4900:05:53 ดูแลเอาไว้แล้วก็ได้ห่างไกลจากโรคต่างๆนั่นเองนะคะ

00:05:5300:05:57 แต่ว่ามีอยู่โรคนึง ซึ่งวันนี้คุณหมอจะชวนพวกเราคุย

00:05:5700:05:59 ชื่อตอนเก๋ไก๋มากค่ะ

00:05:5900:06:01 ชอกช้ำเพราะลองใช้

00:06:0100:06:04 ใครไม่เป็นไม่รู้หรอกว่ามันช้ำขนาดไหนนะคะ

00:06:0400:06:06 เดี๋ยวกลับมาคุยกันช่วงหน้าค่ะ