การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะอะไรที่เพิ่มความเสี่ยงเป็นเบาหวานได้

"ชานมไข่มุก น้ำตาลสูงปรี๊ด เสี่ยงเบาหวาน" : หมอคุยข่าว : รายการคุยกับหมออัจจิมา

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:2900:00:31ช่วงแรกของเราค่ะ หมอคุยข่าวนะคะ
00:00:3100:00:33ช่วงนี้สนับสนุนโดย Allvite
00:00:3300:00:37นวัตกรรมเพื่อความสวยกระจ่างใส จากประเทศเกาหลี
00:00:3700:00:40สวยสะบัดบ๊อบใส่ ให้ผู้ชายเหลียวมองนะคะคุณขา
00:00:4000:00:44เดี๋ยวนี้คือที่สุดของความงาม ก็ต้องขาวใส
00:00:4400:00:47โดยเฉพาะขาวใส กระจ่างจากภายในด้วยนะคะคุณหมอ
00:00:4700:00:49ต้องหายตัวช่วยดีๆนะคะ // ต้อง Slim ด้วยคุณแนน
00:00:4900:00:53Slim ด้วย ถูกต้องดูดีครบทุกองศา
00:00:5300:00:55หันด้านไหนก็ดูดีไม่ต้องพึ่ง App นะคะ
00:00:5500:00:59แต่ข่าวนี้ค่ะคุณหมอขา ทำให้เราชอกช้ำและกำใจ
00:00:5900:01:04มันเป็นข่าวที่แนนต้องปาดน้ำตาซ้ายขวา 100 ทีเลยทีเดียวนะคะ
00:01:0400:01:10เรื่องของเครื่องดื่มชนิดนึง ซึ่งฮิตมานานและก็ยังคงฮิตไม่เลิกราคุณหมอ
00:01:1000:01:12นั้นก็คือชานมไข่มุกนะคะ
00:01:1200:01:14เย้ายวนใจมาก // ใช่
00:01:1400:01:17เมื่อไม่นานมานี้ คุณผู้ชมขามีข่าวนะคะ
00:01:1700:01:21เขาออกมาเตือนกันนะคะ มูลนิธิฉลาดซื้อ
00:01:2100:01:23เขาได้มีการนำชานมไข่มุกตามท้องตลาด
00:01:2300:01:26แบบสุ่มตรวจ 25 ยี่ห้อด้วยกัน
00:01:2600:01:31ผลปรากฎว่าทั้งปริมาณแคลอรี่และน้ำตาลที่ตรวจพบ
00:01:3100:01:34ในชานมไข่มุกแต่ละแก้วคุณหมอขา
00:01:3400:01:38เราจะไม่พูดถึงยี่ห้อแต่เราจะบอกถึงตัวเลข ของปริมาณที่เข้าวัดได้
00:01:3800:01:44เขาบอกว่าแก้วที่มีปริมาณน้ำตาล และก็แคลอรี่ต่อแก้วน้อยที่สุดเนี่ยนะคะ
00:01:4400:01:47ก็คือมีน้ำตาลวัดได้ประมาณ 4 ช้อนชาต่อแก้ว
00:01:4700:01:49อันนี้คือน้อยที่สุด
00:01:4900:01:54และก็มากที่สุดเนี่ยก็คือ 18.5 ช้อนชา
00:01:5400:01:55เยอะมาก
00:01:5500:01:59ส่วนแคลอรี่เนี่ยก็ไล่ไปตั้งแต่ 170 กว่าแคล นี้คือแก้วที่น้อยที่สุด
00:01:5900:02:02มากที่สุดเนี่ย 700 กว่าแคล
00:02:0200:02:06ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ผู้หญิงต้องการต่อวันเลยนะคะคุณหมอขา
00:02:0600:02:08แล้วเขาบอกว่าที่ต้องออกมาเตือนเนี่ย
00:02:0800:02:141.มันเกินปริมาณน้ำตาลที่องค์การอนามัยโลก กำหนดให้เราทานแค่วันละ 6 ซองชาต่อวัน
00:02:1400:02:19และสองคือเสี่ยงเบาหวานมากกว่าร้อยละ 92
00:02:2000:02:23ต้องคุยกับคุณหมอแล้วค่ะ เพราะว่าจริงๆแล้วหวานมันน่ากลัวมากใช่ไหมคะ
00:02:2300:02:28ใช่เพราะว่าเป็นเบาหวานแล้วเนี่ย คุณแนนมันสามารถเป็นได้ทุกโรค
00:02:2800:02:30ถ้าอย่างนั้นการบริโภคน้ำตาลมากๆ
00:02:3000:02:32เสี่ยงเป็นเบาหวานจริงหรือไม่คะ
00:02:3200:02:35จริงค่ะ แต่ว่ามันก็ไม่ใช่ปัจจัยเดียว
00:02:3500:02:39เพียงแต่ว่าถ้าสมมุติว่าคุณรับประทาน หรือบริโภคน้ำตาลเป็นประจำเนี่ย
00:02:3900:02:43มันก็จะเป็นตัวนึงที่ทำให้ตับอ่อนคุณทำงานหนักขึ้น
00:02:4300:02:46เพราะเวลาที่ร่างกายบริโภคน้ำตาลเข้าไป
00:02:4600:02:50สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือร่างกายจะต้องมีการผลิตฮอร์โมนออกมาตัวนึง
00:02:5000:02:52ชื่อว่าฮอร์โมนอินซูลิน
00:02:5200:02:54ฮอร์โมนอินซูลิน มีหน้าที่ในการนำน้ำตาลไปใช้
00:02:5400:02:58สมมุติว่าคุณเล่นบริโภคชานมไข่มุกทุกวัน
00:02:5800:03:03นั่นหมายความว่าตับอ่อนคุณต้องทำงานหนักมาก เพื่อที่จะผลิตอินซูลินออกมา
00:03:0300:03:08ในปริมาณที่สูง เพื่อที่จะทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ในปริมาณที่ปกติ
00:03:0800:03:13เพราะฉะนั้นหมายความว่า วันหนึ่งคุณก็จะเกิดภาวะที่เราเรียกว่าดื้ออินซูลิน
00:03:1300:03:15นั่นก็คือคุณหลั่งอินซูลินออกมาเยอะ
00:03:1500:03:18แต่ว่าไม่สามารถที่จะนำน้ำตาลไปใช้ได้
00:03:1800:03:22นั่นหมายความว่าเมื่อถึงวันนั้นเมื่อไหร่ คุณก็จะเพิ่มความเสี่ยงการเป็นเบาหวานของตัวเองขึ้นมา
00:03:2400:03:28ซึ่งมันก็สามารถเกิดได้ขึ้นกับทุกๆคน เพราะคนสมัยนี้ทานหวานเยอะมาก
00:03:2800:03:33แล้วจากนี้น้ำตาลส่วนเกินเข้าไป เหลือเก็บสะสมเกิดโรคอ้วน
00:03:3300:03:36เกิดโรคไขมันในช่องท้อง
00:03:3600:03:39ก็จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคอื่นๆตามไปอีก
00:03:3900:03:43ซึ่งเบาหวานสามารถเกิดได้ทุกเพศทุกวัยเลยรึเปล่าคะ // ใช่แล้ว
00:03:4300:03:45สามารถเกิดได้ทุกเพศทุกวัย
00:03:4500:03:47สุดท้ายแล้วคนที่เป็นโรคเบาหวาน
00:03:4700:03:50น้ำตาลในเลือดสูงเป็นระยะเวลานานๆ
00:03:5000:03:55คุณก็จะมีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องผลแทรกซ้อน ที่เป็นเรื่องของหลอดเลือด
00:03:5500:03:58คราวนี้คุณแนนหลอดเลือดมันทั่วร่างกาย
00:03:5800:04:00ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
00:04:0000:04:06ทำให้คุณมีปัญหาสมอง สโต๊ค หลอดเลือดตีบแตกตัน
00:04:0600:04:12คนที่มีหลอดเลือด ที่ไม่สามารถนำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายได้เต็มที่
00:04:1200:04:16ก็มีโอกาสที่จะเกิดโรคของเนื้องอกหรือมะเร็งได้
00:04:1600:04:22นอกจากนี้แล้วเนี่ย การที่ภาวะในกลุ่มของคนไข้ที่มีอินซูลินสูงๆ
00:04:2200:04:24หรือเกิดภาวะดื้ออินซูลิน
00:04:2400:04:28ในกลุ่มคนพวกนี้ บางทีเขาพบจะว่ามีความเข้มข้นของสารบางอย่าง
00:04:2800:04:31ไม่ว่าจะเป็น ldl สูงขึ้น
00:04:3100:04:33Hdl ลดลง
00:04:3300:04:35ไตรกลีเซอไรด์สูงขึ้น
00:04:3500:04:40หรืออาจจะมีความดันสูงร่วมด้วย เกิดเป็นโรคที่เราเรียกว่าเมตาบอลิกซินโดรม
00:04:4000:04:47แล้วก็คนที่มีภาวะดื้ออินซูลิน ก็อาจจะมีแนวโน้มทำให้เขามีขบวนการที่เกี่ยวกับการละลายลิ่มเลือด
00:04:4700:04:48เสื่อมลงไป
00:04:4800:04:51ซึ่งภาวะดื้ออินซูลินมันจะก่อให้เกิดเบาหวานใช่ไหมคะ
00:04:5100:04:55ซึ่งถ้าเกิดว่าเราอยู่ในช่วงที่แบบใกล้แล้ว ขาไปแหย่ไปแล้วข้างนึงอย่างเงี้ย
00:04:5500:04:59เราจะมีวิธีการดูแลตัวเองให้จากภาวะนี้ ไม่กลายเป็นเบาหวานได้ไหมคะ
00:04:5900:05:06ได้เราก็ต้องควบคุม ดูแล คุณจะต้องหลีกเลี่ยง ลด ละ เลิกนะคะ
00:05:0600:05:08พวกของหวานทั้งหมด
00:05:0800:05:12สิ่งที่มีรสหวานทุกชนิด คือจะต้องไม่ยุ่งกับน้ำตาลเลย
00:05:1200:05:17แล้วก้จะต้องพยามกินอาหารให้เพียงพอ กับแค่ความต้องการของร่างกายเท่านั้น
00:05:1700:05:21อย่ากินเกินและกินให้ถูกสัดส่วน กินผักผลไม้
00:05:2100:05:23ไฟเบอร์ก็จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
00:05:2300:05:25ที่สำคัญออกกำลังกาย
00:05:2600:05:29การออกกำลังกายให้มีการได้ใช้พลังงาน
00:05:2900:05:33ดึงพลังงานไปใช้อย่างน้อย 30 นาที 5 วันต่อสัปดาห์
00:05:3300:05:35ก็จะเป็นตัวหนึ่งที่ช่วยลดระดับน้ำตาล
00:05:3500:05:38พวกนี้ก็จะควบคุมได้
00:05:3800:05:40ก็เป็นวิธีการดูแลตัวเองทั่วๆไป
00:05:4000:05:45แบบที่คุณหมอแนะนำแทบจะทุกตอนของรายการ ก็คือ เรื่องอาหารสำคัญสุด
00:05:4500:05:48แล้วก็ตามมาด้วยการออกกำลังกาย
00:05:4800:05:49แล้วก็การพักผ่อนนั้นเองนะคะ
00:05:4900:05:53ดูแลเอาไว้แล้วก็ได้ห่างไกลจากโรคต่างๆนั่นเองนะคะ
00:05:5300:05:57แต่ว่ามีอยู่โรคนึง ซึ่งวันนี้คุณหมอจะชวนพวกเราคุย
00:05:5700:05:59ชื่อตอนเก๋ไก๋มากค่ะ
00:05:5900:06:01ชอกช้ำเพราะลองใช้
00:06:0100:06:04ใครไม่เป็นไม่รู้หรอกว่ามันช้ำขนาดไหนนะคะ
00:06:0400:06:06เดี๋ยวกลับมาคุยกันช่วงหน้าค่ะ