การดื่มน้ำอย่างไรจึงจะปลอดภัยและเหมาะสมต่อร่างกาย

ดื่มน้ำเยอะดีจริงหรือ การดื่มน้ำที่ถูกต้อง ต้องทำอย่างไร? : Daily Health

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:1500:00:18สวัสดีครับผมนายแพทย์คณัสคุตระกูลนะครับ
00:00:1800:00:20เป็นนายกสมาคมโภชนาการเพื่อกีฬาและสุขภาพ
00:00:2000:00:24ครับผมจากข่าวที่เห็นว่ามีผู้หญิงสหรัต
00:00:2400:00:27ดื่มน้ำ 2 ลิตรใน 20 นาทีจนสมองบวมเรื่อง
00:00:2700:00:30นี้เกิดขึ้นได้อย่างไรคะปกตินะครับร่าง
00:00:3000:00:32กายเรานะครับ 2 ใน 3 ประกอบไปด้วยน้ำเป็น
00:00:3200:00:34ส่วนใหญ่นะครับเพราะฉะนั้นถ้าร่างกายเรา
00:00:3400:00:37ก็เหมือนถังใบนึงนะครับถ้าเราได้รับน้ำ
00:00:3700:00:40มากเกินไปนะครับผมก็จะเกิดภาวะเค้าเรียก
00:00:4000:00:43ว่าทำให้สารละลายเกลือแร่ในร่างกายเนี่ย
00:00:4300:00:46เกิดภาวะเจือจางลงนะครับพอพอเกิดภาวะเจือ
00:00:4600:00:49จางลงนะครับก็จะมีผลนะครับทำให้เกิดการ
00:00:4900:00:52เปลี่ยนแปลงของระดับนะครับความแตกต่าง
00:00:5200:00:54ระหว่างน้ำในเซลล์กับน้ำนอกเซลล์นะครับทำ
00:00:5500:00:57ให้เกิดภาวะที่มีผลให้เกิดภาวะสมองบวม
00:00:5700:01:00เกิดขึ้นนะครับก็จะทำให้สมองได้รับ
00:01:0000:01:02อันตรายนะครับก็จะนำไปสู่เรียกว่าภาวะ
00:01:0200:01:05อันตรายขึ้นอาจจะทำนำไปสู่ภาวะชักหมดสติ
00:01:0500:01:08หรือจนเสียชีวิตเกิดขึ้นมาได้นะครับเพราะ
00:01:0800:01:11ฉะนั้นในปกติจึงไม่แนะนำให้เราบริโภคน้ำ
00:01:1200:01:14มากเกินไปหรือเร็วจนเกินไปจนเกิดภาวะนี้
00:01:1400:01:17ได้ครับผมการดื่มน้ำที่ถูกต้องต้องทำ
00:01:1700:01:20อย่างไรครับปกตินะครับการดื่มน้ำนะครับ
00:01:2000:01:22หากน้อยเกินไปเราก็เกิดภาวะเรียกว่าสูญ
00:01:2200:01:24เสียน้ำนะครับเพราฉนั้นต้องดื่มให้สมดุล
00:01:2400:01:26ซึ่งโดยทั่วไปเราก็แนะนำวันนึงเนี่ยก็
00:01:2600:01:29ประมาณสัก 8 แก้วนะครับหรือถ้าโดยทั่วไป
00:01:2900:01:31เนี่ยก็ก็วันนึงเนี่ยก็ไม่ควรเกินประมาณ
00:01:3100:01:33สัก 3 ลิตรนะครับถึง 4 ลิตรขึ้นไปนะครับ
00:01:3300:01:36ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของเรานะครับแต่
00:01:3600:01:38หลักการในการดื่มน้ำนะครับก็คือถ้าเรารู้
00:01:3800:01:41สึกกระหายน้ำนะครับดื่มน้ำก็ปริมาณที่
00:01:4100:01:44เรียกว่าได้นะครับหรือดูกับปริมาณปัสสาวะ
00:01:4400:01:46ของเรานะครับถ้าเราปัสสาวะออกมาเยอะแสดง
00:01:4600:01:48ว่าเราสูญเสียน้ำเยอะก็อาจจะต้องดื่มน้ำ
00:01:4900:01:52เนี่ยเพิ่มมากขึ้นนะครับผมหรือว่านักกีฬา
00:01:5200:01:54บางคนที่มีการออกกำลังกายนะครับจะมีการ
00:01:5400:01:56สูญเสียน้ำเพราะฉะนั้นก็จำเป็นที่จะต้อง
00:01:5600:01:59ได้รับน้ำเพิ่มเข้ามาให้อยู่ในภาวะสมดุล
00:01:5900:02:02เกิดขึ้นครับผมดื่มน้ำแบบไหนที่อันตราย
00:02:0200:02:05ต่อร่างกายสำคัญที่สุดเลยนะครับการดื่ม
00:02:0500:02:08น้ำถ้าเร็วเกินไปเช่นดื่มทันทีนะครับเรา
00:02:0900:02:11พบว่าบางครั้งเนี่ยในเด็กนะครับมีการ
00:02:1100:02:14เรียกว่าเล่นกันแล้วก็ไปท้ากันดื่มน้ำทัน
00:02:1400:02:16ทีประมาณ 1-2 ฤทธิเนี่ยบางทีอาจจะทำให้
00:02:1700:02:19เกิดเรียกว่าเสียชีวิตได้ทันทีได้เลยนะ
00:02:1900:02:21ครับเพราะว่าการดื่มน้ำที่เร็วร่างกายมี
00:02:2100:02:24การดูดซึมน้ำนะครับทำให้เกิดเรียกว่า
00:02:2400:02:27เกลือแร่ในเลือดนะครับมันผิดปกติมีเกลือ
00:02:2700:02:30แร่ก็คือโซเดียมในร่างกายต่ำนะครับทำให้
00:02:3000:02:32เรียกว่าเกิดการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ต่างๆ
00:02:3200:02:34กระทบกระเทือนต่อเซลล์โดยเฉพาะสมองทำให้
00:02:3400:02:37เกิดอันตรายได้เพราะฉะนั้นนะครับอย่าดื่ม
00:02:3700:02:40น้ำเร็วจนเกินไปแม้เราขาดน้ำเราก็พยายาม
00:02:4000:02:44ดื่มน้ำแต่น้อยๆแต่ถี่ๆเพื่อให้ร่างกาย
00:02:4400:02:46รับน้ำไปทีลเล็ก็้อยแล้วมีการปรับตัวนะ
00:02:4600:02:48ครับไม่อย่างนั้นก็จะเกิดผลเสียกับร่าง
00:02:4800:02:51กายได้ครับผมการดื่มน้ำในภาวะอากาศร้อน
00:02:5100:02:55จัดจะส่งผลเสียหรือไม่อย่างไรคือถ้าอากาศ
00:02:5500:02:57ร้อนจัดๆนะครับส่วนใหญ่เนี่ยคนถ้าเราอยู่
00:02:5700:03:00ในอากาศร้อนนะครับโดยเฉพาะนักกีฬาหรือว่า
00:03:0000:03:02ทหารที่มีการฝึกกลางแจ้งเนี่ยมีการสูญ
00:03:0200:03:05เสียน้ำนะครับถ้าเราดื่มน้ำในช่วงอากาศ
00:03:0500:03:07ร้อนนะครับดื่มเข้าไปนะครับบางครั้งเนี่ย
00:03:0700:03:09เราพบว่าถ้าดื่มเร็วจนเกินไปบางครั้ง
00:03:0900:03:12เนี่ยร่างกายก็ไม่สามารถที่จะรับน้ำได้
00:03:1200:03:14หรือถ้ามีการรับน้ำหรือดูดซุมเข้าไปได้
00:03:1400:03:16เยอะก็อาจจะเกิดผลเสียได้เพราะฉะนั้นในณ
00:03:1600:03:18อากาศร้อนเนี่ยเราก็ควรค่อยๆดื่มน้ำทีละ
00:03:1800:03:22นิดทีละนิดนะครับและที่สำคัญอย่าไปดื่ม
00:03:2200:03:24น้ำเย็นนะครับเพราะว่ามันมีความแตกต่าง
00:03:2400:03:27ของอุณหภูมิของน้ำกับในร่างกายทันทีก็อาจ
00:03:2700:03:29จะเกิดผลเสียกับร่างกายขึ้นมาได้นะนะครับ
00:03:2900:03:32เพราะฉะนั้นในช่วงที่เราขาดน้ำหรืออากาศ
00:03:3200:03:35ร้อนๆมากถ้าเรากระหายน้ำนะครับหรือจำเป็น
00:03:3500:03:37ที่ต้องต้องรับน้ำค่อยๆรับทีละนิดทีละนิด
00:03:3700:03:40เพื่อให้ร่างกายค่อยๆดูดซึมไปทีละนิดและ
00:03:4000:03:42มีการปรับตัวเพื่อไม่ให้เกิดผลเสียหรือผล
00:03:4200:03:45แทรกซ้อนเกิดขึ้นครับผมการดื่มน้ำถ้าถูก
00:03:4500:03:48ต้องจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้างคะ
00:03:4800:03:51ครับผมน้ำนะครับมีผลสำคัญนะครับก็คือทำ
00:03:5100:03:53ให้เกิดการไลเวียนของเลือดเนี่ยมี
00:03:5300:03:56ประสิทธิภาพนะครับในภาวะขาดน้ำบางครั้งจะ
00:03:5600:03:59เกิดปัญหาในเรื่องของเรียกว่าความโดเห็ด
00:03:5900:04:02ตกลงมานะครับหรือภาวะช็อกได้งั้นการดื่น
00:04:0200:04:05น้ำเนี่ยก็จะมีความสำคัญนะครับกับร่างกาย
00:04:0500:04:07นะครับนอกจากนี้นะครับในการไหลเวียนต่างๆ
00:04:0700:04:09ของเลือดเนี่ยก็จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำใน
00:04:0900:04:11การหล่อเลี้ยงร่างกายเพราะฉะนั้นเนี่ยการ
00:04:1100:04:14ดื่มน้ำเป็นประจำสม่ำเสมอนะครับในปริมาณ
00:04:1400:04:17ที่พอเหมาะนะครับได้ประโยชน์กับสุขภาพ
00:04:1700:04:20ครับผมอาการแบบไหนที่เรียกได้ว่าเราดื่ม
00:04:2000:04:24น้ำน้อยเกินไปหลายๆคนนะครับเราพบมากเลย
00:04:2400:04:27โดยเฉพาะผู้สูงอายุเดื่มน้ำน้อยจนเกินไป
00:04:2700:04:29นะครับก็คืออยู่ในภาวะที่เรียกว่าอาจจะ
00:04:2900:04:32อยู่ในที่ร้อนดื่มน้ำน้อยเกินไปเราก็พบ
00:04:3200:04:35ว่าก็อาจจะเกิดภาวะเรียกว่า hypmic ช็อนะ
00:04:3500:04:37ครับหรือภาวะดีไฮเดรชันอย่างรุนแรงนะครับ
00:04:3700:04:40ก็ทำให้เกิดภาวะช็อกหมดสติเสียชีวิตได้นะ
00:04:4000:04:43ครับเป็นผลเพราะว่าการลเวนของเลือดเนี่ย
00:04:4300:04:45นะครับมันต่ำกว่าเกณฑ์ปกตินะครับทำให้
00:04:4500:04:47เลือดไปเลี้ยงในส่วนต่างๆของร่างกายเนี่ย
00:04:4700:04:50ไม่เพียงพอนะครับอันนี้ก็มีความสำคัญที่
00:04:5000:04:53จะต้องดื่มน้ำมากๆนะครับสังเกตได้อย่างไร
00:04:5300:04:56ว่าเราดื่มน้ำน้อยเกินไปคะคือสังเกตนะ
00:04:5600:04:59ครับว่า 1 เนี่ยร่างกายเราจะมีศูนนะนะ
00:04:5900:05:01ครับทำให้เกิดเรียกว่าความรู้สึกกระหาย
00:05:0100:05:04น้ำนะครับเพราะฉะนั้นถ้าเราดื่มน้ำเรียก
00:05:0500:05:07ว่าน้อยเกินไปร่างกายก็จะมีการกระตุ้นนะ
00:05:0700:05:10ครับให้เรารู้สึกกระหายหรือหิวน้ำขึ้นมา
00:05:1000:05:11เพราะฉะนั้นตรงนี้ก็บอกว่าโอเคเราเริ่ม
00:05:1200:05:14ขาดน้ำละถ้าขาดถึงระดับนึงเราก็จะสังเกต
00:05:1400:05:17เห็นว่าอาจจะมีปากแห้งคอแห้งนะครับหัวใจ
00:05:1700:05:19เต้นเร็วขึ้นนะครับอันนี้ก็เป็นลักษณะที่
00:05:1900:05:22บ่งบอกว่าเอ๊ยคุณอาจจะเริ่มมีภาวะขาดน้ำ
00:05:2200:05:24นะครับหรือบางครั้งเป็นมากจนถึงเรียกว่า
00:05:2400:05:27ความดันตกนะครับหรือคิดว่าเสียชีวิตหรือ
00:05:2700:05:29หน้ามืดวิงเวียนศีรษะอันนี้ก็เป็นอาการนะ
00:05:2900:05:31ครับเพราะฉะนั้นส่วนใหญ่เนี่ยเราก็จะพบใน
00:05:3100:05:33ผู้สูงอายุนะครับที่ขาดน้ำก็จะเรียกว่า
00:05:3300:05:36ขาดน้ำนิดหน่อยก็อาจจะมีผลกับร่างกายมาก
00:05:3600:05:38กว่าในวัยหนุ่มสาวรวมทั้งคนที่มีการสูญ
00:05:3800:05:41เสียน้ำจากภาวะอื่นๆเช่นท้องเสียนะครับ
00:05:4100:05:44หรือขาดน้ำไม่ได้ขาดน้ำโดยตรงจะอาจจะมี
00:05:4400:05:47การได้ระบาดเจ็บมีเลือดออกนะครับหรือคน
00:05:4700:05:49ผู้หญิงที่มีประจำเดือนบางคนมีมากจนเกิน
00:05:4900:05:52ไปนะครับก็อาจจะทำให้เกิดการสูญเสียน้ำ
00:05:5200:05:53ได้เพราะฉะนั้นในกลุ่มเหล่านี้ก็จำเป็น
00:05:5300:05:56ที่จะต้องคอยติดตามอาการแล้วก็พยายามดื่ม
00:05:5600:05:59น้ำทดแทนเป็นระยะๆะและที่สำคัญที่สุดถ้า
00:05:5900:06:01มีอาการเหล่านี้ต้องหาสาเหตุนะครับเพราะ
00:06:0200:06:04ว่าส่วนใหญ่ถ้าเป็นคนปกติเนี่ยนะครับระบบ
00:06:0400:06:06ร่างกายก็จะมีการกระตุ้นให้เรารู้สึก
00:06:0600:06:08กระหายน้ำหิวน้ำเข้ามาชดเชยหรือมาทดแทน
00:06:0800:06:11ได้แต่ถ้าเอ๊ะมีภาวะอาการที่ทำให้เกิด
00:06:1100:06:14ลักษณะของการขัดน้ำมักจะมีสาเหตุอื่นนะ
00:06:1400:06:17ครับที่ทำให้เรียกว่าต้องพยายามติดตามนะ
00:06:1700:06:19ครับอย่างบางคนเนี่ยดูเหมือนปกติแต่รู้
00:06:1900:06:22สึกหิวกับหายน้ำขึ้นมาทำทีชพันหน้ามืดนะ
00:06:2200:06:24ครับปรากฏว่ามีเลือดออกทางเดินอาหารซ่อน
00:06:2400:06:26อยู่ในร่างกายเราไม่เห็นอย่างนี้เป็นต้น
00:06:2600:06:28นะครับเพราะฉะนั้นตรงนี้เป็นเรื่องสำคัญ
00:06:2800:06:32ที่จะต้องติดตามดูนะครับผมการดื่มน้ำน้อย
00:06:3200:06:35ส่งผลต่อผิวพรรณหรือไม่อันนี้มีส่วนนะ
00:06:3500:06:38ครับผมโดยเฉพาะบางคนเนี่ยจะดื่มน้ำเนี่ย
00:06:3800:06:41เป็นบางช่วงแล้วก็ขาดทิ้งช่วงไปมันก็จะมี
00:06:4100:06:43ช่วงที่เรียกว่าการบิเวนของเลือดเนี่ยบาง
00:06:4300:06:45ช่วงเนี่ยมันต่ำนะครับก็ร่างกายก็จะต้อง
00:06:4500:06:47ดึงน้ำจากส่วนต่างๆของร่างกายเข้ามาทดแทน
00:06:4800:06:50เพราะงั้นน้ำที่ไหลเวียนในส่วนของชั้นผิว
00:06:5000:06:52หนังก็จะลดลงนะครับก็อาจจะมีผลทำให้ผิว
00:06:5200:06:55หนังแห้งหรือกระด้างต่างๆได้เพราะฉะนั้น
00:06:5500:06:57การดื่มน้ำนะครับโดยเฉพาะดื่มให้สม่ำเสมอ
00:06:5700:07:00นะครับก็จะมีผลดีกับผิวพรรณของเราด้วย
00:07:0000:07:03เหมือนกันครับผมการดื่มน้ำน้อยทำให้เลือด
00:07:0300:07:07ข้นหรือไม่คะคือการดื่มน้ำนะครับก็มีผลทำ
00:07:0700:07:09ให้เกิดเรียกว่าภาวะเรียกว่าการทำให้เกิด
00:07:0900:07:12การเจือจางหรือว่ากรณีที่ขาดน้ำก็อาจจะทำ
00:07:1200:07:14ให้เลือดข้นได้แต่ปริมาณเนี่ยไม่ได้มากนะ
00:07:1400:07:16ครับผมเพราะว่าอะไรครับเพราะว่าร่างกายก็
00:07:1600:07:19จะเริ่มมีการปรับตัวนะครับมีการเปลี่ยน
00:07:1900:07:21แปลงของเซลล์นะครับมีการเรียกว่ามีการ
00:07:2100:07:24ปรับตัวของร่างกายเกิดขึ้นแต่ถ้าเกิด
00:07:2400:07:27เรียกว่าขาดน้ำมากๆนะครับแล้วก็มีปัญหา
00:07:2700:07:29โรคบางอย่างเรือรังเนี่ยอันนี้ก็จะมีผล
00:07:2900:07:31เกิดขึ้นที่ว่าความเข้มข้นของเลือดเนี่ย
00:07:3100:07:34ผิดปกติไปอันนี้ยกตัวอย่างนะครับอย่างบาง
00:07:3400:07:37คนเนี่ยนะครับผมปรากฏว่าอ่าขาดน้ำมากนะ
00:07:3800:07:40ครับปรากฏไปเจาะเลือดเนี่ยมีค่าเลือดเข้ม
00:07:4000:07:42ข้นเนี่ยผิดแปลงด้วยอันเนี้ยเราเจอได้นะ
00:07:4200:07:45ครับเพราะฉะนั้นเนี่ยนะครับส่วนใหญ่แล้ว
00:07:4500:07:47ร่างกายก็มีการปรับตัวได้งั้นถ้าเจอเนี่ย
00:07:4700:07:49ก็อาจจะต้องติดตามดูว่ามันมีปัญหาหรือ
00:07:4900:07:52ปัจจัยอื่นร่วมด้วยหรือเปล่าครับผมสุด
00:07:5200:07:55ท้ายย้ำกันอีกสักครั้งค่ะเกี่ยวกับเรื่อง
00:07:5500:07:58ของการดื่มน้ำที่ถูกต้องครับน้ำเป็นสิ่ง
00:07:5800:08:00ที่มีความสำคัญอย่างมากนะครับเราต้องดื่ม
00:08:0000:08:03น้ำในปริมาณที่พอเหมาะสม่ำเสมอนะครับการ
00:08:0300:08:06ดื่มน้ำน้อยหรือมากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อ
00:08:0600:08:09สุขภาพเพราะฉะนั้นการดื่มน้ำสม่ำเสมอนะ
00:08:0900:08:11ครับเฉลี่ยวันนึงประมาณสัก 8 แก้วหรือ
00:08:1100:08:14ประมาณ 2-3 ลิตรอยู่ในเกณฑ์ที่พอเหมาะอัน
00:08:1400:08:16นี้มีสิ่งสำคัญครับแต่ในบางขั้นที่อาจจะ
00:08:1600:08:19มีปัญหาเช่นท้องเสียออกกำลังกายมีเหงื่อ
00:08:1900:08:21เยอะก็อาจจะเพิ่มปริมาณน้ำได้ในแต่ละ
00:08:2100:08:23กิจกรรมของท่านนะครับเพราะฉะนั้นสิ่งนี้
00:08:2300:08:26เป็นสิ่งสำคัญนะครับที่ทำให้เรามีสุขภาพ
00:08:2600:08:28ที่ดีขึ้นน้ำเป็นสิ่งเล็กน้อยแต่ก็มีคุณ
00:08:2800:08:31ค่าในชีวิตของเราครับ
00:08:3100:08:35[เพลง]
00:08:3500:08:39ผม TNN Health เราจะรวบรวมความรู้ทาง
00:08:3900:08:42ด้านสุขภาพจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ
00:08:4300:08:46พร้อมก่อติดความเคลื่อนไหวจากทุกประเด็น
00:08:4600:08:50สุขภาพรอบโลกสะท้อนผ่านความคิดมุมมองของ
00:08:5000:08:52แพทย์ผู้เชี่ยวชาญและองค์ความรู้ทางด้าน
00:08:5200:08:56ต่างๆ tn and Health เข้าถึงทุกสาระ
00:08:5600:08:59สุขภาพเสริมภูมิคุ้มกันรู้ทันโรค
00:08:5900:09:24[เพลง]
00:09:2400:09:27