00:00:01 → 00:00:04[เพลง]
00:00:04 → 00:00:06You're listening to Sad X channel
00:00:06 → 00:00:07podcast
00:00:07 → 00:00:10>> สวัสดีครับและนี่คือรายการพcastสุขภาพดี
00:00:11 → 00:00:14ชีวิตดีสร้างได้พื้นที่แบ่งปันความรู้
00:00:14 → 00:00:20สำหรับคนรักสุขภาพทุกท่าน
00:00:20 → 00:00:23วันนี้เราจะมาพูดถึงเครื่องดื่มยอดฮิต
00:00:23 → 00:00:27ตลอดกาลอย่างกาแฟครับไม่ว่าจะเป็นลาเต้
00:00:27 → 00:00:30คาูชิโนหรืออเมริกาโนกาแฟแฟร์ได้กลายเป็น
00:00:30 → 00:00:34ส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคนทั่วโลกและ
00:00:34 → 00:00:37ในประเทศไทยเองก็ได้รับความนิยมอย่างสูง
00:00:37 → 00:00:40เช่นกันหลายคนดื่มเพื่อความอร่อยบางคน
00:00:40 → 00:00:44ดื่มเพื่อให้ร่างกายสดชื่นและตื่นตัวแต่
00:00:44 → 00:00:47เคยสงสัยไหมครับว่าจริงๆแล้วเราควรดื่ม
00:00:47 → 00:00:50กาแฟวันละกี่แก้วถึงจะดีต่อสุขภาพแล้วการ
00:00:51 → 00:00:54ดื่มกาแฟอย่างถูกวิธีควรทำอย่างไรถ้าดื่ม
00:00:54 → 00:00:58ไม่ถูกวิธีจะมีผลเสียอะไรตามมาบ้างถ้าคุณ
00:00:58 → 00:01:00เป็นหนึ่งในคนที่รู้สึกว่าต้องดื่มกาแฟ
00:01:01 → 00:01:03เพิ่มขึ้นเรื่อยๆหรือดื่มแล้วยังรู้สึก
00:01:03 → 00:01:06ง่วงอยู่ดีคุณกำลังจะได้รับคำตอบทั้งหมด
00:01:06 → 00:01:10ในพcสนี้ครับหัวข้อที่ 1 ปริมาณที่เหมาะ
00:01:10 → 00:01:14สมไม่ได้หมายถึงต้องดื่มให้ครบโคต้าการ
00:01:14 → 00:01:17กำหนดปริมาณคาเฟอีนที่เหมาะสมเป็นเรื่อง
00:01:17 → 00:01:20สำคัญมากเพราะแม้ว่าคาเฟอีนจะช่วยเพิ่ม
00:01:20 → 00:01:23ความตื่นตัวและส่งเสริมประสิทธิภาพการทำ
00:01:23 → 00:01:26งานของสมองแต่การบริโภคเกินปริมาณที่แนะ
00:01:26 → 00:01:30นำอาจนำไปสู่ผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นอาการ
00:01:30 → 00:01:34ใจสั่นปวดศีรษะหรือแม้กระทั่งปัญหาทาง
00:01:34 → 00:01:38ระบบย่อยอาหารโดยตามคำแนะนำจาก FDA และ
00:01:38 → 00:01:41ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพปริมาณคาเฟอีนสูง
00:01:41 → 00:01:43สุดที่ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี
00:01:43 → 00:01:47คือ 400 มกรัต่อวันซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟ
00:01:47 → 00:01:52ดำประมาณ 4 แก้วขนาด 240 มลต/่อแก้วอย่าง
00:01:52 → 00:01:55ไรก็ตามค่านี้เป็นเพียงแนวทางทั่วไปเท่า
00:01:55 → 00:01:58นั้นเพราะความสามารถในการทนต่อคาเฟอีนของ
00:01:58 → 00:02:02แต่ละคนแตกต่างกันออกไปยกตัวอย่างเช่นบาง
00:02:02 → 00:02:05คนอาจดื่มแค่กาแฟเพียงครึ่งแก้วก็รู้สึก
00:02:05 → 00:02:09นอนไม่หลับในตอนกลางคืนในขณะที่บางคน
00:02:09 → 00:02:12สามารถดื่มได้ถึง 3-4 แก้วโดยไม่มีผล
00:02:12 → 00:02:15กระทบใดๆนี่เป็นเพราะปัจจัยหลายอย่างเช่น
00:02:15 → 00:02:19พันธุกรรมอายุสภาวะทางสุขภาพและพฤติกรรม
00:02:20 → 00:02:23การบริโภคเครื่องดื่มอื่นๆที่มีคาเฟอีน
00:02:23 → 00:02:26นอกจากนี้คาเฟอีนยังไม่ได้มีเฉพาะในกาแฟ
00:02:26 → 00:02:29เท่านั้นเครื่องดื่มยอดนิยมในชีวิตประจำ
00:02:29 → 00:02:33วันเช่นชาเขียวมีคาเฟอีนประมาณ 20-50 มกั
00:02:33 → 00:02:38ต่อแก้วชาไทยประมาณ 40-70 มกรัต่อแก้วน้ำ
00:02:38 → 00:02:42อัดลมประมาณ 30-50 มกัต่อกระป๋องและ
00:02:42 → 00:02:46เครื่องดื่มชูกำลังประมาณ 80-150 มกัต่อ
00:02:46 → 00:02:50กระป๋องก็มีส่วนผสมของคาเฟอีนด้วยเช่นกัน
00:02:50 → 00:02:53ดังนั้นหากเราดื่มกาแฟแล้วควรลดหรืองด
00:02:53 → 00:02:56เครื่องดื่มอื่นๆที่มีคาเฟอีนเพื่อป้อง
00:02:56 → 00:02:59กันไม่ให้ปริมาณรวมเกินขีดจำกัดนอกจากนี้
00:03:00 → 00:03:02การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมยังช่วยให้
00:03:02 → 00:03:05เราได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระ
00:03:05 → 00:03:09แอนตี้ออกซidที่พบมากในเมล็ดกาแฟโดยเฉพาะ
00:03:09 → 00:03:12อย่างยิ่งสารโพลิฟีนอซึ่งช่วยลดความ
00:03:12 → 00:03:16เสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดรวม
00:03:16 → 00:03:18ถึงช่วยชะลอกระบวนการเสื่อมสภาพของเซลล์
00:03:18 → 00:03:22ในร่างกายดังนั้นแทนที่จะเน้นดื่มกาแฟใน
00:03:22 → 00:03:26ปริมาณมากเราควรใส่ใจคุณภาพของกาแฟและการ
00:03:26 → 00:03:29ดื่มในปริมาณที่พอดีซึ่งประมาณ 1-2 แก้ว
00:03:29 → 00:03:33ต่อวันก็เพียงพอแล้วครับหัวข้อที่ 2
00:03:33 → 00:03:36เทคนิคการดื่มที่ถูกต้องจิบช้าๆเพื่อป้อง
00:03:36 → 00:03:40กันภาวะดื้อคาเฟอีนการดื่มกาแฟอย่างถูก
00:03:40 → 00:03:42วิธีไม่ใช่เพียงแค่การควบคุมปริมาณเท่า
00:03:42 → 00:03:46นั้นแต่ยังเกี่ยวข้องกับวิธีการดื่มด้วย
00:03:46 → 00:03:49หากคุณเคยสังเกตว่ายิ่งดื่มกาแฟมากขึ้น
00:03:49 → 00:03:51เท่าไหร่กลับยิ่งรู้สึกว่ามันไม่ได้ผล
00:03:51 → 00:03:54เหมือนเดิมนั่นอาจเป็นเพราะคุณกำลังเผชิญ
00:03:54 → 00:03:58กับภาวะดื้อคาเฟอีนแคเฟอีน intolerance
00:03:58 → 00:04:00ซึ่งเกิดจากการที่ร่างกายปรับตัวให้คุ้น
00:04:00 → 00:04:02เคยกับระดับคาเฟอีนที่เพิ่มขึ้นอย่างรวด
00:04:02 → 00:04:05เร็วทำให้ต้องดื่มกาแฟมากขึ้นเรื่อยๆ
00:04:05 → 00:04:09เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เดิมการป้องกันภาวะนี้
00:04:09 → 00:04:12สามารถทำได้ง่ายๆเพียงแค่เปลี่ยนวิธีการ
00:04:12 → 00:04:15ดื่มจากที่เคยดื่มหมดแก้วอย่างรวดเร็วมา
00:04:15 → 00:04:19เป็นการจิบช้าๆเป็นเวลา 15-20 นาทีการทำ
00:04:19 → 00:04:22เช่นนี้จะช่วยให้คาเฟอีนถูกดูดสึมเข้าสู่
00:04:22 → 00:04:25ร่างกายอย่างค่อยเป็นค่อยไปแทนที่จะเข้า
00:04:25 → 00:04:26สู่กระแสเลือดอย่างฉับพลัน
00:04:27 → 00:04:30ซึ่งจะช่วยรักษาระดับคาเฟอีนให้คงที่และ
00:04:30 → 00:04:33ต่อเนื่องตลอดระยะเวลาที่ดื่มทำให้ร่าง
00:04:33 → 00:04:35กายไม่จำเป็นต้องปรับตัวจนเกิดอาการดื้อ
00:04:35 → 00:04:39คาเฟอีนนอกจากนี้การจิบช้าๆยังช่วยให้คุณ
00:04:39 → 00:04:42ได้สัมผัสรสชาติของกาแฟได้อย่างเต็มที่
00:04:42 → 00:04:45ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่หลายคนมองข้ามไปนอก
00:04:46 → 00:04:49จากนี้การดื่มกาแฟในช่วงเวลาที่เหมาะสมก็
00:04:49 → 00:04:52มีบทบาทสำคัญเช่นการดื่มกาแฟในช่วงเช้า
00:04:52 → 00:04:55หลังมื้ออาหารจะช่วยให้คาเฟอีนทำงานสอด
00:04:55 → 00:04:58คล้องกับวงจรการหลั่งฮอร์โมนคอรติซอลซึ่ง
00:04:58 → 00:05:01เป็นฮอร์โมนที่ช่วยให้เรารู้สึกตื่นตัว
00:05:01 → 00:05:04ตามธรรมชาติหากดื่มกาแฟขณะที่ระดับ
00:05:04 → 00:05:07คอร์ติซอลสูงเช่นช่วงเวลาที่เราเพิ่งตื่น
00:05:07 → 00:05:11นอนใหม่ๆ 6-9 น.คาเฟอีนอาจแทรกแซงกระบวน
00:05:11 → 00:05:14การทำงานของฮอร์โมนนี้ส่งผลให้ร่างกายตอบ
00:05:14 → 00:05:18สนองต่อคาเฟอีนได้น้อยลงดังนั้นควรเว้น
00:05:18 → 00:05:21ระยะประมาณ 1-2 ช่มงหลังตื่นนอนก่อนเริ่ม
00:05:21 → 00:05:24ดื่มกาแฟเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
00:05:25 → 00:05:28หัวข้อที่ 3 ข้อควรระวังสำหรับผู้มีปัญหา
00:05:28 → 00:05:31สุขภาพและคนทำงานออฟฟิศสำหรับคนทำงาน
00:05:31 → 00:05:34ออฟฟิศที่มักใช้กาแฟเป็นตัวช่วยเพิ่มพลัง
00:05:34 → 00:05:37ในการทำงานควรใส่ใจเรื่องเวลาและความถี่
00:05:37 → 00:05:39ในการดื่มกาแฟเป็นพิเศษ
00:05:39 → 00:05:43โดยเฉพาะหากคุณมีปัญหานอนหลับยากหรือมี
00:05:43 → 00:05:46แนวโน้มจะนอนไม่หลับการดื่มกาแฟหลังเวลา
00:05:46 → 00:05:4914:00 น.อาจส่งผลเสียต่อวงจรการนอนของ
00:05:49 → 00:05:52คุณได้เนื่องจากคาเฟอีนมีค่าครึ่งชีวิต
00:05:52 → 00:05:56ประมาณ 5-6 ชมงหมายความว่าหากคุณดื่มกาแฟ
00:05:56 → 00:05:59ในช่วงบ่ายคาเฟอีนบางส่วนยังคงอยู่ในร่าง
00:05:59 → 00:06:02กายเมื่อถึงเวลานอนและอาจไปรบกวนกระบวน
00:06:02 → 00:06:05การหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมน
00:06:05 → 00:06:08ที่ช่วยควบคุมการนอนทำให้คุณรู้สึกตื่น
00:06:08 → 00:06:12ตัวและนอนหลับได้ยากขึ้นนอกจากนี้สำหรับ
00:06:12 → 00:06:15ผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเรื้อ
00:06:15 → 00:06:19รังเช่นเบาหวานความดันโลหิตสูงหรือไขมัน
00:06:19 → 00:06:22ในเลือดสูงการเลือกดื่มกาแฟดำแบบไม่ปรุง
00:06:22 → 00:06:25แต่งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเพราะกาแฟดำ
00:06:25 → 00:06:28แทบจะไม่มีแคลอรี่และไขมันซึ่งช่วยลดความ
00:06:28 → 00:06:31เสี่ยงต่อการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดหรือ
00:06:31 → 00:06:34คอเลสเตอรอลไม่ดีอย่างไรก็ตามหากคุณไม่
00:06:34 → 00:06:37สามารถดื่มกาแฟดำได้จริงๆการเลือกใช้ครีม
00:06:37 → 00:06:40เทียมที่ไม่มีไขมันทรานซหรือใช้น้ำตาลแทน
00:06:40 → 00:06:44ด้วยสารให้ความหวานชนิดอื่นเช่นsteีวียก็
00:06:44 → 00:06:46เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยลดผลกระทบต่อ
00:06:46 → 00:06:50สุขภาพได้สุดท้ายนี้การดื่มกาแฟอย่างมี
00:06:50 → 00:06:53สติและใส่ใจรายละเอียดเล็กๆน้อยๆจะช่วย
00:06:53 → 00:06:55ให้คุณได้รับประโยชน์จากกาแฟอย่างเต็มที่
00:06:55 → 00:06:58พร้อมทั้งลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพใน
00:06:58 → 00:07:01ระยะยาวได้ด้วยครับท่านผู้ฟังครับการดื่ม
00:07:01 → 00:07:04กาแฟอย่างถูกต้องไม่ใช่แค่การนับจำนวน
00:07:04 → 00:07:07แก้วที่ดื่มในแต่ละวันแต่เป็นการทำความ
00:07:07 → 00:07:10เข้าใจผลกระทบของมันต่อร่างกายของเราการ
00:07:10 → 00:07:13เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเล็กๆน้อยๆเช่นการจิบ
00:07:13 → 00:07:14กาแฟช้า
00:07:14 → 00:07:17การเลือกดื่มกาแฟดำหรือการจำกัดเวลาในการ
00:07:18 → 00:07:20ดื่มล้วนเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพที่ดีใน
00:07:21 → 00:07:23ระยะยาวทั้งสิ้นนี่ไม่ใช่เรื่องของการงด
00:07:23 → 00:07:26กาแฟแต่เป็นการปลอบเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อ
00:07:26 → 00:07:29ให้คุณสามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีคุณภาพและ
00:07:29 → 00:07:32มีความสุขไปพร้อมกับกาแฟแก้วโปรดของคุณ
00:07:32 → 00:07:35ได้อย่างปลอดภัยครับผมหวังว่าข้อมูลในวัน
00:07:35 → 00:07:38นี้จะเป็นประโยชน์และช่วยให้ทุกท่านหันมา
00:07:38 → 00:07:41ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้นนะ
00:07:41 → 00:07:44ครับก่อนจะปิดรายการในวันนี้ขอเรียนให้
00:07:44 → 00:07:48คุณผู้ฟังทราบว่าเนื้อหาในพcสนี้จัดทำ
00:07:48 → 00:07:50ขึ้นเพื่อให้ข้อมูลและความรู้ทั่วไปเท่า
00:07:50 → 00:07:54นั้นและหากมีข้อสงสัยหรือปัญหาด้านสุขภาพ
00:07:54 → 00:07:57ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทุกครั้ง
00:07:57 → 00:08:00นะครับหากคุณชื่นชอบพcสนี้อย่าลืมกดติด
00:08:00 → 00:08:03ตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนในครอบครัวที่
00:08:03 → 00:08:06คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปันความรู้เป็น
00:08:06 → 00:08:09สิ่งที่มีคุณค่าอย่างยิ่งขอบคุณที่รับฟัง
00:08:10 → 00:08:15แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าสวัสดีครับ