การกินน้ำตาลแปรรูปหรืออาหารขัดสีมากเกินไปจะส่งผลต่อการเกิดมะเร็งเต้านมอย่างไร

ชัวร์ก่อนแชร์ : อาหารเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านม จริงหรือ ?

จากช่อง : ชัวร์ก่อนแชร์ Sure And Share


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03บนโซเชียลมีการแชร์เตือนว่าอาหารบางชนิด
00:00:0400:00:06กินแล้วเพิ่มความเสี่ยงทำให้เกิดมะเร็ง
00:00:0600:00:09เต้านมได้โดยเฉพาะคนน้ำหนักเกินเกณฑ์หือ
00:00:0900:00:13ชัวร์
00:00:1300:00:16เหรอเรื่องนี้ถ้าจริงก็มีประโยชน์และควร
00:00:1600:00:19รีบบอกกันครับแต่ก่อนจะแชร์ต่อต้องเช็ค
00:00:1900:00:21ให้ถูกชัวร์สูญชัวร์ก่อนแชร์สำนักข่าวไทย
00:00:2100:00:24อสมทสอบถามกับอาจารย์ประจำสาขาศัลยศาสตร์
00:00:2400:00:28เต้านมและต่อมไร้ท่อภาควิชาศัลยศาสตร์คณะ
00:00:2800:00:31แพทยศาสตร์โรงพยาบาลรำอธิบดีครับที่เขา
00:00:3100:00:34แชร์เตือนว่าอาหารบางชนิดเพิ่มความเสี่ยง
00:00:3400:00:36ให้เกิดมะเร็งเต้านมได้โดยเฉพาะคนน้ำหนัก
00:00:3600:00:39เกินเกณฑ์เรื่องนี้จริงมยครับมีทั้งส่วน
00:00:3900:00:43ที่มีข้อมูลสนับสนุนทางวิชาการกับส่วนที่
00:00:4300:00:45ไม่มีข้อมูลเพราะฉะนั้นก็มีทั้งส่วนที่
00:00:4500:00:47จริงและไม่จริงครับแล้วอาหารส่งผลต่อการ
00:00:4700:00:50เกิดมะเร็งเต้านมยังไงครับกลไกของการเกิด
00:00:5000:00:53มะเร็งเต้านมจริงๆแล้วมันมีหลายกลไกมาก
00:00:5300:00:56แต่โดยหลักแล้วเนี่ยเราพบว่ากลไกนึงที่
00:00:5600:00:58เป็นกลไกหลักก็คือเป็นกลไกที่สำพันธ์กับ
00:00:5800:01:00ฮอร์โมนเอสโตรเจนดังนั้นเนี่ยก็จะมีข้อ
00:01:0000:01:02มูลเกี่ยวกับอาหารเช่นอาหารที่อาจจะมี
00:01:0200:01:05ความสัมพันธ์กับฮอร์โมนเอสโตรเจนพวกนี้ก็
00:01:0500:01:07อาจจะมีความเสี่ยงในผู้หญิงที่มีน้ำหนัก
00:01:0700:01:09เกินเกณฑ์มีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
00:01:0900:01:12เต้านมยังไงหรอครับในแง่ของมะเร็งเต้านม
00:01:1200:01:15เนี่ยเราพบว่าผู้หญิงที่มีดัชนีมวลกายสูง
00:01:1500:01:19หรือมีภาวะที่อ้วนหรือว่ากินอาหารที่เป็น
00:01:1900:01:22กลุ่มที่ค่อนข้างมีไขมันเยอะพวกเนี้เราจะ
00:01:2200:01:24พบว่าไขมันเนี่ยก็สัมพันธ์กับภาวะฮอร์โมน
00:01:2400:01:26เอสโตรเจนมันเปลี่ยนแปลงไปได้ดังนั้น
00:01:2600:01:29เนี่ยในกลุ่มที่มีดัชนีมวลกายสูงกินอาหาร
00:01:2900:01:31ที่มีมีไขมันสูงเนี่ยเราพบว่าถ้าเป็น
00:01:3100:01:33มะเร็งเต้านมแล้วเนี่ยการให้ยาต้าน
00:01:3300:01:36ฮอร์โมนเนี่ยจะมีผลการรักษาที่ด้อยกว่าใน
00:01:3600:01:40คนที่เียบกชมีลกายปกติอาหารที่เพิ่มความ
00:01:4000:01:42เสี่ยงให้เกิดมะเร็งเต้านมแบบที่เขาแชร์
00:01:4200:01:45ข้อแรกคืออาหารแปรรูปจริงมั้ครับอันนี้
00:01:4500:01:47ยังไม่มีข้อมูลสนับสนุนทางวิชาการแต่
00:01:4800:01:50อย่างไรก็ดีเเราพบว่าอาหารกลุ่มที่แปรรูป
00:01:5000:01:53เช่นอาหารแช่แข็งอาหารกลุ่มที่เป็นไส้กอก
00:01:5300:01:56ปลาเค็มแหนมพวกเนี้ยถ้าในแง่ของมะเร็ง
00:01:5600:01:58เต้านมเนี่ยยังไม่มีข้อมูลสแต่เราพบว่า
00:01:5800:02:00อาหารแปรรูปเนี่ยถ้าในบางส่วนที่มีส่วน
00:02:0000:02:02ผสมของสารไนเตรตเนี้ยอาจจะเสี่ยงต่อ
00:02:0200:02:04มะเร็งบางอย่างเช่นอาจจะเป็นมะเร็ง
00:02:0400:02:07กระเพาะอาหารมะเร็งลำไส้แต่ในข้อมูล
00:02:0700:02:08เกี่ยวกับมะเร็งเต้านมนี่ยังไม่มีข้อมูล
00:02:0900:02:11สนับสนุนครับอาหารที่เพิ่มความเสี่ยงให้
00:02:1100:02:13เกิดมะเร็งเต้านมที่เขาแชร์ข้อ 2 เนื้อ
00:02:1300:02:16แดงและเนื้อสัตว์ติดมันจริงมั้ครับอันนี้
00:02:1600:02:18ก็ไม่มีข้อมูลสนับสนุนแต่อย่างไรก็ตามใน
00:02:1800:02:20แง่ของการกินเนื้อสัตว์เยอะๆก็อาจจะมี
00:02:2100:02:23ความสัมพันธ์ในการเป็นมะเร็งบางชนิดเช่น
00:02:2300:02:25มะเร็งลำไส้ใหญ่ตอันนี้มีข้อมูลสับสุน
00:02:2500:02:27เล็กน้อยนะอาหารที่เพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง
00:02:2700:02:30เต้านมที่เขาแชร์กันข้อที่ 3 น้ำตาลแปร
00:02:3000:02:33รูปน้ำหวานน้ำเชื่อมจริงเหรอครับอันนี้
00:02:3300:02:35ไม่มีข้อมูลสนับสนุนที่ชัดเจนเกี่ยวกับ
00:02:3500:02:38มะเร็งเ้านมแต่อย่างไรก็ตามข้อมูลที่เป็น
00:02:3800:02:40ประโยชน์เหมือนกันการที่เรากินน้ำตาลเยอะ
00:02:4000:02:41ๆแล้วหลังจากนั้นเนี่ยน้ำตาลถ้ามันไม่ได้
00:02:4100:02:44ใช้มันก็จะสะสมเป็นไขมันแต่เราพบว่าการ
00:02:4400:02:47ที่เรามีไขมันหรือเราทำให้อ้วนสัมพันธ์
00:02:4700:02:49กับการเกิดมะเร็งหลายอย่างแล้วก็ที่สำคัญ
00:02:4900:02:51คือภาวะอ้วนภาวะดัชนีมวลกายสูงเนี่ยทำให้
00:02:5100:02:53คนไข้ที่เป็นมะเร็งเต้านมถ้าต้องได้รับ
00:02:5300:02:56การรักษาโดยยาต้านฮอร์โมนเนี่พวกนี้จะได้
00:02:5600:02:58รับการตอบสนองต่อยาที่ไม่ดีอาหารเพิ่ม
00:02:5800:03:01ความเสี่ยงมะเร็งเต้านมที่เขาแชร์กันข้อ 4
00:03:0100:03:05ไขมันทรานครีมเทียมมาการีนไอศกรีมของทอด
00:03:0500:03:07จริงมั้ครับพวกคุกกี้พวกเนี้ยครับที่เรา
00:03:0700:03:09กินไอศครีมพวกเนี้ยอย่างที่บอกไปก็คือการ
00:03:0900:03:12ที่เรากินไขมันเข้าไปเนี่ยในกลไกที่บอก
00:03:1200:03:14ว่าจะกระตุ้นให้เกิดมะเร็งเต้านมนิไม่มี
00:03:1400:03:17ข้อมูลสนับสนุนแต่การที่เรากินไขมันที่
00:03:1700:03:18ไม่ดีเข้าไปเนี่ก็จะทำให้เราเกิดภาวะที่
00:03:1800:03:21เราเรียกว่าอ้วนดื้อต่ออินซูลินพวกนี้นะ
00:03:2100:03:23ครับอาหารเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านมที่
00:03:2300:03:26เขาแชร์ข้อ 5 ธัญพืชขัดสีข้าวขาวขนมปัง
00:03:2700:03:29ขาวจริงเหรอครับอันนี้ก็เหมือนกันถ้าเรา
00:03:2900:03:31กินได้เยอะพวกนี้มันดูดซึมเร็วการดูดซึม
00:03:3200:03:34เร็วเนี่ยทำให้มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงก็
00:03:3400:03:36ทำให้เกิดภาวะอ้วนพวกนี้ก็ถ้าเรากิน
00:03:3600:03:39ปริมาณเยอะก็ไม่ดีต่อร่างกายก็เป็นสาเหตุ
00:03:3900:03:41ของมะเร็งหลายชนิดแต่ไม่มีข้อมูลสนับสนุน
00:03:4100:03:43ว่าเชื่อมโยงกับมะเร็งเต้านมอาหารเพิ่ม
00:03:4300:03:46ความเสี่ยงมะเร็งเต้านมที่เขาแชร์กันข้อ 6
00:03:4600:03:49แอลกอฮอล์เหล้าเบียร์จริงมั้ยครับณ
00:03:4900:03:51ปัจจุบันเนี้ยเริ่มมีข้อมูลสนับสนุนทาง
00:03:5100:03:54วิชาการว่าการดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำหรือ
00:03:5400:03:57กินในปริมาณที่ค่อนข้างเยอะเนี่ยอาจจะทำ
00:03:5700:04:00ให้มีผลเสียต่อในระดับเซลล์หรือที่สำคัญ
00:04:0000:04:02ที่เป็นข้อมูลชัดเจนก็คือการกินแอลกอฮอล์
00:04:0200:04:03นี่ทำให้เกิดภาวะเซลล์ดืดต่ออินซูลินใน
00:04:0300:04:05แง่ของแอลกอฮอล์กับมะเร็งเต้านมนี่เริมมี
00:04:0500:04:08ข้อมูลสนุนทางวิชาการว่าแอลกอฮอล์นี้อาจ
00:04:0800:04:10จะสัมพันธ์กับระดับของเอสโตรเจนในเพศหญิง
00:04:1000:04:13เพราะฉะนั้นก็มีความเสี่ยงของมะเรงตนใน
00:04:1300:04:15ดับนิดนึงแต่สรุปแล้วที่เขาแชร์ว่าอาหาร
00:04:1500:04:18บางชนิดเพิ่มความเสี่ยงทำให้เกิดมะเร็ง
00:04:1800:04:20เต้านมได้นี่เป็นยังไงครับจริงๆแล้วยัง
00:04:2000:04:23ไม่ควรจะแชร์ต่อเพราะว่ามันยังต้องรอข้อ
00:04:2300:04:26มูลการศึกษาเพิ่มเติมที่มากกว่านี้เลือก
00:04:2600:04:29รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่และมี
00:04:2900:04:31ประโยชน์ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและต่อสู้
00:04:3100:04:33กับโรคได้นะครับยังมีอีกหลายเรื่องน่า
00:04:3300:04:36สงสัยบนสังคมออนไลน์หากได้รับอะไรมาอย่า
00:04:3600:04:38เพิ่งแชร์ต่อร่วมตรวจสอบไปด้วยกันกับ
00:04:3800:04:39ชัวร์ก่อน
00:04:3900:04:41[เพลง]
00:04:4100:04:45แชร์ชัวร์ก่อนแชร์ก่อนแชร์ต้องแน่ใจเพราะ
00:04:4500:04:48ขาปลอมไปวัยไม่ทัน
00:04:4800:04:53แก้สนับสนุนโดยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและ
00:04:5300:04:57สร้างสรรค์สื่อสร้างสรรค์เพื่อการเปลี่ยน
00:04:5700:04:58แปลง
00:04:5800:05:01สังคม M