การกินน้ำตาลมากเกินไปส่งผลต่อการทำงานของอินซูลินอย่างไร

คุยกับหมอภทร ตอน หน้าที่หลักของอินซูลิน... และสาเหตุที่เราขาดวิตามิน เกลือแร่!

จากช่อง : Advanced LCHF longevity


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:1100:00:18นะอีกอย่างนึงคือต้องรู้หน้าที่ของ อินซูลินว่าหลักๆแล้วอินซูลินในร่างกาย
00:00:1800:00:25เนี่ยที่เา้าถูกกระตุ้นจากอาหารเนี่ยเออก มาทำอะไรนะฮะถ้าจะสรุปก็ตรงนี้นะฮะว่า
00:00:2500:00:35หน้าที่หลักของอินซูลินเลยเ้าจะมองหานะ มองหาน้ำตาลก่อนนะฮะนะนะมองหาน้ำตาลว่านะ
00:00:3500:00:41อยู่ตรงไหนอยู่ตรงไหนอยู่ตรงไหนนะเพราะ น้ำตาลที่เรากินจากข้างนอกเข้าไปเนี่ยมัน
00:00:4100:00:50เป็นสิ่งที่ร่างกายนะโดยกายหยาบจะตีไปว่า มันเป็นของไม่ดีมันเป็นพิษมันอยู่ในโหมด
00:00:5000:00:55ของท็อกซินนะฮะการกินคาฟร่างกายเต้องการ ไฟเบอร์ต้องการวิตามินต้องการแร่ธาตุ
00:00:5500:01:01ต้องการสารภักษาเคมีต้องการเอนไซม์เไม่ ได้ต้องการน้ำตาลแต่เผอเผอิญมันมีพวกน้ำ
00:01:0100:01:07ตาลมันมีแอนตี้นิวเทรียนติดมาด้วยซึ่งของ พวกนี้มันเป็นท็อกซินนะฮะกับร่างกายงั้น
00:01:0700:01:15ร่างกายก็เลยมีการพัฒนาเอาอินซูลินออกมา เพื่อจะมาช่วยปะทะยับยั้งหรือเก็บงำสิ่ง
00:01:1500:01:20เหล่านี้นะฮะนะเพราะงั้นเจอกลูโคสต้องรีบ เอากลูโคสเข้าไปในเซลล์เข้าไปแล้ว
00:01:2000:01:27ไมโทคอนเดรียจะใช้กลูโคสเป็นพามันก็ใช้ไป นะฮะหรือไม่มีใช้หรือเอ่อใช้ไม่ได้นะก็
00:01:2700:01:33เปลี่ยนเป็นไตกีสะสมไว้ในเซลล์แะอะไรอย่า เงี้ยนะฮะเยคือหน้าที่หลักหน้าที่หลักนะ
00:01:3300:01:41ฮะแต่ในระหว่างเนี้ยนะ เอ่อร่างกายมันไปเจอน้ำตาลอีกประเภทนึง
00:01:4100:01:47ที่ไม่ใช่กลูโคสนะเพราะฉะนั้นเนี่ย นะถ้าเกิดเจอน้ำตาลประเภทอื่นที่ไม่ใช่
00:01:4700:01:54กลูโคสนะเาต้องรีบจัดการกันน้ำตาลอันนั้น ก่อนคือกลูโคสน่ะว่ามันเป็นพิษแล้วเ่ะนะ
00:01:5400:02:00ถ้าเกิดร่างกายไปเจอฟรุกโตสเจอกาแลคโตส อะไรอย่างเงี้ยนะร่างกายก็จะต้องรีพัก
00:02:0000:02:08กลูโคสไว้้ก่อนนะอ่าแล้วก็เอาตัวฟรุกโตส กกตกาแลคโตสอะไรเปลี่ยนก่อนนะอันเนี้ย
00:02:0800:02:15เอ่ออันนี้คือหน้าที่ของอินซูลินนะส่วน หน้าที่รองๆเลยก็คืออเขอยู่ในระบบเลือด
00:02:1500:02:22ใช่มมเขาก็เกากดอะมิโนจากการย่อยโปรตีน แล้วก็เอาพวกเกลือแร่เอาวิตามินเนี่ยเข้า
00:02:2200:02:31สู่เซลล์นะเพราะฉนั้นถ้าถามว่าถ้า อินซูลินเห็นสารอาหารรองระหว่างกดอะมิโน
00:02:3100:02:39เกลือแร่วิตามินนะอินซูลินเขาจะเอาอะไร เข้าเซลล์ก่อนอินซูลินเขาจะเอาอะไรเข้า
00:02:3900:02:48เซลล์ก่อนระหว่างกดอะมิโนเกลือแร่ วิตามินเออตอบได้
00:02:4800:02:59ยังเนี่ยกดอมิโนครับนั่นแหละเขาจะเอาอะไร เข้าเซลล์ก่อนนะเขาจะเอากดอะมิโนเข้าก่อน
00:02:5900:03:01นะ
00:03:0400:03:10เนี่ยแล้วก็จะเอาวิตามินเข้าต่อไปเอา เกลือแรกเข้าทีหลังนะฮะนะเพราะฉะนั้น
00:03:1000:03:17ปัญหาของคนเราเนี่ยนะเราจะขาดไอ้พวกเนี่ย ฮะพวกสารพษาเคมีกับเกลือแรกค่อนข้างเยอะ
00:03:1700:03:25นะเพราะว่ามันเป็นตัวล้างท้ายที่อินซูลิน เจะเอาเข้าเซลล์นะอินซูลินเจะเอาเข้า
00:03:2500:03:32เซลล์เนี่ยนะฮะคือฟลุคโตสไม่ใช่น้ำตาลที่ ร่างกายเต้องการนะฮะนะนะแต่กลูโคสเนี่ย
00:03:3200:03:38ร่างกายยังต้องการและเซลล์มันเอาไปใช้ได้ อนี้ชัดเจนมากเลยครับนะเพราะฉะนั้นเนี่ย
00:03:3800:03:47กรดอะมิโนวิตามินเกลือแร่สารพรึกษาเคมี เนี่ยนะฮะนะร่างกายเาจะทิ้งสารรึกษาเคมี
00:03:4700:03:55ก่อนเลยนะเพราะฉะนั้นเราถึงต้องกินน้ำมัน สกัดเย็นเพื่อจะเอาสารเคมีไปแปะไว้กับกับ
00:03:5500:04:01น้ำมันสกัดเย็นไงฮะนะเพราะถ้าคุณบอกว่า อุ๊ยเดี๋ยวกูกินผักใบผักหัวก็มีสารพรึกษา
00:04:0100:04:09เคมีใช่มันมีนะแต่กว่าที่เขาจะเอาเข้า เซลล์เนี่ยรอก่อนรอก่อนอูยกว่าจะถึงมึง
00:04:0900:04:16อ่ะนะมันมีอะไรต่ออะไรเนี่ยจนกระทั่งมัน หมดแรงแล้วอ่ะนะฮะคือมันไปกับไขมันใช่
00:04:1600:04:23มั้ยพี่หมอแล้วเข้าท่อน้ำเหลืองคนละระบบ ใช่เค้าเข้าระบบเอ่อไคโรไมคอนนำไปไปเข้า
00:04:2300:04:30ระบบท่อน้ำเหลืองแล้วก็ไปเข้าในขบวนการ อะไรอ่ะเค้าเรียกการแพร่อะไรอ่ะโคชให้ฟัง
00:04:3000:04:39เออเกิดเป็นแบบนั้นเนี่ยนะแต่เซลล์คุณน่ะ จะต้องสมดุลด้วยสัดส่วนของพลังงานด้วยนะ
00:04:3900:04:45นะอืคือตอนเนี้ยอยากจะให้เข้าใจในเรื่อง ว่าอินซูลินเแชั่นที่จะเอาสารอาหารต่างๆ
00:04:4500:04:52อ่ะเพราะว่าสิ่งเหล่าเนี้ยมันจะกลายเป็น สารอาหารระดับโมเลกุลเดี่ยวแบบนี้นะฮะคุณ
00:04:5200:04:59อย่าไปมองว่าเป็นค้าเป็นโปรตีนเป็นไขมัน อันนั้นมันหยาบมากคุณต้องตีออกมาว่าเมื่อ
00:04:5900:05:05เข้าสู่อ่าการทำงานของอินซูลินที่จะเอา เข้าไม่เอาเข้าเซลล์เราเงี้ยหรือจะค้าง
00:05:0500:05:12ไว้ในกระแสเลือดเนี่ยมันต้องอยู่ในรูปแบบ นี้ๆๆเนี่ยไขมันน่ะอยู่ในรูปแบบไหนนี้ๆๆๆ
00:05:1200:05:21ๆยนะเนี่ยแล้วมันเป็นขั้นตอนที่อินซูลินเ จะแอชเนี่ยเอาเข้าไปเข้าไปนะจะเอาอันไหน
00:05:2100:05:27เข้าไปก่อนอ้าฟลุกโตสมาก่อนเอาฟลุกโสก่อน เลยลองลงมาก็กาแลคโตสลองลงมาก็เป็นกลูโคส
00:05:2700:05:36อ่ากดอะมิโนเข้าๆไอ้พวกนี้เข้าอ่าปดไขมัน ต่างๆเนี่ยก็เข้านะฮะนะนะวิตามินอ่ะเข้า
00:05:3600:05:42ไปก่อนนะฮะเนี่ยพวกนี้ลูกเมียน้อยอาหาร รองนะแต่วิตามินนำโด่งเข้าไปก่อนเลยเพราะ
00:05:4200:05:49งั้นคนส่วนใหญ่มันเลยขาดสารึกษาเคมีก็ขาด เกลือแร่เยอะไงฮะนะอ่าเราขาดเกลือแร่เยอะ
00:05:4900:05:58เนี่ยนะนะก็เลยอินซูลินดิฟฟังก์ชันนะเรา สาเคมีเนี่ยฮะมันถึงได้ดื้อเลปตินนะฮะนะ
00:05:5800:06:05อ๋อครับผมผมคือมันมีผลในแง่ของอินซูลิน ที่เาจะเอาเข้าเอาไม่เข้าด้วยอ่ะนะฮะนะ
00:06:0500:06:09เพราะว่าเอามัวแต่เอาแต่น้ำตาลเข้าหมดไง เพราะอาหารเรามันมีแต่น้ำตาเยอะอ่ะกิน
00:06:0900:06:16ทำไมล่ะแล้วเมื่อกี้เนี่ยเห็นมะผลไม้อ่ะ กินทำไมมึงจะกินทำไมนักอีผลไม้ฟลุกโต๊ด
00:06:1600:06:22เนี่ย เออก็ดูสิดูรายละเอียดของอินซูลินสิเค้า
00:06:2200:06:29แอคชั่นยังังไงนะที่พี่หมอหมอหน้าไหนมา พูดอย่างงี้หรอกฮะที่พี่หมอพูดบ่อยๆไงเออ
00:06:2900:06:36ใช่ใช่ๆกินนมอย่างเงี้ยกินทำไมกินนมเ่ะ มันก็มีแลคโตสเออแลคโตสก็เปลี่ยนเป็นกา
00:06:3600:06:42แลคโตสฝาไอีที่กาแลคโตสเนี่ยตับมันจะ เปลี่ยนเป็นกลูโคส 2 โมเลกุลเนี่ยนะมันก็
00:06:4200:06:49ต้องใช้เวลานะเ่าเพราะฉะนั้นเนี่ยอีอื่นๆ อื่นๆเนี่ยก็ขาดสารอาหารไปหมดแหละนะฮะก็
00:06:4900:06:55รอก่อนรอก่อนรอก่อนน่ะเห็นมั้ยล่ะเคสสุด ท้ายอ่ะที่ีนิ eatting อ่ะกินเนื้อวันละ 2
00:06:5500:07:01กลอ่ะนะกินไปแล้วมันไม่เข้ามั้งนะฮะมัน เข้าเซลล์ไม่ได้อ่ะเซลล์ขาดสารอาหารขาด
00:07:0100:07:11พลังงานขาดวิตามินแร่ธาตุขาดไปหมดแหละนะ อ่านะจะไปกินน้ำแข็งใสใส่น้ำเชื่อมฟุกโตส
00:07:1100:07:18กินไอรว่าน้ำผึ้งน้ำอ้อยอะไรก็ไม่รู้อ่ะ อ่าๆๆๆๆคือถ้าจะให้ความรู้ในเรื่องของ
00:07:1800:07:25โภชนาการเชิงลึกแล้วมีไส้ในเนี่ยก็ต้องมา ว่ากันถึงโมเลกุลแล้วว่ากันถึงการทำงาน
00:07:2500:07:32ของฮอร์โมนครับนะฮะเนี่ยนะมันลำดับในการ เข้าแบบแบบนี้นะฮะในการเข้าแบบนี้แล้วถ้า
00:07:3200:07:38คุณมีอินซูลินน้อยหรืออินซูลินเดี้ยงอ่ะ มันเข้าไม่ได้มันเข้าไม่ได้มันก็เอาไอ้
00:07:3800:07:45ฟรุกโตสเข้ากาแลคโตสเข้ากลูโคสเข้านะหมด แรงแล้วกดอะมิโนเข้าได้ 50% ที่เหลือมึง
00:07:4500:07:52กินเนื้อมา 2 กลกูไม่สนแล้วนะก็ไปก็ฉี่ หมดหรือไม่นู่นผ่านไปที่ตับที่ไตอ่ะไป
00:07:5200:07:57แปลงเป็นของเสียซะไปอะไรก็ไปเหอะกูไม่เอา แล้วกูไม่ไหวแล้วเออซึ่งซึ่งถ้าขาดสาร
00:07:5700:08:02พรึกษาเคมีกับเกแร่เนี่ยอินซูลินมันก็เลย ดิฟฟังก์ชันใช่่มั้ยพี่หมอด้วยฮะด้วยฮะ
00:08:0200:08:11เดี๋ยวจะมีเดี๋ยวจะมีครับผมมีเรื่องเล็บ ตินนี่แหละนะว่าดื้อเลบตินแล้วจะแก้ยังไง
00:08:2800:08:31ดื้อ D