00:00:00 → 00:00:04 ขอต้อนรับสู่หมอพัทรพcast talk ความรู้

00:00:04 → 00:00:07 สุขภาพลึกและฟรีมีที่

00:00:07 → 00:00:11 นี่สวัสดีครับวันนี้เราจะมาเจาะลึกกัน

00:00:11 → 00:00:14 เรื่องการดูแลฟื้นฟูไตนะครับมีข้อมูลที่

00:00:14 → 00:00:16 น่าสนใจเกี่ยวกับเอ่อสิ่งที่ไตต้องการ

00:00:16 → 00:00:20 จริงๆแล้วก็สิ่งที่เราควรจะเลี่ยงไปบ้าง

00:00:20 → 00:00:23 เป้าหมายก็คือกลั่นเอาแก่นสำคัญออกมาเลย

00:00:23 → 00:00:26 ว่าเราจะช่วยให้ไตทำงานดีขึ้นได้ยังไง

00:00:26 → 00:00:28 ผ่านเรื่องอาหารการกินแล้วก็ไลฟ์สไตล์ของ

00:00:28 → 00:00:32 เรานี่แหละครับค่ะแนวคิดหลักๆจากข้อมูล

00:00:32 → 00:00:35 ที่ได้มานะคะก็คือว่าเราต้องปรับอาหารให้

00:00:35 → 00:00:40 มันเอ่อเข้ากับสิ่งที่ไตชอบนะคะแล้วก็ลด

00:00:41 → 00:00:44 ภาระหรือว่าอะไรที่มันไปทำร้ายไตไม่ใช่

00:00:44 → 00:00:46 แค่เลี่ยงของเสียนะคะแต่ต้องส่งเสริมให้

00:00:46 → 00:00:50 เขาทำงานได้ดีด้วยสารอาหารที่ใช่ค่ะครับ

00:00:50 → 00:00:53 ในข้อมูลที่ดูมาเนี่ยเามีกรอบแนวคิดที่

00:00:53 → 00:00:57 เอ่อจำง่ายดีนะครับใช้ตัวย่อ W A T E

00:00:57 → 00:01:00 R เดี๋ยวเรามาไล่ดูกันทีละตัวเลยเริ่ม

00:01:00 → 00:01:03 ที่ W ก่อนเลย water น้ำเปล่านี่แหละครับ

00:01:03 → 00:01:06 มีเรื่องเล่านึงที่ว่าคนบนเกาะนึงเป็นโรค

00:01:06 → 00:01:09 ไตกันเยอะมากเพราะไม่ชอบดื่มน้ำเอ่อทำไม

00:01:09 → 00:01:11 น้ำมันถึงเป็นพื้นฐานสำคัญขนาดนั้นเลย

00:01:11 → 00:01:15 ครับใช่ค่ะเรื่องนั้นจริงเลยค่ะคือไต

00:01:15 → 00:01:18 เนี่ยทำหน้าที่คล้ายๆเครื่องกรองน้ำของ

00:01:18 → 00:01:21 ร่างกายเราเลยนะคะถ้าไม่มีน้ำไหลผ่านเข้า

00:01:21 → 00:01:25 ไปในระบบเนี่ยการกรองมันก็น้อยลงเอ่อไตก็

00:01:25 → 00:01:28 เหมือนไม่มีอะไรทำอ่ะค่ะพอนานๆเค้าก็อาจ

00:01:28 → 00:01:32 จะฝอปอไปได้อ๋อเหมือนโรงงานไม่มีวัตถุดิบ

00:01:32 → 00:01:36 ให้ผลิตของใช่ค่ะประมาณนั้นเลยค่ะการดื่ม

00:01:36 → 00:01:40 น้ำเปล่าสะอาดๆให้พอเนี่ยเลยสำคัญมากๆค่ะ

00:01:40 → 00:01:43 คำแนะนำคร่าวๆก็คือประมาณ 1 ลิตรต่อน้ำ

00:01:43 → 00:01:47 หนักตัวสัก 25 กกัแต่ก็ต้องปรับตามแต่ละ

00:01:47 → 00:01:50 คนด้วยนะคะแล้วก็ย้ำว่าต้องเป็นน้ำเปล่า

00:01:50 → 00:01:54 นะคะไม่ใช่น้ำหวานอะไรพวกนั้นครับผมชัด

00:01:54 → 00:01:58 เจนเลยครับเรื่องน้ำต่อมาตัว A แอซิดหรือ

00:01:58 → 00:02:01 กรดอันนี้ผมว่าน่าสนใจมากเลยคือหลายคนอาจ

00:02:01 → 00:02:05 จะคิดว่ากรดเนี่ยไม่ดีต่อไตแน่ๆยิ่งถ้า

00:02:05 → 00:02:08 เลือดเป็นกรดอะไรแบบนี้แต่ข้อมูลนี้บอก

00:02:08 → 00:02:12 ว่าไตต้องการกรดบางชนิดเอ่อมันฟังดูขัดๆ

00:02:13 → 00:02:16 กันมั้ครับเป็นคำถามที่ดีมากเลยค่ะคือกรด

00:02:16 → 00:02:19 ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงสภาวะที่เลือดเป็น

00:02:19 → 00:02:22 กรดนะคะแต่หมายถึงกรดที่จำเป็นต่อร่างกาย

00:02:22 → 00:02:26 เรามากๆค่ะก็คือกรดอะมิโนจำเป็นที่มาจาก

00:02:26 → 00:02:29 โปรตีนดีๆนะคะแล้วก็กรดไขมันจำเป็นจากไข

00:02:29 → 00:02:32 มันดีๆพวกนี้ร่างกายสร้างเองไม่ได้ต้อง

00:02:32 → 00:02:37 กินเข้าไปอ๋อครับค่ะไตเนี่ยมีหน้าที่ขับ

00:02:37 → 00:02:39 กรดส่วนเกินทิ้งก็จริงนะคะแต่ในขณะเดียว

00:02:39 → 00:02:42 กันก็ต้องใช้กรดจำเป็นพวกนี้แหละเป็น

00:02:42 → 00:02:44 วัตถุดิบแล้วก็จัดการเรื่องพลังงานจากมัน

00:02:44 → 00:02:47 ด้วยการที่เราได้รับโปรตีนในปริมาณที่พอ

00:02:47 → 00:02:50 เหมาะนะคะอาจจะสัก 20-30% ของพลังงานทั้ง

00:02:50 → 00:02:53 หมดแล้วก็ไขมันดีที่เพียงพอเนี่ยมัน

00:02:53 → 00:02:56 เหมือนเราเอ่อมอบหมายงานให้ไตได้ทำงานน่ะ

00:02:56 → 00:02:59 ค่ะทำให้ไตแข็งแข็งแรงขึ้นมีข้อมูลเยอะ

00:02:59 → 00:03:01 เลยค่ะที่บอกว่าการลดคาร์โบไฮเดรตลงกิน

00:03:02 → 00:03:04 โปรตีนพอดีพอๆแล้วก็เน้นไขมันดีเนี่ยช่วย

00:03:05 → 00:03:08 ฟื้นฟูการทำงานของไตได้จริงๆค่ะเข้าใจ

00:03:08 → 00:03:11 แล้วครับไม่ใช่กรดแบบที่เรากลัวกันแต่

00:03:11 → 00:03:16 เป็นกรดที่จำเป็นนั่นเองทีนี้ตัวถัดไป T

00:03:16 → 00:03:19 ไทรรอยด์หรือว่าต่อมไทรรอยด์อันนี้อาจจะ

00:03:19 → 00:03:21 ไม่ค่อยได้ยินบ่อยนักว่ามันมาเกี่ยวอะไร

00:03:21 → 00:03:25 กับไตครับอืมเกี่ยวกันแบบอาจจะทางอ้อมแต่

00:03:25 → 00:03:29 สำคัญมากนะคะคือไตมีบทบาทในการช่วย

00:03:29 → 00:03:31 เปลี่ยนฮอร์โมนไทรรอยด์ T4 ซึ่งมันยังไม่

00:03:31 → 00:03:34 แคtiveเท่าไหร่ให้กลายเป็น T3 ที่เป็นรูป

00:03:34 → 00:03:38 แบบ Active นะคะตรงนี้ไตช่วยทำประมาณ 30%

00:03:38 → 00:03:42 ค่ะส่วนใหญ่ 70% ทำที่ตับอ๋อครับแล้ว

00:03:42 → 00:03:45 ฮอร์โมน T3 นี้ล่ะค่ะที่สำคัญมากๆกับระบบ

00:03:45 → 00:03:48 เผาผลาญของเราโดยเฉพาะการเผาผลานไขมันตอน

00:03:48 → 00:03:51 กลางคืนตอนที่เรานอนหลับไปแล้วเข้าใจครับ

00:03:51 → 00:03:55 แต่ถ้าตับทำตั้ง 70% แล้วส่วนของไตแค่ 30%

00:03:55 → 00:03:57 เนี่ยมันมันส่งผลได้เยอะขนาดนั้นเลยเหรอ

00:03:57 → 00:04:00 ครับถ้าเกิดไตทำหน้าที่ตรงนี้ได้ไม่ดีใช่

00:04:00 → 00:04:04 ค่ะแม้จะแค่ 30% แต่ก็ถือว่ามีนัยยะสำคัญ

00:04:04 → 00:04:07 นะคะเพราะ T3 มันเหมือนตัวคุมอัตราการเผา

00:04:07 → 00:04:11 ผลาญพื้นฐานของเราเลยถ้าการเปลี่ยน T3

00:04:11 → 00:04:15 เป็น T3 ที่ไตมันลดลงเนี่ยการเผาผลาญโดย

00:04:15 → 00:04:18 รวมแล้วก็การไหลเวียนเลือดไปที่ไตตอนกลาง

00:04:18 → 00:04:21 คืนเนี่ยมันอาจจะแย่ลงได้ค่ะซึ่งก็ส่งผล

00:04:21 → 00:04:24 เสียต่อการที่ไตจะฟื้นฟูตัวเองตอนกลางคืน

00:04:24 → 00:04:27 โดยตรงเลยค่ะอ๋อครับๆการกินอาหารที่ถูก

00:04:27 → 00:04:31 ต้องอย่างที่ว่าไปคือกรดอะมิโนกรดไขมันดี

00:04:31 → 00:04:33 เนี่ยมันก็ช่วยให้ไทรอยด์ทำงานดีขึ้นทาง

00:04:33 → 00:04:37 อ้อมนะคะเพราะมันไปช่วยควบคุมอินซูลิน

00:04:37 → 00:04:39 แล้วก็แน่นอนว่าต้องได้รับแร่ธาตุสำคัญ

00:04:39 → 00:04:43 ๆคัญด้วยเช่นไอโอดีนซีลิเนียลสังกสีให้พอ

00:04:43 → 00:04:46 นะคะครับการพูดถึงเรื่องเผาผลาญตอนกลาง

00:04:46 → 00:04:50 คืนนี้ก็นำมาถึง 2 ตัวสุดท้ายพอดีเลย E

00:04:50 → 00:04:53 กับ R Energy แล้วก็ Resting Energy

00:04:53 → 00:04:56 Expenditure การใช้พลังงานตอนพักนี่เอง

00:04:56 → 00:05:00 ถูกต้องเลยค่ะอัตราการเผาผลาญตอนพักหรือ

00:05:00 → 00:05:03 เนี่ยจริงๆแล้วมันควรจะสูงขึ้นตอนเรานอน

00:05:03 → 00:05:06 หลับนะคะถ้าร่างกายเราถูกสอนมาดีผ่านการ

00:05:06 → 00:05:09 กินที่เหมาะสมร่างกายจะเรียนรู้ที่จะดึง

00:05:09 → 00:05:12 เอาไขมันที่สะสมไว้ออกมาใช้เป็นพลังงาน

00:05:12 → 00:05:15 ตอนกลางคืนซึ่งเป็นเ่อเป็นช่วงเวลาทองเลย

00:05:15 → 00:05:17 ที่ไตจะได้พักผ่อนแล้วก็ซ่อมแซมตัวเองค่ะ

00:05:18 → 00:05:22 อืน่าสนใจครับค่ะการได้รับไขมันดีในสัด

00:05:22 → 00:05:24 ส่วนที่เหมาะสมแล้วก็หลากหลายชนิดเนี่ย

00:05:25 → 00:05:28 เนี่ยสำคัญมากๆเลยนะคะข้อมูลเค้าแนะนำสัด

00:05:28 → 00:05:31 ส่วนคร่าวๆไว้นะคะเช่นไขมันอิ่มตัวอาจจะ

00:05:31 → 00:05:34 สัก 30% ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสัก 50%

00:05:34 → 00:05:37 แล้วก็ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนอีก 20% แต่เน้น

00:05:37 → 00:05:40 ว่าต้องมาจากหลายๆแหล่งนะคะเช่นพวกน้ำมัน

00:05:40 → 00:05:42 สกัดเย็นหลายๆชนิดไม่ใช่กินแต่น้ำมัน

00:05:42 → 00:05:44 มะกอกอย่างเดียวอะไรแบบนี้เพื่อให้ได้กรด

00:05:44 → 00:05:47 ไขมันครบถ้วนจริงๆสำหรับการซ่อมสร้างตอน

00:05:47 → 00:05:50 กลางคืนรวมไปถึงเรื่องสมดุลของเกลือแร่

00:05:50 → 00:05:52 ด้วยค่ะแมกนีเซียมโพแทสเซียมโซเดียม

00:05:52 → 00:05:55 แคลเซียมพวกนี้ต้องสมดุลแล้วก็แน่นอนการ

00:05:55 → 00:05:58 นอนที่มีคุณภาพก็สำคัญไม่แพ้กันเลยค่ะโพอ

00:05:58 → 00:06:02 เอา w E R ทั้งหมดมาเรียงต่อกันทั้งน้ำ

00:06:02 → 00:06:05 กดจำเป็นไทรอยด์แล้วก็พลังงานตอนพักผ่อน

00:06:05 → 00:06:08 เนี่ยมันมันเห็นภาพชัดขึ้นเยอะเลยนะครับ

00:06:08 → 00:06:11 ว่าสุขภาพไต่นี้มันไม่ได้อยู่เดี่ยวๆเลย

00:06:11 → 00:06:13 แต่มันเชื่อมโยงกับระบบเผาผลาญฮอร์โมน

00:06:13 → 00:06:17 อะไรพวกนี้แบบลึกซึ้งมากๆเลยนะครับใช่เลย

00:06:17 → 00:06:19 ค่ะการดูแลไตจริงๆแล้วมันไม่ใช่แค่การ

00:06:19 → 00:06:22 หลีกเลี่ยงของที่ไม่ดีหรือของเสียนะคะแต่

00:06:22 → 00:06:24 คือการที่เราต้องป้อนสิ่งที่ไตต้องการ

00:06:24 → 00:06:28 จริงๆทั้งน้ำโปรตีนดีไขมันดีเกลือแร่

00:06:28 → 00:06:31 วิตามินต่างๆแล้วก็ต้องสร้างสภาวะแวดล้อม

00:06:31 → 00:06:33 ที่มันเอื้อให้ไตทำงานแล้วก็ฟื้นฟูตัวเอง

00:06:33 → 00:06:36 ได้ดีด้วยเช่นการนอนมีคุณภาพอย่างที่บอก

00:06:36 → 00:06:39 ไปค่ะครับผมถ้าเรามองย้อนกลับไปที่ต้นตอ

00:06:39 → 00:06:42 ของโรคไตเรื้อรังส่วนใหญ่อย่างเช่นเบา

00:06:42 → 00:06:44 หวานหรือความดันโลหิตสูงเนี่ยก็มักจะ

00:06:44 → 00:06:47 เกี่ยวพันกับการกินที่ไม่สมดุลนี่แหละค่ะ

00:06:47 → 00:06:49 โดยเฉพาะพวกคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลที่มันมาก

00:06:49 → 00:06:52 เกินไปจนไปรบกวนระบบเผาผลาญแล้วก็ฮอร์โมน

00:06:52 → 00:06:54 ทั้งหมดที่เราคุยกันมานี่เลยค่ะเพราะ

00:06:54 → 00:06:58 ฉะนั้นข้อสรุปสำคัญจากการที่เรามาคุยกัน

00:06:58 → 00:07:01 วันนี้ก็คือการปรับเรื่องอาหารการกินแล้ว

00:07:01 → 00:07:05 ก็วิถีชีวิตโดยเน้นให้วัตถุดิบที่ถูกต้อง

00:07:05 → 00:07:08 แล้วก็ให้งานที่เหมาะสมกับไตเนี่ยมันเป็น

00:07:08 → 00:07:12 เครื่องมือที่เอ่อทรงพลังมากๆเลยนะครับใน

00:07:12 → 00:07:15 การดูแลอวัยวะที่สำคัญมากๆอย่างไตของเรา

00:07:15 → 00:07:18 ใช่เลยค่ะแล้วก็ขอทิ้งท้ายเป็นคำถามให้

00:07:18 → 00:07:21 ลองไปคิดกันต่อดูนะคะจากที่เราเห็นความ

00:07:21 → 00:07:24 เชื่อมโยงที่มันซับซ้อนมากมากระหว่างไป

00:07:24 → 00:07:26 ระบบเผาผลาญแล้วก็ฮอร์โมนอย่างไทรรอยด์

00:07:26 → 00:07:29 เนี่ยมันพอจะมีสัญญาณเตือนอะไรเล็กๆน้อยๆ

00:07:29 → 00:07:32 บ้างมั้คะที่อาจจะเกิดขึ้นก่อนที่ผลตรวจ

00:07:32 → 00:07:35 เลือดตามมาตรฐานมันจะฟ้องว่าผิดปกติไป

00:07:35 → 00:07:38 แล้วซึ่งสัญญาณเล็กๆพวกนั้นอาจจะกำลังบอก

00:07:38 → 00:07:41 เราว่าสมดุลการเผาผลของเรามันเริ่มรวน

00:07:41 → 00:07:44 แล้วนะแล้วก็กำลังสร้างภาระให้ไตเงียบๆ

00:07:44 → 00:07:47 โดยที่เราอาจจะยังไม่รู้ตัวเลยก็ได้

00:07:47 → 00:08:00 [เพลง]