ไซยาไนด์คืออะไร และมีผลต่อร่างกายอย่างไร?

ไซยาไนด์พบในอาหารอะไรบ้าง อันตรายควรหลีกเลี่ยง | เม้าท์กับหมอหมี

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:02สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่ Channel หมอ
00:00:0200:00:05หมีเม้าท์มอยช่องของคนขี้เมาและรักสุขภาพ
00:00:0500:00:09นะครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำไซยาไนด์
00:00:0900:00:12พบในอาหารอะไรบ้างนะครับอ่าเป็นเรื่องที่
00:00:1200:00:14น่าสนใจเลยทีเดียวครับไซยาไนด์เป็นสาร
00:00:1500:00:17เคมีที่เป็นพิษต่อร่างกายมากเลยนะครับ
00:00:1700:00:19เมื่อเราได้รับไซยาไนด์เข้าไปแล้วจะทำให้
00:00:1900:00:22เซลล์ในร่างกายของเราไม่สามารถที่จะนำ
00:00:2200:00:25ออกซิเจนไปใช้ได้ครับส่งผลทำให้ร่างกาย
00:00:2500:00:27ขาดพลังงานแล้วก็ทำให้หัวใจหยุดเต้นแล้ว
00:00:2700:00:30ก็เสียชีวิตได้เลยทีเดียวครับหลายคนก็
00:00:3000:00:32พิมพ์คอมเมนต์เข้ามาถามนะครับว่าไอ้ตัว
00:00:3200:00:34ไซยาไนด์เนี่ยมันสามารถพบในอาหารอะไรได้
00:00:3400:00:37บ้างจะได้หลีกเลี่ยงแล้วก็ระวังนะครับดัง
00:00:3700:00:39นั้นในคลิปนี้ครับหมอหมีก็เลยจะมาบอกนะ
00:00:3900:00:42ครับว่าเอ๊ะมันมีอาหารอะไรบ้างนะครับที่
00:00:4200:00:44เราควรที่จะหลีกเลี่ยงและต้องระวังมากๆ
00:00:4400:00:46เพราะว่าถ้าเรารับประทานเข้าไปมากๆแล้ว
00:00:4600:00:48อาจจะทำให้ร่างกายของเราได้รับไซยาไนด์
00:00:4800:00:50ที่มากจนเกินไปแล้วก็เป็นอันตรายต่อร่าง
00:00:5000:00:52กายของเราครับถ้าพร้อมกันแล้วนะครับ
00:00:5200:01:01เดี๋ยวเราไปฟังกันได้เลยครับ
00:01:0100:01:04ข้อที่ 1 หน่อไม้ดิบครับหน่อไม้เป็นพืช
00:01:0400:01:07ผักชนิดนึงที่ได้รับความนิยมในคนไทยนะ
00:01:0700:01:09ครับนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนูเลยครับ
00:01:0900:01:13ต้องบอกครับว่าการรับประทานหน่อไม้ไม่ควร
00:01:1300:01:15รับประทานหน่อไม้ดิบนะครับเพราะว่าตัว
00:01:1500:01:17หน่อไม้ดิบเนี่ยจะมีไซยาไนน์อยู่ครับ
00:01:1700:01:19เมื่อเรารับประทานเข้าไปมากๆแล้วเนี่ย
00:01:1900:01:22ร่างกายก็จะได้รับสารไซยาไนด์เข้าไปมากๆ
00:01:2200:01:25ข้าวก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ครับดัง
00:01:2500:01:27นั้นแนะนำครับว่าถ้าจะรับประทานหน่อไม้
00:01:2700:01:30เนี่ยนะครับควรปรุงให้สุกนะครับไม่ควรรับ
00:01:3000:01:32ประทานเป็นหน่อไม้ดิบก็จะเป็นการป้องกัน
00:01:3200:01:35นะครับไม่ให้ร่างกายได้รับสารไซยาไนด์
00:01:3500:01:37เข้าสู่ร่างกายครับข้อที่ 2 มันสำปะหลัง
00:01:3700:01:40ดิบนะครับมันสำปะหลังดิบเนี่ยนะครับก็
00:01:4000:01:43เป็นอีกพืชผักนึงที่สามารถพบไซยาไนด์ได้
00:01:4300:01:46นะครับอ่าไม่ว่าจะเป็นพวกหัวรากหรือว่าใบ
00:01:4600:01:48ของมันสำปะหลังดิบเนี่ยนะครับอันนี้ไม่
00:01:4800:01:51แนะนำให้รับประทานเลยครับถ้าจะรับประทาน
00:01:5100:01:53มันสำปะหลังควรปรุงให้สุกนะครับแนะนำเลย
00:01:5300:01:56ให้เน้นๆเลยนะครับว่าควรปรุงให้สุกเพื่อ
00:01:5600:01:58เป็นการป้องกันเลยครับไม่ให้ร่างกายได้
00:01:5800:02:00รับไซยาไนด์เข้าสู่ร่างกายครับหลายคน
00:02:0000:02:02พิมพ์คำถามเข้ามานะครับว่าไอ้ตัวผงชูรส
00:02:0200:02:04ที่ทำมาจากมันสำปะหลังเนี่ยสามารถรับ
00:02:0400:02:06ประทานได้หรือเปล่าจะมีไซยาไนด์หรือเปล่า
00:02:0600:02:08นะครับต้องบอกว่าผงชูรสเนี่ยนะครับเขา
00:02:0900:02:11ผ่านกระบวนการต่างๆมาแล้วนะครับดังนั้น
00:02:1100:02:13เนี่ยสุกแน่นอนนะครับไม่มีสารไซยาไนด์ดัง
00:02:1300:02:16นั้นรับประทานได้ตามปกติครับข้อที่ 3
00:02:1600:02:19ถั่วอัลมอนด์นะครับหลายคนตกใจนะครับเพราะ
00:02:1900:02:21ว่าตัวเองเนี่ยชื่นชอบในการรับประทาน
00:02:2100:02:23อัลมอนด์มากๆเลยแล้วก็กลัวว่าเฮ้ยตัวเอง
00:02:2300:02:26เนี่ยจะได้รับสารไซยาไนด์เข้าสู่ร่างกาย
00:02:2600:02:28หรือเปล่าต้องบอกว่าอัลมอนด์เนี่ยมีหลาย
00:02:2800:02:30ชนิดนะครับอัลมอนด์ชนิดที่มีพิษนะครับ
00:02:3000:02:33หรือว่ามีไซยาไนด์อยู่นั่นก็คือ bitter
00:02:3300:02:34Almond ครับอ่าหรือพูดง่ายๆก็คือ
00:02:3400:02:37อัลมอนด์ขมนั่นเองอันนี้มีพิษครับแต่ที่
00:02:3700:02:39วางในท้องตลาดนะครับที่เรารับประทานกัน
00:02:3900:02:41เนี่ยนะครับอันนี้ไม่อันตรายเป็นถั่ว
00:02:4100:02:43อัลมอนด์แบบสวีทอัลมอนด์หรือว่าเป็น
00:02:4300:02:45อัลมอนด์หวานนั่นเองสามารถรับประทานได้
00:02:4500:02:48เลยไม่ต้องกังวลนะครับหลายคนคอมเมนต์เข้า
00:02:4800:02:51มาถามหมอมีเยอะมากเลยครับดังนั้นจะมาตอบ
00:02:5100:02:53ในคลิปนี้นะครับว่าสามารถที่จะรับประทาน
00:02:5300:02:55ถั่วอัลมอนด์ที่วางขายตามท้องตลาดได้ตาม
00:02:5500:02:58ปกติไม่ต้องกังวลครับข้อที่ 4 เม็ดของ
00:02:5800:03:01ผลไม้บางชนิดนะครับเม็ดของผลไม้ชนิดเมื่อ
00:03:0100:03:03เรารับประทานเข้าไปแล้วอาจทำให้ร่างกาย
00:03:0300:03:06ของเราได้รับไซยาไนด์ได้ครับเช่นพวก
00:03:0600:03:10แอปเปิ้ลแอปปิคอตรุกพลัมพีชนะครับผลไม้
00:03:1000:03:12เหล่านี้เนี่ยไอ้ตัวเม็ดของมันเมื่อเรา
00:03:1200:03:14รับประทานเข้าไปแล้วจะได้รับสารตัวหนึ่ง
00:03:1400:03:16ที่ชื่อว่า ami darlin ครับไอ้ตัว
00:03:1600:03:18minerin เนี่ยนะครับเมื่อย่อยแล้วจะกลาย
00:03:1800:03:20เป็นไซนายแล้วก็ร่างกายก็จะดูดซึมเข้าไป
00:03:2000:03:23อันนี้เป็นอันตรายต่อร่างกายนะครับดัง
00:03:2300:03:25นั้นแนะนำครับว่าถ้าจะรับประทานผลไม้
00:03:2500:03:27เหล่านี้ต้องระมัดระวังนะครับไม่ควรรับ
00:03:2700:03:30ประทานเม็ดเข้าไปครับสรุปนะครับไซยาไนด์
00:03:3000:03:33สามารถพบในอาหารอะไรได้บ้างครับเดี๋ยวหมอ
00:03:3300:03:35หมีจะบอกเอาไว้อีกครั้งนึงครับอันที่ 1
00:03:3500:03:37ครับนั่นก็คือหน่อไม้ดิบครับข้อที่ 2 นะ
00:03:3700:03:40ครับมันสำปะหลังดิบครับข้อที่ 3 ครับ
00:03:4000:03:43เมล็ดอัลมอนด์ซึ่งเป็นประเภทแบบ wither
00:03:4300:03:45Almond นะครับหรือว่าอัลมอนด์ขมครับและ
00:03:4500:03:48ข้อที่ 4 นะครับเม็ดของผลไม้บางชนิดคือ
00:03:4800:03:52แอปเปิ้ลแอปพลิคอตลุคำแล้วก็พีชนะครับอ่า
00:03:5200:03:554 อาหารนี้นะครับแนะนำว่าให้พยายามระมัด
00:03:5500:03:57ระวังเลยครับไม่ควรรับประทานมากๆนะครับ
00:03:5700:03:59เพราะว่าอาจจะทำให้ร่างกายได้รับสาร
00:03:5900:04:02ไซยาไนด์เข้าไปแล้วก็จะเกิดผลเสียต่อร่าง
00:04:0200:04:04กายของเราได้นอกจากอาหารเหล่านี้แล้วนะ
00:04:0400:04:07ครับมีอีกอย่างหนึ่งนะครับที่เราสามารถพบ
00:04:0700:04:09ไซยาไนด์ได้นั่นก็คือบุหรี่นั่นเองครับ
00:04:0900:04:12ใครที่กำลังสูบบุหรี่อยู่นะครับแนะนำว่า
00:04:1200:04:14ให้หลีกเลี่ยงเลยว่าหยุดเลยครับเพราะว่า
00:04:1400:04:17ถ้าสูบเข้าไปมากๆแล้วเนี่ยร่างกายจะได้
00:04:1700:04:19รับไซยาไนด์สะสมไปเรื่อยๆๆแล้วก็เกิดผล
00:04:1900:04:22เสียต่อร่างกายนะครับถ้าใครถูกใจคลิปนี้
00:04:2200:04:24ครับอย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด Subscribe
00:04:2400:04:26แล้วก็กดกระดิ่งติดตามช่องหมอหมีเมาส์มอย
00:04:2600:04:28ด้วยนะครับตอนนี้สามารถติดตามผลงานหมอหมี
00:04:2800:04:30ได้ทั้งใน YouTube Facebook แล้วก็
00:04:3000:04:32tiktok นะครับไปช่วยกดไลค์กดแชร์กันได้
00:04:3200:04:35ครับตอนนี้ช่องหมอหมีเม้ามอยมี LINE
00:04:3500:04:37official แล้วนะครับสามารถแอดไลน์มาได้
00:04:3700:04:40เลยเพื่อรับความรู้ข้อมูลข่าวสารเกี่ยว
00:04:4000:04:42กับสุขภาพกันแบบฟรีๆได้เลยครับอย่าลืมแอด
00:04:4200:04:44กันมาเยอะๆนะครับแล้วเรามาเจอกันครับทุกๆ
00:04:4400:04:46เช้าวันอังคารวันพฤหัสบดีแล้วก็เช้าวัน
00:04:4600:04:49เสาร์นะครับในช่องหมอหมีเม้าท์มอยครับ
00:04:4900:04:50สำหรับใครมีปัญหาเรื่องสุขภาพก็คอมเมนต์
00:04:5000:04:53ไว้ใต้คลิปได้เลยครับเดี๋ยวหมอหมีจะมาตอบ
00:04:5300:04:57ทุกคำถามเลยแล้วเรามาเจอกันครับบ๊ายบาย