ไขมันที่เราทานเข้าไปจะถูกนำไปใช้พลังงานอย่างไรบ้าง

คุยกับหมอภทร กลไกที่ร่างกายจัดการกับ... ไขมันที่กินเข้าไปในร่างกาย

จากช่อง : Advanced LCHF longevity


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:10 [เพลง]

00:00:1000:00:20 กินขนมเาๆอะไเงี้ยอ่าๆๆๆๆครับส่วนเรื่อง เนี้ยก็ไม่มีอะไรจำได้ว่าที่ทัเคยถามว่า

00:00:2000:00:28 พี่หมอถ้าผมกินน้ำมันสกัดเย็นอ่าแล้วน้ำ มันสกัดเย็นเนี่ยถ้ามันเหลือเนี่ยมันจะไป

00:00:2800:00:36 เปปลี่ยนไกี่สลายหรือว่ามันจะไปสะสมมั้ย เหมือนรู้ใจจริงๆเลยผมกำลังจะอ้าปากอยู่

00:00:3600:00:43 เนี่ยถ้าดูจาก Energy delivery Transport เนี่ยอันนี้นะฮะอือๆๆๆๆคือ

00:00:4300:00:50 เวลาเรากินข้าวท้องเนี่ยนะครับเรากินน่ะ สมมุติว่าเรากินถูกต้องแล้วล่ะนะฮะนะ

00:00:5000:00:59 เอ่อตัวที่จะมาพาไอ้ตัวไอ้ตัวไขมัน อันเนี้ยไปอ่ะนะอ่าตัวไตกีนสไลนเนี้ยไป

00:00:5900:01:06 คือไรไมคอนที่อยู่ที่เยื่อบู่ผิวของผนัง ลำไส้อ่ะนะแล้วมาพาไปทางระบบน้ำเหลืองนะ

00:01:0600:01:13 Small อสีก็ลำไส้นะนะอือๆเวลาเพาไปเนี่ย ในระบบน้ำเหลืองเนี่ยระบบน้ำเหลืองคนเรา

00:01:1300:01:20 เนี่ยมันก็อาบไปทั่วเซลล์ต่างๆนะเหมือน กับเลือดนะฮะเหมือนกับเลือดนะอ้าเซลล์ไหน

00:01:2000:01:26 ขาดพลังงานมยจะเอามใช้พลังงานมั้ยใช้พลัง งานมั้ยเก็พยายามที่จะจ่ายไขมันเนี่ยไข

00:01:2600:01:32 มันไตรกีสไลอันเนี้ยจะสายสั้นสายยาวสาย พันกกาอะไรก็อ่าๆที่เราผสมกันน่ะนะเออ

00:01:3200:01:42 จ่ายๆๆๆๆไปนะแต่เราไม่ได้กินโอเวอร์ เอนเนอร์ยีเรากินพอดีต่อวันแล้วกินมื้อ

00:01:4200:01:47 เดียวมื้อแรกเนี่ยนะอแล้วกินเพราะว่าเขา จะได้เป็นเป็นพลังงานแล้ววันนี้จะต้องขับ

00:01:4700:01:53 รถทำงานแบกหามยกโน่นยกนี่หรือว่าจะต้อง ออกกำลังกายต้องไปเล่นกีฬาอะไรเงี้ยครับ

00:01:5300:01:59 นั่นแหละฮะเขาคก็เซลล์ต่างๆเก็เก็จะ พยายามเนี่ยเอาพลังงานจากไคโนไมคอนเนี่ย

00:01:5900:02:06 นะอแต่ทีนี้ไคโรไคออนเนี่ยไอ้ตัว plma Residence Time เนี่ยมันอยู่ไม่นานนะ

00:02:0600:02:13 เพราะว่ามันมีไอ้ตัว a b อ่ะที่ไอ้ตงตับ เนี่ยมันจะมีแรงดึงดูดว่ามาแล้วมาแล้วมา

00:02:1300:02:21 เข้าบ้านครับนะเพราะฉะนั้นเนี่ยเขาก็จะ พยายามให้ให้ๆๆให้พลังงานครับนะแต่มันก็

00:02:2100:02:27 จะให้ได้ไม่ค่อยเยอะนักหรอกนะเพราะว่าเรา ก็เอ่อต้องใช้ไปเรื่อยๆอ่ะทั้งวันน่ะนะ

00:02:2700:02:35 เขาก็จะมารวมกันที่ตับมารวมกันไว้ที่ตัก นะมันก็เป็นไตกีสไลนะรอไว้รอไว้แล้วจะ

00:02:3500:02:41 เกิดการ Packing Packing ครับตับก็จะ Packing

00:02:4100:02:50 อ่าเนี่ยย้อนมาตรงนี้นะครับอ่ะ Packing อะไรแพคกิ้งไตกีนนะกับไอ้ตัวกีซอลอ่ะนะ

00:02:5000:02:56 อ่าคือกีซอลเนี่ยร่างกายมันกูคนคือตับเ มันก็กลูโคนนิด้วยอิทธิพลของคอร์ติซอล

00:02:5600:03:03 อยู่แล้วครับนะที่จะต้องมีกีซอลอ่ะนะครับ แล้วกีซอลกับี fatty Acid ที่ไคโนไคออน

00:03:0300:03:11 เ้าเอามาแล้วเต้องรีบกลับ นะเตับก็จะเอาไอ้ตัวฟี fy Acid กับกีอมา

00:03:1100:03:19 แพคกิ้งกลายเป็นครับไตกีสลายแล้วให้เรือ ลำใหม่ชื่อ vldl เนี่ยเอาออกจากตับแล้วก็

00:03:1900:03:26 ไปแจกจ่ายออนะในชั่วโมงอื่นที่ไม่ได้กิน เพราะว่าชั่วโมงเนี้ยเป็นชั่วโมงแห่งการ

00:03:2600:03:33 กินแล้วอันเนี้ยมันอยู่แค่ซักรู้สึกจะซัก ประมาณ 30 นาทีชั่วโมงไม่เกิน 2 ชั่วโมง

00:03:3300:03:39 ล่ะมั้งก็ต้องรีบกลับตับแล้วครับเพราะ ฉะนั้นเนี่ยหลักหลักก็คือพลังงานที่บอก

00:03:3900:03:47 ว่ากินมื้อเดียวแต่อยู่ได้ทั้งวันเนี่ย มันก็จะมาจากตัวนี้อนะอืตัว VL dl นะ

00:03:4700:03:57 ครับเขาก็เ่อจะมาให้กับเซลล์ต่างๆถ้าเกิด ต้องออกแรงออกกำลังนะก็ว่าก็ทำไปนะอืแล้ว

00:03:5700:04:05 ก็ถ้าทั้งวันเนี่ยเราไม่ได้กินคาเลยเรา ไม่ได้กระตุ้นอินซูลินเลยเนี่ยนะตั้งแต่

00:04:0500:04:13 มื้อแรกไปจนกระทั่งถึงมื้อเย็นเนี่ยครับ ฮอร์โมนตัวไหนอ่ะที่จะออกมาบัญชาการมันก็

00:04:1300:04:20 คือฮอร์โมนลูกเทพนัแหละฮอร์โมนลูกเทพที่ ออกมาบัญชาการในตอนกลางวันเนี่ย

00:04:2000:04:27 นะก็ คือก็คือกลูคารอนนะฮะครับกลูคากอน

00:04:2700:04:36 ไทลอยคือกูคารอนเจะออกมาทำงานตอนกลางวัน ไทรรอยจะทำงานกลางคืนอครับแต่ถ้าตอนกลาง

00:04:3600:04:44 วันเนี่ยนะช่วงที่คุณฟามาแล้วก็คุณมีออก กำลังกายมีเวทมีอะไรอ่ะคาร์ดิโออะไรต่อ

00:04:4400:04:50 อะไรของคุณเนี่ยนะมันก็จะเป็นการกระตุ้น โกดฮอร์โมนอ่าเพราะฉะนั้นกลูคากอนโกด

00:04:5000:04:57 ฮอร์โมนนะนะเทสโทสเตอโรน แอรีนถ้าคุณเวทแล้วคุณไม่ได้กระตุ้นหัวใจ

00:04:5700:05:04 ไม่ได้กระตุ้นซาติอ่ะครับครับนี่ก็เป็น ชุดฮอร์โมนลูกเทพนะฮะนะอืซึ่งสิ่งเหล่า

00:05:0400:05:13 เนี้ยเขาก็จะเป็นการแอชนะที่จะจ่ายพลัง งานนะและเป็นพลังงานและเป็นคอเลสเตอรอล

00:05:1300:05:21 ที่ดีกลายเป็น type a อะไรต่างๆอ่าเสร็จ แล้วก็กลับเข้าตัครับก็จะหมุนวนเวียนอยู่

00:05:2100:05:31 อย่างเงี้ย อืก็จะไม่มีปัญหาอะไรนะถ้าเกิดว่าเราฟา

00:05:3100:05:40 นานเราออกแรงออกกำลังเยอะๆนะครับไอ้ตัว ldl อ่ะที่เป็นผลสุดท้ายหลังจากที่ไอ้

00:05:4000:05:50 พวกเนี้ยมันจ่ายไตกีสลยไปหมดแล้วเนี่ยมัน ก็จะมีเยอะครับมีเยอะถ้าตัวซปซตของคุณ

00:05:5000:05:57 เนี่ยก็อาจจะหดหายไปบ้างเพราะคุณกินโลคาฟ อินซูลินไม่ค่อยมาเนี่ยนะอ่าๆๆๆไอ้พวกนี้

00:05:5700:06:04 มันก็จะสูงไม่เยอะนะครับจะสูงไม่เยอะนัก หรอกออืแต่ถ้าเกิดคุณมีกินค้งกินคาฟถูก

00:06:0400:06:11 ต้องในมื้อเย็นอะไรต่างๆเนี่ยเดี๋ยวไอ้ ตัวรีเซต ldl เนี่ยมันปรากฏมันก็จะดึง ldl

00:06:1100:06:18 เข้าเข้าไปตอนกลางคืนเี่แล้วก็ไปสร้างน้ำ ดงน้ำดีน้ำดีไหลออกมาตอนกลางคืนเช้าขึ้น

00:06:1800:06:26 มาคุณก็ถ่าย อืคุณก็ถ่ายเข้าห้องน้ำถ่ายหนักครับเพราะ

00:06:2600:06:35 ว่าตามนาฬิกาชีวิตเนี่ยคนเราต้องถ่ายตอนต 5-7 นใช่มั้ยอ่าๆๆๆมันก็จะเป็นระบบวน

00:06:3500:06:43 เวียนเหมือนแบบเนี้ยนะถ้าคุณกินน้ำมันแต่ พอดีเ่าเ่อมันก็ไม่ได้มีหลงเหลือที่จะไป

00:06:4300:06:51 เก็บอะไรเลยนะร่างกายมันก็จะหมุนวนเวียน อยู่เนี่ยคุณก็ไม่มีมีครับแต่ถ้าคุณกิน

00:06:5100:06:58 เกินน่ะอ่าๆเกินมันจะเกินได้แค่ไหนอ่ะนะ ในเมื่อโปรตีนกับไขมันเนี่ยมันกระตุ้น

00:06:5800:07:09 เลปตินน่ะนะมันอิ่มอ่ะอืเกินไม่ได้หรอกฮะ เกินยากฮนะเกินยากยกเว้นแต่คุณไป rand

00:07:0900:07:20 ไซคิน่ะไปแอบาฟเอออ่าแอบ าฟหลุดาฟเยอะไปหน่อยครับๆอืแต่ถ้าอยู่ใน

00:07:2000:07:27 ร่องในรอยอ่ะมันไม่เกิดหรอกฮะไม่ค่อยเกิด นะครับหรือถ้ามันเกินไปเนี่ยคุณก็จะ

00:07:2700:07:34 เหมือนจะอิ่มแล้วก็มือเย็นก็กินไม่ไหวไม่ อะไรอย่าเงี้ยคุณก็สิไปนะอือเอถ้ามันทำจน

00:07:3400:07:41 เคยชินแล้วมันฝึกนิสัยอะไรต่างๆเราซัก ประมาณสัก 21 วันอะไรต่างๆที่เาบอกกัน

00:07:4100:07:48 เนี่ยสิ่งเหล่านี้มันก็จะกลายเป็นนิสัยจน เป็นไลฟ์สไตล์ของเราไปนะใช่

00:07:4800:08:00 ครับพี่หมอแล้วอ่าไขมันที่มาจาก [เพลง]

00:08:0000:08:04 เฮเฮฮ

00:08:1100:08:17 [เพลง]