ใครควรทานไข่ขาวแทนไข่แดง และทำไม?

7 อาหาร ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง เสี่ยงโรคหัวใจ | เม้าท์กับหมอหมี EP.44

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 ก็สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่แชแนลหมอหมี

00:00:0300:00:06 เม้าท์มอยช่องของคนขี้เม้าท์และรักสุขภาพ

00:00:0600:00:10 นะครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำครับเจน

00:00:1000:00:13 อาหารไขมันสูงนะครับคนที่เป็นโรคไขมันสูง

00:00:1300:00:15 ควรหลีกเลี่ยงนะครับอ้าเป็นเรื่องที่น่า

00:00:1500:00:18 สนใจเลยทีเดียวครับหลายคนชอบมาถามอ๋อหมี

00:00:1800:00:20 นะครับว่าดิฉันเป็นโรคไขมันสูงแล้วจะต้อง

00:00:2000:00:23 งดอะไรบ้างแล้วก็บางทีหมดแล้วรู้สึกว่า

00:00:2300:00:25 เราไม่ได้ทานของมันของทอดแล้วทำไมไขมัน

00:00:2500:00:27 เราไม่ลงนะครับอ่าดังนั้นเดี๋ยววันนี้เรา

00:00:2700:00:30 มาดูกันครับว่าไอ้ 7 อาหารนะครับหัวเนี่ย

00:00:3000:00:32 ตัวดีเลยครับ 7 อย่างนะครับท่านทานแล้ว

00:00:3200:00:35 เนี่ยไขมันคอเลสเตอรอลขึ้นกระฉูดแน่นอนนะ

00:00:3500:00:37 ครับก็ไม่ฟังกันครับอย่าลืมกดไลค์กดแชร์

00:00:3700:00:40 กด Subscribe แล้วก็กดกระดิ่งติดตามช่อง

00:00:4000:00:42 หมอหมีเม้าท์มอยด้วยนะครับจะได้ไม่พลาด

00:00:4200:00:45 สาระดีๆเกี่ยวกับสุขภาพในช่องหมอหมีนะ

00:00:4500:00:47 ครับอ่ะเดี๋ยวเราไปฟังกันครับว่าเจ็ด

00:00:4700:00:55 อาหารนั้นอ่ะมีอะไรกันบ้างครับ

00:00:5500:01:00 ในปัจจุบันพบว่ามีคนเป็นโรคไขมาโลหิตสูง

00:01:0000:01:02 ที่สูงเนี่ยเพื่อมากขึ้นเรื่อยๆนะครับอาจ

00:01:0200:01:04 เกิดจากในสังคมปัจจุบันเนี่ยมีความเร่ง

00:01:0400:01:08 รีบมากขึ้นทำให้เวลาในการเลือกอาหารในการ

00:01:0800:01:10 กินอาหารลดลงนะครับทำให้เป็นเรื่องอาหาร

00:01:1000:01:12 ที่มีไขมันสูงแล้วก็ออกกำลังกายลดลงทำให้

00:01:1200:01:15 ไขมันในไปสะสมในเส้นเลือดมากขึ้นเกิดโรค

00:01:1500:01:18 ไขมาโลหิตสูงนะครับหลายคนที่เป็นโรคไขมัน

00:01:1800:01:20 สูงนะครับมาพบหมอมีก็จะส่วนมากจะไม่ค่อย

00:01:2000:01:23 ให้ความสำคัญเท่าไหร่เพราะว่าไม่ค่อยมี

00:01:2300:01:25 อาการนะครับบ่มีต้องบอกเลยครับว่าโลกให้

00:01:2500:01:28 มาลงอยู่สูงแน่ใจไม่แสดงอาการนะครับแต่

00:01:2800:01:31 ถ้าปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานานทำให้ไขมันสูง

00:01:3100:01:34 นานๆนะครับจะส่งผลเสียทำให้เกิดโรคต่างๆ

00:01:3400:01:36 ตามมาได้ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจขาดเลือดหัว

00:01:3600:01:40 ใจวายไปวายเรื้อรังหรือว่าพวกหลอดเลือด

00:01:4000:01:42 สมองนะครับแตกตามทำให้เป็นอัมพฤกษ์อัมพาต

00:01:4200:01:45 กันได้เลยทีเดียวนะครับดังนั้นต้องบอกเลย

00:01:4500:01:48 ครับว่าโรคไขมาโลหิตสูงเนี่ยสำคัญมากๆเลย

00:01:4800:01:50 นะครับจำเป็นที่จะต้องควบคุมให้ลงมาใน

00:01:5000:01:52 ระดับปกตินะครับเพื่อป้องกันไม่ให้เกิด

00:01:5200:01:55 โรคต่างๆตามมาได้สำหรับขายยังไม่รู้นะ

00:01:5500:01:57 ครับว่าตนเองเนี่ยเป็นโรคไขมาโลหิตสูง

00:01:5700:02:00 หรือเปล่าแล้วก็ตรวจการประจำปีมาแล้วก็รอ

00:02:0000:02:02 ผลเลือดออกมาแล้วยังงงนะครับว่าเป็นโรคไข

00:02:0200:02:04 มันสูงหรือเปล่านะครับหมอมีเคยพูดไว้แล้ว

00:02:0400:02:06 ครับการแปลผลเลือดเกี่ยวกับคอนโซลเล่านะ

00:02:0600:02:09 ครับจะมองมีจะทิ้งลิงค์ไว้ด้านบนลองคิดไป

00:02:0900:02:11 ฟังกันดูครับว่าคอเลสเตอรอลเล่าเนี่ยเท่า

00:02:1100:02:13 ไหร่ถึงจะเป็นโรคไขมันสูงจำเป็นที่จะต้อง

00:02:1300:02:15 ควบคุมอาหารแล้วนะครับลองคลิกไปฟังกันดู

00:02:1500:02:18 ครับอ่ะเดี๋ยวเราไปฟังกันครับว่าเจ็ด

00:02:1800:02:20 อาหารนั้นอ่ะมีอะไรกันบ้างครับอันที่

00:02:2000:02:23 หนึ่งเนยเทียมหรือมาการีนนะครับซึ่งจะ

00:02:2300:02:25 เป็นส่วนประกอบของพวกอาหารเบเกอรีต่างๆ

00:02:2600:02:29 ว่าจะเป็นขนมปังครัวซองเคสคุ๊กกี้โดนัทนะ

00:02:2900:02:31 ครับอ่าพวกอาหารเหล่านี้ครับจะมีส่วน

00:02:3100:02:34 ประกอบของเนยเทียมแล้วก็มาการีนที่เยอะนะ

00:02:3400:02:36 ครับซึ่งไอ้เนยเชียกับมาการีนเนี่ยจะมี

00:02:3600:02:39 องค์ประกอบของไขมันค้างที่สูงมากๆเลยที

00:02:3900:02:41 เดียวครับหลายคนก็สงสัยเขาไม่ไขมันคราง

00:02:4100:02:44 คืออะไรนะครับไขมันทานคือไขมันที่ได้จาก

00:02:4400:02:46 พืชนะครับแต่นำมาสังเคราะห์ใหม่ด้วยการ

00:02:4600:02:49 เติมไฮโดรเจนลงไปนะครับทำให้มันเนี่ยแข็ง

00:02:4900:02:51 มากขึ้นเก็บได้นานมากขึ้นนะครับแล้วก็ไม่

00:02:5100:02:54 หื่นนะครับแต่รสชาติอร่อยมากขึ้นแล้วก็

00:02:5400:02:57 ราคาถูกลงด้วยนะครับอ่ะแต่ต้องบอกว่าไข

00:02:5700:03:00 มันพาเนี่ยเป็นไขมันที่โหตัวร้ายนะครับ

00:03:0000:03:02 ถ้าเราทานเข้าไปเนี่ยจะทำให้ไขมันใน

00:03:0200:03:04 เรื่องของเราสูงมากขึ้นนะครับไม่ว่าจะ

00:03:0400:03:06 เป็น ldl หรือว่าไตรกลีเซอไรด์นะครับโห

00:03:0600:03:09 พุ่งกระฉูดเลยครับรถไม่ลงแน่นอนครับดัง

00:03:0900:03:11 นั้นควรจะหลีกเลี่ยงอาหารพวกเบเกอรีต่างๆ

00:03:1100:03:14 พวกมาหาเราเนี่ยพวกขนมอบอะไรต่างๆที่มี

00:03:1400:03:16 ส่วนผสมของเนยเทียมแล้วก็มากะหรี่นะครับ

00:03:1600:03:18 รับรองว่าถ้ามดไม่ได้เนี่ยไขมันลงแน่นอน

00:03:1800:03:21 ครับเอามาหาชั้นที่ 2 ครีมเทียมหรือว่า

00:03:2100:03:23 Coffee Mate นะครับที่เราชอบเติมกันใน

00:03:2300:03:26 กาแฟหรือว่าในช้านะครับอ่ะหลายคนไม่รู้นะ

00:03:2600:03:28 ครับว่าไอ้ครีมเทียมเนี่ยเป็นตัวที่มีไข

00:03:2800:03:31 มันสูงเลยทีเดียวครับทีมเทียมจะมีองค์

00:03:3100:03:34 ประกอบของไขมันทรานส์สูงมากๆเลยครับถ้า

00:03:3400:03:36 ทานเข้าไปรับรองว่าไขมันหรือว่านี้ก็ลอง

00:03:3600:03:39 เอาพุ่งกระฉูดแน่นอนจะไปเพิ่มแท็ก L dl

00:03:3900:03:42 แล้วก็ไตกีสลายในร่างกายของเรานะครับหลาย

00:03:4200:03:45 คนที่มาบอกหมอว่าเฮ้ยดิฉันหรือว่าผมเนี่ย

00:03:4500:03:48 ไม่ได้ทานของทอดหรือว่าของมันเลยทำไมไข

00:03:4800:03:50 มันไม่ลงสักทีนะครับเพราะว่าบางคนเนี่ย

00:03:5000:03:54 ทานกาแฟจะทำกาแฟเช้าแล้วก็ทานตอนบ่ายบาง

00:03:5400:03:57 คนทานก่อนนอนอีกรอบนึงนะครับโหแล้วก็เติม

00:03:5700:03:59 คอฟฟี่เมตหรือว่าครีมเทียมหนูเติมเยอะมาก

00:03:5900:04:02 เลยทีเดียวคะดังนั้นถ้าใครติดกาแฟนะครับ

00:04:0200:04:05 แนะนำว่าให้ทานกาแฟดำจะดีที่สุดนะครับ

00:04:0500:04:08 กาแฟดำโดยที่ไม่เติมพวกอ่ะครีมเทียมลงไป

00:04:0800:04:10 ก็จะช่วยให้อ่าไขมันในโลหิตหรือว่า

00:04:1000:04:13 คอเลสเตอรอลของเราลดลงได้นะครับลองทำดู

00:04:1300:04:16 ครับรับรองว่าลดลงแน่นอนครับต่อมาหาชนิด

00:04:1600:04:18 ที่ 3 ครับของทอดต่างๆนะคะไม่ว่าจะเป็น

00:04:1800:04:22 หมูทอดไก่ทอดเป็นไฟล์ต่างๆนะคะมันมีให้งด

00:04:2200:04:25 เลยครับเพราะว่าอาหารท่อต่างๆก็จะประกอบ

00:04:2500:04:28 ด้วยไขมันที่สูงมากๆเลยทีเดียวครับถ้าเรา

00:04:2800:04:30 ทานเข้าไปก้อจะส่งผลทำให้คอเลสเตอรอลของ

00:04:3000:04:33 เราสูงขึ้นไม่ว่าจะเป็นทั้ง ldl ไกล

00:04:3300:04:35 Teaser ลายนะครับโอ้โหนี่พุ่งกระฉูดเลย

00:04:3500:04:37 ทีเดียวครับนอกจากนี้ก็พวกขนมขบเคี้ยว

00:04:3700:04:39 ด้วยนะครับที่เราซื้อตามร้านสะดวกซื้อ

00:04:3900:04:42 เนี่ยนี่ก็ทอดเช่นกันนะครับนั้นนี้จะต้อง

00:04:4200:04:44 หลีกเลี่ยงแนะนำว่าให้เราประกอบอาหารอื่น

00:04:4400:04:47 นะครับหาอย่างอื่นเพิ่มขึ้นรถกันทอดลดลง

00:04:4700:04:50 นะครับไม่ว่าจะเป็นพบตุ๋นเนื้อได้ต้มก็

00:04:5000:04:52 ได้หนึ่งก็ได้หรือว่าเป็นอาหารกับพวกยำ

00:04:5200:04:54 มากขึ้นเนี่ยทานอาหารต้องมีมากขึ้นนะครับ

00:04:5400:04:57 ก็จะทำให้ไขมันของเราดีขึ้นเรื่อยๆนะครับ

00:04:5700:05:00 รับรองเลยครับมดทอดมากขึ้นอาหารที่ทอด

00:05:0000:05:03 น้อยลงนะครับใครมาแล้วก็จะดีขึ้นครับก็มา

00:05:0300:05:06 หาฉันในที่ 4 ครับเนื้อสักที่ติดมันนะ

00:05:0600:05:09 ครับอ่ามีควรหลีกเลี่ยงนะครับไม่ว่าจะมี

00:05:0900:05:13 หมูติดมันขาหมูคากินะครับโหนี้ไขมันสูง

00:05:1300:05:15 มากๆเลยครับต้องลดลงนะครับแล้วก็พบไก่นะ

00:05:1500:05:18 ครับหนังไก่นี่เราไม่เอากินไก่เนื้อไก่

00:05:1800:05:20 อย่างเดียวครับพวกนั้นจ่ายเนี่ยหัวเอาออก

00:05:2000:05:22 ไปได้เลยครับแล้วก็พวกเนื้อวัวที่ติดมัน

00:05:2200:05:25 อะไรต่างๆนี้เราโหหมดเลยนะครับอ่าพยายาม

00:05:2500:05:27 หลีกเลี่ยงพวกเนื้อสัตว์ที่ติดมันเพราะ

00:05:2700:05:29 ว่าเนื้อสัตว์ที่ติดมันก็จะมีไขมันสูง

00:05:2900:05:32 เช่นกันนะครับส่งผลทำให้เราขายมาโลหิตสูง

00:05:3200:05:34 คอเลสเตอรอลเล่าสูงนะครับไม่ลงสักทีนะ

00:05:3400:05:36 ครับให้เราไม่เลี้ยงโปรตีนอื่นๆนะครับอ่ะ

00:05:3600:05:38 จะเป็นเนื้อสัตว์ก็เดินพวกเนื้อปลาก็จะดี

00:05:3800:05:41 ที่สุดนะครับ R ต้มปลานึ่งเนี่ยทานได้เลย

00:05:4100:05:44 ครับวันส่งผลทำให้ไขมันของเราลดลงนะครับ

00:05:4400:05:46 ต่อมาหาชั้นดีที่ 5 น้ำมันปาล์มและน้ำมัน

00:05:4600:05:49 มะพร้าวนะครับหมอมีต้องบอกก่อนนะครับว่า

00:05:4900:05:51 น้ำมัน 2 ชนิดนี้แม้ว่าจะเป็นน้ำมันที่

00:05:5100:05:54 ได้จากเพื่อนนะครับแต่มีส่วนประกอบของไข

00:05:5400:05:57 มันอิ่มตัวที่สูงมากๆเลยทีเดียวครับถ้า

00:05:5700:05:59 เราบริโภคเข้าไปเนี่ยต้องบอกเลยครับว่าไข

00:05:5900:06:01 มันในแต่ของเราคอเลสเตอรอลในเรื่องของเรา

00:06:0100:06:04 พุ่งกระฉูดแน่นอนครับดังนั้นควรหลีก

00:06:0400:06:05 เลี่ยงเลยครับทั้งน้ำมันปาล์มแล้วก็น้ำ

00:06:0500:06:08 มันมะพร้าวแนะนำว่าถ้าเราจะประกอบอาหารนะ

00:06:0800:06:11 ครับควรเลือกใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นๆนะครับ

00:06:1100:06:14 ไม่ว่าจะเป็นพวกหาน้ำมันมะกอกน้ำมันงาน้ำ

00:06:1500:06:18 มันรำข้าวนี้ใช้ได้เลยครับอ่ะใครมากินตัว

00:06:1800:06:20 น้อยมากๆนะครับวันแล้วก็ส่งผลดีต่อร่าง

00:06:2000:06:23 กายทำให้ไขมันในโลหิตของเราลดลงครับต้ม

00:06:2300:06:26 อาหารชนิดที่ 6 นะครับอาหารพวกไข่ต่างๆนะ

00:06:2600:06:29 ครับอ้าเป็นอาหารที่ยอดฮิตมากๆเลยทีเดียว

00:06:2900:06:32 ครับอ่ะหลายคนแนะนำมาประกอบอาหารต่างๆว่า

00:06:3200:06:35 จะเป็นต้มผัดแกงทอดนะครับเจียวรู้ว่าทำมา

00:06:3500:06:38 เป็นไข่ดาวนะครับเป็นอาหารยอดฮิตของคนไทย

00:06:3800:06:40 เลยครับต้องบอกกันครับว่าขายเนี่ยก็จะมา

00:06:4000:06:43 กอบด้วย 2 ส่วนด้วยกันนะครับคือไข่ขาว

00:06:4300:06:46 แล้วก็ไข่แดงนะครับอ่ะในไข่แดงเนี่ยจะมี

00:06:4600:06:48 คนที่จะลอกมากกว่าไข่ขาวนะครับดังนั้นแนะ

00:06:4800:06:51 นำว่า 5 สำหรับใครที่อยากทางไข่แล้วเป็น

00:06:5100:06:54 โรคไขมันสูงเนี่ยแนะนำว่าให้ทันไข่ขาวก็

00:06:5400:06:56 ดีกว่านะครับไข่แดงเนี่ยให้ลูกหลานใบนะ

00:06:5600:06:59 ครับเราทำแต่ใครขาวพอนะครับแล้วก็นอกจาก

00:06:5900:07:02 นี้ชั้นมีไข่ก็สำคัญเช่นกันนะครับอ่ะไข่

00:07:0200:07:06 นกกระทาก็จะมีเค้าจะเล่าสูงมากกว่าไข่ไก่

00:07:0600:07:08 แล้วก็ไข่เป็ดนะครับดังนั้นไข่นกกระทาหู

00:07:0800:07:10 เล็กนิดเดียวได้มั้ยคะกินไม่อิ่มนะที่มัน

00:07:1000:07:13 ทีกินทีเนี่ยหนูกิน 5-6 โลกเลยทีเดียวนะ

00:07:1300:07:16 ครับแนะนำว่าถ้าจะเลือกไข่ในทางไปไสหรือ

00:07:1600:07:19 ใครเป็ดก็จะดีกว่าทันไข่นกกระทานะครับนอก

00:07:1900:07:22 จากนี้การนำมาประกอบอาหารก็สำคัญเช่นกัน

00:07:2200:07:24 นะครับหาใครต้มก็จะมีอะไรจะลอกน้อยกว่า

00:07:2400:07:27 พวกไข่เจียวแล้วก็ไข่ดาวนะครับดังนั้นใคร

00:07:2700:07:29 ที่เป็นคอเลสเตอรอลสูงแนะนำว่าทานเป็นไข่

00:07:2900:07:31 ต้มก็ดีที่สุดแล้วก็ทำเป็นไข่ขาวก็ดีที่

00:07:3100:07:34 สุดนะครับแต่ถ้าใครอยากฟังรายละเอียดนะ

00:07:3400:07:36 ครับว่าการทานไข่เนี่ยทานยังไงให้ดีต่อ

00:07:3600:07:39 สุขภาพนะครับหมอมีเคยพูดเอาไว้นะครับแต่

00:07:3900:07:41 บ่มีจะทิ้งลิงค์ไว้ด้านบนนะครับลองคลิกไป

00:07:4100:07:44 ฟังกันดูครับว่าวิธีทานไข่เนี่ยถามยังไง

00:07:4400:07:46 ให้ดีต่อสุขภาพนะครับอ่าวันนึงควรทานเท่า

00:07:4600:07:49 ไหร่นะครับอาทิตย์นึงทันเท่าไหร่ทันศาล

00:07:4900:07:50 ไหนดีที่สุดนะครับเดี๋ยวลองคลิกไปฟังดู

00:07:5000:07:53 ครับรับรองได้ประโยชน์แน่นอนครับต่อมาหา

00:07:5300:07:55 ชนิดที่ 7 อาหารชนิดสุดท้ายนะครับคือ

00:07:5500:07:58 อาหารทะเลนะครับอ่ะพวกกุ้งพวกปูพวกปลา

00:07:5800:08:01 หมึกนะครับอ่านี่คือพวกมันกุ้งมันปูนี่

00:08:0100:08:04 ต้องบอกเลยครับว่าไขมันสูงมากๆเลยทีเดียว

00:08:0400:08:07 ครับถ้าเราทานบ่อยๆก็จะทำให้ไขมันใน

00:08:0700:08:09 เรื่องของเราสูงมากๆก็เลยจะลอยสูงมากๆนะ

00:08:0900:08:12 ครับส่งผลเสียต่อร่างกายนะครับดังนั้นถ้า

00:08:1200:08:14 เราจะทานอาหารทะเลแนะนำว่าทานเป็นเนื้อ

00:08:1400:08:17 ปลาจะดีที่สุดถ้าเป็นปลานึ่งได้ก็จะดีมาก

00:08:1700:08:19 ๆเลยทีเดียวครับจะส่งผลทำให้ไขมันของเรา

00:08:1900:08:22 ลดลงนะครับและนี่คืออาหารทั้ง 7 ชนิดนะ

00:08:2200:08:25 ครับที่ไขมันสูงคนที่เป็นคอนเดนเซอร์เรา

00:08:2500:08:27 ควรหลีกเลี่ยงนะครับรองนำไปปฏิบัติกันดู

00:08:2700:08:30 ครับหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้รับรองได้เลย

00:08:3000:08:32 ครับว่าไขมันในเรื่องของคุณลดลงแน่นอนนะ

00:08:3200:08:35 ครับนอกจากควบคุมอาหารแล้วอย่าลืมออก

00:08:3500:08:37 กำลังกายกันด้วยนะครับเพราะว่าการออก

00:08:3700:08:40 กำลังกายจะช่วยลดไขมันช่วยลดความดันและก็

00:08:4000:08:43 บำรุงหัวใจให้แข็งแรงด้วยนะครับถ้าใครถูก

00:08:4300:08:45 ใจเทคนิคครับอย่าลืมกดไลค์กดแชร์กด

00:08:4500:08:48 Subscribe แล้วก็กดติดตามช่องหมอมีเม้า

00:08:4800:08:51 มอยด้วยนะครับแล้วเรามาเจอกันทุกๆเช้าวัน

00:08:5100:08:54 อังคารวันพฤหัสและเช้าวันเสาร์แบบนี้นะ

00:08:5400:08:57 ครับในช่องหมอหมีเม้าท์มอยนะครับแล้วเรา

00:08:5700:09:00 มาเจอกันครับบ๊ายบาย

00:09:0000:09:03 พ.ย