โซเดียมมีบทบาทอย่างไรต่อร่างกาย

มารู้จักโซเดียมกัน

จากช่อง : Siriraj Pr


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:00

00:00:0000:00:05 ช่อง 7hd ร่วมเก่า

00:00:0500:00:09 บริษัทไทยประกันชีวิตจำกัดมหาชน

00:00:0900:00:14 และคณะธาตุทยาศาสตร์ศิริราชพยาบาล

00:00:1400:00:19 เสนอรายการพบหมอศิริราช

00:00:1900:00:21 ก็

00:00:2100:00:29 [เพลง]

00:00:2900:00:33 สวัสดีค่ะอาหารและขนมที่มีส่วนประกอบของ

00:00:3300:00:36 โซเดียมควรรับประทานอย่างไรให้เหมาะสมไป

00:00:3600:00:42 ฟังคำแนะนำจากหมอผู้เชี่ยวชาญกันค่ะ

00:00:4200:00:43 [เพลง]

00:00:4300:00:46 ส่วนที่ยังมีความสําคัญต่อร่างกายอย่างไร

00:00:4600:00:51 คะค่ะก็โซเดียมนะคะเป็นเกลือแร่ชนิดนึงมี

00:00:5100:00:54 ความสำคัญในการรักษาสมดุลน้ำสารน้ำแล้วก็

00:00:5400:00:56 ของเหลวต่างๆในร่างกายเป็นองค์ประกอบต่าง

00:00:5700:00:59 ๆของเซลล์ทำให้การทำงานของเซลล์เนี่ยไม่

00:00:5900:01:01 ว่าจะเป็นเซลล์ประสาทหรือว่าเซลล์ต่างๆใน

00:01:0100:01:04 ร่างกายทำงานได้ตามปกติมีผลต่อการควบคุม

00:01:0400:01:07 ความดันโลหิตการดูดกลับหรือว่าขับออกของ

00:01:0700:01:10 เกลือแร่ทางไปแล้วก็ลำไส้ค่ะถ้าคุณรับ

00:01:1000:01:13 ประทานโซเดียมอย่างไรให้เหมาะสมคะจริงๆ

00:01:1300:01:15 แล้วคนเราต้องการโซเดียมวันละประมาณ 2,000

00:01:1500:01:19 กรัมหรือว่า 2 กรัมต่อวันนะคะเอออาหารรส

00:01:1900:01:22 ชาติกลางๆจะมีโซเดียมอยู่ประมาณ 3-4 กรัม

00:01:2200:01:25 ต่อวันคนปกติสามารถรับประทานได้แต่ผู้

00:01:2500:01:27 ป่วยที่มีโรคความดันโลหิตสูงโรคตับแข็ง

00:01:2700:01:31 โรคไตเรื้อรังโรคหัวใจล้มเหลวควรจะรับ

00:01:3100:01:33 ประทานโซเดียมไม่เกินวันละ 2 กรัมต่อวัน

00:01:3300:01:36 ปริมาณโซเดียม 2 กรัมต่อวันมีอยู่ในเกลือ

00:01:3600:01:39 แกง 1 ช้อนชาซีอิ๊วน้ำปลาซอสปรุงรสไม่

00:01:3900:01:43 เกิน 4-5 ช้อนชาต่อวันสำหรับเกลือหรือว่า

00:01:4300:01:45 ซีอิ๊วน้ำปลาอนามัยเหมาะสำหรับผู้ป่วยที่

00:01:4600:01:49 เป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจโรคตับแต่

00:01:4900:01:51 ไม่เหมาะกับผู้ป่วยที่มีโรคไตเรื้อรัง

00:01:5100:01:53 เนื่องจากว่าสารที่ให้ความเค็มจะเป็น

00:01:5300:01:56 โปรแตสเซียมซึ่งไม่สามารถขับออกทางไปได้

00:01:5600:01:59 ค่ะหากร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไปจึง

00:01:5900:02:02 เรียนตราอย่างไรคะแต่ถ้าหากว่าร่างกายได้

00:02:0200:02:05 รับโซเดียมมากเกินไปในคนเท่ห์เป็นโรคหัว

00:02:0500:02:08 ใจโรคไตโรคความดันโลหิตสูงจะทำให้ควบคุม

00:02:0800:02:11 ความดันโลหิตยากขึ้นผู้ป่วยอาจจะมีอาการ

00:02:1100:02:15 บวมน้ำบวมเกลือประชาวันออกลดลงจนกระทั่ง

00:02:1500:02:18 ถึงมีอาการหอบเหนื่อยมีภาวะน้ำท่วมปอดหัว

00:02:1800:02:20 ใจล้มเหลวแล้วก็ทำให้การทำงานของไตเสื่อม

00:02:2000:02:23 ลงได้อย่างรวดเร็วเพราะฉะนั้นแล้วคนเรา

00:02:2300:02:26 เนี่ยถ้าหากว่าเป็นคนปกติก็ไม่ควรที่จะทำ

00:02:2600:02:29 อาหารรสจัดจนเกินไปนักควรรับประทานอาหาร

00:02:2900:02:32 รสชาติกลางๆไม่ควรจะปรุงรสเพิ่มสำหรับผู้

00:02:3200:02:34 ป่วยที่มีโรคประจำตัวดังกล่าวไม่ควรจะทาน

00:02:3400:02:38 อาหารที่มีรสเค็มควรจะกินรสจืดแล้วก็ไม่

00:02:3800:02:41 ควรจะดื่มน้ำซุปน้ำแกงถ้าเป็นไปได้การทำ

00:02:4100:02:43 อาหารรับประทานเองจะดีที่สุดรวมถึงต้อง

00:02:4400:02:46 ย้ายกับข้าวกับคนในบ้านด้วยค่ะ

00:02:4600:02:50 รับประทานโซเดียมแต่พอดีสุขภาพกายดูแลได้

00:02:5000:02:53 เริ่มที่ตัวเราและพบกับสัปดาห์หน้าสวัสดี

00:02:5300:02:53 ค่ะ

00:02:5300:02:55 [เพลง]

00:02:5500:03:00 บริษัทไทยประกันชีวิตจำกัดมหาชน