- คำถาม:
- แอสปาแตมคืออะไร และใช้ทำอะไรในอาหารและเครื่องดื่ม?
- คำตอบ:
- แอสปาแตมเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ผลิตขึ้นมาเพื่อแทนน้ำตาลธรรมชาติ โดยใช้เติมรสชาติให้หวานในอาหาร เครื่องดื่ม หรือขนมต่างๆ ซึ่งให้พลังงานต่ำหรือไม่มีแคลอรี่เลย จึงนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
"น้ำอัดลม 0 แคลอรี่ ลดความอ้วน ได้จริงหรือ?" : หมอคุยข่าว :【คุยกับหมออัจจิมา】
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:48กับเจ้าสาแอสปาแตมเรามาชี้ให้เห็นกัน
00:01:51หน่อยดีกว่าว่ามันเป็นยังไงถ้าเป็นกลุ่ม
00:01:54ของสารที่ทดแทนความหวานจริงๆมันก็เป็นสาร
00:01:56ที่เขาผลิตขึ้นมาเพื่อที่จะเอามาเติมรส
00:01:59ชาติให้กับเกิดความหวานให้กับอาหารให้กับ
00:02:01เครื่องดื่มให้กับขนมหรืออะไรก็แล้วแต่
00:02:03แทนน้ำตาลที่เป็นธรรมชาติค่ะเพราะว่ามัน