เหตุผลที่ควรกินพืชผักสดมากกว่าปรุงสุกคืออะไร

คำถาม:
เหตุผลที่ควรกินพืชผักสดมากกว่าปรุงสุกคืออะไร?
คำตอบ:
พืชผักสดมีเอนไซม์ซึ่งเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเคมีสำคัญในการซ่อมแซมเซลล์และสร้างชีวิตใหม่ แต่เมื่อปรุงสุกด้วยความร้อน เอนไซม์จะเสียหายหรือตายไป

ป้องกันโรคอ้วน✔ ด้วยวิธีธรรมชาติ🥬 : นพ.บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ | BEANHEALTHY

จากช่อง:BEAN HEALTHY
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:09เห็นว่าถ้าเราต้องการมีสุขภาพดีสุดเนี่ย
00:03:13แต่เราควรกินพืชที่อยู่ในสภาพสดจะดีสุด
00:03:18ขอเหตุผลประกอบนะฮะก็ยกเหตุผลประกอบใน
00:03:22เชิงรูปประธรรม
00:03:23แต่ก็หอมผู้ใหญ่มาเปรียบเทียบให้ดู