เมื่อหยุดออกกำลังกายไปนานๆ กล้ามเนื้อจะเกิดอะไรขึ้น และร่างกายสามารถกลับมาสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นไหม

คำถาม:
เมื่อหยุดออกกำลังกายไปนานๆ กล้ามเนื้อจะเกิดอะไรขึ้น และร่างกายสามารถกลับมาสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นไหม?
คำตอบ:
หลังหยุดออกกำลังกาย กล้ามเนื้อจะเริ่มเล็กลงในสัปดาห์ที่ 2-3 โดยเฉพาะแรงและความแข็งแรงที่อาจหายไปถึง 20% แต่ร่างกายมี 'ความจำของกล้ามเนื้อ' (muscle memory) คือเซลล์กล้ามเนื้อที่เคยขยายใหญ่จะมีนิวเคลียสเพิ่มขึ้น ซึ่งอยู่ได้นาน ทำให้เมื่อกลับมาฝึกใหม่ การสร้างกล้ามเนื้อจะเร็วกว่าตอนเริ่มต้นจากศูนย์มาก

หมอภทร Podcast Talk ตอน แกะรอยกลไกปั้นกล้าม: โภชนาการ, ฮอร์โมน, การฝึก และการรับมือเมื่อหยุด

จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:28อะไรก็แล้วแต่จะเกิดอะไรขึ้นกับกล้ามที่
00:06:30เราอุตส่าห์สร้างมาบ้างคะ
00:06:32>> ครับร่างกายเราปรับตัวเร็วมากครับถ้าหยุด
00:06:36ไปเนี่ยข้อมูลส่วนใหญ่ชี้ว่าในสัปดาห์แรก
00:06:40ที่หยุดกล้ามยังไม่ได้หายไปไหนนะครับแค่
00:06:43มันอาจจะดูแฟบแฟบเล็กลงนิดหน่อยเพราะน้ำ
00:06:46ที่สะสมในกล้ามเนื้อมันลดลง
00:06:48>> อ๋อแค่ดูเหมือนเล็กลง
00:06:50>> ใช่ครับพอเข้าสัปดาห์ที่ 2-3 อันเนี้ยแรง
00:06:54จะเริ่มตกละระบบประสาทที่สั่งงานกล้าม
00:06:57เนื้ออาจจะทำงานได้ไม่เฉียบเท่าเดิมแต่
00:06:59ขนาดกล้ามเนื้อส่วนใหญ่ก็ยังอยู่นะ
00:07:02>> อืมๆยังพอไหว
00:07:04>> แต่พอหลังหมื่นยืมไปแล้วเนี่ยอันเนี้ย
00:07:06ขนาดกล้ามเนื้อจะเริ่มลดลงอย่างเห็นได้
00:07:09ชัดขึ้นละแรงอาจจะหายไปได้ถึง 20% เลย
00:07:12>> โห 20% เปอร์เซ็น
00:07:14>> ครับแล้วถ้าหยุดยาวไปถึงหลัง 2 เดือนโดย
00:07:17ที่ไม่ได้ทำอะไรเลยจริงๆกล้ามเนื้อที่เคย
00:07:20สร้างมาอย่างดีอาจจะลดลงไปเกือบครึ่งได้
00:07:23เลยความฟิตโดยรวมก็จะตกชัดเจนแค่เดินขึ้น
00:07:27บันไดไม่กี่ชั้นก็อาจจะเริ่มเหนื่อยเริ่ม
00:07:29หอบแล้ว
00:07:30>> โหน่าเสียดายเหมือนกันนะคะแต่มีข่าวดี
00:07:33บ้างมั้ยคะ
00:07:34>> มีครับข่าวดีมากๆเลยคือร่างกายเรามีสิ่ง
00:07:37ที่เรียกว่า muscle memmory
00:07:39>> muscle memmory ความจำของกล้ามเนื้อ
00:07:42>> ประมาณนั้นครับคือเซลล์กล้ามเนื้อที่มัน
00:07:44เคยขยายใหญ่จากการฝึกเนี่ยมันจะมี
00:07:47นิวเคลียสเพิ่มขึ้นมาในเซลล์แล้วเจ้า
00:07:49นิวเคลียสพวกเนี้ยมันค่อนข้างจะอยู่ถาวร
00:07:52ไม่ได้หายไปง่ายๆแม้กล้ามจะเล็กลงทำให้พอ
00:07:56เรากลับมาฝึกใหม่การสังเคราะห์โปรตีนการ
00:07:59สร้างกล้ามเนื้อให้กลับมาขนาดเท่าเดิม
00:08:01หรือใกล้เคียงเดิมเนี่ยมันจะเกิดขึ้นได้
00:08:03เร็วกว่าตอนที่เราเริ่มสร้างครั้งแรกมากๆ
00:08:06ครับ
00:08:06>> โอ้โหสุดยอดเลยค่ะเหมือนร่างกายมันจำวิธี