- คำถาม:
- เมื่อฟอกไตแล้ว ควรเปลี่ยนการกินอาหารอย่างไร?
- คำตอบ:
- หลังฟอกไต สามารถกินโปรตีนเพิ่มขึ้นเป็น 1-1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ทานผักผลไม้ได้มากขึ้น แต่ยังต้องจำกัดฟอสฟอรัสและโซเดียม รวมถึงควบคุมปริมาณน้ำตามประเภทการฟอกไต
[PODCAST] Food Choice | EP.2 - อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:17:31ดังนั้น ถ้าสมมุติว่า เราผ่านการฟอกเลือดหรือว่าฟอกไตนี่
00:17:34เราก็จะสามารถกินได้เยอะขึ้น
00:17:36เพราะว่าตอนนี้มันสามารถ จะมีที่ให้ทิ้งได้แล้วนะคะ
00:17:40ในส่วนของโปรตีนเองนี่ แต่เดิมเราต้องจำกัดใช่ไหมคะ
00:17:44เหลือ 0.6-0.8 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ต่อวัน
00:17:48ตอนนี้มันเพิ่มแล้วค่ะ ประมาณ 1.2 กรัม
00:17:51ขึ้นไปอีกประมาณเท่าตัวนึงนะคะ
00:17:531.2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ต่อวัน
00:17:56ทีนี้คำนวณเหมือนกันเลยเนอะ
00:17:58ถ้าน้ำหนัก 50 กิโลกรัมใช่ไหมคะ
00:18:00ไปคูณด้วย 1.2 ได้ 60 ใช่ไหมคะ
00:18:02เอามาหาร 10 เพราะฉะนั้น แต่ละมื้อจะได้ประมาณเกือบจะ 6 ช้อนโต๊ะ
00:18:07อันนี้ก็จะได้กินได้เยอะขึ้นนะคะ
00:18:10อันที่สอง โพแทสเซียม
00:18:11โพแทสเซียมก็เหมือนกัน เราสามารถจะมีข้อจำกัดน้อยลง
00:18:16สามารถจะกินผักผลไม้ได้เยอะขึ้นนะคะ
00:18:19ฟอสฟอรัสก็จะเพิ่มได้เยอะขึ้นนิดนึง
00:18:23แต่ว่าฟอสฟอรัส มันไม่สามารถ จะเอาออกจากเครื่องได้บ่อยได้เยอะ
00:18:27เพราะฉะนั้น ต่อให้เรากินได้เยอะขึ้น
00:18:29เราก็ยังจะต้องจำกัดอยู่ดีนะคะ
00:18:32ในส่วนของโซเดียม อันนี้ก็ยังจำกัดเหมือนเดิมนะคะ
00:18:36แล้วก็สุดท้ายก็คือเรื่องของน้ำนะคะ
00:18:39เรื่องของน้ำนี่
00:18:40ในกรณีที่เราฟอกเลือดด้วยเครื่อง ที่อาทิตย์ละ 3 ครั้งน่ะค่ะ
00:18:45อันนี้จะถูกจำกัดมากกว่า กลุ่มที่ฟอกเลือดผ่านทางหน้าท้อง
00:18:49ถ้าผ่านทางหน้าท้องนี่ มันได้ดึงน้ำออกทุกวันใช่ไหมคะ
00:18:52พวกนี้จะกินน้ำได้เยอะกว่า
00:18:53ในขณะที่พวกที่ผ่านเครื่อง
00:18:56มันก็จะกินน้ำได้น้อยกว่า
00:18:58เหมือนกันค่ะ ตัวโพแทสเซียมค่ะ
00:19:00พวกที่ผ่านทางหน้าท้อง จะไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องโพแทสเซียมสูง