- คำถาม:
- ควรกินโปรตีนเท่าไหร่สำหรับคนไข้โรคไตแต่ละระยะ?
- คำตอบ:
- ในระยะที่ 1-2 ควรกินโปรตีนประมาณ 0.8-1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ระยะที่ 3-5 ก่อนฟอกไต ลดเหลือ 0.6-0.8 กรัม และหลังฟอกไตเพิ่มขึ้นเป็น 1-1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน
[PODCAST] Food Choice | EP.2 - อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:56ทีนี้โปรตีนในแต่ละระยะของคนไข้โรคไต จะไม่เหมือนกัน
00:06:00ถ้าสมมุติว่าเป็นคนไข้ที่เป็นโรคไต ระยะที่ 1 กับ 2
00:06:03อันนี้เราจะกินโปรตีนเท่ากับคนปกติ
00:06:05โปรตีนสำหรับคนทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 0.8-1 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ต่อวัน
00:06:11ถ้าหนัก 50 กิโลกรัม ก็กิน 50 กรัมอย่างนี้เป็นต้น
00:06:15ทีนี้พอถึงระยะที่ 3, 4 หรือว่า 5 ก่อนที่เราจะเริ่มเข้าสู่ภาวะฟอกไต
00:06:22เราจะกินอยู่ที่ประมาณ 0.6-0.8 คือจะต้องลดลงแล้ว
00:06:28แล้วพอระยะที่เราฟอกไตไปแล้วนี่ค่ะ
00:06:30มันจะเพิ่มขึ้น
00:06:31เหตุผลก็เพราะว่าเราจัดการของเสียได้แล้ว
00:06:35ของเสียที่มันจะเกิดขึ้นนี่ มันจะถูกฟอกออกไป
00:06:37ดังนั้น เราจะสามารถกินโปรตีนเพิ่มขึ้น
00:06:40แล้วที่สำคัญคือ เวลาที่เราฟอกเลือดหรือว่าฟอกไต
00:06:44บางคนจะมีภาวะทุพโภชนาการ
00:06:46เพราะฉะนั้น เขาต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น
00:06:48อันนี้มันจะเพิ่มขึ้น อยู่ที่ประมาณ 1-1.2 กรัม
00:06:52ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ต่อวัน
00:06:53จะเห็นว่าระยะต่าง ๆ ของคนไข้โรคไตนี่
00:06:56เรากินโปรตีนไม่เท่ากันนะคะ
00:06:59ทีนี้เราก็จะมาดูว่า แล้วโปรตีน อีก 1.8 0.8 0.6 นี่