- คำถาม:
- เครื่องมือที่ใช้วัดระดับน้ำตาลในของเหลวทำงานอย่างไร?
- คำตอบ:
- เครื่องมือที่ใช้ชื่อว่ามิตรมิเตอร์หรือเครื่องวัดความหวาน ใช้การหยดของเหลวลงไปในตำแหน่งที่กำหนด จากนั้นจะอ่านค่าความหวานออกมาในหน่วย Brick ซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลต่อ 100 กรัมของของเหลว เช่น ค่า 0.0 หมายถึงไม่มีน้ำตาลเลย และค่า 5.2 หมายถึงมีน้ำตาล 5 กรัมต่อ 100 กรัม
คำถามทางบ้าน : นม กับ น้ำอัดลม อะไรหวานกว่ากัน และ No sugar ยังหวานไหม ??
จากช่อง:หมอเฉพาะทางบาทเดียว
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:43อ่าซึ่งก็เลยทำให้หมอเนี่ยไปเจอเครื่อง
00:02:46มือนี้มาที่ชื่อว่า
00:02:48มิตรมิเตอร์เนี่ยบางคนเขาจะบอกว่าเป็น
00:02:52เครื่องวัดความหวานนะเครื่องวัดความหวาน
00:02:56ของของเหลวว่าของเหลวนั้นน่ะมีความหวาน
00:02:59อย่างยังไงโดยการใช้ลอรก็คือคือดูดของ
00:03:03เหลวมาแล้วก็มาหยดใส่มเตอร์แล้วก็สอดูไอ้
00:03:07เครื่องมือเนี้ยมันคุ้นเคยในนักศึกษา
00:03:10แพทย์อยู่แล้วล่ะเพราะว่าเอาไว้ตรวจดู
00:03:12ปัสสาวะของคนไข้ใช่มยหยอดดูแล้วก็ดูว่าดู
00:03:15specific กตเนี่ยเท่าไหร่ใช่มยแต่ไอ
00:03:18เครื่องมือเนี้ยด้วยความที่ว่าเวลามัน
00:03:20ส่องอ่ะมันเห็นแค่เฉพาะเราไงหมอไม่สามารถ
00:03:24เอาภาพนั้นเนี่ยมาบอกให้ทุกคนได้เห็น
00:03:27เหมือนกับที่หมอเห็นได้หมอก็เลยไปหาแบบ
00:03:30ดิจิตอลมานะเครืองสีซ้มเนี่ยแหละเครื่อง
00:03:33มือแบบดิจิตอลก็คือหยดของเหลวลงไปแล้วมัน
00:03:36ก็จะอ่านค่ารีมิตออกมาหน่วยของ rect me
00:03:40เนี่ยจะออกมาเป็น Brick นะ bri Brick
00:03:43Brick เนี่ยในความหมายก็คือว่ามันจะออก
00:03:46มาเป็น
00:03:47เปอร์เซ็นต์มีปริมาณเท่าไหร่อย่างสมมุติ
00:03:49ว่าน้ำเปล่าก็ควรจะเป็น 0 0% ใช่มั้ยก็
00:03:54หมายความว่ามีน้ำตาล 0 กรัมต่อ 100 กรัม
00:03:58ถ้าสมมุติว่าอ่านออกมามาเป็น 5 ก็มีน้ำ
00:04:01ตาล 5 กรัมใน 100 กรัมอย่างเงี้ยนะอันนี้
00:04:05จะได้เข้าใจตรงกันนะหน่วยมันคล้ายๆ
00:04:07เปอร์เซ็นต์นั่นแหละแต่ว่าหน่วยลงท้ายว่า
00:04:10Brick bri Brick คราวนี้เราก็จะมาเข้า
00:04:13ในส่วนของการทดลองการทดลองของเราจะมีของ