00:00:00 → 00:00:04 ขอต้อนรับสู่หมอพัทรพcast talk ความรู้

00:00:04 → 00:00:08 สุขภาพลึกและฟรีมีที่

00:00:08 → 00:00:12 นี่สวัสดีครับวันนี้เราจะมาเอ่อเจาะลึก

00:00:12 → 00:00:14 ข้อมูลเรื่องฮอร์โมน 2 ตัวนะครับที่แบบ

00:00:14 → 00:00:18 ว่ามีบทบาทสำคัญมากๆกับการฟื้นฟูไต่ค่ะก็

00:00:18 → 00:00:21 คือกลูคารอนกับ ANP หรือ ANP นั่นเองนะคะ

00:00:21 → 00:00:24 ใช่ครับซึ่งข้อมูลที่เรามีเนี่ยก็น่าสนใจ

00:00:24 → 00:00:27 มากว่าเราอาจจะกระตุ้นฮอร์โมนพวกนี้ได้

00:00:27 → 00:00:29 ด้วยการปรับเรื่องกินเรื่องเกลืออะไรพวก

00:00:29 → 00:00:33 พวกนี้อืมค่ะเป้าหมายเราวันนี้ก็คืออยาก

00:00:33 → 00:00:36 จะทำความเข้าใจให้มันชัดๆไปเลยครับว่ามัน

00:00:36 → 00:00:39 ช่วยไตยังไงโดยเฉพาะคนที่เอ่อมีภาวะไต

00:00:39 → 00:00:42 เสื่อมระยะเริ่มต้นๆที่เขาว่ากันว่าอาจจะ

00:00:42 → 00:00:44 ฟื้นตัวได้ดีขึ้นเยอะเลยนะถ้าเลือดไป

00:00:44 → 00:00:48 เลี้ยงไต่ดีขึ้นค่ะก็น่าสนใจมากเลยค่ะ

00:00:48 → 00:00:50 งั้นเรามาดูกันเลยว่าจะหนุนทีมฟื้นฟูไต

00:00:51 → 00:00:53 ทั้งกับกลางวันกับกลางคืนเนี่ยยังไงดี

00:00:53 → 00:00:57 เริ่มจากทีมกลางวันกูคากรก่อนเลยครับมัน

00:00:57 → 00:00:59 ทำงานยังไงนะคะกรูคากรนะครับหลักหลักเลย

00:00:59 → 00:01:02 คือทำงานช่วงกลางวันครับมันจะช่วยขยาย

00:01:02 → 00:01:05 หลอดเลือดฝอยเล็กๆที่หน่วยไตอ๋อที่ไตเลย

00:01:05 → 00:01:08 ใช่ครับทำให้เลือดเนี่ยไหลเวียนไปเลี้ยง

00:01:08 → 00:01:11 ไตได้ดีขึ้นผลก็คือไต่กรองของเสียได้ดี

00:01:11 → 00:01:14 ขึ้นหรือที่เราดูกันที่ค่า EGFR นะครับ

00:01:14 → 00:01:17 ค่านี้ก็จะดีขึ้นเข้าใจครับแสดงว่าเรื่อง

00:01:17 → 00:01:21 หลอดเลือดเนี่ยสำคัญมากแล้วแล้วเอ่อเราจะ

00:01:21 → 00:01:23 เรียกกลูคารอนออกมาทำงานได้ยังไงครับ

00:01:23 → 00:01:26 เหมือนจะเกี่ยวกับอินซูลินด้วยใช่เลยค่ะ

00:01:26 → 00:01:29 อันนี้เป็นประเด็นสำคัญคือกลูคารอนกับ

00:01:29 → 00:01:31 อินซูลินเนี่ยมาจากตับอ่อนที่เดียวกันเลย

00:01:31 → 00:01:35 นะคะแต่ทำงานตรงข้ามกันเลยเหมือนไม้ตระดก

00:01:35 → 00:01:39 น่ะค่ะอืครับพออินซูลินสูงขึ้นซึ่งมันจะ

00:01:39 → 00:01:42 สูงเวลาเรากินคาร์โบไฮเดรตกินน้ำตาลเยอะๆ

00:01:42 → 00:01:45 ใช่มั้ยคะกลูคารอนก็จะถูกกดเอาไว้โดนกด

00:01:46 → 00:01:50 ไว้เลยค่ะดังนั้นวิธีจะปลุกกลูคารอนก็คือ

00:01:50 → 00:01:52 ต้องพยายามลดการกระตุ้นอินซูลินให้น้อย

00:01:52 → 00:01:55 ที่สุดทำยังไงครับก็อย่างแรกเลยคือการทำ

00:01:55 → 00:01:58 IF หรือ intermittent fasting นะคะเว้น

00:01:58 → 00:02:00 ช่วงอาหารก่อนมื้อแรกให้นานหน่อยแล้วก็

00:02:01 → 00:02:04 ที่สำคัญมากๆเลยคืออาหารมื้อแรกของวันค่ะ

00:02:04 → 00:02:08 มื้อแรกนี่ตัวตัดสินเลยต้องกินแบบไหนครับ

00:02:08 → 00:02:11 ถูกต้องค่ะมื้อแรกเนี่ยควรจะเป็นแนว low

00:02:11 → 00:02:13 cฟ high โปรตีน high gr fat หรือที่

00:02:13 → 00:02:18 เรียก lchf lchf ค่ะเน้นไขมันดีๆเช่นพวก

00:02:18 → 00:02:21 น้ำมันมะกอกสกัดเย็นน้ำมันมะพร้าว

00:02:21 → 00:02:23 อะโวกาโดอะไรแบบนี้เพื่อให้มันกระตุ้น

00:02:23 → 00:02:26 อินซูลินน้อยๆพอกระตุ้นน้อยพอกระตุ้นน้อย

00:02:26 → 00:02:28 อินซูลินต่ำ

00:02:28 → 00:02:30 กลูกอนก็จะเด่นขึ้นมาทีนี้ร่างกายก็จะ

00:02:31 → 00:02:33 เริ่มเปลี่ยนไปใช้ไขมันเป็นพลังงานหลัก

00:02:33 → 00:02:38 แทนเกิดภาวะที่เรียกว่าคีโตซิสคีโตค่ะ

00:02:38 → 00:02:41 แล้วก็จะสร้างสารที่เรียกว่าคีโตนขึ้นมา

00:02:41 → 00:02:43 ซึ่งคีโตนเนี่ยนอกจากจะเป็นพลังงานสะอาด

00:02:43 → 00:02:46 ให้เซลล์ไตเอาไปใช้ซ่อมตัวเองได้ดีแล้วนะ

00:02:46 → 00:02:49 คะบางข้อมูลก็บอกว่ามันอาจจะช่วยลดการ

00:02:49 → 00:02:53 อักเสบได้ด้วยโหหมายความว่าแค่ปรับมื้อ

00:02:53 → 00:02:55 แรกมื้อเดียวเนี่ยส่งผลไปเกือบทั้งวันเลย

00:02:55 → 00:02:59 ล่ะครับถ้าอย่างการที่เรากินข้าวกินแป้ง

00:02:59 → 00:03:02 ของหวานเยอะๆมือแรดก็คือจบเลยไปขัดขวาง

00:03:03 → 00:03:05 หมดเลยใช่เลยค่ะอินซูลินพุ่งปรี๊ด

00:03:05 → 00:03:08 กลูกากอนก็ทำงานไม่ได้เลยแล้วกลูากอน

00:03:08 → 00:03:11 เนี่ยนะคะมันยังต้องการพลังงานจากไขมันดี

00:03:11 → 00:03:15 ๆในมื้อแรกด้วยต้องการน้ำให้พอแล้วก็ต้อง

00:03:15 → 00:03:18 ทำงานร่วมกับโพแทสเซียมด้วยค่ะโพแทสเซียม

00:03:18 → 00:03:21 จากไหนครับก็ควรจะมาจากพวกผักใบเขียวหรือ

00:03:21 → 00:03:24 ผลไม้ไขมันสูงอย่างอะโวคาโดค่ะไม่ใช่

00:03:24 → 00:03:27 ผลไม้หวานๆนะคะอันนั้นน้ำตาลเยอะไปอันนี้

00:03:27 → 00:03:30 จะช่วยเรื่องขยายหลอดเลือดไตได้ดีโอเค

00:03:30 → 00:03:34 ครับชัดเจนเรื่องทีมกลางวันทีนี้พอรู้

00:03:34 → 00:03:37 วิธีกระตุ้นทีมกลางวันแล้วมาถึงทีมกลาง

00:03:37 → 00:03:42 คืนบ้างครับ ANP หรือ Atrial Natriotic

00:03:42 → 00:03:44 Peptide ตัวนี้แหละครับมันต่างกันยังไง

00:03:45 → 00:03:48 ANP นี่จะเด่นตอนกลางคืนค่ะบทบาทหลักๆ

00:03:48 → 00:03:51 ของมันเลยก็คือช่วยเพิ่มเลือดไหลเวียนไป

00:03:51 → 00:03:55 ที่ไตตอนเรานอนหลับอ๋อตอนหลับค่ะเพื่อเอา

00:03:55 → 00:03:59 สารอาหารเอาเกลือแร่เอาน้ำเข้าไปซ่อมแซม

00:03:59 → 00:04:01 ส่วนที่สึกหรอแล้วก็ช่วยขยายหลอดเลือดไต

00:04:01 → 00:04:04 เตรียมไว้เลยพอเราตื่นเช้ามาไตจะได้พร้อม

00:04:04 → 00:04:07 กรองของเสียแล้วอะไรล่ะครับที่ไปกระตุ้น

00:04:08 → 00:04:12 ให้ ANP ออกมาทำงานคำตอบอาจจะเอ่อทำให้

00:04:12 → 00:04:16 แปลกใจนิดนึงนะคะคือการที่เราได้รับเกลือ

00:04:16 → 00:04:19 ธรรมชาติเพียงพอในระหว่างวันค่ะเกลือ

00:04:19 → 00:04:23 เกลือนี่นะครับใช่ค่ะเกลือธรรมชาติค่ะคือ

00:04:23 → 00:04:26 พอร่อนกายเราเจอความเข้มข้นของโซเดียมจาก

00:04:26 → 00:04:28 เกลือธรรมชาติในเลือดที่พอเหมาะพอดีนะคะ

00:04:28 → 00:04:32 มันจะส่งสัญญาณไปที่หัวใจห้องบนให้หลั่ง

00:04:32 → 00:04:36 ANP ออกมาอ๋อไปสั่งที่หัวใจค่ะแล้ว ANP

00:04:36 → 00:04:39 ก็จะมาช่วยจัดการสมดุลน้ำเกลือแร่เพิ่ม

00:04:39 → 00:04:42 เลือดไปไตแล้วก็ขยายหลอดเลือดอย่างที่บอก

00:04:42 → 00:04:46 แต่ว่าเรื่องเกลือนี่มันเอ่อข้อมูลทั่วไป

00:04:46 → 00:04:48 โดยเฉพาะคนเป็นโรคไตเนี่ยมักจะได้ยินว่า

00:04:48 → 00:04:51 ต้องจำกัดเกลือมากๆเลยนะครับอันนี้เราจะ

00:04:51 → 00:04:54 มองยังไงดีครับคำถามดีมากเลยค่ะจุดสำคัญ

00:04:54 → 00:04:57 ที่ต้องแยกให้ออกเลยคือเกลือธรรมชาติกับ

00:04:57 → 00:04:59 เกลืออุตสาหกรรมหรือเกลือขัดขาวมันต่าง

00:04:59 → 00:05:03 กันต่างกันมากค่ะเกลือธรรมชาติอย่างพวก

00:05:03 → 00:05:07 เกลือหิมาลัยสีชมพูสีดำดอกเกลือเกลือทะเล

00:05:07 → 00:05:10 พวกนี้จะมีโซเดียมคลอไรด์หรือ NaCl

00:05:10 → 00:05:14 ประมาณ 80-85% เท่านั้นเองที่เหลือมัน

00:05:14 → 00:05:16 เป็นแร่ธาตุอื่นๆที่ร่างกายก็ต้องการ

00:05:16 → 00:05:19 เหมือนกันอ๋อมีแร่ธาตุอื่นด้วยใช่ค่ะต่าง

00:05:19 → 00:05:21 จากเกลือขัดขาวเกลือป่นที่เราใช้กันทั่ว

00:05:21 → 00:05:25 ไปอันนั้น NaCl สูงมากเกือบ

00:05:25 → 00:05:28 99.99% แทบไม่มีแร่ธาตุอื่นเลยอันนี้ล่ะ

00:05:28 → 00:05:31 ค่ะที่ทำให้ไตทำงานหนักแล้วก็รวมถึงพวก

00:05:31 → 00:05:35 เกลือแฝงในอาหารแปรรูปผงชูรสวัตถุกันเสีย

00:05:35 → 00:05:38 บางตัวพวกเนี้ยก็เป็นโซเดียมที่เพิ่มภาระ

00:05:38 → 00:05:41 ให้ไตเหมือนกันเข้าใจแล้วครับแล้วปริมาณ

00:05:41 → 00:05:44 ที่แนะนำสำหรับเกลือธรรมชาตินี้คือเท่า

00:05:44 → 00:05:47 ไหร่ครับถ้ากินน้อยไปหรือกินผิดประเภทล่ะ

00:05:47 → 00:05:50 ครับจะเป็นยังไงโดยทั่วไปนะคะแนะนำเกลือ

00:05:50 → 00:05:53 ธรรมชาติประมาณ 1 ช้อนชาต่อวันค่ะก็จะได้

00:05:53 → 00:05:57 โซเดียมราวๆ 2,000 1,300 มกรั 1 ช้อนชา

00:05:57 → 00:06:00 ค่ะถ้าเราได้น้อยไปหรือกินแต่เกลือ

00:06:00 → 00:06:03 อุตสาหกรรมร่างกายก็อาจจะกระตุ้นออกมาทำ

00:06:03 → 00:06:06 งานตอนกลางคืนได้ไม่ดีพอไตก็ฟื้นฟูตัวเอง

00:06:06 → 00:06:09 ได้ยากขึ้นแล้วก็อาจจะมีอาการที่เรียกว่า

00:06:09 → 00:06:12 ขาดเกลือได้นะคะอาการขาดเกลือเช่นอะไร

00:06:12 → 00:06:15 บ้างครับก็อาจจะปวดหัวเป็นตะคริวนอนไม่

00:06:15 → 00:06:18 ค่อยหลับอ่อนเพลียไม่มีแรงสมองตื้อๆคิด

00:06:18 → 00:06:20 อะไรไม่ค่อยออกซึ่งบางทีคนก็ไปนึกว่าเป็น

00:06:20 → 00:06:24 เพราะสาเหตุอื่นอืมจริงด้วยครับค่ะแล้ว

00:06:24 → 00:06:26 การขาดเกลือธรรมชาติเนี่ยยังอาจจะไป

00:06:26 → 00:06:28 กระตุ้นอินซูลินกับฮอร์โมนเครียดอย่าง

00:06:28 → 00:06:31 คอรีซอลได้อีกซึ่งมันก็ยิ่งทำให้การจัด

00:06:31 → 00:06:33 การกับพวกโรค NCD หรือโรคเรื้อรังต่างๆ

00:06:33 → 00:06:36 ยากขึ้นไปอีกค่ะสรุปแล้วก็คือการจะดูแล

00:06:36 → 00:06:39 ไต่ให้ดีให้มันฟื้นฟูตัวเองได้เนี่ยต้อง

00:06:39 → 00:06:42 อาศัยการทำงานที่สมดุลกันของฮอร์โมน 2

00:06:42 → 00:06:45 ตัวนี้เลยทั้งกลูตอนกลางวันที่เรากระตุ้น

00:06:45 → 00:06:49 ด้วย IF กับมื้อแรกแบบ LCHF เน้นไขมันดี

00:06:49 → 00:06:52 ค่ะและ ANP ตอนกลางคืนที่ต้องการเกลือ

00:06:52 → 00:06:55 ธรรมชาติให้เพียงพอในระหว่างวันใช่เลยค่ะ

00:06:55 → 00:06:57 แล้วสิ่งที่น่าทึ่งมากๆและอยากจะย้ำเลยก็

00:06:58 → 00:07:00 คือร่างกายเราเนี่ยมีกลไกขับโซเดียมส่วน

00:07:00 → 00:07:03 เกินจากเกลือธรรมชาติออกทางไตได้ค่อนข้าง

00:07:03 → 00:07:07 ดีนะคะอ๋อขับออกได้ค่ะแต่กลับมีปัญหากับ

00:07:07 → 00:07:11 การขับน้ำตาลส่วนเกินมากกว่าการที่เราไป

00:07:11 → 00:07:14 กลัวเกลือธรรมชาติอาจจะไม่ถูกจุดเท่ากับ

00:07:14 → 00:07:17 การระวังเรื่องน้ำตาลกับพวกคาร์โบไฮเดรต

00:07:17 → 00:07:19 แปรรูปซึ่งอันนั้นแหละตัวการสำคัญของโรค

00:07:19 → 00:07:22 เรื้อรังหลายๆอย่างเลยเป็นมุมมองที่น่าสน

00:07:22 → 00:07:25 ใจมากครับชวนคิดต่อเลยงั้นทิ้งท้ายให้ลอง

00:07:26 → 00:07:28 คิดกันดูนะครับว่าพอเราเห็นแล้วว่าระบบ

00:07:28 → 00:07:31 ฮอร์โมนที่มันดูซาบซ้อนเนี่ยจริงๆแล้วมัน

00:07:31 → 00:07:33 ตอบสนองกับเรื่องพื้นๆอย่างการกินในแต่ละ

00:07:33 → 00:07:37 วันของเรามากๆเลยอืลองคิดดูสิครับว่ามัน

00:07:37 → 00:07:39 จะมีพฤติกรรมง่ายๆหรือความเชื่ออะไรอีกม

00:07:39 → 00:07:42 ในชีวิตประจำวันของเราที่อาจจะส่งผลกระทบ

00:07:42 → 00:07:45 กับสุขภาพไตหรือสุขภาพโดยรวมในระยะยาวได้

00:07:45 → 00:07:48 ลึกซึ้งกว่าที่เราเคยรู้ๆกันมาจากคำแนะนำ

00:07:48 → 00:07:50 ทั่วไป

00:07:50 → 00:08:03 [เพลง]