- คำถาม:
- อาหารปิ้งย่างมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งอย่างไร?
- คำตอบ:
- อาหารปิ้งย่างที่ไหม้เกรียมหรือมีควันจะปล่อยสารก่อมะเร็งออกมา รวมถึงไขมันสัตว์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง
โรคระบาดที่สัตว์เลี้ยงเสี่ยงติดในช่วงฤดูฝน | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:29:17มะเร็งได้ทำไมอาหารชนิดนี้จึงเสี่ยงทำให้
00:29:20เกิดมะเร็งได้ง่ายผู้ช่วยศาสตราจารย์
00:29:22ดอกเตอร์เอกราชบำรุงพืชมหาวิทยาลัย
00:29:25ธุรกิจบัณฑิตย์มาบอกให้รู้ครับ
00:29:28อาหารนั้นเนื้อสัตว์มีทั้งโปรตีนมีทั้งไข
00:29:31มันแทรกซึมอยู่พูดง่ายเหมือนหมูปิ้งอ่ะ 5
00:29:34มันติดมันด้วยนะหรือไปกินหมูกระทะ 5 นะ
00:29:37ครับปิ้งย่างทั้งหลายแหล่ที่มันเกลี่ยมัน
00:29:39ไม่อันนี้ล้วนแล้วแต่เกิดสารก่อมะเร็ง
00:29:42อ่านแล้วยิ่งน้ำมันที่มันหยดติงไปในทา
00:29:46หน้าในฐานแล้วมันขึ้นมาอีกควันทั้งหลาย
00:29:48แหล่เนี่ยเราสูดดมเข้าไปคือลบกินข้าวตาก
00:29:52แล้วนะแล้วสูดดมฟันเข้าไปทางจมูกอีกนะ
00:29:54ยิ่งกระตุ้นให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
00:29:57เพิ่มมากขึ้นอ่าแม่มึงที่ปิ้งไม่ๆแล้วตัด
00:30:01ออกกรรไกรตัดก็ไปลดได้ลดความเสี่ยงได้
00:30:04บ้างแต่อย่าลืมว่าเนื้อสัตว์ติดมันมีไข
00:30:07มันอิ่มตัวอยู่กระตุ้นทำให้เกิดการอักเสบ
00:30:09เรื้อรังซึ่งการอักเสบเรื้อรังเนี่ยที่
00:30:11เรากินมันอิ่มตัวไขมันสัตว์ไปเยอะเนี่ยทำ
00:30:15ให้ร่างกายเกิดภาวะตลาด 10 เรื้อรังซึ่ง
00:30:17อยู่ภายในเราไม่รู้หรอกมันไม่เหมือนกับ