- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนช่วยคลายความเครียดได้บ้าง?
- คำตอบ:
- อาหารที่ช่วยคลายความเครียดได้แก่ ข้าวแป้งไม่ขัดสี กล้วย ถั่วเปลือกแข็ง เนื้อสัตว์ ไข่ ส้มหรือฝรั่ง ชาเขียว ผักโขม บรอกโคลี และช็อกโกแลตดำ เพราะมีสารอาหารที่ช่วยเพิ่มฮอร์โมนเซโรโทนิน ลดอนุมูลอิสระ และควบคุมฮอร์โมนความเครียด
รู้จัก “ภาวะสิ้นยินดี” ไม่ใช่แค่อารมณ์ แต่มันคือโรคร้าย เป็นการ “ตายจากข้างใน” : TNN Health
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:16:06จริงคืออย่างไรและเรามาดูกันค่ะว่าอาหาร
00:16:10อะไรที่จะช่วยให้เราคลายเครียดสำหรับ
00:16:13อาหารที่มีสารอาหารช่วยคลายความเครียดได้
00:16:17แก่ 1 ข้าวแป้งหรือธัญพืชไม่ขัดสีอาหาร
00:16:21ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเพิ่ม
00:16:23ระดับของฮอร์โมนเซโรโทนินหรือฮอร์โมนแห่ง
00:16:26ความสุขโดยฮอร์โมนนี้จะทำให้ร่างกายรู้
00:16:29สึกผ่อนคลายและนอนหลับง่ายขึ้นซึ่งข้าว
00:16:31ที่ไม่มีการขัดสีจะใช้เวลาในการย่อยนาน
00:16:34จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของเราค่อยๆ
00:16:37สูงขึ้นอย่างช้าๆทำให้รักษาระดับของ
00:16:40ฮอร์โมนนี้ไว้ส่งผลให้ร่างกายคลายความตึง
00:16:44เครียด 2 กล้วยถั่วเปลือกแขงเนื้อสัตว์
00:16:47และไข่อาหารเหล่านี้มีสารตั้งต้นของการ
00:16:50ผลิตฮอร์โมนเซโรโทนินซึ่งเป็นสารสื่อ
00:16:53ประสาทที่ช่วยทำให้รู้สึกอารมณ์ดี 3 ส้ม
00:16:57หรือฝรั่งเป็นเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง
00:17:00เป็นสารสร้างอนุมูลอิสระหากมีความเครียด
00:17:03ร่างกายมีแนวโน้มที่จะเกิดอนุมูลอิสระมาก
00:17:06ขึ้นวิตามินซีจึงช่วยต้านอนุมูลอิสระและ
00:17:10ช่วยซ่อมแซมร่างกายลดความดันโลหิตและลด
00:17:13ฮอร์โมนที่เกิดจากความเครียด 4 ชาเขียวใน
00:17:16ชาเขียวนั้นมีสารซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยทำ
00:17:19ให้สมองผ่อนคลายจึงช่วยลดความเครียดและ
00:17:22ความวิตกกังวลได้อีกทั้งยังมี egcg ที่
00:17:25ช่วยลดการเหนื่อยล้าของร่างกายและจิตใจทำ
00:17:28ให้รู้สึกผ่อนคลายขึ้น 5 ผักโขมอุดมไป
00:17:32ด้วยแร่ธาตุแมกนีเซียมช่วยลดระดับความ
00:17:35เครียดทำให้รู้สึกผ่อนคลายและยังช่วยควบ
00:17:38คุมความดันโลหิตนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วย
00:17:40วิตามินซีจึงช่วยลดความดันและฮอร์โมนความ
00:17:43เครียด 6 บรอกโคลีมีวิตามิน b6 และยังมี
00:17:47กรดโฟลิเอซิดที่เป็นสารสำคัญในการลดภาวะ
00:17:50ซึมเศร้า 7 Dark ช็อกโกแลตทำมาจากเมล็ด
00:17:54โกโก้ซึ่งเป็นแหล่งอุดมด้วยบรมนนทำให้รู้
00:17:58สึกผ่อนคลายอีกทั้งยังมี PEA ช่วยให้สาร
00:18:01สืบประสาททำงานได้ดีขึ้นและกาบ้าซึ่งช่วย
00:18:05ลดความวิตกกังวลได้แต่ช็อกโกแลตบางชนิด
00:18:08ค่ะมีส่วนผสมบางอย่างเช่นน้ำตาลและไขมัน
00:18:11ดังนั้นควรอ่านสลากให้ดีก่อนรับประทานแม้
00:18:14อาหารข้างต้นจะช่วยทำให้คลายความเครียดลง
00:18:17นะคะทำให้รู้สึกผ่อนคลายอย่างไรก็ตามเรา