- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนกระตุ้นให้อินซูลินหลั่งมากขึ้น?
- คำตอบ:
- อาหารที่กระตุ้นให้อินซูลินหลั่งมากขึ้น ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตแปรรูป เช่น ข้าวขาว ขนมปัง เส้นมักกะโรนี ผลไม้รสหวานจัด น้ำตาลฟรุกโตส น้ำเชื่อม ชาไข่มุก เบเกอรี่ และเครื่องดื่มหวานที่มีน้ำตาลสูง
รู้ได้อย่างไร ใครดื้ออินซูลิน ? #หมอหล่อคอเล่า #insulinresistance #obesity
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:46ต้องบอกว่าเขาเป็นกลุ่ม
00:09:49คาร์โบไฮเดรตนะครับรีไฟล์คาร์โบไฮเดรตนะ
00:09:52ครับที่เป็นกลุ่มแป้งแปรรูปอย่างเช่นเส้น
00:09:56มักกะโรนีนะครับแม้กระทั่งข้าวขาวข้าว
00:09:59เหนียวข้าวเจ้าข้าวญี่ปุ่นขนมปังนะครับ
00:10:01เบเกอรี่ต่างๆพวกนี้ถือเป็นกลุ่มข่าวแปร
00:10:05รูปร่างกายย่อยให้เกิดน้ำตาลกลูโคสได้
00:10:09ง่ายนะครับแล้วก็ทำให้เกิดการหลั่ง
00:10:11ฮอร์โมนอินซูลินออกมาที่มากนั่นเองนะและ
00:10:15ก็สุดยอดกว่านั้นก็คือกลุ่มอาหารประเภท
00:10:18refine ข่าวนะครับหรือว่าอาหารประเภท
00:10:20process Food ต่างๆเหล่านี้ไม่ว่าจะ
00:10:22เป็นชาไข่มุกที่มีน้ำเชื่อมน้ำหวาน
00:10:26ครัวซองเบเกอรี่นะครับตั้งแต่ต้องบอกว่า
00:10:29อาหารพวกนี้แหละที่พวกเราอาจจะเห็นกัน
00:10:32บ่อยมากขึ้นในปัจจุบันนี้ไม่ว่าจะเดินตาม
00:10:35ห้างร้านที่ไหนเนอะก็โอ้โหทำไมร้านอาหาร
00:10:38ขายขนมเบเกอรี่นะครับเครื่องดื่ม Soft
00:10:41drink ต่างๆเนี่ยมากขึ้นนะครับแล้วก็
00:10:44ต้องบอกว่าเป็นอีกหนึ่ง
00:10:47ปัจจัยสำคัญเลยนะฮะที่ทำให้ยุคปัจจุบัน
00:10:50นี้เรามีคนที่มีเรื่องของภาวะดื้อ
00:10:52อินซูลินมากขึ้นโรคอ้วนโรคเบาหวานนะครับ
00:10:55ลองกองก็เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสหวานนะ
00:10:59ครับมีน้ำตาลฟรุกโตสการกิน