- คำถาม:
- อาหารชนิดใดที่ช่วยต้านการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกันได้ดี?
- คำตอบ:
- อาหารที่ช่วยต้านการอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกันได้แก่ แซลมอน ซึ่งมีโอเมก้า-3 วิตามินเอ ดี อี พร้อมทั้งเบอร์รี่ที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ขมิ้นชันที่มีเคอคูมิน ซึ่งเป็นสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ส่วนช็อกโกแลตดำมีสารกลุ่มแอนตี้อินเฟลเมทอรี ขณะที่ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระชื่อว่าคาเฟอีนและโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยลดการอักเสบและสนับสนุนกระบวนการเผาผลาญพลังงาน
วิตามิน แร่ธาตุ สารอาหาร สำคัญอย่างไรต่อฮอร์โมน ? #hormones #micronutrients
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:08อยากได้จากแหล่งอาหารจากธรรมชาติจะเห็น
00:04:11ว่าแหล่งอาหารเหล่านี้ครับเป็นอาหารต้าน
00:04:13อักเสบนอกจากเราจะได้สารในกลุ่มต้าน
00:04:16อักเสบไม่ว่าจะเป็นพวกกลุ่มเ่อโอเมก้า 3
00:04:19โอเมก้า 6 โอเมก้า 9 แล้วนะครับเรายังได้
00:04:21พวกกลุ่มวิตามินไม่ว่าจะเป็น Fat cable
00:04:24ไวตามินเนาะอย่างเช่นแซลมอนอย่างนี้ก็จะ
00:04:26มีวิตามิน a d e ใช่มั้ยครับครับเอ่อใน
00:04:30บอกี่ก็จะมีพวกวิตามินซีเยอะมีวิตามิน b
00:04:33ต่างๆนะครับในพวกกลุ่มเบอร์รี่ก็จะมีสาร
00:04:36ต้านอนุมูลอิสระนะครับในขมิ้นชันบ้านเรา
00:04:39ก็จะมีเคอคูมินนะซึ่งเป็น an แิ inflame
00:04:43สารต้านการอักเสบที่ดีมากตัวนึงนะครับ
00:04:46หรือใน Dark chocolat นะครับก็จะมีสาร
00:04:48ประเภทพวกกลุ่มานอยเป็น Anti inflame
00:04:51ตัวนึงเหมือนกันนะในชามีตัวไหนเอ่ยอ่านะ
00:04:54ครับในทางบ้านใครตอบได้ในชาเขียวที่เรา
00:04:58ดื่ม
00:05:00ในหรือในใบชาในชาสกัดในชาเขียวแล้วกันเมี
00:05:04สารต้านอักเสบต้านอนุมูลอิสระชื่อว่าอะไร
00:05:07ครับที่เป็นตัวที่จะช่วยเรื่องของกระบวน
00:05:10การเผ่าผลาญอ่ะบางครั้งก็เอานำมาใช้ใน
00:05:13เรื่องของกลุ่มวิตามินซับเอ่อซอรในเรื่อง
00:05:16ของ Fat burn นะครับอ่าลองถ่ายกันเข้ามา
00:05:19หน่อย
00:05:19[เพลง]