อาหารชนิดใดช่วยลดอาการปวดเรื้อรังได้บ้าง

คำถาม:
อาหารชนิดใดช่วยลดอาการปวดเรื้อรังได้บ้าง?
คำตอบ:
อาหารที่ช่วยลดอาการปวดเรื้อรังได้แก่ น้ำเชอร์รี่ ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ ปลาทะเลลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ที่มีโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และน้ำมันมะกอก ซึ่งมีผลลดปวดใกล้เคียงกับยาไอบูโพรเฟนแต่มีผลข้างเคียงน้อยกว่า

EP135 : 5 สิ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้เกี่ยวกับอาการปวดเรื้อรัง

จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:58ผมจะยกตัวอย่างสัก 3 อย่างครับ
00:08:01อันแรก น้ำเชอร์รี่
00:08:03น้ำเชอร์รี่มีวิจัยจากต่างประเทศบอกว่า
00:08:07สามารถที่จะบรรเทาอาการอักเสบ
00:08:10ในผู้ป่วยที่เป็นโรคข้ออักเสบได้
00:08:15ก็เป็นโรคข้ออักเสบ
00:08:16แล้วก็พวกน้ำเชอร์รี่มันจะมีพวกสารต้านอนุมูลอิสระ
00:08:20หรือสารกลุ่มพวกลดการอักเสบ
00:08:24ก็จะทำให้การอักเสบในกลุ่มนี้ลดลงได้
00:08:27เป็นการวิจัยจากฮาร์วาร์ดเลยทีเดียวนะครับ
00:08:29คือแนะนำให้ดื่มวันละ 2 ครั้ง นานติดต่อกัน 6 สัปดาห์
00:08:34เทียบผู้ป่วยที่ทานกับไม่ได้ทาน
00:08:36อาการปวด อาการอักเสบ ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
00:08:40ต่อมาอาหารชนิดที่ 2 ก็เป็นกลุ่มพวกปลาน้ำลึก
00:08:45และมีไขมันสูง เช่น ปลาซาดีน ปลาแซลมอน
00:08:49ปลาทูน่า ปลาแมกเคอเรลนะครับ
00:08:52กลุ่มพวกนี้จะมีสารที่เรียกว่า โอเมก้า 3
00:08:55ซึ่งโอเกก้า 3 จะลดการอักเสบในร่างกายได้เป็นอย่างดี
00:09:01ซึ่งการอักเสบในร่างกายถ้าเราลดลงได้
00:09:04อาการปวดต่างๆ ก็จะลดลงครับ
00:09:07อาหารชนิดที่ 3 น้ำมันมะกอก
00:09:11เป็นน้ำมันชั้นดี เป็นน้ำมันที่ให้ไขมันขนิดดี
00:09:15ซึ่งพวกนี้มีการวิจัยเลยว่าการทานน้ำมันมะกอกเป็นประจำ
00:09:21มีผลลดปวดคล้ายคลึงกับกินยาแก้ปวดที่มีชื่อว่าไอบูโพรเฟน
00:09:28ซึ่งผมว่าการทานน้ำมันมะกอกเทียบกับทานยาแก้ปวด
00:09:31ทานน้ำมันมะกอกน่าจะดีกว่า
00:09:34เพราะว่าการทานยาแก้ปวดก็จะมีผลข้างเคียงของมัน
00:09:39เช่น ปวดแสบกระเพาะ หรือกระเพาะทะลุได้
00:09:41แล้วก็ไม่ควรทานนานสำหรับยาแก้ปวด
00:09:44แนะนำให้ทานไม่เกิน 1-2 สัปดาห์ ก็ถือว่ามากเกินไปแล้ว
00:09:49คราวนี้มาดูอาหารที่ทำให้ท่านปวดมากขึ้น