00:00:00 → 00:00:03 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องแปลกๆ นิดนึงครับ

00:00:03 → 00:00:06 5 อาหารไขมันสูงยิ่งขาดยิ่งผอม

00:00:06 → 00:00:09 ปกติอาหารไขมันสูงมันต้องยิ่งทานให้อ้วนใช่ไหมครับ

00:00:09 → 00:00:12 แต่นี่เป็น 5 อาหารไขมันสูง ยิ่งทานยิ่งผอมครับ

00:00:20 → 00:00:21 สวัสดีครับ ผมหมอท๊อปนะครับ

00:00:21 → 00:00:23 และนี่คือ DOCTOR TOP Channel

00:00:23 → 00:00:26 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระครับ

00:00:27 → 00:00:30 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องแปลกๆ นิดนึงครับ

00:00:30 → 00:00:33 นั่นก็คืออาหารไขมันสูง

00:00:33 → 00:00:39 5 อาหารไขมันสูง ยิ่งทานยิ่งผอม

00:00:39 → 00:00:42 ปกติอาหารไขมันสูงมันต้องยิ่งทานให้อ้วนใช่ไหมครับ

00:00:42 → 00:00:45 แต่นี่เป็น 5 อาหารไขมันสูง ยิ่งทานยิ่งผอมครับ

00:00:45 → 00:00:47 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share

00:00:47 → 00:00:49 กด Subscribe และกดกระดิ่ง ขอบคุณครับ

00:00:50 → 00:00:52 สำหรับท่านที่มีเวลาน้อยนะครับ

00:00:52 → 00:00:56 ให้ข้ามไปดู 3 นาทีหลังก่อน มีสรุปไว้ให้เรียบร้อยนะครับ

00:00:56 → 00:00:59 แต่ถ้าเมื่อไหร่ก็ตามที่ท่านมีเวลา

00:00:59 → 00:01:01 ผมขอแนะนำให้ย้อนกลับมาดูใหม่ มาลงรายละเอียด

00:01:01 → 00:01:04 เพราะบางทีเนี่ยเวลาเราจะต้องนำไปใช้จริงนะครับ

00:01:04 → 00:01:07 ควรจะมีรายละเอียดต่างๆ เพื่อจะได้เข้าใจ

00:01:07 → 00:01:11 แล้วก็นำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตได้อย่างยอดเยี่ยมครับ

00:01:11 → 00:01:13 สำหรับท่านที่พร้อมแล้ว เราไปพร้อมๆ กันครับ

00:01:13 → 00:01:18 5 อาหารไขมันสูงแต่ยิ่งทานยิ่งผอมครับ

00:01:18 → 00:01:21 ซึ่งมันเป็นแบบเขาเรียกว่ามันค่อนข้างย้อนแย้ง

00:01:21 → 00:01:25 มันแปลก มันจริงหรือเปล่า เดี๋ยวไปดูให้ครับว่ามีอะไรบ้างครับ

00:01:25 → 00:01:29 อันแรกครับ นั่นก็คือปลาแซลมอนนั่นเอง

00:01:29 → 00:01:33 ปลาแซลมอนถือว่าเป็นปลาที่มีไขมันสูงมากๆ นะครับ

00:01:33 → 00:01:36 แล้วกินแล้วมันอร่อยนุ่มนวล

00:01:36 → 00:01:41 จะกินแบบสุกหรือจะกินแบบดิบก็ได้ผลไม่แตกต่างกันครับ

00:01:41 → 00:01:44 ทั้งยังตัวปลาแซลมอนเนี่ยมีไขมันสูง

00:01:44 → 00:01:47 แล้วทำไมถึงทำให้เราผอมได้

00:01:47 → 00:01:48 ต้องบอกงี้ครับว่า

00:01:49 → 00:01:52 ไขมันเนี่ยในปลาแซลมอนเป็นไขมันชนิดดี

00:01:52 → 00:01:57 ไขมันพระเอกนั่นเอง ก็คือเป็นไขมันไม่อิ่มตัวครับ

00:01:57 → 00:02:02 ไขมันเอาแบบง่ายๆ แล้วกัน แยกเป็นไขมันอิ่มตัวกับไขมันไม่อิ่มตัว

00:02:02 → 00:02:07 ไขมันไม่อิ่มตัวเนี่ยจะทำให้คอเลสเตอรอลนิสัยไม่ดีของเราลดลง

00:02:08 → 00:02:12 ทำให้ LDL ก็คือตัวไขมันเลวร้ายของเราเนี่ยลดลง

00:02:12 → 00:02:14 ทำให้ไตรกลีเซอไรด์ของเราลดลง

00:02:14 → 00:02:18 แต่ทำให้ HDL หรือไขมันพระเอกของเราเพิ่มขึ้น

00:02:18 → 00:02:22 ซึ่งทุกอย่างรวมกันเป็นสุขภาพที่ดี

00:02:22 → 00:02:24 รวมกันเป็นโรคหัวใจไม่ถามหา

00:02:24 → 00:02:27 รวมกันเป็นอายุที่ยืนยาวนั่นเองครับ

00:02:27 → 00:02:30 และยังไม่พอตัวปลาแซลมอนเนี่ยนะครับ

00:02:30 → 00:02:33 มีโปรตีนสูง พอเราทานอิ่มท้องนะครับ

00:02:33 → 00:02:37 เราก็ไม่ไปทานจุกทานจิกเพิ่มเติม น้ำหนักเราก็ยิ่งลดลง

00:02:37 → 00:02:42 ไขมันดีไปไล่ไขมันเลว ร่างกายเราก็สมบูรณ์แข็งแรงนะครับ

00:02:42 → 00:02:46 ทั้งยังผอมลง สุขภาพดูยอดเยี่ยมนะครับ

00:02:46 → 00:02:47 ยังไม่พอครับ

00:02:47 → 00:02:50 ในตัวปลาแซลมอนเนี่ยยังมีสารต่างๆ ที่ยอดเยี่ยม

00:02:50 → 00:02:54 เช่น โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 DHA

00:02:54 → 00:02:59 ลดเครียด คลายเครียด บำรุงสมอง ถ้าเด็กๆ กินฉลาดจี๊ดเลย

00:02:59 → 00:03:01 ผมนี่ให้ลูกสาวกินตลอดนะครับ

00:03:02 → 00:03:04 เราจะได้ไม่ต้องเรียนหนังสือเยอะมากนิดนึงนะครับ

00:03:04 → 00:03:08 กินปลาเข้าไปช่วยส่วนหนึ่ง เรียนอีกส่วนนึง เก่งเป็นดับเบิ้ลเลย

00:03:09 → 00:03:10 ยังไม่พอนะครับ

00:03:10 → 00:03:15 มีวิตามินดีสูงอีกช่วยทำการดูดซึมแคลเซียมได้ดี

00:03:15 → 00:03:16 กระดูกแข็งแรงครับ

00:03:16 → 00:03:19 แถมยังมีสารที่เขาเรียกว่าทริปโตเฟน

00:03:19 → 00:03:23 ทำให้นอนหลับสบายด้วย ยอดจริงๆ สำหรับปลาแซลมอนครับ

00:03:23 → 00:03:28 เป็นปลาที่มีไขมันสูง แต่ทำให้ท่านผอมได้และสุขภาพดี

00:03:28 → 00:03:30 บางคนบอกว่าปลาแซลมอนมันแพง

00:03:30 → 00:03:32 ปลาอย่างอื่นมีไหม? มีครับ

00:03:32 → 00:03:33 ปลาทูครับ

00:03:33 → 00:03:36 ไม่แตกต่างครับ ทานได้เหมือนกัน

00:03:36 → 00:03:38 ไขมันก็อาจจะน้อยกว่าฉันนิดหน่อย

00:03:38 → 00:03:42 แต่ผลประโยชน์หรือประโยชน์ต่างๆ ไม่แตกต่างกันมากมาย

00:03:42 → 00:03:45 ปลาซาดีนก็ได้นะครับ ปลาแมคเคอเรลก็โอเคนะครับ

00:03:45 → 00:03:47 ปลากระป๋องเนี่ยได้

00:03:47 → 00:03:50 แต่ว่าต้องระวังเรื่องของโซเดียมที่ผสมอยู่ในปลากระป๋องนะครับ

00:03:50 → 00:03:53 อันไหนโซเดียมเยอะก็อย่าไปทานความดันขึ้น

00:03:53 → 00:03:56 มาดูอาหารอย่างที่ 2 กันบ้างครับ

00:03:56 → 00:04:03 ที่ยิ่งทานยิ่งผอมแม้ไขมันจะสูง นั่นก็คืออะโวคาโด

00:04:03 → 00:04:07 เป็นผลไม้ที่ผมชอบมากๆ เลย แล้วมันนุ่มนวลอร่อยนะครับ

00:04:07 → 00:04:10 และมีไขมันสูงแต่เขาเป็นไขมันชนิดดี

00:04:10 → 00:04:13 ไขมันตัวนี้ไล่ไขมันชนิดเลวให้ออกไปจากร่างกายเราครับ

00:04:14 → 00:04:17 กินแล้วสุขภาพดี ยังไม่พอนะครับ

00:04:17 → 00:04:22 มีทั้งวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน ตานี่ใสปิ๊ง

00:04:22 → 00:04:26 วิตามินบี แก้เหน็บชา วิตามินซี ประโยชน์ครบครันนะครับ

00:04:26 → 00:04:30 วิตามินซี ผิวสวย มันจะไปดีทุกวิตามินอะไรนักหนา

00:04:30 → 00:04:33 แถมโปรตีนก็สูง คาร์โบไฮเดรตต่ำนะครับ

00:04:33 → 00:04:37 ก็ยิ่งทำให้ร่างกายเราแบบได้โปรตีนเยอะ แล้วก็คาร์โบไฮเดรตต่ำ

00:04:37 → 00:04:40 ผอมลง สุขภาพดีขึ้น ยอดเยี่ยมจริงครับ

00:04:40 → 00:04:43 สำหรับอะโวคาโดแนะนำให้ทานเลย

00:04:43 → 00:04:45 ไม่จำเป็นต้องเป็นอะโวคาโดของต่างประเทศนะครับ

00:04:45 → 00:04:48 อะโวคาโดไทยก็ดีไม่แพ้กัน อันนี้แล้วแต่ชอบ

00:04:48 → 00:04:52 แล้วแต่ใครถนัด ใครโอเคเลือกได้ตามสะดวกครับ

00:04:52 → 00:04:54 สำหรับอะโวคาโดครับผม

00:04:54 → 00:04:59 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 3 ที่ไขมันสูงปี๊ด

00:04:59 → 00:05:04 แต่ว่าทำให้ท่านน้ำหนักลงหรือว่าควบคุมน้ำหนักได้ดีครับ

00:05:04 → 00:05:07 นั่นก็คือเนยถั่วนั่นเองครับ

00:05:07 → 00:05:11 ฟังแล้วมันมันจริงเหรอ เนยถั่วแบบมันกินแล้วมันน่าจะอ้วนนะ

00:05:11 → 00:05:14 ก็ต้องบอกงี้ครับว่าถ้าท่านกินเยอะไป

00:05:14 → 00:05:17 กินอะไรมันก็อ้วนทั้งนั้นเลย มันต้องกินให้เหมาะสม

00:05:17 → 00:05:20 เดี๋ยววันนี้จะมาบอกวิธีกินเนยถั่วให้ผอมนะครับ

00:05:20 → 00:05:21 แล้วก็ให้สุขภาพดี

00:05:21 → 00:05:26 คือเนยถั่วมันก็คือถั่วเอามาบด แล้วก็ผสมเนยผสมนู่นผสมนี่

00:05:26 → 00:05:32 คือโดยปกติแล้วเนยถั่วประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อวันกำลังดี

00:05:32 → 00:05:37 มีแคลอรี่ในประมาณ 880 ถึง 200 kcal นะครับ

00:05:37 → 00:05:40 ถ้าท่านกินมากกว่านั้นแหละเริ่มแย่และไม่ได้และ

00:05:40 → 00:05:42 เพราะฉะนั้นวันละ 2 ช้อนโต๊ะนะครับ

00:05:42 → 00:05:46 ทาขนมปังสัก 2 แผ่น หรือเอาแผ่นเดียว คาร์โบไฮเดรตน้อยหน่อย

00:05:46 → 00:05:50 แล้วก็เลือกขนมปังที่เป็นกลุ่มธัญพืชหรือโฮลวีตที่ไม่ขัดสี

00:05:50 → 00:05:55 อย่างนี้ก็จะยิ่งได้กากใย ยิ่งผอมลงไปใหญ่สำหรับเนยถั่ว

00:05:55 → 00:05:58 ตัวเนยถั่วมีโปรตีนสูงมาก

00:05:58 → 00:06:03 มีไขมันชนิดดีสูงกว่าไขมันชนิดเลวถึง 4 เท่า

00:06:03 → 00:06:06 เทียบกันหมัดต่อหมัด น้ำตาลก็มีบ้างนะครับ

00:06:07 → 00:06:09 เพราะฉะนั้นต้องเลือกอันที่หวานน้อยๆ หน่อย

00:06:09 → 00:06:12 ก็จะทำให้เราควบคุมน้ำตาลได้ดีนะครับ

00:06:12 → 00:06:15 ใยอาหาร กากอาหารก็มี ขับถ่ายได้ดี

00:06:15 → 00:06:19 แถมยังมีโพแทสเซียมที่สูง ควบคุมความดันได้ยอดเยี่ยม

00:06:19 → 00:06:21 แต่อย่างไรก็ตามอย่าทานเยอะไปครับ

00:06:21 → 00:06:25 อะไรทานเยอะไปก็ไม่ดีและนี่ก็คืออาหารอย่างที่ 3 ครับ

00:06:25 → 00:06:26 เนยถั่วนั่นเองครับ

00:06:26 → 00:06:29 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 4 ครับ

00:06:29 → 00:06:32 อันนี้ดีมากๆ น้ำมันมะกอกครับ

00:06:33 → 00:06:36 เวลาเราได้ยินคำว่าน้ำมัน เราคิดว่ามันน่าจะอ้วนใช่ไหม

00:06:36 → 00:06:38 แต่จริงๆ ถ้าเราเลือกน้ำมันให้ถูกต้องเนี่ย

00:06:38 → 00:06:41 มันทำให้เราผอมได้ แล้วมันทำให้เราสุขภาพดีได้ครับ

00:06:41 → 00:06:44 น้ำมันเนี่ยแบ่งเป็นไขมันอิ่มตัวกับไขมันไม่อิ่มตัว

00:06:44 → 00:06:47 และไขมันไม่อิ่มตัวแบ่งเป็นเชิงเดียวกับเชิงซ้อนนะครับ

00:06:47 → 00:06:51 ซึ่งไม่ต้องไปลงลึกมาก เอาไขมันไม่อิ่มตัวเนี่ยก็ดีแล้วนะครับ

00:06:51 → 00:06:54 ซึ่งน้ำมันมะกอกเนี่ยเป็นไขมันไม่อิ่มตัว

00:06:54 → 00:06:57 ก็จะไล่ไขมันเลวออกจากร่างกายของเรานะครับ

00:06:57 → 00:06:58 และยังพอครับ

00:06:58 → 00:07:02 น้ำมันมะกอกยังมีสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ มากมายเลย

00:07:02 → 00:07:06 ยังบำรุงผิว บำรุงสายตานู่นนี่นั่นนะครับ

00:07:06 → 00:07:09 ยังมีทั้งกับวิตามินอี มีโอเมก้า 3

00:07:09 → 00:07:12 ก็ดีมากๆ สำหรับน้ำมันมะกอกนะครับ

00:07:12 → 00:07:14 แต่ว่าต้องมีเทคนิคการทานนิดนึง

00:07:14 → 00:07:17 น้ำมันมะกอกเนี่ยเขาไม่ชอบความร้อนมาก เขาเรียกว่าจุดเกิดควัน

00:07:18 → 00:07:21 น้ำมันมะกอกเนี่ยจะมีจุดเกิดควันประมาณ 180 องศา

00:07:21 → 00:07:25 ซึ่ง 180 องศาเนี่ยเราก็จะสามารถทำอะไรได้บ้าง

00:07:25 → 00:07:29 เช่น ผัดเล็กๆ น้อยๆ อย่างนี้ 180 องศา

00:07:29 → 00:07:32 แต่ถ้าท่านทอดไก่ชุบแป้งทอดอย่างเงี้ย 200 ขึ้น

00:07:32 → 00:07:35 ควันโขมงเลย แบบนี้ไม่ใช้น้ำมันมะกอกไม่ดี

00:07:35 → 00:07:37 ยิ่งเกิดสารก่อมะเร็งนะครับ

00:07:37 → 00:07:39 เพราะฉะนั้นมันมะกอกแนะนำให้ทานยังไง

00:07:39 → 00:07:40 ใส่สลัดนะครับ

00:07:40 → 00:07:43 หรือถ้าเกิดสมมุติว่าอยากจะกินแบบ

00:07:43 → 00:07:45 กินน้ำมันมะกอกเป็นช้อนแล้วมันกินลำบาก

00:07:45 → 00:07:49 ก็เอาน้ำมันมะกอกเนี่ยใส่น้ำแกงที่ปรุงสุกแล้ว

00:07:49 → 00:07:50 อย่างนี้ก็ได้เหมือนกันนะครับ

00:07:50 → 00:07:52 ก็สามารถที่จะกินน้ำมันมะกอก

00:07:52 → 00:07:55 วันนึงเนี่ยไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะนะครับ

00:07:55 → 00:07:59 ถ้าเกินไปแล้วเนี่ยมันก็เริ่มมีไขมันที่สูงเกินไป

00:07:59 → 00:08:02 แบบนี้ก็ไม่ดี ก็คือแคลอรี่มากเกินไป

00:08:02 → 00:08:03 ถึงจะเป็นไขมันชนิดดี

00:08:03 → 00:08:06 แต่แคลอรี่มากเกินไปก็อ้วนได้ มีผลเสียได้

00:08:06 → 00:08:09 เพราะฉะนั้นแนะนำวันละไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ

00:08:09 → 00:08:11 แต่ท่านกินไขมันชนิดอื่นร่วมด้วยเนี่ย

00:08:11 → 00:08:14 ผมก็แนะนำว่าช้อนโต๊ะเดียวก็พอ เอาเซฟๆ ไว้ก่อน

00:08:14 → 00:08:17 บางทีเราชอบไปแบบหลอกตัวเองว่ากินน้อย

00:08:17 → 00:08:19 ส่วนใหญ่กินเยอะกันทั้งนั้นแหละ

00:08:21 → 00:08:24 ต่อมาอาหารชนิดที่ 5 ที่ไขมันสูง

00:08:24 → 00:08:27 แต่ยิ่งกินยิ่งผอมแล้วมีประโยชน์สุดๆ และผมชอบมากครับ

00:08:27 → 00:08:30 นั่นก็คือถั่วอัลมอนด์นั่นเองครับ

00:08:31 → 00:08:35 ถั่วอัลมอนด์ หรือถั่วลิสง หรือถั่วพิสตาชิโอนะครับ

00:08:35 → 00:08:40 กลุ่มถั่วถือว่าเป็นอาหารที่มีไขมันสูง แต่เป็นไขมันชนิดดี

00:08:40 → 00:08:42 ซึ่งไขมันชนิดดีก็ไปไล่ไขมันชนิดเลวอย่างที่เล่าให้ฟัง

00:08:42 → 00:08:43 แถมยังไม่พอครับ

00:08:43 → 00:08:50 ตัวถั่วยังมีกากใยสูง ช่วยระบบขับถ่าย ขับถ่ายดี น้ำหนักก็ลงดี

00:08:50 → 00:08:55 ควบคุมน้ำหนักได้ดี โปรตีนสูงสร้างกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อเยอะ

00:08:55 → 00:08:59 เบิร์นเผาผลาญร่างกายดี ไขมันต่ำ น้ำหนักลดนะครับ

00:08:59 → 00:09:03 แนะนำอัลมอนด์ แต่ต้องกินวันนึงไม่มากเกินไป

00:09:03 → 00:09:07 วันนึงไม่แนะนำให้กินเกิน 2 กำมือ ประมาณอย่างนี้

00:09:07 → 00:09:10 แต่ถ้าท่านคิดหลายอย่างนะ ผมแนะนำวันนึงไม่เกิน 1 กำมือ

00:09:10 → 00:09:12 ก็ประมาณ 16 เม็ดนะครับ

00:09:12 → 00:09:14 ไม่ต้องรับหรอก ไม่ต้องซีเรียสนะ

00:09:14 → 00:09:18 16 เม็ด 17 เม็ดก็ได้ บางคนบอกตั้ง 16 เม็ดอะไรงี้

00:09:18 → 00:09:22 ก็อาหาร 5 อย่างนี้ก็จะเป็นอาหารไขมันสูงนะครับ

00:09:22 → 00:09:27 แต่ว่าจะทำให้ท่านน้ำหนักลงได้ ควบคุมน้ำหนักได้ดี

00:09:27 → 00:09:31 และมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงดี หน้าใสปิ๊งทุกคนครับ

00:09:31 → 00:09:38 ผมขออนุญาตสรุป 5 อาหารไขมันสูงปรี๊ด

00:09:38 → 00:09:39 แต่ยิ่งผ่านยิ่งผอมครับ

00:09:39 → 00:09:42 มาดูอาหารชนิดแรกกันครับ ปลาแซลมอนนั่นเอง

00:09:42 → 00:09:45 ปลาอาหารโปรดของผมเลยครับ ปลาแซลมอน

00:09:45 → 00:09:47 จะสุกก็ได้จะดิบก็ดีนะครับ

00:09:47 → 00:09:52 แต่ว่าถ้าจะกินดิบก็เลือกร้านที่สะอาดนิดนึงจะได้ไม่ท้องเสีย

00:09:52 → 00:09:55 ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีไขมันชนิดดีสูงมากนะครับ

00:09:55 → 00:09:58 ไขมันชนิดดีจะมีหน้าที่ไล่ไขมันชนิดเลวทิ้ง

00:09:58 → 00:10:00 คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ LDL

00:10:00 → 00:10:03 ที่เราเห็นอยู่ในใบตรวจร่างกายเป็นไขมันชนิดเลว

00:10:03 → 00:10:07 มีไขมันชนิดดีที่ชื่อว่า HDL

00:10:07 → 00:10:09 แบบนี้เป็นไขมันชนิดดีต้องสูงนิดนึงนะครับ

00:10:09 → 00:10:12 ซึ่งไขมันของปลาแซลมอนเนี่ยจะทำให้ไขมันชนิดเลว

00:10:12 → 00:10:15 คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ LDL ลดลง

00:10:15 → 00:10:17 แต่ตัว HDL เนี่ยเพิ่มขึ้นนะครับ

00:10:17 → 00:10:20 ก็จะทำให้เราสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์แข็งแรงดี

00:10:20 → 00:10:22 และตัวปลาแซลมอนมีโปรตีนสูง

00:10:22 → 00:10:25 โปรตีนสูงเสริมสร้างกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อแข็งแรง

00:10:25 → 00:10:28 ระบบเผาผลาญดีทำให้ไขมันโดยรวมลดลงนะครับ

00:10:28 → 00:10:30 ก็เยี่ยมจริงๆ สำหรับปลาแซลมอนครับ

00:10:30 → 00:10:33 ท่านใดไม่สะดวกปลาแซลมอนปลาทูโอเคนะครับ

00:10:33 → 00:10:35 แต่อาจจะเป็นปลาทูนึ่งนะ

00:10:35 → 00:10:37 เอาไปทอดกรอบอย่างนี้มันก็มันเยอะหน่อย

00:10:37 → 00:10:40 เราก็ต้องดูวิธีการทำด้วยนะครับ

00:10:40 → 00:10:42 ไม่ใช่ว่าปลาแซลมอนเอาไปชุบแป้งทอด

00:10:42 → 00:10:44 อย่างนี้มันก็อ้วนอยู่แล้วนะครับ

00:10:44 → 00:10:48 แต่ถ้าเป็นปลาแซลมอน ปลาดิบหรือว่าเอาไปนึ่ง

00:10:48 → 00:10:51 ที่ไม่หวานไม่เค็มจนเกินไปอย่างนี้ดีต่อสุขภาพครับ

00:10:51 → 00:10:55 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 2 อะโวคาโดนั่นเองครับ

00:10:55 → 00:10:59 อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ผมชอบมากอร่อยกินกับสลัดนะครับ

00:10:59 → 00:11:01 อะโวคาโดมีไขมันชนิดดีสูงมาก

00:11:01 → 00:11:05 มีทั้งโอเมก้า 3 มีทั้งโอเมก้า 6 มีวิตามินนู่นนี่เยอะแยะ

00:11:05 → 00:11:09 เอ อี ดี ซีเยอะ มีหลายตัว ไม่ต้องไปซีเรียส ไม่ต้องจำ

00:11:09 → 00:11:13 แต่ว่าทำให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงดีจริงๆ นะครับ

00:11:13 → 00:11:18 หน้าใสปิ๊ง มีสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ไขมันไม่ดีลดลงเยอะแยะ

00:11:18 → 00:11:20 สำหรับอะโวคาโดมีกากใยด้วยนะ

00:11:20 → 00:11:22 แถมยังมีโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตต่ำ

00:11:22 → 00:11:25 ก็ทำให้ควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดีครับ

00:11:25 → 00:11:29 แนะนำเลยอะโวคาโดจะเป็นของไทยหรือของต่างประเทศก็ได้

00:11:29 → 00:11:30 ไม่จำเป็นต้องเป็นของต่างประเทศอย่างเดียว

00:11:30 → 00:11:32 เพราะของต่างประเทศมันแพงนิดนึงนะ

00:11:32 → 00:11:34 ของไทยในถูกกว่าสัก 4-5 เท่านะครับ

00:11:34 → 00:11:38 ได้ผลเหมือนกัน รสชาติอาจจะต่างกัน เอาที่ชอบแล้วกัน

00:11:38 → 00:11:42 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 3 ไขมันสูงปรี๊ดเลยนะ

00:11:42 → 00:11:45 แต่ว่าช่วยควบคุมน้ำหนักได้ เนยถั่วครับ

00:11:46 → 00:11:48 เนยถั่วไขมันสูงมาก

00:11:48 → 00:11:53 แต่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าไขมันอิ่มตัวถึง 4 เท่านะครับ

00:11:53 → 00:11:56 แต่ยังไงก็ตามแนะนำไม่ควรทานเกินวันละ 2 ช้อนโต๊ะ

00:11:56 → 00:12:00 2 ช้อนโต๊ะเนี่ยประมาณ 180-200 kcal นะครับ

00:12:00 → 00:12:04 มันมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมประมาณ 3 กรัม ใน 2 ช้อนโต๊ะ

00:12:04 → 00:12:07 ซึ่งก็ถือว่าไม่ได้มากมายประมาณครึ่งช้อนชานะครับ

00:12:07 → 00:12:10 แต่ถ้าท่านทาน 4 ช้อนโต๊ะ 6 ช้อนโต๊ะ อันนี้เยอะเกินไปแล้ว

00:12:10 → 00:12:12 และเนยถั่วแนะนำให้กินกับขนมปัง

00:12:12 → 00:12:18 ซึ่งเป็นขนมปังแบบไม่ขัดสี เช่น โฮลวีตหรือขนมปังธัญพืช

00:12:18 → 00:12:21 แบบนี้ก็จะได้กากใยด้วยแล้วก็ควบคุมน้ำหนักได้ดี

00:12:21 → 00:12:23 น้ำหนักลด หุ่นสวย หุ่นดีนะครับ

00:12:24 → 00:12:28 ต่อมาที่ไขมันสูงปรี๊ดเหมือนกันนั่นก็คือน้ำมันมะกอก

00:12:28 → 00:12:33 น้ำมันมะกอกเนี่ยเป็นน้ำมันที่เขาเรียกว่ามีไขมันชั้นดี

00:12:33 → 00:12:36 ไขมันชนิดดีคือไขมันไม่อิ่มตัวนั่นเอง

00:12:36 → 00:12:40 แล้วก็มีประโยชน์ มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินนู่นนี่

00:12:40 → 00:12:42 แต่ต้องทานให้ถูกต้องและต้องทานไม่มากเกินไป

00:12:42 → 00:12:44 วันนึงไม่ควรเกิน 2 ช้อนโต๊ะ

00:12:44 → 00:12:48 ถ้าเอาเซฟวันละช้อนโต๊ะเดียว แล้วเราไปกินอย่างอื่นเพิ่มเติม

00:12:48 → 00:12:49 ให้มันหลากหลายนะครับ

00:12:49 → 00:12:52 วิธีกินแนะนำให้ใส่สลัด

00:12:52 → 00:12:55 ตัวน้ำมันมะกอกเนี่ยไม่ค่อยชอบความร้อน

00:12:55 → 00:12:58 ถ้าเกิดร้อนเกิน 180 องศา จากดีจะกลายเป็นเลวทันที

00:12:58 → 00:13:01 โดนความร้อนมันจะเกิดควันขึ้นมา

00:13:01 → 00:13:04 เมื่อไหร่เกิดควันขึ้นมาเนี่ยจะกลายเป็นอนุมูลอิสระขึ้นมา

00:13:04 → 00:13:06 เขาเรียกมีความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเกิดขึ้นนะครับ

00:13:06 → 00:13:11 เพราะฉะนั้นไม่แนะนำให้เอาน้ำมันมะกอกไปทอดในร้อนสูงๆ

00:13:11 → 00:13:17 แนะนำให้ใส่เป็นสลัด แนะนำให้เอามาใส่ต้มอะไรที่ต้มเสร็จแล้ว

00:13:17 → 00:13:18 ไม่ใช่ใส่แล้วก็ไปต้มให้มันเดือดๆ ไม่ใช่

00:13:18 → 00:13:20 ต้องต้มเสร็จแล้วแล้วก็มาเทใส่

00:13:20 → 00:13:24 อย่างนี้ก็จะได้น้ำมันมะกอกชั้นดีเข้าไปในร่างกาย

00:13:24 → 00:13:27 และถ้าจะทานน้ำมันมะกอกให้ทานเฉพาะ Extra Virgin

00:13:27 → 00:13:30 คือน้ำมันมะกอกที่บริสุทธิ์สูงสุด

00:13:30 → 00:13:33 วิจัยมาแล้วว่าดีกว่าตัวอื่นอย่างชัดเจนนะครับ

00:13:33 → 00:13:37 มาต่อกันที่อาหารจชนิดที่ 5 ที่ผมชอบมากๆ เลย

00:13:37 → 00:13:39 นั่นก็คือถั่วอัลมอนด์เอง

00:13:39 → 00:13:42 จะเป็นถั่วอัลมอนด์ จะเป็นถั่วลิสง จะเป็นถั่วพิสตาชิโอ

00:13:42 → 00:13:43 จะเป็นถั่วอะไรก็ได้

00:13:43 → 00:13:48 ซึ่งถั่วพวกนี้มักจะมีไขมันชั้นดีสูงมาก

00:13:48 → 00:13:52 มีโปรตีนสูง มีกากใยสูง มีวิตามินสูงนะครับ

00:13:52 → 00:13:54 ก็ทำให้ร่างกายเราสมบูรณ์แข็งแรง

00:13:54 → 00:13:57 รวมทั้งไล่ไขมันไม่ดีออกจากร่างกาย

00:13:57 → 00:14:00 พอมีโปรตีนสูงเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

00:14:00 → 00:14:03 ก็ทำให้ระบบเผาผลาญเรายอดเยี่ยมขึ้นนะครับ

00:14:03 → 00:14:05 ก็ทำให้ร่างกายเราสมบูรณ์แข็งแรงขึ้น

00:14:05 → 00:14:08 แล้วก็ควบคุมน้ำหนัก ลดน้ำหนักได้ดีเยี่ยมครับ

00:14:08 → 00:14:11 และนี่ก็คือ 5 อาหารไขมันสูง

00:14:11 → 00:14:14 ที่จะทำให้ท่านน้ำหนักลดได้อย่างคาดไม่ถึงครับ

00:14:15 → 00:14:17 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share

00:14:17 → 00:14:19 กด Subscribe และกดกระดิ่ง สวัสดีครับ