- คำถาม:
- หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยลดไขมันในอาหารได้มากแค่ไหน?
- คำตอบ:
- หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถลดน้ำมันในอาหารได้ถึงประมาณ 70% โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันสูงอย่างขาหมูหรือหมูสามชั้น ซึ่งน้ำมันจะหยดลงมาข้างล่างขณะปรุง แต่สำหรับอาหารที่มีไขมันต่ำอย่างอกไก่ ก็อาจไม่เห็นผลลดน้ำมันมากนัก
EP102 : ระวัง❗...สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:47จะสามารถลดน้ำมันในอาหารลงได้ถึงประมาณ 70%
00:03:51ซึ่งหม้อทอดเขาก็เครมเอาไว้นะครับ
00:03:53ถามถึงว่า 70% จริงไหม
00:03:54ผมว่าคงต้องดูอาหารเป็นชนิดมากกว่า
00:03:57ถ้าอาหารที่เรานำไปใช้เป็นขาหมู
00:03:59เราจะทำขาหมูทอดหรือว่าทำหมูกรอบ
00:04:03ไขมัน น่าจะลดลงสัก 70-80 เปอร์เซ็นต์
00:04:06เพราะน้ำมันรีบออกไป
00:04:07แต่ถ้าเราเอาอกไก่ไปทอด
00:04:09ซึ่งอกไก่ก็ไม่มีน้ำมันอยู่แล้ว
00:04:11เอาไปทอดจาก Air Fryer มันก็ลดน้ำมันได้ไม่มากเท่าไหร่
00:04:15มันอยู่ที่อาหารที่เรานำไปใช้นั่นเอง
00:04:17ข้อที่ 2 นะครับ