ส้มตำที่มีเกลือสูงจะส่งผลต่อไตอย่างไร และควรรับประทานอย่างไรจึงปลอดภัย

อาหาร 4 ชนิด กินทุกวัน ไตพังไม่รู้ตัว | เม้ากับหมอหมี EP.693

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่chชannลหมอหมี

00:00:0200:00:05 เม้าหมอยช่องงวนขี้เม้าและรักสุขภาพนะ

00:00:0500:00:08 ครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำอาหาร 4

00:00:0800:00:11 ชนิดกินทุกวันไตพังไม่รู้ตัวนะครับอ่า

00:00:1100:00:13 เป็นเรื่องที่น่าสนใจเลยทีเดียวครับไต

00:00:1300:00:16 เป็นอวัยวะที่สำคัญมากๆในร่างกายของเรา

00:00:1600:00:19 ครับมีหน้าที่ในการขับของเสียออกมาในรูป

00:00:1900:00:21 ปัสสาวะแล้วก็ปรับสมดุลน้ำสมดุลแร่ธาตุ

00:00:2100:00:24 ต่างๆในร่างกายของเรานะครับถ้าไตของเรา

00:00:2400:00:26 เสียไปหรือว่าเสื่อมไปเนี่ยอันนี้แย่ต่อ

00:00:2600:00:28 สุขภาพร่างกายของเราหลากหลายด้านเลยครับ

00:00:2900:00:32 ซึ่งสาเหตุสำคัญเลยครับที่ทำให้อ่าไตของ

00:00:3200:00:34 เราพังไตของเราเสื่อมไวเนี่ยเกิดจาก

00:00:3400:00:36 พฤติกรรมการรับประทานอาหารของเรานั่นเอง

00:00:3600:00:39 ครับมีอาหารบางอย่างนะครับบางทีเราไม่รู้

00:00:3900:00:41 เนี่ยกินทุกวันทุกวันไปเรื่อยๆรู้ตัวอีก

00:00:4100:00:44 ทีไปตรวจเลือดมาค่าไตแย่ค่าไตพังไปแล้วนะ

00:00:4400:00:47 ครับดังนั้นในคลิปนี้ครับหมอหมีเลยจะมา

00:00:4700:00:49 แนะนำครับอาหาร 4 ชนิดนี้นะครับถ้ากินทุก

00:00:4900:00:52 วันรับรองเลยว่าไตพังไวมากๆเลยนะครับถ้า

00:00:5200:00:54 อยากรู้กันแล้วว่ามีอะไรบ้างเดี๋ยวเราไป

00:00:5400:01:01 ฟังกันได้เลย

00:01:0100:01:05 ครับข้อที่ 1 ไส้กรอกนะครับข้อนี้เนี่ย

00:01:0500:01:07 สำคัญเลยนะครับซึ่งหลายคนเนี่ยนะครับบาง

00:01:0700:01:10 ทีเร่งรีบนะครับตอนเช้ารีบไปทำงานรีบไป

00:01:1000:01:12 เรียนไม่รู้จะรับประทานอะไรดีก็รับประทาน

00:01:1200:01:14 ง่ายๆก็คือเอาไส้กรอกเนี่ยมาอุ่นกับ

00:01:1400:01:17 ไมโครเวฟแล้วก็รับประทานเข้าไปกินทุกวัน

00:01:1700:01:19 ทุกวันไปเรื่อยๆเป็นกิจวัตรแบบนี้นะครับ

00:01:1900:01:22 พอไปตรวจเลือดอีกทีอ้าวค่าไตพังไปแล้วนะ

00:01:2200:01:24 ครับต้องบอกเลยว่าไส้กรอกเนี่ยมันเป็นอ่า

00:01:2400:01:26 เนื้อสัตว์แปรรูปนะครับการที่เขาจะเข้า

00:01:2600:01:28 ผลิตออกมาเนี่ยเขาก็จะเอาเนื้อสัตว์มา

00:01:2800:01:30 ปั่นเลยครับเสร็จแล้วก็ใส่เครื่องปรุงลง

00:01:3000:01:32 ไปนะฮะไม่ว่าจะเป็นพวกเกลือนู้นเกลือนี้

00:01:3300:01:35 เต็มไปหมดเลยนะครับเพื่อทำให้เก็บได้นาน

00:01:3500:01:37 แล้วก็มีรสชาติอร่อยมากขึ้นดังนั้นเนี่ย

00:01:3700:01:40 ไส้กรอก 1 อันเนี่ยนะครับมีปริมาณโซเดียม

00:01:4000:01:43 ประมาณ 200-300 มกรัมเลยนะครับดังนั้นกิน

00:01:4300:01:45 2 ชิ้น 3 ชิ้นเข้าไปแล้วเกลือเกินแน่นอน

00:01:4500:01:48 ไตทำงานหนักแล้วก็ไตพังได้เลยดังนั้น

00:01:4800:01:50 เนี่ยแนะนำเลยครับว่าให้พยายามหลีกเลี่ยง

00:01:5000:01:52 นะครับพวกไส้กรอกหรือว่าเนื้อสัตว์แปรรูป

00:01:5200:01:55 ต่างๆพวกหมูแฮมเบคอนเหล่าเหล่านี้ทานได้

00:01:5500:01:57 แต่ไม่ใช่ทานทุกวันนะครับเพราะว่าจะทำให้

00:01:5700:02:01 ไตพังได้เลยครับข้อที่ 2 ส้มตำนะครับหลาย

00:02:0100:02:03 คนเนี่ยชื่นชอบเมนูนี้ซึ่งหมอก็รับประทาน

00:02:0300:02:05 เหมือนกันนะครับแต่ต้องบอกว่าต้องระมัด

00:02:0500:02:08 ระวังนิดนึงนะครับเพราะว่าส้มตำเวลาตำออก

00:02:0800:02:10 มาแล้วเนี่ยนะครับก็จะมีเกลือโซเดียมที่

00:02:1000:02:12 สูงเหมือนกันเพราะว่าจะมีการปรุงพวกน้ำ

00:02:1200:02:15 ปลาอ่าผงชูรสอันลงไปนะครับก็จะมีเกลือ

00:02:1500:02:17 โซเดียมที่แฝงอยู่ในนั้นครับเมื่อเรารับ

00:02:1700:02:19 ประทานหมดชามแบบนี้นะครับเกลือโซเดียมก็

00:02:1900:02:22 จะได้เต็มๆเลยครับพอเกลือโซเดียมมากจน

00:02:2200:02:24 เกินไปไตก็จะทำงานหนักนะครับทำให้ไต

00:02:2400:02:27 เสื่อมไตวายได้นะครับดังนั้นเนี่ยแนะนำ

00:02:2700:02:29 ครับว่าถ้าจะรับประทานส้มตำทานได้นะครับ

00:02:2900:02:32 แต่อย่าซดน้ำจนหมดนะครับไอ้น้ำส้มตำเนี้ย

00:02:3200:02:34 พยายามรับประทานเนื้อนะฮะอ่ะทานพวกอ่า

00:02:3400:02:37 มะละกออะไรที่อยู่ในนั้นทานมะเขือเทศอ่า

00:02:3700:02:39 อันนี้มีประโยชน์นะครับอย่าเพิ่งดราม่านะ

00:02:3900:02:41 ครับหลายคนบอกโหไม่งั้นรับประทานส้มตำ

00:02:4100:02:44 แล้วเอ่อไตวายแล้วห้ามกินเลยอนี้ดราม่า

00:02:4400:02:46 เลยนะครับต้องบอกว่าหมอก็ทานเหมือนกัน

00:02:4600:02:48 ครับแต่แนะนำว่าให้ทานให้ถูกวิธีนะครับ

00:02:4800:02:50 หรือว่าบางทีบอกร้านค้าว่าปรุงให้น้อย

00:02:5000:02:52 หน่อยใส่เกลือน้อยหน่อยบางทีรสชาติอาจจะ

00:02:5200:02:55 ไม่เข้มข้นมากแต่ก็จะดีต่อสุขภาพนะครับ

00:02:5500:02:57 และพยายามอย่าซดน้ำจนหมดครับรับประทาน

00:02:5700:02:59 เนื้อให้มากกว่าก็จะช่วยป้องกันโรคไตได้

00:02:5900:03:02 ครับข้อที่ 3 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนะครับ

00:03:0200:03:04 ข้อนี้ก็หลายคนเนี่ยชื่นชอบเหมือนกันครับ

00:03:0400:03:06 ด้วยสังคมที่เร่งรีบนะครับอย่างที่กล่าว

00:03:0600:03:08 ไปแล้วรีบไปเรียนรีบไปทำงานไม่รู้จะรับ

00:03:0800:03:10 ประทานอะไรก็หยิบมะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมา

00:03:1000:03:13 ฉีกซองครับแล้วก็ต้มเลยแบบนี้สะดวกสบาย

00:03:1300:03:15 ต้องบอกเลยว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเนี่ยนะ

00:03:1500:03:18 ครับเกลือโซเดียมสูงเช่นกันครับลองดูข้าง

00:03:1800:03:21 ซองได้เลยนะฮะแต่ละซองเนี่ยบางทีโอหเยอะ

00:03:2100:03:24 มากเลยครับ 500-600 มกัทำเลยนะฮะดังนั้น

00:03:2400:03:26 เนี่ยแนะนำครับว่าถ้าจะรับประทานบะหมี่

00:03:2600:03:28 กึ่งสำเร็จรูปต้องรับประทานให้ถูกวิธี

00:03:2800:03:31 เช่นกันแนะนำว่าไอ้ตัวอ่าเส้นเนี่ยบางที

00:03:3100:03:33 ลวกลวกไปก่อนนะครับลวกแล้วก็เทน้ำทิ้งไป

00:03:3300:03:35 ร่องนึงเกลือก็จะหายไปประมาณครึ่งนึงแล้ว

00:03:3500:03:37 นะครับแล้วก็เวลาปรุงเนี่ยนะครับแนะนำว่า

00:03:3700:03:40 ให้เทน้อยๆอย่าปรุงเยอะจนเกินไปนะครับบาง

00:03:4000:03:42 ทีเทหมดซองบางคนไปเอาซองที่ 2 เอาแต่

00:03:4200:03:44 เครื่องปรุงมาใส่แบบนี้นะครับเกลือเกิน

00:03:4400:03:47 แน่นอนดังนั้นใครที่จะรับประทานมะหมี่

00:03:4700:03:49 กึ่งเส็รูประมัดระวังการรับประทานนะครับ

00:03:4900:03:52 ก็จะช่วยให้ถอมไตได้มากขึ้นครับข้อที่ 4

00:03:5200:03:54 มะเฟืองนะครับมะเฟืองเนี่ยเป็นผลไม้ที่

00:03:5500:03:57 หลายคนอาจจะชื่นชอบกันครับเพราะว่ามีรส

00:03:5700:03:59 เปรี้ยวๆหวานๆอร่อยเลยแต่มะเฟืองจะมีสาร

00:03:5900:04:02 ตัวนึงที่มีชื่อว่าออกซิเลตอยู่ครับ

00:04:0200:04:03 ออกซิเลตเนี่ยนะครับถ้าเข้าไปในร่างกาย

00:04:0400:04:06 ของเราในปริมาณมากแล้วออกซิเลตจะไปจับ

00:04:0600:04:09 แคลเซียมที่ไตของเราครับทำให้เกิดการตก

00:04:0900:04:10 ตะกอนแล้วก็เกิด

00:04:1000:04:14 นิ่วนิ่วอันนี้ลำบากนะครับวันดีคืนดีนิ่ว

00:04:1400:04:16 อุดนะครับพอไปอุดแล้วปุ๊บก็จะทำให้ไตวาย

00:04:1600:04:19 ไตเสื่อมเลยบางคนไตวายเฉียบพันเลยนะครับ

00:04:1900:04:20 ดังนั้นแนะนำครับว่าใครที่จะรับประทาน

00:04:2100:04:23 มะเฟืองครับรับประทานแต่น้อยนะฮะแล้วก็

00:04:2300:04:24 อยากรับประทานเป็นประจำทุกวันเพราะว่า

00:04:2400:04:26 ออกซิเลตเข้าไปร่างกายเยอะๆแล้วอันนี้จะ

00:04:2600:04:29 ไม่ดีครับสรุปนะครับอาหาร 5 ชนิดกินทุก

00:04:2900:04:32 วันไตพังไม่รู้ตัวว่ามีอะไรบ้างครับข้อ

00:04:3200:04:34 ที่ 1 ครับไส้กรอกนะครับแนะนำว่าถ้าจะรับ

00:04:3400:04:36 ประทานไส้กรอกเนี่ยทานแต่น้อยนะครับอย่า

00:04:3600:04:38 รับประทานทุกวันแล้วก็พวกเนื้อสัตว์แปร

00:04:3800:04:41 รูปอื่นๆด้วยเช่นหมูแฮมเบคอนต่างๆเพราะ

00:04:4100:04:43 ว่าเกลือสูงมากๆเลยนะครับแนะนำว่าให้

00:04:4300:04:45 เปลี่ยนมาเป็นพวกเนื้อสัตว์ที่สดใหม่มาก

00:04:4500:04:48 ขึ้นกินเนื้อปลาให้มากขึ้นก็จะช่วยถนอมไต

00:04:4800:04:51 ได้ดีเลยครับต่อมาข้อที่ 2 ส้มตำนะครับ

00:04:5100:04:53 แนะนำว่าถ้าจะรับประทานส้มตำปรุงให้น้อย

00:04:5300:04:56 ลงใส่เกลือใส่ผงชูรสน้อยลงนะครับแล้วก็

00:04:5600:04:58 รับประทานอย่ารับประทานน้ำจนหมดครับ

00:04:5800:04:59 พยายามรับประทานแต่เนื้อนะครับก็จะช่วย

00:05:0000:05:02 ให้ไตของเราไม่แย่ลงครับต่อมาข้อที่ 3

00:05:0200:05:04 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนะครับอันนี้ต้อง

00:05:0400:05:06 ระวังเลยเพราะว่าเกลือสูงเช่นกันถ้าจะรับ

00:05:0600:05:09 ประทานแนะนำว่าให้ต้มน้ำลวกอ่าแล้วก็เท

00:05:0900:05:11 น้ำทิ้งไปรอบนึงก่อนนะครับแล้วก็ใส่

00:05:1100:05:13 เครื่องปรุงแต่น้อยไม่เทจนหมดซองแบบนี้ก็

00:05:1300:05:15 จะช่วยให้ร่างกายของเราไม่ได้รับโซเดียม

00:05:1500:05:18 เต็มๆนะครับต่อมานะครับข้อสุดท้ายคือข้อ

00:05:1800:05:20 ที่ 4 ก็คือมะเฟืองนั่นเองมะเฟืองรับ

00:05:2000:05:22 ประทานได้แต่อย่ารับประทานเป็นประจำเพราะ

00:05:2200:05:24 ว่าออกซิเลตสูงครับจะทำให้เกิดนิ่วในไต

00:05:2400:05:26 ของเราได้นะครับแนะนำเลยครับใครที่ไม่

00:05:2600:05:29 อยากไตเสื่อมไตวายนะครับระมัดระวังการรับ

00:05:2900:05:31 ประทานอาหาร 4 ชนิดนี้เลยนะครับแล้วก็

00:05:3100:05:33 อย่าลืมนะครับรับประทานอาหารให้ครบ 5

00:05:3300:05:35 หมู่ออกกำลังกายสม่ำเสมอแล้วก็พักผ่อนให้

00:05:3500:05:37 เพียงพอด้วยนะครับก็จะช่วยให้ร่างกายของ

00:05:3700:05:39 เราแข็งแรงแล้วก็ไตไม่วายไตไม่เสื่อมครับ

00:05:4000:05:42 ใครที่ชื่นชอบเรื่องสุขภาพดีๆแบบนี้ครับ

00:05:4200:05:44 สามารถกดติดตามช่องหมอหมีเม้ามอยไว้ได้

00:05:4400:05:47 เลยนะครับหมอลงคลิปทุกวันเลยครับมีความ

00:05:4700:05:50 รู้เกี่ยวกับโรคไตโรคหัวใจความดันไขมัน

00:05:5000:05:52 เบาหวานครบทุกเรื่องเลยครับอย่าลืมกดติด

00:05:5200:05:54 ตามไว้ได้เลยจะได้ไม่พลาดสาระความรู้

00:05:5400:05:56 เกี่ยวกับสุขภาพกันนะครับและใครมีปัญหา

00:05:5600:05:59 เรื่องสุขภาพสามารถคอมเมนต์ไว้ใต้คลิปได้

00:05:5900:06:00 เลยครับเดี๋ยวหมอหมีจะมาตอบทุกคำถามเลย

00:06:0000:06:05 แล้วเรามาเจอกันครับบ๊ายบายไป