- คำถาม:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่กินทุกวันมีผลต่อไตอย่างไร และควรปรุงอย่างไรให้ปลอดภัย?
- คำตอบ:
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีปริมาณโซเดียมสูงมาก บางซองอาจมีถึง 500-600 มิลลิกรัม ซึ่งหากกินทุกวันจะทำให้ไตต้องทำงานหนักและเสี่ยงต่อการเสื่อมได้ แนะนำให้ลวกเส้นก่อนแล้วเทน้ำทิ้งเพื่อลดโซเดียมลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นใช้เครื่องปรุงเพียงเล็กน้อย ไม่เทหมดซอง เพื่อลดการได้รับโซเดียมเกินขนาด
อาหาร 4 ชนิด กินทุกวัน ไตพังไม่รู้ตัว | เม้ากับหมอหมี EP.693
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:59ครับข้อที่ 3 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนะครับ
00:03:02ข้อนี้ก็หลายคนเนี่ยชื่นชอบเหมือนกันครับ
00:03:04ด้วยสังคมที่เร่งรีบนะครับอย่างที่กล่าว
00:03:06ไปแล้วรีบไปเรียนรีบไปทำงานไม่รู้จะรับ
00:03:08ประทานอะไรก็หยิบมะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมา
00:03:10ฉีกซองครับแล้วก็ต้มเลยแบบนี้สะดวกสบาย
00:03:13ต้องบอกเลยว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเนี่ยนะ
00:03:15ครับเกลือโซเดียมสูงเช่นกันครับลองดูข้าง
00:03:18ซองได้เลยนะฮะแต่ละซองเนี่ยบางทีโอหเยอะ
00:03:21มากเลยครับ 500-600 มกัทำเลยนะฮะดังนั้น
00:03:24เนี่ยแนะนำครับว่าถ้าจะรับประทานบะหมี่
00:03:26กึ่งสำเร็จรูปต้องรับประทานให้ถูกวิธี
00:03:28เช่นกันแนะนำว่าไอ้ตัวอ่าเส้นเนี่ยบางที
00:03:31ลวกลวกไปก่อนนะครับลวกแล้วก็เทน้ำทิ้งไป
00:03:33ร่องนึงเกลือก็จะหายไปประมาณครึ่งนึงแล้ว
00:03:35นะครับแล้วก็เวลาปรุงเนี่ยนะครับแนะนำว่า
00:03:37ให้เทน้อยๆอย่าปรุงเยอะจนเกินไปนะครับบาง
00:03:40ทีเทหมดซองบางคนไปเอาซองที่ 2 เอาแต่
00:03:42เครื่องปรุงมาใส่แบบนี้นะครับเกลือเกิน
00:03:44แน่นอนดังนั้นใครที่จะรับประทานมะหมี่
00:03:47กึ่งเส็รูประมัดระวังการรับประทานนะครับ
00:03:49ก็จะช่วยให้ถอมไตได้มากขึ้นครับข้อที่ 4