00:00:00 → 00:00:03 ถ้าถามว่าสาเหตุที่จะทำให้เกิดเรื่องของ

00:00:03 → 00:00:05 คอเลสเตอรอลสูงหรือสกีสลายสูงเกิดจากอะไร

00:00:05 → 00:00:08 ได้บ้างส่วนใหญ่เราจะให้แยกเป็น 2 กลุ่ม

00:00:08 → 00:00:10 ค่ะกลุ่มแรกหมายความว่าเป็นสิ่งที่มัน

00:00:10 → 00:00:13 เกิดขึ้นเองอาจจะเกิดจากการเผาผลาญในร่าง

00:00:13 → 00:00:16 กายผิดปกติหรืออะไรก็แล้วแต่นะคะกับกลุ่ม

00:00:16 → 00:00:20 ที่ 2 มีโรคมีภาวะหรือมียาอะไรก็ตามที่ทำ

00:00:20 → 00:00:22 ให้มันสูงสำหรับตัวคอเลสเตอรอลหรือ

00:00:22 → 00:00:25 ไตรกลีเซอไรด์เนี่ยนะคะให้ระวังเรื่องของ

00:00:25 → 00:00:29 อย่านะคะยาบางอย่างเช่นกลุ่มของ Hormone

00:00:29 → 00:00:32 ทั้งหลายนะคะแล้วก็ตัวที่จะเป็นเรื่องของ

00:00:32 → 00:00:36 ตัวระดับความผิดปกติของฮอร์โมนยกตัวอย่าง

00:00:36 → 00:00:39 เช่นไทรอยด์ทำงานต่ำอันนี้จะทำให้ตัวที่

00:00:39 → 00:00:44 สูงได้นะคะมีโรคตับโรคไฟรถไฟในที่นี้เช่น

00:00:44 → 00:00:46 มีโปรตีนรั่วที่ปัสสาวะพวกนี้ก็จะทำให้

00:00:46 → 00:00:49 ตัวคอเลสเตอรอลสูงได้เพราะฉะนั้นเนี่ย

00:00:49 → 00:00:51 เวลาที่คอเลสเตอรอลหรือว่าแต่กี่ slide

00:00:51 → 00:00:54 สูงเนี่ยเราจะต้องหาสาเหตุก่อนว่ามีเหตุ

00:00:54 → 00:00:57 ผลอื่นไหมที่ทำให้เขาสูงนะคะแล้วหลังจาก

00:00:57 → 00:01:00 นั้นเราถึงจะมาดูว่าโอเคถ้าไม่มีสาเหตุ

00:01:00 → 00:01:02 และขื่นนะคะว่าจะเป็นยาไม่ว่าจะเป็นตัว

00:01:02 → 00:01:05 โรคต่างๆด้วยจะเป็นข้อมูลผิดปกติอันนี้

00:01:05 → 00:01:08 เราก็จะมาเริ่มให้การรักษากันส่วนใหญ่ใน

00:01:08 → 00:01:11 ส่วนของตัวคอเลสเตอรอลเนี่ยต้องบอกว่าคน

00:01:11 → 00:01:14 ละรอบเองเนี้ย 70-80 เปอร์เซ็นต์เนี่ยค่ะ

00:01:14 → 00:01:17 มันสร้างเองทรรศนะเนี่ยส่วนใหญ่ถ้าสูง

00:01:17 → 00:01:20 แล้วสูงมากๆก็จะมีปัญหาจากกำมะพันเอาไป

00:01:20 → 00:01:22 เช็คได้เลยคุณพ่อคุณแม่มีปัญหาเรื่องค่า

00:01:22 → 00:01:25 เช่าสูงคุณลุงคุณป้าอะไรเงี้ยพี่น้องอัน

00:01:25 → 00:01:28 นี้ควรมาเช็คและนะคะว่ามีหรือเปล่าเอา

00:01:28 → 00:01:30 เวลาที่คอเลสเตอรอลสูงจากกรรมพันธุ์ถ้า

00:01:30 → 00:01:33 เกิดเป็นมากๆแล้วสูงอยู่นานๆให้ดูนิดนึง

00:01:33 → 00:01:36 ค่ะตรงบริเวณของเปลือกตานะคะอาจจะมีปืน

00:01:36 → 00:01:39 ที่เป็นพื้นสีออกเหลืองๆอยู่บริเวณเปลือก

00:01:39 → 00:01:42 ตาถ้ามีอยู่อันนี้ควรมาตรวจอันนี้เป็นอัน

00:01:42 → 00:01:44 หนึ่งที่บอกว่ามันเป็นไขมันสะสมระยะยาว

00:01:44 → 00:01:48 อันที่สองก็จะมีปืนอยู่ตรงบริเวณของข้อ

00:01:48 → 00:01:50 มือก็ได้นะคะหรือว่าหลังมือตรงประเด็น

00:01:50 → 00:01:53 เส้นเอ็นนะคะแล้วก็ตรงข้อศอกหรือว่าต้อง

00:01:53 → 00:01:56 บนเอ็นร้อยหวายถ้ามันหนาตัวขึ้นมันมีตุ่ม

00:01:56 → 00:02:00 ตุ่มๆมีหนาขึ้นมาอันนี้ให้มาตรวจเลยระวัง

00:02:00 → 00:02:02 จะมีเรื่องของตัวคอเลสเตอรอลสูงไปกิน Star

00:02:02 → 00:02:05 เองส่วนนึงก็จะเป็นกรรมพันธุ์ได้แต่หลักๆ

00:02:05 → 00:02:07 เลยนะคะเหมือนที่บอกเขาว่าไปกี่ slide

00:02:07 → 00:02:09 เนี่ยมันจะสูงขึ้นตามอาหารนะคะเพราะ

00:02:09 → 00:02:12 ฉะนั้นกลุ่มของอาหารที่ทำให้ไปกินสลายสูง

00:02:12 → 00:02:14 ได้หลักๆก็จะเป็นอาหารที่เป็นพวกข้าวแป้ง

00:02:14 → 00:02:18 น้ำตาลคนที่อ้วนกินแคลอรี่เยอะๆคนที่ดื่ม

00:02:18 → 00:02:22 เหล้านะคะพูดเนี้ยไปกินสไลด์สูงได้นะคะ

00:02:22 → 00:02:25 แล้วถ้าเราไปลดอาหารไปกี่ slide ก็จะต่ำ

00:02:25 → 00:02:27 ได้เหมือนกันไปกินสไลด์มีอันนึงที่พิเศษ

00:02:27 → 00:02:30 กว่าตัวคอเลสเตอรอลคือสูงมากๆให้ระวังว่า

00:02:30 → 00:02:32 จะเป็นเรื่องของตับอ่อนอักเสบนะคะในส่วน

00:02:32 → 00:02:35 ของคอเลสเตอรอลสูงก่อนนะคะในส่วนของ

00:02:35 → 00:02:38 คอเลสเตอรอลสูงเนี้ยอาหารหลักๆนะที่เราจะ

00:02:38 → 00:02:41 จัดการหรือว่าเราจะช่วยในแง่ของคนที่มี

00:02:41 → 00:02:43 ปัญหาเรื่องของโคเลสเตอรอลสูงเนี่ยมีอยู่

00:02:43 → 00:02:45 4 กลุ่ม 4 กลุ่มที่ว่าเนี่ยก็จะเป็น

00:02:45 → 00:02:48 กลุ่มของไขมันนะคะเราจะลดในส่วนที่เป็นไข

00:02:48 → 00:02:51 มันทรานส์หรือว่าไขมันอิ่มตัวเราจะลดใน

00:02:51 → 00:02:54 ส่วนของคอเลสเตอรอลในอาหารนะคะเราอาจจะ

00:02:54 → 00:02:56 เพิ่มในส่วนที่มันเป็น Fiber หรือว่าใย

00:02:56 → 00:02:59 อาหารและเราก็จะไปเพิ่มในส่วนของการออก

00:02:59 → 00:03:01 กำลังกายหรือว่าน้ำหนักอันนี้จะเป็นกลุ่ม

00:03:01 → 00:03:03 หลักๆในส่วนที่จะเป็นเรื่องของคอ

00:03:03 → 00:03:05 เลสเตอรอลทีนี้เรามาดูกันในรายละเอียดอัน

00:03:05 → 00:03:08 แรกเลยนะคะถ้าสมมติว่าเราจะลดเนี่ยถามว่า

00:03:08 → 00:03:10 มีอะไรได้บ้างอันดาก่อนเราพูดถึงเรื่อง

00:03:10 → 00:03:13 ของคนเศร้าเมื่อสักครู่ใช่ไหมคะเราก็จะ

00:03:13 → 00:03:14 ต้องเป็นลดอาหารที่มีคอเลสเตอรอลเอาอ่า

00:03:15 → 00:03:17 ถ้าเกิดถามว่าตัวเลขเนี่ยสมัยก่อนเราจะ

00:03:17 → 00:03:19 บอกว่าให้กินโคเลสเตอรอลที่น้อยกว่า 300

00:03:19 → 00:03:23 mg คิดไม่ออกนึกไม่ได้ว่าเป็นอะไรอ่าถ้า

00:03:23 → 00:03:26 เป็นไข่นะคะคนเศร้าจะอยู่เฉพาะในไข่แดงมี

00:03:26 → 00:03:28 อันหนึ่งที่ทำให้หลายคนเข้าใจผิดต้องบอก

00:03:28 → 00:03:32 กันว่าคอเลสเตอรอลเป็นอาหารที่มีเฉพาะใน

00:03:32 → 00:03:35 สัตว์เท่านั้นอะไรก็ตามที่มาจากพืชจะไม่

00:03:35 → 00:03:38 มีคอเลสเตอรอลเสมอมันฝรั่งทอดไม่มี

00:03:38 → 00:03:41 คอเลสเตอรอลวป่าท่องโก๋ไม่มีคอเลสเตอรอล

00:03:41 → 00:03:45 กะทิไม่มีคอลเลสเตอรอลนะคะเพราะว่าคนเค้า

00:03:45 → 00:03:48 จะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มาจากสัตว์เท่า

00:03:48 → 00:03:52 นั้นนะคะอาทินิเวลาที่มันเป็นอาหารที่มา

00:03:52 → 00:03:54 จากสัตว์เนี่ยพวกที่เป็นเครื่องในอ่ะค่ะ

00:03:54 → 00:03:57 ไข่แดงสมองหรืออะไรอย่างนี้พวกนี้จะเป็น

00:03:57 → 00:03:59 ของที่เรากินน้อยแต่เราจะได้คอเลสเตอรอล

00:03:59 → 00:04:02 เยอะคุณพัชรควรหลีกเลี่ยงนะคะเพราะอาหาร

00:04:02 → 00:04:04 ทะเลตั้งหลายอย่างนี้ก็จะมีคอเลสเตอรอล

00:04:04 → 00:04:08 สูงพอสมควรพวกไข่มันนะคะอ่ะเพราะฉะนั้น

00:04:08 → 00:04:10 อันนี้เราควรจะเลี่ยงหรือว่าลดลงอันที่

00:04:10 → 00:04:12 สองที่เราบอกว่าจะลดก็คือไขมันอิ่มตัว

00:04:12 → 00:04:15 หรือไขมันทรานส์พวกไขมันอิ่มตัวหรือใคร

00:04:15 → 00:04:17 มันร้านก็คือของที่วางเอาไว้และเป็นไข่

00:04:17 → 00:04:20 เป็นก้อนพวกของเนยพวกของกระทิหรือว่าพวก

00:04:20 → 00:04:22 ของน้ำมันน้ำมันหมูน้ำมันปาล์มพวกนี้เป็น

00:04:22 → 00:04:25 ต้นพอเราเลี้ยงแล้วเราจะเลือกอะไรแล้วก็

00:04:25 → 00:04:28 เลิกน้ำมันที่มันเป็นน้ำมันที่มันใสนะคะ

00:04:28 → 00:04:30 ก็จะเป็นพวกของน้ำมันพืชเช่นน้ำมันอะไรคะ

00:04:30 → 00:04:34 น้ำมันรำข้าวน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันคาโน

00:04:34 → 00:04:36 ล่าน้ำมันมะกอกหรืออะไรพวกนี้คือของที่

00:04:36 → 00:04:40 เราเลือกใช่ไหมคะอันที่สามเราใช้วิธี

00:04:40 → 00:04:43 เลี้ยงค่ะสกินให้ใครมาน้อยไปเลยก็จะกิน

00:04:43 → 00:04:47 พวกของที่มันเป็นต้มนึ่งปิ้งย่างยามอบสุน

00:04:47 → 00:04:50 นะคะหลีกเลี่ยงพวกของทอดหรือว่าของผัดการ

00:04:50 → 00:04:52 ที่เรากินผักหรือว่าเพิ่มไฟเบอร์เยอะขึ้น

00:04:52 → 00:04:55 เนี่ยสิ่งที่เกิดขึ้นก็คือช่วยชะลอหรือไป

00:04:55 → 00:04:59 แย่งที่ไม่ให้เขาซองนี่มันดูดซึมเข้าไปขอ

00:04:59 → 00:05:02 ให้เราก็จะดูสิเด็กน้อยลงการออกกำลังกาย

00:05:02 → 00:05:03 หรือว่าการลดน้ำหนักหนาอันนี้เป็นผลทาง

00:05:03 → 00:05:07 อ้อมละมันจะทำให้แขนมันตัวดีเพิ่มขึ้นนะ

00:05:07 → 00:05:09 คะก็จะช่วยเป็นตัวที่เอาป้องกันโรคหัวใจ

00:05:09 → 00:05:12 ให้เราได้อ่าดังนั้นเนี่ยสมมติถ้าเป็น

00:05:12 → 00:05:14 กลุ่มอาหารเช่นถ้าเป็นพวกเนื้อสัตว์แล้ว

00:05:14 → 00:05:16 ก็เลือกไม่ติดมันใช่ไหมคะอ่านเลี้ยงพวก

00:05:16 → 00:05:19 ของเนื้อสัตว์ติดมันนะคะอาหารทะเลพวก

00:05:19 → 00:05:22 เครื่องในอ่าถ้าเป็นกลุ่มของธัญพืชแล้วก็

00:05:22 → 00:05:24 เลือกพวกธัญพืชเมล็ดแห้งข้าวหรือว่า

00:05:24 → 00:05:28 ธัญพืชที่ไม่ขัดสีนะคะเลี้ยงพวกที่เป็น

00:05:28 → 00:05:30 พวกขัดสีไปแล้วอันนี้ก็จะช่วยเพิ่ม

00:05:30 → 00:05:33 ไฟเบอร์ใช่ไหมคะพวกผักขะนาดกินผักให้เยอะ

00:05:33 → 00:05:36 ขึ้นนะคะถ้ากินก็กินผักที่อาจจะทำด้วยนะ

00:05:36 → 00:05:39 ไม่ใช่พักผ่อนเนาะเดี๋ยวบอกว่ากินทางได้

00:05:39 → 00:05:41 แต่ปรากฏว่าเป็นทางสุดตั้งท่อนี้ก็คงไม่

00:05:41 → 00:05:44 ใช่ไหมคะผลไม้ได้นะคะอันนี้จะเป็นกลุ่ม

00:05:44 → 00:05:46 ของคนไข้ที่มีปัญหาเรื่องของคอเลสเตอรอล

00:05:46 → 00:05:49 ในเลือดสูงนะคะ

00:05:49 → 00:05:54 พูดเฉยยินดีสุขภาพดีเลือกได้

00:05:54 → 00:05:58 ม.ค

00:05:58 → 00:06:01 ป.ล