- คำถาม:
- สลัดผักที่ดูเหมือนสุขภาพดี ควรเลือกอย่างไรให้ไม่ทำให้อ้วน?
- คำตอบ:
- ควรเลือกผักใบเขียวที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น ผักใบเขียว แต่หลีกเลี่ยงผักหัว เช่น เผือก มัน หรือข้าวโพด เพราะมีคาร์โบไฮเดรตสูง แปลงเป็นน้ำตาลได้ง่าย นอกจากนี้ควรเลือกน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอกหรือผสมน้ำส้มสายชูแทนน้ำสลัดสำเร็จรูปที่มีน้ำตาลและไขมันมาก และควรจิ้มสลัดแทนราดทั้งหมด เพื่อลดปริมาณน้ำสลัดที่ทานเข้าไป
แย่แน่ถ้าท่านคิดว่า 5 อาหารนี้ดีต่อสุขภาพ | EP281
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:00เนี่ยก็แบ่งเป็นพวกผักและ Racing หรือว่า
00:05:04น้ำสลัดนะครับ
00:05:06คือกลุ่มของผักเนี่ยก็มีผักหลากหลายนะผัก
00:05:09ใบผักดอกถักหัวให้ระมัดระวังตัวผักหัวผัก
00:05:13หัวหมายความว่าอะไรก็เป็นผักที่เป็นเป็น
00:05:16เผือกเป็นมันนะครับต่างๆนะครับหรือกลุ่ม
00:05:19ข้าวโพดพวกเนี้ยถามว่าทำไมต้องระวังเพราะ
00:05:22ว่าโดยตัวของผักนะเนี่ยมีคาร์โบไฮเดรตสูง
00:05:26ซึ่งเพราะร่างกายทานเข้าไปมันก็แปล
00:05:29เปลี่ยนเป็นน้ำตาลน่ะครับก็ทำให้เราอ้วน
00:05:32ได้ง่ายๆปัญหามันจะเกิดขึ้นเมื่อท่านทาน
00:05:34เยอะเกินไปแล้วท่านๆนิดหน่อยไม่เป็นไรแต่
00:05:37เราจะมีความรู้สึกว่าพิมพ์ผักเท่าไหร่ก็
00:05:40ได้บอกกินผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเท่า
00:05:44ไหร่ก็ได้แต่ผักที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่น
00:05:47ผักหัวต่างๆมันต่างๆเผือกต่างๆหรืออาจจะ
00:05:50เป็นกลุ่มข้าวโพดเนี่ยทานมากก็ไม่ดีนะ
00:05:53ครับเพราะว่าแท๊ปเลตสูงนั่นเองมันต่อกัน
00:05:56ส่วนในส่วนของน้ำสลัดน้ำสลัดเนี่ยโดย
00:05:59เฉพาะน้ำสลัดที่แบบสำเร็จรูปหวานมากๆนะ
00:06:03ครับคนครีมมันมากๆพวกนี้นะครับหญ้าหวานก็
00:06:07มาจากไหนครับน้ำตาลข้นครีมมันมาจากไหน
00:06:10ครับส่วนใหญ่มาจากน้ำมันพืชเพราะฉะนั้น
00:06:13แล้วเจอแต่สิ่งที่มีปัญหาเข้าไปในร่างกาย
00:06:16ดังนั้นแล้วตัวน้ำสลัดผมแนะนำนะครับถ้า
00:06:19เป็นไปได้เลือกเป็นผู้อ้วนน้ำมันมะกอกนะ
00:06:23ครับเอ็กตร้าเวอร์จิ้นพวกนี้ถึงจะเป็นน้ำ
00:06:25มันแต่เป็นน้ำมันชั้นดีทำให้ร่างกายเรา
00:06:27สุขภาพแข็งแรงกินก็ไม่ได้มากเกินไปอาจจะ
00:06:31ผสมพวกเบา Smith นะครับและพวกน้ำส้มสายชู
00:06:33นั่นเองเพื่อให้ชูรสได้อร่อยขึ้นใหญ่จะ
00:06:36กินน้ำสลัดครีมทานได้นะฮะแต่ว่าปริมาณ
00:06:39น้อยหน่อยนะครับโดยเทคนิคของตัวผมเองนะฮะ
00:06:41ผมจะไม่เอาน้ำสลัดมาราดมาลาดลงนะครับแต่
00:06:45ผมจะเอาไปจิ้มเพื่อชาติมันจะอร่อยกว่า
00:06:49แล้วก็กินปริมาณน้ำของสลักเนี่ยลดลงนั่น
00:06:53เองครับวันนี้ก็แนะนำเลยลองทานดูเทคนิคผม
00:06:55ยังไม่พอครับการทานสลัดผักเพียงอย่าง
00:06:58เดียวนั้นเราจะไม่ค่อย it เราก็จะไปทาน
00:07:00อาหารให้เลื่อนเพิ่มเติมแบบนี้ไม่ค่อยดี