วิธีเก็บวิตามินซีให้คงคุณภาพดีที่สุดคืออย่างไร

คำถาม:
วิธีเก็บวิตามินซีให้คงคุณภาพดีที่สุดคืออย่างไร?
คำตอบ:
ควรเก็บวิตามินซีในที่แห้ง ปิดสนิท ไม่โดนแสงแดด ความร้อน หรือความชื้น โดยใช้ขวดที่มีสีชาเพื่อกันแสง และเก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส เช่น ในบ้านที่อากาศเย็น ห้ามเก็บในรถที่ตากแดด เพราะอุณหภูมิสูงจะทำให้วิตามินซีเสื่อมสภาพและสูญเสียประสิทธิภาพ

อย่าทานวิตามินซีถ้าท่านยังไม่รู้ 3 สิ่งนี้ | คลิปสรุป EP40

จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:55ควรรู้ก็คือวิธีการเก็บนิดนึง 4 ที่ถูก
00:03:58ต้องครับวิตามินซีถ้าไม่ชอบแสงแดดไม่ชอบ
00:04:01ความร้อนไม่ชอบความชื้นเพราะฉะนั้นแล้ว
00:04:03ควรเก็บในที่แห้งควรเก็บในขวดและขวดนั้น
00:04:07ควรจะเป็นสีชาที่กันแสงแดดถ้าท่านแกะ
00:04:12วิตามินซีมาใส่ขวดสายแล้วปมานะครับอาจจะ
00:04:16โดนแสงแดดแล้วก็สูญเสียก็เรียกความสามารถ
00:04:19ของวิตามินซีได้บางท่านพกวิตามินซีไว้ใน
00:04:22รถเลยเพราะว่าอยากทานทุกเช้าเพื่อร่างกาย
00:04:25กับพี่กระเป๋าแข็งแรงเพียงแต่ว่ารถของ
00:04:27ท่านจอดตากแดดไว้ตลอดมันก็คงไม่ใช่
00:04:31อุณหภูมิที่วิตามินซีชอบนะอุณหภูมิที่
00:04:33วิตามินซีชอบก็คือต่ำกว่า 25 องศาครับถ้า
00:04:37อย่างไรก็ตามนะครับแนะนำให้เก็บวิตามินซี
00:04:39ไว้ในบ้านนะครับในที่อากาศเย็นนะครับก็จะ
00:04:43ทำให้ท่านได้รับประโยชน์ต่อการทางวิตามิน
00:04:45ซีมากที่สุดครับและนี่ก็คือ 3 ข้อที่ท่าน
00:04:48ต้องรู้ก่อนท่านจะทานวิตามินซีครับก็ขอ