วิถีชีวิตใหม่ในยุค New Normal หมายถึงอะไรบ้าง

วิถีการกินแบบ New Normal ยุค COVID - 19 | โรงหมอ | Thai PBS Podcast

จากช่อง : Thai PBS Podcast


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:10 [เพลง]

00:00:1000:00:19 ทางไทยพีบีเอสคอร์ทช้าละภัย PBS Radio

00:00:1900:00:25 [เพลง]

00:00:2500:00:27 ขอเชิญทุกท่านพบกับคุณสุรีย์พรพงศ์สถิตพรพร้อมด้วยทีมหาดและวิทยากรผู้เ****วชาญในด้านต่างๆที่จะทำให้คุณรู้จริงรู้หรือรู้ชัดยุคโรคภัยในรายการ

00:00:2700:00:28 Robert

00:00:2800:00:46 [เพลง]

00:00:4600:00:57 สวัสดีค่ะคุณผู้ฟังข้าขอต้อนรับสู่รายการโรงหมอค่ะมาแล้วค่ะคุณมาฟังถึงเวลาเราก็มาพบกันนะคะที่เก่าเวลาเดิมที่เพิ่มเติมคือสาระราบุญเวียนกันไปในทุกๆวันที่เราเจอกันแบบนี้ค่ะวันนี้เราจะคุยกับผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร.

00:00:5700:00:58 เอกราชบำรุงพืชวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ค่ะสวัสดีค่ะอาจารย์ค้าสวัสดีครับผมเราเจอกันวันนี้เราจะมาอยู่ในยุค

00:00:5800:01:17 New โนโม

00:01:1700:01:18 มีวิธีใหม่แล้วจ่ายตอนนี้วิถีชีวิตใหม่ประเดินออกนอกบ้านมาก็ต้องตั้งสติกันให้ดีเลยค่ะสตาร์ทอัพคุณกลับบ้านเราลืมอะไรหรือเปล่าจะไม่หวั่นเอ่อเป็นปัจจัยสำคัญเพราะว่าวันก่อนนี้พึ่งอ่านข่าวเจอค่ะว่ามีคุณหมอท่านนึงบอกว่าเดี๋ยวนี้นะปกติเราก็มีปัจจัย

00:01:1800:01:23 4 ใช่ไหมคะปัจจัย 5

00:01:2300:01:24 ก็คือโทรศัพท์มือถือไปแล้วอ่ะค่ะคุณหมอบอกว่าเดี๋ยวนี้เรา

00:01:2400:01:36 New Normal แล้วเนี่ยต้องมีปัจจัยที่ 6

00:01:3600:01:37 คือหน้ากากอนามัยเต่าคำผมมันก็เหนื่อยเหมือนกันเนาะอยากให้มาสเปรย์แอลกอฮอล์ด้วยเราจะให้อุปกรณ์นะคะเดี๋ยวเองก็ห่อน้ำปล่าวนี่ชั้นนะคะหรือไม่เอา

00:01:3700:01:38

00:01:3800:02:02 สิ่งนึงอะมิต้องสำรองด้วยค่ะอาจารย์ต้องเผื่อสำรองกรณีฉุกเฉินแต่บางทีเดี๋ยวนี้นะเริ่มรู้สึกว่าพ่อออกนอกบ้านมาแล้วถ้าเกิดลืมใส่แมสนะรู้สึกแปลกๆก็คิดรู้สึกว่าต้องรีบกลับเข้าไปเอาอันเดียวโนมมนี่ถ้าเป็นคุณผู้หญิงไม่ต้องแต่งหน้ามากใช่ไหมก็ได้ได้แค่ลูกตายกันก็อยากเครื่องสำอางไม่ได้เยอะเลยนะจ๊ะจะเปิดหน้ามา

00:02:0200:02:03 ถ้าเกิดจะมาค้นพบความจริงๆประมาณนั้นเลยแต่ว่า

00:02:0300:02:07 you know

00:02:0700:02:08 แบบนี้หาหลายคนยังตับตัวปรับสภาพตัวเองไม่ถูกยิ่งแบบช่วงที่ผ่านมา

00:02:0800:02:30 work from home

00:02:3000:02:31 กันบ้างหรืออะไรยังไม่ออกนอกบ้านกันเลยอยู่แต่ในบ้านครับอาหารการกินก็ไม่รู้จะยังไงกับกินตามมีที่หาได้บ้างเพราะว่าไม่อยากจะออกไปข้างนอกแต่ตอนเนี้ยพรเริ่มเปิดให้คนอื่นได้มีวิถีชีวิตนะใกล้ๆเดิมแล้วนะครับก็เราควรกิจเหมือนเดิมมั้ยฮะจะหักกับชื่อมันก็บอกอยู่นะว่า

00:02:3100:02:46 New Normal

00:02:4600:02:47 ก็คือวิถีชีวิตปกติแต่เป็นปกติแบบใหม่ก็มันก็ดูเป็นคำความดีเนาะจะเนาะถ้าคิดคำนี้เนี่ยสีปกติใหม่คือมันปกตินี่แหละเราไปอยู่เนี่ยเราไปกินข้าวแต่มันมีแบบไม่เข้ามามัน

00:02:4700:02:50 New เข้ามาก็ New Normal

00:02:5000:02:55 อ่ะไม่ใช่เอาเมาแต่ว่า New Normal

00:02:5500:02:56 และบางคนเนี่ยพูดขำๆกันค่ะว่ามันเป็นนิ้วแบบ

00:02:5600:03:00 Normal เลือก

00:03:0000:03:07 อุ้ยทำไมต้องเก็บต้อง ABnormal

00:03:0700:03:10 [เพลง]

00:03:1000:03:11 คือมันไม่ปกติจริงว่าไม่รู้กันจริงๆแบบใหม่อ่ะแต่มันก็พูดแบบน้องภาษาวิชาการก็ถ้า

00:03:1100:03:29 New

00:03:2900:03:30 นมเอาก็คือมันปกติคือเราไปร้านอาหารนะทำไมเนี่ยสั่งกาแฟท่าเหมือนปกติแต่มันจะปกติแบบใหม่อย่างที่อาจารย์เมื่อสักครู่นี้นะครับถ้าก่อนเข้ารายการมาฮะไปร้านกาแฟถ้าเป็นไงคะจะมีกวีกันและก็อีกเอ้าต้องมีโต๊ะครับผมฮะอ่าบัญชีใช้เก้าอี้

00:03:3000:03:32

00:03:3200:03:34 [เพลง]

00:03:3400:03:43 เพื่อให้เราห่างอ่าหากประมาณเอ่อ 1 เมตร 5

00:03:4300:03:44 เนี้ยครับก็ว่ากันไปเพื่อนเพื่อที่จะให้ห่างกับคนขายค่ะคุณชงค่ะฮ่าๆอย่างเงี้ยมันก็

00:03:4400:03:44 f

00:03:4400:04:13 แต่เราก็ยังซื้อได้เหมือนเดิมเพิ่มเติมคือความห่างไกลหวัดหรือเว้นระยะห่างโยงกันอย่างดังห่วงถูกเบอร์มันก็ไม่ชินนะคะจานเอ่อยังออกไปในร้านก๋วยเตี๋ยวเนี่ยปกติเรา

00:04:1300:04:14 ถ้ามึงเข้ากับเพื่อนเนาะทางนั่งด้วยกันเม้าท์มอยนะคะมันมากเดี๋ยวนี้คือต้องมีฉากกั้นฉากจะต้องนั่งเชียงกันถูกต้องใช่ครับมาลูกมันเลยหนึ่งที่ใช่มองว่ามันเลยฮะอาจารย์มันอันนี้ตรงนี้มันคือ

00:04:1400:04:16 New Normal

00:04:1600:04:35 บางคนก็บอกไอ้มัน ABnormal

00:04:3500:04:36 หรือว่ะไม่แต่ท่านก็แปลกนะอันนี้อันนี้ขออนุญาตเลยครับว่าฟังเพราะว่านั่งมาด้วยกันนะอยู่ในรถมาด้วยกันน่ะใช่ๆกันชิมอาหารก็แยกกันเราก็ยังงงๆอยู่ตรงนี้อีกแล้วส่วนมีใจให้เขาจะว่าเออช่วงที่รับประทานอาหารจะเป็นช่วงที่เราเนี่ยเปิดอายตนะทั้ง

00:04:3600:04:37

00:04:3700:05:04 เกิดรับไม่ออกนะครับเราเปิดปากแล้วกดอะไรกินมันก็อาจจะมือสำพายดีน้องแล้วโอกาสมันจะมากกว่าที่นั่งอยู่บนรถนอกจากนั่งบนรถแล้วเม้าท์มอยกันเยอะลายคะเด่นอยู่ในร้อยก็หมอยแหละเลยมามาซื้อลดความเสี่ยงในประเด็นนี้คนก็พูดถึงเยอะแต่แสง

00:05:0400:05:05 ก็จะมองให้เข้าใจอ๋อมันอาจจะไปช่วยลดจะมุดก็นั่งมาบนรถด้วยกันน่ะ

00:05:0500:05:34 4-5 คนมาถึง 6

00:05:3400:05:35 มานั่งกินหม้อสุกี้แยกกันคนละมอบใช่ไหมครับปัญหาเพื่อลดการสัมผัสนะครับหรือการแบบคอสคอนทามิเนตติดเชื้อข้ามกันได้อย่างนี้ครับเขาก็มีเหตุผลการคิดแล้วแล้วอ่ะไม่ใช่ก็มีชีวิตมันก็อย่างน้อยเนี่ยคุณก็ช่วงที่รับประทานมาเป็นช่วงที่โอกาสที่เชื้อจะเข้าสู่ร่างกายได้มากค่ะอ่ากว่าปกตินั่นแล้วก็เลยว่าจะต้องนั่งกันให้หางให้เราเห็นเลยว่า

00:05:3500:05:37 New Normal

00:05:3700:06:16 เนี่ยร้านอาหารต่างๆแม้กระทั่งร้านทั่วไปเนี่ยอาจารย์เห็นเลยตามเบอร์ข้างทางเนี่ยยังจะต้องพยายามเห็นไหมครับคราวเหล็กแป๊ปมาแล้วก็คือพลาสติกก้านอ่าใช่ก็พยายามให้มันแบบเฮ้ยโอกาสที่จะเกิดสัมภาษณ์หรือใกล้ชิดกันเนี่ยน้อยลงแต่

00:06:1600:06:17 คำสั่งที่ก็อาจจะยังไม่เป็นอันดับที่ยังไม่มีใช่ครับมันก็ต้องค่อยๆปรับกันไปหาแล้วมันเนี้ยที่เราพูดคุยกันเนี่ยคือทุกท่านก็จะต้องไปพิจารณาแล้วว่าเฮ้ยร้านนี้มีหรือยังถ้าไม่มีเนี่ยอย่างน้อยเขาก็ต้องให้เก้าอี้เนี่ยเว้นห่างกันครับเว้นห่างกัน

00:06:1700:06:30

00:06:3000:06:43 [เพลง]

00:06:4300:06:44 เว้นเนื้อเว้นค่าต้องเว้นช่วงเว้นชั่วระยะห่างกันสิ่งต่างๆเหล่านี้เราก็เลือกร้านได้ถูกต้องว่าใบครับเค้าระวังไหมหรืออะไรเงี้ยๆเพื่ออาจจะบอกว่าเอมเราเอ่อตัวเลขนู่นนี่นั่นมันก็ดูแบบเบาใจรอได้แต่เราก็ยังกาดตกไม่ได้เหมือนเดิมต้องครับผมเพราะว่าเราไม่รู้ไงมันตรวจไม่หมดนะครับอ่าคือมันมาถ้าพูดตรงๆคือ

00:06:4400:06:45 0 เนี่ย 0

00:06:4500:06:59 ในกลุ่มที่ตรวจค่ะแต่ที่ไม่ตรวจละตัวแล้วก็ไม่รู้อีกมันอาจจะอยู่ในตัวเราๆอาจจะไม่อยู่แล้วแล้วไปแล้วหายแล้วก็ได้คุณสุรีพรอ่ะจะเป็นเป็นต้นแถวไหนเพิ่มภูมิคุ้มกันเราดีมีอาการแบบเละ

00:07:0000:07:00 your voice

00:07:0000:07:20 ระคายเคืองค่าของเด็กน้อยหรือแบบไม่ได้มีอาการอะไรเยอะหายไปก็มีครับออนก็ก็เป็นเป็นโดยที่ตัวเองไม่รู้เนี่ยค่ะก็มีแต่แค่ว่าแล้วตัวเองไม่รู้ว่าเราไปแพ้คนอื่นแล้วมาเกินคนคนนั้นเป็นกลุ่มเสี่ยงเช่นผู้สูงอายุค่ะแล้วเขาได้รับไปอันนั้นเขาก็จะอาจจะอาการหนักไงอะนี่คือสิ่งที่น่ากลัวแค่นั้นเองอ่าแต่ถ้าเป็นคนที่ภูมิคุ้มกันดีมันก็โอเคแหละหาอ้างว่าตัวเองก็สามารถที่จะเอ่อฟื้นฟูเยียวยาร่างกายของตัวเองได้ตามระบบภูมิคุ้มกันเพราะเราไม่สามารถทำอะไรกับมันได้เลยเพราะมันไม่มีวัคซีนถูกต้องเมื่อไหร่ที่มีวัคซีนก็ถึงจะโอเคก็ไปฉีดวัคซีนป้องกันซะเหมือนไข้หวัดใหญ่หรือไข้หวัดสายพันธุ์ต่างๆแต่ตอนนี้มันไม่มีวัคซีนเราก็ต้องสร้างวัคซีนตามธรรมชาติขึ้นมาคือระบบภูมิคุ้มกันของเรานี่แหละค่ะครับเปรียบเสมือนกลไกตามธรรมชาติแล้วทำอะไรไม่ได้นอกจากสิ่งที่ดีที่คือเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย

00:07:2000:08:07 [เพลง]

00:08:0700:08:08 อ่ะค่ะกรอกแล้วก็นั้นเดียวกันเราก็ลดโอกาสในการสัมผัสไม่ใช่ภูมิคุ้มกันดีท้าทายเพื่อหลอกให้รักไม่ใส่

00:08:0800:08:26 alcohol

00:08:2600:08:27 ไม่ใช้เพราะอาหารภูมิดีมันก็ไม่ได้กูจะโดนนี้ก็เห็นอย่างนี้เยอะนะจะเริ่มการ์ดอกกันแล้วใช่ไม่ไม่ใส่หน้ากากระวังโดนน็อคกลัวเหมือนกันพอเริ่มหินไฟไม่ใช่นักอ่าทำไมพูดแล้วก็จะแบบมีความหวาดระแวงแต่ตัวเราใส่อยู่นะคะอย่างน้อยเราก็ต้องกันตัวเราเองอ่ะเพิ่งออนถูกต้องนะเราใส่ไว้เนี่ยเรา

00:08:2700:08:38 save

00:08:3800:08:39 เราฝรั่งเมื่อกี้เขาไม่ใส่กันเห็นไหมเค้าใช่ว่าเขาจะมาใส่ก็ได้ตัวเลขเค้าติดเชื้อแล้วก็น่าจะไม่ไปหนูไม่รู้เท่าไหร่แล้วอากาศบ้านเขาก็ไม่เหมือนเดินบ้านเราบ้านเรานี่ร้อนมาก

00:08:3900:08:40

00:08:4000:08:51 ร้อนสุดๆรู้แฟนเขานี่นี่เราเข้านำหน้าฝนไปแล้วใช่ไหมคะที่ยังไม่รู้สึกเลยนะคะยังรู้สึกร้อนอยู่แล้วก็ต้องพึงระวังด้วยนะครับหน้าฝนเนี่ยจะเป็นหน้าที่เอ่อป่วยแล้วก็ติดเชื้อได้ง่ายเหมือนกันครับเราไม่ใช่ระวังแค่โฮลวีตอย่างเดียวค่ะอ่าโรคอื่นๆแล้วสังเกต

00:08:5100:09:11 [เพลง]

00:09:1100:09:12 ก็ได้หรือไม่เมื่อเช้าเนี่ยแต่นี่พึ่งไปคุยพาลูกไปฉีดวัคซีนถ้าคุณหมอยังบอกเลยว่าอุ๊ยไม่ไม่ดีช่วงนี้เด็กป่วยน้อยๆอยู่นะหม้อเนี่ยเพราะมันไม่ได้ป้องกันเฉพาะโควิช

00:09:1200:09:18

00:09:1800:09:19 ลูกคนอื่นๆด้วยเอ่ออ๋อได้หลายตามาถูกต้องครับผมยังก็เป็นการป้องกันนิ่ว

00:09:1900:09:37 Normal

00:09:3700:09:46 [เพลง]

00:09:4600:09:47 เนี่ยมันไม่ใช่แค่ตอบโจทย์เฉพาะโคบิตผู้อื่นๆมันก็ช่วยป้องกันได้ด้วยยิ่งเยอะอื่นๆนี่แหละวัดเบิร์ดอะไรทั้งหลายแหล่ค่ะเราก็ช่วยป้องกันได้แล้วอ้ะมันก็เหมือนโล่มันก็เหมือนกรอบในการป้องกันนะครับเวลาเราไปเลือกรับประทานอาหารก็ถ้าสิว่าร้านเนี้ยเขาปรับตามวิถีชีวิตใหม่ไหมปกติใหม่มั้ยอาจถ้าเกิดดูเป็นรูปประธรรมร้านค้าหรืออะไรเงี้ยการเว้นระยะเก้าอี้โต๊ะนั่งกินคนเดียว

00:09:4700:09:48

00:09:4800:09:54 คนคนละฝั่งหรืออะไรแล้วแต่แต่คนขายเองอ่ะค่ะอาจารย์เขาเข้าต้องอะไรไหมเนี่ยต้องเลยครับเขาต้องใส่แมสปิดแล้วก็หมวกคุมผมเลยตั้งหลายแหล่งแล้วถ้าเขา

00:09:5400:10:00 [เพลง]

00:10:0000:10:07 และก็พูดได้ตามถูกหลักสุขอนามัยค่างานแล้วเนี่ย

00:10:0700:10:21 [เพลง]

00:10:2600:10:27 แต่มันก็จะปลอดภัยเออได้แต่จริงๆที่จะทำบอกว่าใส่แม้ใส่ที่กลุ่มผมเลยบางร้านเขาก็ทำอยู่แล้วนะใช่ครับผมยังไงแบบสุขอนามัยกวีๆเลยใช่ก็โรงอาหารทั้งหลายแหล่ในโรงพยาบาลเออเร็วที่เขามีเอ่อมาตรการตรงเนี้ยนี่อะไรหนังเฟสคิวที่แบบอะไรอะเล็กๆที่กันน้ำลายกระเด็นยังไงครับผมจริงๆแล้วจะ

00:10:2700:10:40 Face Shield

00:10:4000:10:41 เนี่ยคือใส่แล้วเนี่ยก็ถ้าใส่หน้ากากเข้าไปอีกมันก็จะสามารถป้องกันได้ดียิ่งขึ้นค่ะอ่ะเพราะว่ามันไม่ได้แบบเต็มที่ทั้งร้อยอ่ามันก็จะปกปิดเรื่องของละอองที่จะใส่บางคนไม่ใส่มันตายครับ

00:10:4100:11:01 /

00:11:0100:11:02 ออกมาสามารถผิวเข้ามาเข้าที่ตาเราได้ใกล้กันเช่นแรกเออช่วงนี้หน้าฝนจะนะฝนมันก็เริ่มบอยและบางทีฝนมันเป็นเอ่อฝอยๆมาลมพัดมาหน่อยนึงถ้าเกิดเชื้อมันเข้าสู่เข้าสู่ร่างกายของเราหรือทางตาของเราเนี่ยมันก็สามารถเข้าได้เหมือนกันหรือเราสูดเข้าไปก็เข้าได้หาย

00:11:0200:11:03 I Face Shield

00:11:0300:11:21 ก็ป้องกันข้างหนึ่งนะครับถ้าเราใส่

00:11:2100:11:41 [เพลง]

00:11:4100:11:42 นี้นะค่ะก็ไม่ด้วยแม้เข้าไปอีกฮะก็จะช่วยปกป้องได้ดีขึ้นตั้งคือมันก็ต้องแบบมันก็ว่าอ่าคนขายคนซื้อต่างก็ต้องป้องกันถูกต้องครับผมทั้งคู่เลยไม่ใช่คนซื้อมาป้องกันคนขายไม่มีอะไรป้องกันเลยไปยืนสั่งข้าวแกงน้ำลายกระเด็นฝอยไว้มันส่วนใหญ่จะเป็นอย่างนี้อาจารย์ว่าอ้าก็ใส่แล้วนี่ไงเธอสหรัฐใส่แล้วนะฉันไม่ทรายอันนี้ไม่ได้จะเห็นนี้นะใครฉันไม่ใส่เกิดชั้นฝอยลงมาบนโต๊ะอาหารนี้ครับเขาก็เลยต้องป้องกันเลยห่าเอาฉากกั้นห้องอาหารส่วนใหญ่ที่แนะนำในช่วง

00:11:4200:11:57 New Normal

00:11:5700:11:58 นี่ก็เป็นอาหารจานเดียวอาหารจานเดียวเครื่องออกทุกท่านรับประทานคนเดียวไปเลยจ้ามันพูดง่ายๆหาหรือถ้าคุณจะตัดมาแชร์ก็จะไม่รู้ตั้งแต่แรกออกมาหากุ้งสุกใหม่ๆใช่ไหมค่ะนี่มันวิถีใหม่เลยที่เราจะต้องแชร์กันตั้งแต่แรกที่สั่งผัดผักมา

00:11:5800:11:58

00:11:5800:12:09 จานเราก็ตัดไปเลยแอบคุณสุรีพรเอาใบมาอีกท่านเอาไปอาจารย์เอามาตักแบ่งกัน

00:12:0900:12:26 [เสียงหัวเราะ]

00:12:2600:12:27 หน้าตาพี่จะกินแต่ละคนนะครับเหมือนตักบาตรเทโวโรหณะห้าแหนะแล้วก็ตัดไปเลยนะจะตันอาหารอะไรมันก็จบที่จานตัวเองเลยค่ะหรือถ้าเกิดว่ายังไม่อยากตัดเพราะไม่กลับไม่ถูกก็จะกินมากน้อยแค่ไหนนะครับเราก็ต้องมีช้อนกลางส่วนตัวอันนี้คือวิถีชีวิตไหน

00:12:2700:12:57 New Normal

00:12:5700:12:58 ที่ร้านอาหารมีหน้าจานไปหลายร้านเจอเลยนะนี่เหมือนการส่วนตัวจะต้องอู่ทำไมช้อนเต็มเป็นพรุ่งนี้นอนเยอะเยอะบางคนแบบเราก็ไม่ได้ไปเรียนอะไรนะเออคุณสมบัติการรับประทานอาหารบนโต๊ะแบบฝรั่งเที่ยวช้อนเต็มไปหมดเลยตังค์ให้กูฆ่าว่าจะวันนี้ฉันการส่วนตัวนะคะอ่าแล้วช้อนการส่วนตัวทุกคนก็จะมีกันภาพสั่นไหวเลยถ้าในใจแล้วจะตัดอาหารก็ต้องใช้ช้อนการส่วนตัวของใครของมันโอ้โหอันนี้ก็เป็น

00:12:5800:12:59 New Normal

00:12:5900:13:01 เหมือนกันนะครับเจ้าจะเกิดสังเกตร้านแล้วแล้วที่ร้านเนี่ยเราไปรับประทานหาน้องป่ะขั้ว

00:13:0100:13:27 [เพลง]

00:13:2700:13:28 ก็จะมีถังขยะซึ่งเลขอยู่ด้วยที่โต๊ะเพราะแม่ส่วนใหญ่คนใช้กระดาษทิชชู่ค่ะเช็ดปากผ้าเช็ดปากน้ำลงน้ำลายถูกไหมครับที่สำคัญเลยนะครับฝากไว้เลยเช็ดปากน้ำลายติดอะไรติดสารข้างหลังอยู่ที่สู้ระหว่างอยู่ที่ไหนครับข้างตาลนี่หนูต้องทำหุ้มข้างโต๊ะแล้วถ้าเกิดว่าไม่ได้ทำความสะอาด

00:13:2800:13:29

00:13:2900:13:51 คนถัดมามีแค่จากการเฉยๆเขาก็ไม่ได้เช็ดไม่ได้ฆ่าเชื้อหรือตอบว่าเฉยๆคุณสุรีพรมานั่งกินจะเป็นก๋วยเตี๋ยวกินข้าวเป็นไงครับที่ช่วงที่เขาหว่านไว้คนลืมจุดนี้กันเยอะมากจริงๆว่าทำบอกพูดนึกได้เลยว่าอะไรหรือไอ้ตั้มเลยชั่วมาใส่ข้าดูเขาจำใส่ที่ช่วยใส่ทิชชูสารคัดหลั่งน้ำมูกน้ำลายทั้งหลายแหล่กมันก็ติดอยู่บนโต๊ะเขาก็ไปถึงก็ไปสัมผัสเออแต่พูดถึงตรงนี้แล้วนอกจากคนที่มานั่งใหม่แล้วคนเก็บจานเก็บชามด้วยไอ้เขาก็ต้องคอยทำความสะอาดให้ดีอ่าเรื่องจริงนะวิถี

00:13:5100:14:08 [เพลง]

00:14:0800:14:09 มีชีวิตใหม่เนี่ยนะครับหรือปกติใหม่เนี่ย

00:14:0900:14:46 New Normal

00:14:4600:14:55 [เพลง]

00:14:5500:14:56 เนี่ยถ้ามันต้องร่วมกันหลายๆไฟล์มันไม่ใช่แค่อุ้ยฉันป้องกันคือเราก็ยังต้องการให้ดีที่สุดแหละใส่หน้ากากนี่แหละแต่เราจะใส่หน้ากากกินข้าวก็ไม่ได้ถอดเราก็ต้องสอดให้ไหมแอลกอฮอล์แล้วก็พยายามสเปรย์อยู่แล้วแต่บางคนมาถึงปุ๊บอย่างเงี้ยคือสเปรย์เลยบนโต๊ะแล้วเลยอาหารเลยไม่รู้และที่ร้านทำให้ทำชั่นเอาแอลกอฮอล์ทำความสะอาดก็ไม่เสียร้ายอ่ะถูกต้องเพราะเพื่อความชัวร์นะครับถ้ามีนะมีผัดอิชั้นมีพลาสติกกั้นค่าหรือแผ่นอะคริลิคกันแล้วแต่แต่ละร้านมีช้อนกลางอ่าอันนี้ก็โอเคจริงจังใครจานมันจบครับอ่ากระดะมีถังขยะอยู่เพราะไม่งั้นเราจะไปทิ้งที่ไหนที่เราเช็ดตั้งเช่นอะไรแล้วใช่มั้ยฮะอันนี้สำคัญ

00:14:5600:14:57 Love

00:14:5700:15:09 เราก็จะชอบวางกองกำลังโต๊ะห่าแล้วคนเก็บก็บางทีก็ถ้าเขาไม่ใส่ถุงมือสำคัญนะครับถุงมืออาจารย์เพิ่งไปพัก

00:15:0900:15:10 ค่าโรงแรมที่ต่างจังหวัดตากอาหารบุฟเฟ่ตอนเช้าเอาไงคะการ

00:15:1000:15:41 New Normal

00:15:4100:15:42 เหมือนกันค่ะหรือไม่ใช่แค่มีที่การละเว้นอย่างเดียวมีถุงมือให้เราเราให้เราแต่ละคนอย่าวางกล่องเหล็กลายอาหารวางไปแล้วก็มีที่ปิดคลุมภาชนะถ้าครับถุงมือเราต้องต้องกลับไม่งั้นเนี่ยอ่อเราไอจามหรือมือเราเนอะอ่ะติดเชื้ออยู่ค่ะนะครับเราไปจับทัพพีคนถัดมาก็จะมาแต่ละคนก็จับจังๆเจ้านึกออกไหมครับค่าคะแล้วอาหารบุฟเฟ่ต์ค่ะยิ่งต้อง

00:15:4200:15:43 New Normal

00:15:4300:16:07 คือต้องมีถุงมือมูลละเอียดมากเลยอ่ะครับถุงมือก็จะมีถุงมือแบบพลาสติกที่คล้ายๆกับใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้งใช่นี่แหละครับก็ได้อันนี้คือจะต้องใส่ถุงมือค่ะอันนี้คืออาจารย์เห็นหลายที่แล้วนะถ้ามีการปรับกันแต่ก็มาแชร์ให้เกิดถ้าผู้ประกอบการฟังอยู่ก็จะต้องเตรียมรองรับตรงนี้ในกรณีของไลน์บุฟเฟ่บุฟเฟ่นะครับไม่งั้นเนี่ยเรา

00:16:0700:16:09 มีคนอื่นจากคนอื่นจับมาก 50

00:16:0900:16:10 คนก็จะปะเนี่ย 50

00:16:1000:16:29 คนดูน่าจะเพิ่มขึ้นหน่อยแต่ว่าปลอดภัยอ่ะแล้วก็กลับไม่ใช่มั้ยจะบ่ปลอดภัยปุ๊บเนี่ยคนเห็นแล้วก็อยากจะเข้าร้านเราก็มาละหลอดขายแน่นอนถูกต้องแต่วิธีการกินในยุคลืมๆไม่ได้มีแค่นี้กูมาฟังยังมีอีกหลายอย่างที่เราต้องแบบปรับตัวกันไปเดี๋ยวช่วงหน้าค่ะพักจักรู้และปรับมาฟังกันต่อค่ะคุณที่ฝั่งครับช่วงเวลานี้ผู้สูงอายุส่วนใหญ่จำเป็นใช้ชีวิตอยู่ในบ้านซึ่งจะไม่ได้ออกไปไหนนะครับแต่ก็ถือเป็นช่วงเวลาพิเศษที่จะได้ใช้เวลาส่วนใหญ่กับครอบครัวและลูกหลานอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาแต่ไม่เรื่องอาหารการกินต้องใส่ใจเป็นพิเศษโดยเฉพาะอาหารว่างยัง

00:16:2900:16:45 [เพลง]

00:17:2000:17:21 ขอพรจากเดิมที่เสริมภัยไบโอติกหรือจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์จะเข้าไปช่วยฟื้นฟูและปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้และระบบย่อยอาหารให้ดียิ่งขึ้นเพราะส่วนใหญ่ของเซลล์ที่สร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายอยู่ในระบบทางเดินอาหารถึง

00:17:2100:17:22

00:17:2200:17:43 [เพลง]

00:17:4300:17:49

00:17:4900:17:50 [เพลง]

00:17:5000:17:52 เปอร์เซ็นต์นะครับผู้สูงอายุคนไหนที่มีอาการท้องอืดบ่อยๆจานกินโยเกิร์ตเวลาถ้วยจะช่วยได้นะครับอีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายทำให้ระบบทางเดินอาหารสมดุลแห่งแรงกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพออกจากร่างกายได้ดีขึ้นแต่ที่สำคัญนะครับโยเกิร์ตยังอุดมไปด้วยแคลเซียมไม่ต่างจากนมปกติช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคกระดูกกลุ่มไทยด้วยนะครับเพราะขอบคุณข้อมูลจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพหรือสสส

00:17:5200:17:54 Thai PBS Digital Radio

00:17:5400:18:02 [เพลง]

00:18:0200:18:04 ต่อออกอากาศจากองค์การกระจายเสียงและแพร่ภาพสาธารณะแห่งประเทศไทยถนนวิภาวดีรังสิตกรุงเทพฯ

00:18:0400:18:06 ThaiPBS วิธีเท่า Radio

00:18:0600:18:13 [เพลง]

00:18:1400:18:14 [ปรบมือ]

00:18:1400:18:22 [เพลง]

00:18:2200:18:27

00:18:2700:18:28 มีวิทยุข่าวสารสาระเพื่อสาธารณะและสังคมคุณกำลังฟังรายการโรงหมอรายการสุขภาพด้วยคุณจากเรากลับมาพูดคุยกันต่อค่ะคุณผู้ฟังกันสนุกสนานกันมากกับเรื่องของการกินในยุค

00:18:2800:18:28 New Normal

00:18:2800:18:52 เป็นวิถีชีวิตใหม่ที่แบบว่าบางทีเราก็ยังงงว่ามั้ยใช่มั้ยหรือว่ามันเป็นปกติหรือยังไงนะคะแต่ก็ต้องกลับตัวนะอาจารย์นะเพราะว่าสิ่งเหล่านี้เนี่ยเราต้องอยู่กับมันไปไม่รู้นานแค่ไหนบางคนบอกว่าอุ้ยเป็นปีสัดพอเป็นปีปูโหไหวไหมเนี่ยแค่อาจจะไม่ใช่เป็นปีครับถ้าเราชีวิตหรือเปล่าใครจะไปรู้ได้พระเจ้านะครับจริงหรอไม่แต่ถ้าเกิดว่าพอมันอะไรใหม่ๆมันยังไม่ชินไงครับเดี๋ยวซักพักนึงคนก็จนชินแล้วอะอย่างที่คุณสุรีย์พรบอกว่าให้พ่อออกไปนอกบ้านถ้าไม่ได้ใส่หน้ากากปุ๊บแล้วรู้สึก

00:18:5200:19:16 [เสียงหัวเราะ]

00:19:1600:19:17 สิ่งที่แปลกๆถ้าหากว่าเราเราคุ้นเคยกับอะไรที่มันแบบใหม่ๆเข้ามาและอ่าหรือเราเห็นใครที่ไม่ใส่เอ๊ะอันนี้มันแปลกๆค่ะอ่ามันก็มันก็ต้องค่อยๆปรับ

00:19:1700:19:25

00:19:2500:19:26 กับอันนี้แบบนี้กันไปเมื่อก่อนเราไม่เคยเป็นแบบทุกวันนี้ค่ะก่อนที่จะมีขุดไปเจ้าโควิชนะใช่เกิดมี

00:19:2600:19:45 Normal

00:19:4500:19:46 เนี่ยเมื่อก่อนวิถีชีวิตคนก็อีกอย่างหนึ่งใช่ครับเมื่อก่อนคนไทยกินข้าวใช้นะครับมือมือมือมือเลยถูกต้องครับจงมือเผยก่อนที่จะมีเจ้าช้อนทั้งหลายแหล่ถูกไหมครับคนค่อยๆปรับไปข้างไอ้ที่เราช้อนที่เรากินทุกวันเนี้ยมันอาจจะเป็น

00:19:4600:20:01 New Normal

00:20:0100:20:02 ของคนเมื่อยุคเป็นร้อยปีที่แล้วหลายร้อยปีเพราะหลอดหลายร้อยปีก่อนก็คือใช้มือกินข้าวค่ะจนมาปัจจุบันนี้ต้องก็มีช้อนเข้าผ้าๆแข็งแยกครับอ่าแล้วอนาคตก็คือเนี่ยแหละก็คือจะต้องมี

00:20:0200:20:08 partition กั้นหน้าโต๊ะอาหาร

00:20:0800:20:23 [เพลง]

00:20:4300:20:44 ก็ต้องมีถังขยะใต้โต๊ะแล้วต้องล้างมือทำความสะอาดเกาะหรือต้องมีแอลกอฮอล์เจลเห็นนะฮะถ้าเรื่องที่จะมีแอลกอฮอล์ล้างมืออยู่บนโต๊ะอาหารทุกที่เลยหาทำจริงก๋วยเตี๋ยวต่างจังหวัดก็มีอยู่บ้านชุมชนยังมีอันโคเลยครับก็ยังมีแอลกอฮอล์เลยค่ะอ่าอ่ะแล้วเขาก็คอยแบบเช็ดทำความสะอาดอย่างนี้ฮะแล้วก็มีการเว้นระยะร้านแล้วเนี่ยคือทุกที่แม้กระทั่งในชุมชนเองเขาก็ยังต้องต้องมีต้องทำอ่าเพื่อจะได้ให้ทุกคนเนี่ยปลอดภัยแล้วก็สบายใจมันก็เหมือนปลอดภัยทั้งคุณขายถ้าคนคนรับประทานค่าครับอันนี้มันก็จะเกิดประโยชน์ต่อ

00:20:4400:20:45

00:20:4500:21:22 สังคมโดยรวมอันนี้เป็นเชิงในอ่ะพวกร้านอาหารแล้วยังแบบบางทีเราเข้าไปในบางที่มันแบบเช่นห้องแอร์คะอาจารย์เราต้องระวังอะไรเป็นพิเศษไหมว่าไปต้องไปรับประทานอาหารอย่างนี้ระวังเลยเพราะว่าอากาศการถ่ายเทของมาเนี่ยถ้าอยู่ในห้องแอร์มันก็จะเป็นระบบปิดถ้าใช่ไหมครับถ้าไม่ได้มีเครื่องฟอกอากาศ

00:21:2200:21:23 ก็จะหรือต่างๆเนี่ยนะครับมันก็อาจจะต้องระวังเป็นพิเศษค่ะนะครับก็คืออาจจะต้องใส่หน้ากกหน้ากากไว้อ่าแล้วก็ช่วงรับประทานมันเลี่ยงไม่ได้อยู่ที่มึงอ่ะถอดนะแต่บางร้านอาจารย์หินนะครับอ่าล่าสุดไปต่างจังหวัดเหมือนกันก็เป็นห้องแอร์นี่แหละครับค่าเขาก็เปิด

00:21:2300:21:55 Open

00:21:5500:21:56 เลยพยายามเปิดหน้าตรงหน้าต่างแล้วก็ใช้พัดลมเครื่องปรับความเย็นนะครับช่วยนั้นไม่ได้ร้อนเกินไปเปิดถ่ายเทค่าให้อากาศถ่ายเทและนี่ก็สำคัญเพราะบางทีเราดูปุ๋ยห้องแอร์ร้านเล็กๆแคบแล้วมีคนคนรับประทานอยู่เยอะอันนี้มันก็เสี่ยงมันก็เสี่ยงมันก็เสี่ยงต่อการติดวาดหรือติดอะไรก็ตามแต่ไม่ใช่เฉพาะเจ้าครูอย่างเดียวค่ะก็สำคัญหรือแม้กระทั่งเธอคนที่อยู่ในบ้านนะครับคนที่อยู่บ้านสั่งอาหารตอนนี้มัน

00:21:5600:21:56 New Normal

00:21:5600:21:58 เนี่ยควรสหรับประทานใช่ใช่อ้ะก็เลือกวิธีการที่จะเลี่ยงการสัมผัสกันโดยตรงนะครับถ้าจะไปรับโดยตรงก็ต้องใส่

00:21:5800:22:25 [เพลง]

00:22:2500:22:28 [เสียงหัวเราะ]

00:22:2800:22:29 หน้ากากถ้าสเปรย์ปีที่มือให้เรียบร้อยนะครับถ้าทำความสะอาดให้เรียบร้อยถุงที่จงที่จะพาชนะที่เราหยิบจับนะคะแต่ถ้าเกิดว่าเป็นอย่างของอาจารย์เองอาจารย์ก็จะมีที่ไว้เลยนะครับเอาเก้าอี้บางบ้านเอาโต๊ะเล็กๆตั้งเวลาบ้านาๆระวังจุดรับอาหารพอพวก

00:22:2900:22:31 delivery Food delivery

00:22:3100:23:06 มันปุ๊บก็จะเห็นเลยเราเขียนไว้แปะไว้จุดรับอ้าก็ว่าระหว่างเวลาประชาให้เขาวางไว้ตรงให้จบแล้วเดี๋ยวนี้โอนเงินออนไลน์ได้ถ้าไม่ต้องสมุดก็จะมวยมันถูกต้องหรือไม่แล้วก็เอาเงินเนี่ยใส่ซองฝากไว้ข้างหน้าเลยใส่ถุงใส่อะไรก็ได้หรือจะวางไว้ขนาดเขามาถึงปุ๊บเขารับเงินพอดีแล้วก็ทานวางอันนี้คือวิธีใหม่ที่เราสั่งอาหารออนไลน์มารับประทานโหหรือว่ามีความใส่ใจละเอียดแบบขึ้นเราก็ต้องระวังตัวเองนะว่าจะให้แล้วอ่ะใช่ถูกต้องครับเราจะไปหวังให้คนอื่นเนี่ยแบบเขาต้อง

00:23:0600:23:28 ที่ 3

00:23:2800:23:29 เราหรือในบางทีมันอาจจะแบบวิถีชีวิตดั้งเดิมด้วยความเคยชินมามากๆเนี่ยชาติฉบับไม่รู้วุ่นวายให้เอ้ออันนี้จะเป็นไรวะมันไม่เป็นไรไอ้เพราะไอ้ที่คิดว่าไม่เป็นไรฉันล่ะใจนี่แหละครับค่ะความประมาทนี้ให้บริการจะทำให้เราเนี่ยได้รับผลเสียท่าอ่าตรงนี้ได้อันแล้วเราก็ต้องมีสติค่ะอ่ายิ่งยุค

00:23:2900:23:30 New Normal

00:23:3000:23:31 เรายิ่งต้องมีสติเยอะคือ 5

00:23:3100:24:27 นะครับในการที่จะใช้ชีวิตเว้ยเราไปปุ๊บเนี่ยเราเข้าร้านอาหารเราเอามือไปสัมผัสกับลูกบิดที่ร้านนะหรือข้างน้ำสัมภาษณ์ลูกบิดใช่ๆห้องน้ำอีกน้องถูกต้องแล้วชิดมือใหม่จริงๆพอเราเข้าน้ำเสร็จใช่ไหมครับเราล้างสบู่ล้างมือก่อนที่เราจะรับประทานอาหารฮะเราก็จะต้องเช็ดตลาดที่ช่วยให้เรียบร้อยใช่ไหมครับแล้วเอาทิชชูนั่นแหละมัดจับบิดลูกบิดเพื่อออกมาแล้วก็ทิ้งขยะไปเฮ้ยเห็นไหมครับไม่งั้นเราล้างเสร็จปุ๊บเป็นไงครับเราก็คิดไปจับสัมผัสอีกแล้วลูกบิดเนี่ย

00:24:2700:24:41 [เพลง]

00:24:4100:24:42 รู้จักวันนึงกี่คนต้องใช้ไม่ได้ทำความสะอาดอยู่ตลอดถ้าปกติก็เป็นแหล่งรวมเชื้อโรคอยู่แล้วด้วยนะคืออะไรครับมาบางคนก็บอกว่าพอที่จะใช้ข้อศอกเบิดประตูขนาดข้อศอกเราไม่ได้ไปหยิบจับอาหารหรืออะไรต่างๆพวกนี้ถ้าครับอ่าหรือจะใช้หลังด้านหรืออะไรก็ตามแต่นะครับอันนี้ก็เป็นสิ่งสำคัญเลยทุกก้าวย่างของการนี้มีชีวิตมันก็มีสติอยู่ตลอดเวลาเลยคะอาจารย์ถูกต้องแล้วก็ต้องพบเจ้าแอลกอฮอล์ค่ากับกาดจะตกอย่างที่บอกแกะหรือว่าล้างมือก่อนที่จะรับประทานอาหารแม่ก็ทำเมนูอาหารที่เราเลือกกินเองในยุค

00:24:4200:24:42 New Normal

00:24:4200:25:13 ก็ต้องเลือกเมนูที่เปิดเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์เน้นในแง่ของเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอย่างที่เราคุยกันไปตอนก่อนนะเนี่ยหาเรื่องของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอร่อยแต่ละวันเราก็จะต้องรับประทานพืชผักผลไม้อาหารที่ช่วยในการเสริมสร้างภูมิการหนังอายแหล่นะครับมันก็จะทำให้เราภูมิคุ้มกันดีเราทั้งปกป้องและ

00:25:1300:25:14 และเสริมสร้างอ่าคือปกป้องนะครับแล้วก็เสริมสร้างเข้าไปมันก็จะทำให้เราเนี่ยใช้ชีวิตอยู่ในวิถีของ

00:25:1400:25:14 New Normal

00:25:1400:26:06 ได้อย่างสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงดีอันนี้ก็เป็นสิ่งที่ต้องบอกว่าอาจจะต้องยุ่งอย่างในบางขั้นตอนครับในการที่เราจะต้องออกไปไหนมาไหนแต่ถ้าเราทำบ่อยๆจนชินมันจะกลายเป็นความเคยชินเป็นเรื่องปกติถูกต้องครับผมก็ที่เราเราทำอยู่ก่อนหน้านี้แล้วมันเคยชินแบบนี้ใช่ไหมอ่ะมันก็เลยเป็นสิ่งที่ที่ที่เราต้องปรับตัวฮะแล้วก็เรียนรู้กันไปค่อยๆปรับตัวนะครับจนจนมันเคยชิมใจได้แล้วมันก็จะไม่มีแล้วห่าก็จะเป็นน้องโอ้อย่างนี้น้องมันก็จะไม่ต้องแอ๊บแล้วครับงานนั้นเราก็จะแบบมันก็จะปรับตัวฉันคือจนเคยชินจนเป็นหม้อและอ่ากับบ้านปุ๊ปมีเธอแทนกอฮอลอ่ามีหน้ากากนะค่ะขึ้นรถสาธารณะปุ๊บเราก็พกเรานี่ไปน่ะแล้วก็ป้องกันแล้วก็

00:26:0600:26:17 อารยะเข้าคิวเข้าแถวอะไรทั้งหลายแหล่ก็จะสังเกตก็จะมีระยะห่างก็จะข้อดีคือคนก็จะตอบได้ฝึกสติกันมากขึ้นค่ะอ่าในการป้องกันในการระวังคนกลัวนี่มันไม่อยากที่จะได้รับเชื้อแต่มีการที่จะเป็นหวัดแล้วก็ถือว่ากาดจังหวะนี้แหละเป็นการฝึกสติไปในตัวนะครับแล้วอาหารการกินทั้งหลายแหล่งานที่สำคัญหน้านะอย่าลืมนะกินร้อนช้อนใครช้อนมันนะครับล้างมือด้วยนะนั่งก่อนและหลังรับประทานอาหารที่เข้าห้องน้ำเลยก็แล้วแต่เขาให้มันแบบเหมือนเป็นคนที่แบบโหอนามัยจัดอะไรทำนองนี้นะคะแต่ว่าปลอดภัยต่ออ้อยทิชชู่อย่าลืมเพราะว่าเช็ดปากตัวเองสิคุกโดนพยานให้ลงถังขยะล้างมือให้ได้ร้อยโอเคค่ะวันนี้ก็ได้รู้ถึงวิธีการกินอายุกึ่งหมอต้องทำยังไงหรอคะวันนี้ขอบคุณอาจารย์เอกราชมากเลยค่ะขอบคุณค่ะอาจารย์สวัสดีคะครับสวัสดีครับผมหมดเวลาแล้วค่ะวันนี้ต้องลากันไปก่อนแล้วพบกันใหม่นะคะครั้งหน้าค่ะสวัสดีค่ะอ่ะ

00:26:1700:26:27 [เพลง]

00:26:2700:27:04

00:27:0400:27:07 [เพลง]

00:27:0700:27:08 [ปรบมือ]

00:27:0800:27:14 [เพลง]

00:27:1400:27:15 ขอแค่พูดบอกๆกับรายการโรงหมอได้ทุกช่องทางออนไลน์เว็บไซต์ด้วยอะไรเว็บ

00:27:1500:27:17 . ThaiPBS ผ่อน Class ดอทคอม

00:27:1700:27:21 Application ThaiPBS Radio Facebook

00:27:2100:27:23 Twitter Instagram

00:27:2300:27:25 ThaiPBS

00:27:2500:27:28 [เพลง]

00:27:2800:27:29 ผัดคาสรับฟังได้มากขึ้นกับพ็อดคาสท์โรงหมอที่

00:27:2900:27:31 Apple Google spotify

00:27:3100:27:46 สาวพราวและคอร์ดดีนทุกเรื่องทุกโรคบอกรายการโรงหมอ

00:27:4600:27:49 [เพลง]