- คำถาม:
- วิตามินบี 1 และบี 6 มีบทบาทอย่างไรในการป้องกันผลกระทบจากน้ำตาลต่อร่างกาย?
- คำตอบ:
- วิตามินบี 1 และบี 6 จะช่วยปกป้องการเสื่อมของหลอดเลือดที่เกิดจากน้ำตาล และยังช่วยบล็อกอนุมูลอิสระที่เกิดจากการบริโภคน้ำตาล รวมถึงช่วยเปลี่ยนกระบวนการทางเคมีของน้ำตาลให้ไม่ก่อให้เกิดพลังงานโดยตรง แต่ไปใช้ในเส้นทางเพนโตสเฟตพัฒน์เวย์ ซึ่งลดความเสียหายต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยลดการสร้างสาร Age ที่ทำให้ร่างกายเสื่อมสภาพได้
เป็นคนติดหวาน ชอบทานหวาน คุณหมอแนะนำให้ทานวิตามินอะไร? โดย นพ. อรรถสิทธิ์ ศักดิ์สุธาพร
จากช่อง:อย่าฝากชีวิต ไว้กับหมอ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:21เลือดเราเสียหายเพราะฉะนั้นวิตามินบีโดย
00:00:24เฉพาะบี 1 กับบี 6 เป็นตัวช่วยปกป้องการ
00:00:27เสื่อมของหลอดเลือดที่เกิดจากน้ำตาลน้ำ
00:00:30ตาลไปทำให้หลอดเลือดมันเสื่อมใช่ไหม
00:00:31วิตามินบีบอยจะไปช่วย support ตรงนี้ช่วย
00:00:34ป้องกันไม่ให้หลอดเลือดเราเสียหายอย่าง
00:00:36ที่ 2 น้ำตาลมันทำให้เกิดอนุมูลอิสระที่
00:00:39จะมาทำร้ายร่างกายของเราตัวไวตามินบีเป็น
00:00:41ตัวช่วยบล็อกเรื่องของอนุมูลอิสระที่เกิด
00:00:44จากน้ำตาลอันที่ 3 ปกติแล้วเนี่ยเวลาเรา
00:00:47ได้น้ำตาลเข้ามาน้ำตาลจะต้องเข้ากระบวน
00:00:50การทางเคมีเปลี่ยนแปลงไปเป็นพลังงานเกิด
00:00:52สารต่างๆวิตามินบีบอยจะช่วยทำให้กระบวน
00:00:55การทางเคมีเปลี่ยนไปเป็นกระบวนการอื่นที่
00:00:57ไม่ก่อเกิดพลังงานจะชิดไปอีกอันหนึ่งเนาะ
00:01:00เขาเรียกว่าเป็นเพนโตสเฟตพัฒน์เวย์เอาไป
00:01:03เข้ากระบวนการนั้นซะจะได้ไม่ก่อเกิดพลัง
00:01:05งานอันที่ 4 เกี่ยวกับสาร Age การทานน้ำ
00:01:08ตาลก็จะทำให้เกิดสาร Age เป็นตัวที่ทำให้
00:01:11ร่างกายเราเสื่อมร่างกายเราแย่ลงตัว
00:01:14ไวตามินบีจะช่วยบล็อคการสร้างสาร Age ทำ
00:01:17ให้สร้างได้น้อยลงแล้วก็ยังไปช่วยลด Age
00:01:21ที่สะสมอยู่ในร่างกายเราอีกให้มีปริมาณ
00:01:23น้อยลงเพราะฉะนั้นไวตามินบีเป็นไวตามิน