มีแหล่งโปรตีนจากพืชอะไรบ้างที่สามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้

ลดน้ำหนัก 1 เดือน 5 กิโล ด้วยโปรตีน Plant Based I หมอหนึ่ง HealthyHero

จากช่อง : หมอหนึ่ง : Healthy Hero


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 การลดน้ำหนัก5กิโลใน 1 เดือนโดยที่ไม่กิน

00:00:0300:00:06 เนื้อสัตว์เลยนะครับทำได้ไหมทำยังไงนะ

00:00:0600:00:08 ครับคลิปนี้มีคำตอบนะครับสวัสดีครับผมนาย

00:00:0800:00:10 ภาสวัฒน์มงคลกิติโรจน์นะครับหรือมา 1 แถว

00:00:1000:00:13 ตีฮีโร่นะครับก็วันนี้นะครับเราจะมาคุย

00:00:1300:00:15 กันในเรื่องของวิธีการลดน้ำหนักซึ่งคุณ

00:00:1500:00:17 สามารถลดได้ 5 กิโลใน 1 เดือนเลยนะถ้าน้ำ

00:00:1700:00:19 หนักเริ่มต้นคุณเยอะนะครับโดยที่คุณแทบจะ

00:00:1900:00:21 ไม่ต้องทานเนื้อสัตว์เลยด้วยนะครับคลิป

00:00:2100:00:23 นี้เนี่ยสำหรับคนที่ทานเจหรือมังสวิรัติ

00:00:2300:00:27 ก็จะสามารถนำไปปรับใช้ได้แต่หลายๆคนที่ลด

00:00:2700:00:29 น้ำหนักมานานๆแล้วทานเนื้อสัตว์อาจจะ

00:00:2900:00:31 เบื่อนะครับก็จะมีทางเลือกอย่างอื่นในการ

00:00:3100:00:33 ลดน้ำหนักด้วยนะครับก็ชมให้จบนะครับคุณจะ

00:00:3300:00:35 ได้เทคนิคดีๆไปใช้อย่างแน่นอนนะครับแต่

00:00:3500:00:37 ก่อนอื่นนะครับคุณชม 1 จากทาง YouTube

00:00:3700:00:39 หรือทาง Facebook ก็อย่าลืมกด like กด

00:00:3900:00:42 Share HD แล้วก็กดติดตามช่องหรือเพจมา

00:00:4200:00:44 นึงเขาที่ฮีโร่ไว้นะครับคุณจะได้ไม่พลาด

00:00:4400:00:47 ที่ดีๆนะครับแล้วก็ต้องขอขอบคุณผู้

00:00:4700:00:49 สนับสนุนทุกคนนะครับที่หลังหลายๆคนนะครับ

00:00:4900:00:52 ก็นั่งดูโฆษณาไม่ว่าจะเป็นใน Facebook

00:00:5200:00:55 หรือว่า YouTube นะครับทุกนาทีที่คุณไม่

00:00:5500:00:57 ได้กดข้ามโฆษณานะครับนะก็จะเป็นการ

00:00:5700:01:00 สนับสนุนให้มาหนึ่งมีกำลังใจในการทำความ

00:01:0000:01:02 พอดีออกไปนะครับอ่ะคะนิดกลับมาในเรื่อง

00:01:0200:01:04 ที่จะคุยกันวันนี้นะครับก็คือในเรื่องของ

00:01:0400:01:07 การลดน้ำหนักนะครับโดยที่ถ้าไม่ทานเนื้อ

00:01:0700:01:09 สัตว์เลยเนี่ยจะสามารถลดน้ำหนักได้ไหม

00:01:0900:01:11 หรือมงคลพันธ์เนื้อสัตว์เยอะจนเบื่อแล้ว

00:01:1100:01:14 อยากเปลี่ยนไปทางอื่นบ้างน่าจะทำยังไง

00:01:1400:01:16 ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่าจริงๆแล้วเนี่ย

00:01:1600:01:19 สารอาหารหลักๆในร่างกายที่คนเราผ่านการก็

00:01:1900:01:22 จะมีทั้งหมด 3 อย่างก็คือโปรตีน

00:01:2200:01:24 คาร์โบไฮเดรทแล้วก็ไขมันนะครับซึ่งไอ้

00:01:2400:01:27 เจ้าเนื้อสัตว์เนี่ยมันคือในส่วนของการ

00:01:2700:01:29 ทางเป็น Protein นั่นเองคะนี่โปรตีนมันมี

00:01:2900:01:32 ความสำคัญยังไงมันเอาไปสร้างนะครับนะ

00:01:3200:01:34 กล้ามเนื้อเป็นเกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกัน

00:01:3400:01:37 นะซ่อมแซมส่วนต่างๆของร่างกายที่เราเคย

00:01:3700:01:39 เรียนกันมานะครับส่วนเจ้าผ่าหรือ

00:01:3900:01:41 คาร์โบไฮเดรตแป้งน้ำตาลพวกนี้นะครับกับไข

00:01:4100:01:44 มันหน้าที่หลักๆของมันคือให้เป็นพลังงาน

00:01:4400:01:47 เพราะฉะนั้นการที่เราไม่ทันแล้วสัตว์เลย

00:01:4700:01:49 นะครับไม่ว่าจะไม่ชอบทานหรือว่าบางคนทาน

00:01:4900:01:52 เจหรือมังสวิรัติเนี่ยจะทำให้ผ้าทาน

00:01:5200:01:54 โปรตีนไม่เพียงพอแล้วตัดเนื้อสัตว์ออกไป

00:01:5400:01:56 เลยอาจจะมีปัญหาทำให้ร่างกายเนี่ยระบบ

00:01:5600:01:58 ด่วนได้นะครับนั้นร่างกายจะมองว่าคุณบท

00:01:5800:02:01 อาหารได้แล้วมันร้านอาหารอะไรบ้างนะครับ

00:02:0100:02:03 ที่คุณสามารถทานแทนเนื้อสัตว์ได้โดยที่

00:02:0300:02:06 คุณยังรู้ลำดับได้สุขภาพดีด้วยนะครับนั้น

00:02:0600:02:08 วันนี้มึงมีมาให้ทั้งหมดถ้าอย่างด้วยกัน

00:02:0800:02:11 แต่ก่อนอื่นต้องบอกก่อนนะครับว่าในคนที่

00:02:1100:02:13 ไม่ทันเนื้อสัตว์สิ่งที่ต้องระวังมากๆเลย

00:02:1300:02:16 ก็คือคุณไปผ่านแป้งเยอะจริงๆแล้วคนที่ทาน

00:02:1600:02:18 เนื้อสัตว์อยู่หรือทานโปรตีนเยอะจะรู้ว่า

00:02:1800:02:21 จริงๆมันทำให้คุณเนี่ยหยิบได้ค่อนข้างนาน

00:02:2100:02:23 แต่คนที่ทานเนื้อสัตว์หรือพันตัวตีนให้

00:02:2300:02:26 น้อยนะครับจะทำให้คุณหิวบ่อยแล้วการที่

00:02:2600:02:28 คุณหิวบ่อยแล้วคุณในทานแป้งเยอะก็จะยิ่ง

00:02:2800:02:31 ทำให้น้ำหนักมันเพิ่มขึ้นในหลายๆคนทาน

00:02:3100:02:34 แป้งเยอะอาจจะไม่ได้อ้วนถ้าคุณออกกำลัง

00:02:3400:02:37 กายหนักเป็นประจำโดยเฉพาะพวกเบรคเป็นนิ่ง

00:02:3700:02:39 Oppo ธนาชัยแปลงอยู่แต่ในคนที่ทำงานกี่

00:02:3900:02:41 วัดประจำวันแล้วไม่ค่อยออกกำลังกายอะไร

00:02:4100:02:45 เลยแล้วทานแป้งเดียวด้วยแป้งที่คุณทานนะ

00:02:4500:02:47 ครับแล้วมันใช้ไม่หมดมันจะถูกย่อยเป็นน้ำ

00:02:4700:02:50 ตาลน้ำตาลในเลือดถ้ามันสูงนานๆนะครับร่าง

00:02:5000:02:53 กายก็จะพยายามออกไปกับเกดนะครับในรูปของ

00:02:5300:02:56 แป้งที่ปรับกับกล้ามเนื้อหรือไม่ก็ก็ผ้า

00:02:5600:02:59 เก็บไม่หมดก็จะไปสะสมในรูปของไขมันได้

00:02:5900:03:02 เป็นผ้าก็ขับเนอะเพราะฉะนั้นถ้าคุณไม่ได้

00:03:0200:03:05 คุณกำลังกายหนักอยู่แล้วนะครับนะไม่อยาก

00:03:0500:03:07 ทานแป้งเยอะต้องพันตัวตีให้ถึงและถ้าไม่

00:03:0700:03:09 ได้ทานเนื้อสัตว์ด้วยอย่าเปลี่ยนในท่า

00:03:0900:03:11 อย่างอื่นนะครับถ้าอย่างที่คุณต้องผ่านนะ

00:03:1100:03:15 ครับอันที่ 1 นะครับจริงๆแล้วเนี่ยในส่วน

00:03:1500:03:18 ของแผ่น Base หรือในส่วนของคนที่เขาทานเจ

00:03:1800:03:20 หรือมังสวิรัติที่ไม่ได้ทานเนื้อสัตว์

00:03:2000:03:22 เนี่ยมันจะมีพวกเนื้อสัตว์ที่เป็นเนื้อ

00:03:2200:03:25 สัตว์ใครเนื้อสันจริงนะครับเนาะบางคนก็จะ

00:03:2500:03:28 เรียกว่าเป็นโปรตีนเกษตรบ้างล่ะก็ได้นะ

00:03:2800:03:31 ครับพวกนี้เนี่ยเราเรียกว่าโปรตีนจากพืช

00:03:3100:03:33 ซึ่งในท้องตลาดเดี๋ยวนี้เนี่ยมีหลาย

00:03:3300:03:36 ยี่ห้อมากๆที่ทำมาแล้วเสมือนพวกเนื้อ

00:03:3600:03:39 สัตว์จริงๆเลยแต่ทำมาจากพวกขวดต่างพวกนี้

00:03:3900:03:42 เนี่ยสามารถเอามาทำอาหารได้เอามาทำเป็น

00:03:4200:03:45 กระเพราหมูได้เลยนะครับแต่จริงๆก็จะเป็น

00:03:4500:03:48 กระเพราถั่วหรือกระเพราปูตีเกษมไหมนะอัน

00:03:4800:03:51 นี้ใช้ได้นะครับนะเอาไปแทนได้แต่พยายาม

00:03:5100:03:54 เลือกยี่ห้อที่มีฉลากโภชนาการคุณจะได้รู้

00:03:5400:03:56 ว่าจริงๆแล้วเนี่ยโปตีนพายเนื้อสัตว์ที่

00:03:5600:03:59 อุ่นทานอยู่เนี่ยมันมีส่วนประกอบของแป้ง

00:03:5900:04:01 มั้ยเยอะรึถ้าเรานะครับมีส่วนประกอบของ

00:04:0100:04:04 โปรตีนเท่าไหร่เน๊าะซึ่งตรงนี้สำคัญมากๆ

00:04:0400:04:06 นะครับร้อนวันที่ 1 ถ้าไม่ได้ทันแล้ว

00:04:0600:04:08 สัตว์ให้เปลี่ยนจากการทานเนื้อสัตว์ไปทาง

00:04:0800:04:11 เป็นเนื้อตัดจะเหมือนนะครับและที่ทำจาก

00:04:1100:04:13 ตัวเราควรจะเรียกตัว C กับเด่นก็ได้ถัดไป

00:04:1300:04:16 อันที่ 2 นะครับอันที่สองก็คือฟังสิ foet

00:04:1600:04:19 เราจะได้จากเนื้อสัตว์นมไข่ถั่วแล้วก็พวก

00:04:1900:04:22 ตัวตีนผมพวกเวรนะครับถ้าเลี้ยงสัตว์เรา

00:04:2200:04:25 พูดไปแล้วอันที่สองก็จะเป็นพวกนมแต่นนท์

00:04:2500:04:27 ตามท้องตลาดเนี่ยส่วนใหญ่จะเป็นนมที่เป็น

00:04:2800:04:31 นมกว่าซึ่งบางคนที่ทานเจทานบางสีมีรัฐ

00:04:3100:04:33 หรือบางคนไม่ชอบพันองค์บวกก็จะไม่มีตัว

00:04:3300:04:35 เลือกเท่าไหร่หรือแม้คุณสามารถเปลี่ยนไป

00:04:3500:04:38 ทานพวกนมถั่วเหลืองได้นะครับซึ่งปัจจุบัน

00:04:3800:04:41 นมถั่วเหลืองที่โปรตีนสูงเนี่ยมีเยอะมากๆ

00:04:4100:04:44 นะครับนะพยายามเลือกจากสละบนธนาการที่

00:04:4400:04:48 โปตีนสูงและน้ำตาลน้อยๆก็จะช่วยให้คุณ

00:04:4800:04:50 เนี่ยสามารถรุ่นน้ำหนักในด้วยนะครับเนาะ

00:04:5000:04:53 แล้วบางคนถามว่ามาหนึ่งแล้วถ้าเป็นพวกลม

00:04:5300:04:55 จากพืชพวกลมอัลมอนด์แหละได้ไหมนะครับพวก

00:04:5500:04:58 นมอัลมอนด์ก็ทานได้นะครับแต่คุณอาจจะได้

00:04:5800:05:01 โปรตีนเยอะพูดอิ่มท้องโอ้นี่นะครับโปรตีน

00:05:0100:05:03 อาจจะไม่ได้เยอะมากแต่ก็มีแง่ดีในแง่ของ

00:05:0300:05:06 สุขภาพนะครับมีสารต้านอนุมูลอิสระพวกนี้

00:05:0600:05:09 ก็ดีเนี่ยสุขภาพก็ทานได้เหมือนกันนะครับ

00:05:0900:05:13 อันที่สามสำหรับคนที่ผ่านเจร่าจะทานไข่

00:05:1300:05:16 ได้แล้วบางคนที่ทานมังนะครับหรือว่าลงควร

00:05:1600:05:18 ที่แค่แค่อยากกินเนื้อสัตว์เยอะก็อย่าลืม

00:05:1800:05:22 นะครับไข่เนี่ยสำคัญมากๆนะคะไข่เนี่ยให้

00:05:2200:05:24 คุณค่าทางชีววิทยาคุยก็คือคุณกินเข้าไป

00:05:2400:05:26 แล้วเอาไปใช้ประโยชน์ในร่างกายคุณได้

00:05:2600:05:29 เนี่ย 100% เลยแต่ละคนกันว่ากินไข่แล้วก็

00:05:2900:05:31 เล่นซะเราจะสูงไม่หมอนึงบอกเลยนะครับว่า

00:05:3100:05:34 จริงๆตั้งแต่กูเนี่ยมันสร้างบริษัทเอาได้

00:05:3400:05:36 อยู่และอาหารที่คุณทานเนี่ยมันเป็นคอ

00:05:3600:05:38 เลสเตอรอลแค่ 30 เปอร์เซ็นต์ต่อวันนี้คุณ

00:05:3800:05:40 ที่เราเข้าไปเท่านั้นเองดังนั้นวันนึงคุณ

00:05:4000:05:43 จะทานไข่ 3 ฟอง 4 ฟองนะครับไม่ต้องกังวล

00:05:4300:05:45 เลยสามารถทานได้เห็นไหมเพราะจริงๆแล้วการ

00:05:4500:05:47 ที่คนเราจะเล่าในเลือดคือสูงไม่แน่น

00:05:4700:05:49 ออนไลน์เสมอไปเราต้องดูผลเลือดจริงๆมัน

00:05:4900:05:52 ออกไปด้วยเนาะนะครับไปถ้าใครไม่ได้แก้ไข

00:05:5200:05:54 ข้างกินไข่เป็นทางเรื่องที่ดีมากๆเลยครับ

00:05:5400:05:57 ว่าเด็ดขาดตอนนี้ที่สั่งนะไปนะครับอันที่

00:05:5700:06:01 4 นะครับก็คือเรื่องผัวแม่ครัวเนี่ยจริง

00:06:0100:06:03 ๆเนี่ยเป็นอันนึงที่ดีมากๆนะครับและในการ

00:06:0300:06:06 ที่จะช่วยคุณได้โปรตีนเพิ่มขึ้นแต่ข้อควร

00:06:0600:06:09 ระวังของถั่วคือคนที่กินหัวเกินมากๆเนี่ย

00:06:0900:06:12 ถั่วมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ให้ทั้งโปรตีนใน

00:06:1200:06:15 ทำแป้งแล้วก็ให้ทั้งไขมันด้วยนะครับเพราะ

00:06:1500:06:17 ฉะนั้นต้องระวังมากๆควรทานถั่วมันเพื่อน

00:06:1700:06:20 ก็ได้โปรตีนเยอะแต่ได้แป้งเหยื่อด้วยความ

00:06:2000:06:23 เนาะนะครับแล้วก็คนที่ทานถั่วนี่เยอะมากๆ

00:06:2300:06:25 ต้องระวังว่าปวดยูริคในเลือดจะสูงนะครับ

00:06:2500:06:28 ถ้าดูเด็กในเลือดสูงก็ต้องระวังกันเขาแต่

00:06:2800:06:31 ผลิตภัณฑ์ของขวดเนี่ยบางอันเนี่ยผ่านได้

00:06:3100:06:35 นะครับแล้วเช่นเต้าหู้เงี้ยนะเต้าหู้ขาว

00:06:3500:06:37 เนี่ยทานได้แต่พยายามอย่าเอามันไปทอดนะ

00:06:3700:06:39 ครับเนาะนั้นต้องคู่ก็เป็นอันนี้ทานได้

00:06:3900:06:41 แค่เป้นะครับก็เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วก็

00:06:4100:06:43 สามารถทานได้เหมือนกันนะครับเนี่ยที่ 4

00:06:4300:06:46 ก็ถัดไปอันสุดท้ายนะครับอันที่ 5 อันนี้

00:06:4600:06:49 ห้าเนี่ยคือถ้าในฝั่งของคนที่ทานเนื้อ

00:06:4900:06:52 สัตว์ทั่วไปนะครับแล้วก็จะเป็นพวกเวรใคร

00:06:5200:06:54 ที่ไม่ได้ทานมังสวิรัตินะครับไม่ได้ทานเจ

00:06:5400:06:56 นะครับ Way เนี่ยเวย์โปรตีนพันธุ์ได้เนาะ

00:06:5600:06:59 แต่ถ้าในกลุ่มคนที่ทานเจทำมังสวิรัติและ

00:06:5900:07:01 อยากกินโปรตีนก็ผมจะทานจากเพื่อบ้างมีไหม

00:07:0100:07:03 มีเหมือนกันนะครับแต่เราจะไม่เรียกมันว่า

00:07:0300:07:06 เวย์เพราะจริงๆแล้ว Way เนี่ยมันคือ

00:07:0600:07:08 โปรตีนที่อยู่ในน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูก

00:07:0800:07:10 ด้วยโลกเกินน้ำนมในสัตว์ในยุคได้ลมเนี่ย

00:07:1000:07:13 จะมีความจริงสองชนิดอันที่ 1 คือเวลาที่ 2

00:07:1300:07:15 เขต 4 นะครับทั้งที่ไม่ได้ช่างมันไปให้

00:07:1500:07:18 รู้ว่าถ้าเราพูดถึงเวลาจะรู้ทันทีเลยว่า

00:07:1800:07:21 มันทำจากน้ำนมของสัตว์นะครับเนาะดังนั้น

00:07:2100:07:23 ถ้าคุณอยากจะทานในฝั่งของที่เป็นพืชเป็น

00:07:2300:07:26 แผ่นเดชเนี่ยคุณควรจะต้องไปหานะครับพวก

00:07:2600:07:29 ที่เป็นโปรตีนผมจะขวดซึ่งเดี๋ยวนี้ก็มีคน

00:07:2900:07:32 ทำหลายกลัวมากเลยนะควรเหลืองมีถั่วลันเตา

00:07:3200:07:35 ก็มีหัวอัลมอนด์บ่มีนะครับแล้วก็เอามาทำ

00:07:3500:07:38 เป็นตัวตีนผมได้พยายามค้นหาคำนะครับนั้น

00:07:3800:07:41 ในอินเตอร์เน็ตที่เรียกว่าไอโซเลทซอย

00:07:4100:07:45 โปรตีนไอโซเลทพีโปรตีนพวกนี้เนี่ยนะมันจะ

00:07:4500:07:48 ช่วยให้คุณเนี่ยได้โปรตีนมากขึ้นโดยที่

00:07:4800:07:50 ผ่านง่ายขึ้นด้วยนะครับเพราะว่าโดยปกติ

00:07:5000:07:53 แล้วแพ็คเกจเนี่ยก็จะสามารถหาตัวตีนได้

00:07:5300:07:56 ไม่ได้เยอะเท่าเนื้อสัตว์เนาะโอเคไหมนะ

00:07:5600:07:58 ครับก็นั้นก็เป็นทำเรื่องดีๆทั้งหมดห้า

00:07:5800:08:01 อย่างนะครับนะเป็นสัตว์อ่ะเนาะนะครับที่

00:08:0100:08:03 ทำจากถั่วเหลืองพวกโปรตีนเกษตรนมนะครับ

00:08:0300:08:05 เปลี่ยนจากนมวัวไปเป็นนมถั่วเหลืองโปรตีน

00:08:0500:08:08 สูงน้ำตาลต่างๆนะครับใครถ้าใครทานได้นะ

00:08:0800:08:11 ไม่ทันเลยนะครับคุณค่าตาชีววิทยาส่วนนะ

00:08:1100:08:14 ครับเนาะแล้วก็ถั่วต่างๆเต้าหู้ขาวนะครับ

00:08:1400:08:17 เทมเป้อ่านได้เดี๋ยวทานเยอะต้องระวังเก่า

00:08:1700:08:19 นะครับแล้วก็สุดท้ายคือเรื่องของโปรตีนผม

00:08:1900:08:21 นะครับก็เปลี่ยนจากการทานเวย์อาจจะมาทาน

00:08:2200:08:24 เป็นพวกควรทิ้ง 6 จากขวดต่างๆแทนเนาะแต่

00:08:2400:08:27 สำหรับใครที่ไม่ได้ทานเจหรือไม่ได้ทันลัง

00:08:2700:08:29 สวีลานะครับหมอหนึ่งก็ยังแนะนำให้ทาน

00:08:2900:08:32 โปรตีนจากเนื้อสัตว์ควบคู่ไปด้วยและควรจะ

00:08:3200:08:34 ถามว่าคะตัวจริงกับพืชหรือนักโทษจริงจับ

00:08:3400:08:36 สัตว์ดีนะครับมึงบอกว่าจริงๆแล้วมันมีสาร

00:08:3600:08:39 อาหารที่แยกย่อยเนี่ยแตกต่างกันนะครับการ

00:08:3900:08:42 ที่เราทานอาหารได้หลากหลายมากกว่าก็จะได้

00:08:4200:08:44 สารอาหารที่ครบถ้วนมากกว่านั้นเองนะครับ

00:08:4400:08:47 เนาะนั้นก็เราเอาเทคนิคดีๆในวันนี้ไปปรับ

00:08:4700:08:50 ใช้นะครับแล้วก็ใครที่มีข้อซักถามอะไรนะ

00:08:5000:08:53 ครับก็มา 1 จะค้ายังไม่ตอบที่มากที่สุดนะ

00:08:5300:08:54 ครับก็สามารถ Comment ไว้ที่ด้านล่างดี

00:08:5400:08:59 ได้เลยนะครับแล้วก็คบกันคลิปถัดไปนะครับ