00:00:01 → 00:00:13[เพลง]
00:00:13 → 00:00:16สำหรับวันนี้นะคะเราจะมาพูดถึงเรื่องของ
00:00:16 → 00:00:20โรคอาหารเป็นพิษโรคหนึ่งนั่นก็คือโรคิึ
00:00:20 → 00:00:23ค่ะโรคิึนั้นนะคะอันตรายถึงชีวิตได้เลย
00:00:24 → 00:00:28ค่ะโรคอาหารเป็นพิษิึเป็นกลุ่มอาการที่
00:00:28 → 00:00:32เกิดจากสารพิษทีู่รุแรงโดยรับประทานอาหาร
00:00:32 → 00:00:36ที่มีการปนเปื้อนสารพิษจากคอสเม
00:00:36 → 00:00:40โบทโรคอาหารเป็นพิษโบทูลิซึมนั้นพบได้
00:00:40 → 00:00:43ทั่วโลกสำหรับประเทศไทยส่วนใหญ่เกิดจาก
00:00:43 → 00:00:46การรับประทานหน่อไม้อัดปี๊บที่ไม่ได้ต้ม
00:00:46 → 00:00:49หรือหน่อไม้ต้มบรรจุถุงพลาสติกที่ชาวบ้าน
00:00:50 → 00:00:53เรียกว่าหน่อไม้ซิ่งในหนังสือเรื่องระบาด
00:00:53 → 00:00:56บรรลือโลกเล่มที่ 4 ของศาสตราจารย์เตคุณ
00:00:56 → 00:01:00นายแพทย์ประเสริฐทองเจริญได้กล่าวถึงการ
00:01:00 → 00:01:02กำเนิดของโรคโบทูลิซึมและช่วงเวลาที่มี
00:01:02 → 00:01:07การแพร่ระบาดไว้ว่ากำเนิดของโรคโบทิม
00:01:07 → 00:01:10สามารถย้อนกลับไปราวคริสตศักรที่ 18 มี
00:01:10 → 00:01:13บันทึกการระบาดของโรคไส้กรอกเป็นพิษที่
00:01:13 → 00:01:18แคว้นเบกทางภาคใต้ของเยอรมนีโรคทำนอง
00:01:18 → 00:01:20เดียวกันนั้นเกิดระบาดอีกเมื่อปี
00:01:20 → 00:01:22พุทธศักราช
00:01:22 → 00:01:272336 ที่เมืองบารมีผู้ป่วยจำนวน 13 คน
00:01:27 → 00:01:31เสียชีวิต 6 คนหลังการบริโภคไส้กรอกเลือด
00:01:31 → 00:01:33เหตุการณ์ดังกล่าวดลใจให้แพทย์ที่เมือง
00:01:33 → 00:01:37นั้นได้ทำการศึกษาค้นคว้าหาสาเหตุของโรค
00:01:37 → 00:01:41จากข้อมูลผู้ป่วย 230 คนต่อมามีผู้เรียก
00:01:41 → 00:01:45ชื่อโรคนี้ว่าิึตามภาษาลาตินที่เรียกเซ
00:01:45 → 00:01:48กรอกว่าโบัสนั่น
00:01:48 → 00:01:53เองขณะที่ในประเทศไทยเมื่อปีพุทศักราช
00:01:53 → 00:01:572549 ได้มีการระบาดโดยพบโรคโบทึมจากหน่อ
00:01:57 → 00:02:00ไม้ปี๊บที่จังหวัดน่านมีผู้ปปวยจำนวนมาก
00:02:00 → 00:02:05ถึง 163 คนแท้จริงแล้วโรคบึมได้อุบัติ
00:02:05 → 00:02:08ขึ้นทั่วโลกโดยวิธีการต่างๆกันมาก่อนแล้ว
00:02:08 → 00:02:13เชือคอสมบทุเป็นแบคทีเรียทรงแท่งขนาดโตสี
00:02:13 → 00:02:17ม่วงทนทานต่อสิ่งแวดล้อมเจริญได้ดีในภาวะ
00:02:17 → 00:02:20ไร่ออกซิเจนมีอยู่ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม
00:02:20 → 00:02:24สามารถพบได้ในตะกอนดินโคลนแหล่งน้ำจืดบ่อ
00:02:24 → 00:02:27น้ำทะเลสาบและตะกอนดินโคลนน้ำเค็มฝุ่นตาม
00:02:27 → 00:02:31บ้านเรือนบนอาหารทั่วไปและในบริเวณที่มี
00:02:31 → 00:02:34พืชผักเน่าเปื่อยดังนั้นจึงพบได้บ้างชั่ว
00:02:34 → 00:02:38คราวในลำไส้นกสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมปลาและ
00:02:38 → 00:02:42สัตว์ทะเลหลายชนิดทั้งนี้สารพิษชีวภาพที่
00:02:42 → 00:02:45เรียกว่าโบทูลิซึมนั้นนะคะเป็นสารที่น่า
00:02:45 → 00:02:48กลัวมากเลยเพราะว่าเขาไร้สีไร้กลิ่นและ
00:02:48 → 00:02:50ไร้รส
00:02:50 → 00:02:54ด้วยเชื่อกันโดยทั่วไปว่าสารพิษชีวภาพ
00:02:54 → 00:02:58โบทูลิซึมมีพิษร้ายแรงที่สุดมากกว่าสาร
00:02:58 → 00:03:01พิษชีวภาพใดๆที่รู้จักกันในปัจจุบัน
00:03:01 → 00:03:05สำหรับสารพิษชนิด a หากคนน้ำหนัก 70 กก
00:03:05 → 00:03:08รับประทานเข้าไปในปริมาณประมาณ 70
00:03:08 → 00:03:11ไมโครกรัมจะทำให้เสียชีวิตได้ถ้าโดยการ
00:03:11 → 00:03:15สูดหายใจจะใช้ปริมาณ 0.8 - 0.9
00:03:15 → 00:03:20ไมโครกรัมและถ้าฉีดเข้าหลอดเลือดดำประมาณ
00:03:20 → 00:03:240.09 ถ 0.15 ไมโครกรัมก็มากพอที่จะเสีย
00:03:24 → 00:03:29ชีวิตได้เช่นกันลักษณะของอาหารที่มีความ
00:03:29 → 00:03:33เป็นพิษจาก uris มีลักษณะดังนี้โรคอาหาร
00:03:33 → 00:03:36เป็นพิษโบทูลิซึมเป็นกลุ่มอาการที่เกิด
00:03:36 → 00:03:39จากสารพิษที่รุนแรงโดยรับประทานอาหารที่
00:03:39 → 00:03:42ป่นเปื้อนเข้าไปซึ่งแตกต่างจาก infant
00:03:42 → 00:03:46bism ที่เชื้อจะสร้างสารพิษในลำไส้
00:03:46 → 00:03:51สำหรับลักษณะอาการของผู้ที่เข้าข่ายโรคิึ
00:03:51 → 00:03:55มีดังต่อไปนี้ลักษณะอาการที่สำคัญจะเกิด
00:03:55 → 00:03:59กับระบบประสาทของร่างกายได้แก่นังตาตกการ
00:03:59 → 00:04:03มองเห็นไม่ชัดหรือเห็นเป็นภาพซ้อนปากแห้ง
00:04:03 → 00:04:07และเจ็บคอเป็นอาการนำอาการเหล่านี้อาจจะ
00:04:07 → 00:04:10ตามมาด้วยอาการอ่อนแรงของกล้ามเนื้อ2อง
00:04:10 → 00:04:13ข้างในผู้ป่วยที่ยังรู้สติดีอาจพบอาการ
00:04:13 → 00:04:17อาเจียนและท้องเดินในระยะแรกของโรคมักไม่
00:04:17 → 00:04:20มีไข้ยกเว้นในรายที่มีการติดเชื้อแทรก
00:04:20 → 00:04:24ซ้อนถ้าหากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้อง
00:04:24 → 00:04:27ประมาณ 1 ใน 3 ของผู้ป่วยจะเสียชีวิตใน
00:04:27 → 00:04:30เวลา 3-7 วันหลังจากที่เริ่มมีอาการจาก
00:04:30 → 00:04:34การหายใจล้มเหลวหรือการติดเชื้อแทรกซ้อน
00:04:34 → 00:04:38เชื้อโบทูลิซึมสามารถเข้าสู่ร่างกายได้
00:04:38 → 00:04:43ถึง 7 ลักษณะดังนี้รับเชื้อจากบาดแผลการ
00:04:43 → 00:04:47ติดเชื้อในเด็กทารกมีเชื้อมาอาศัยเกาะที่
00:04:47 → 00:04:51ผนังลำไส้ทารกอายุต่ำกว่า 1 ขวบเนื่องจาก
00:04:51 → 00:04:54ในลำไส้ทารกยังไม่มีภูมิคุ้มกันเพียงพอ
00:04:54 → 00:04:57ที่จะป้องกันเชื้อรับเชื้อจากการบริโภค
00:04:57 → 00:05:00เป็นการรับเชื้อจากการบริโภคอาหารที่ถนอม
00:05:00 → 00:05:03ไว้บริโภคเช่นอาหารกระป๋องอาหารอัดปี๊บ
00:05:03 → 00:05:05ที่ผลิตโดยไม่ถูก
00:05:05 → 00:05:08สุขลักษณะรับเชื้อผ่านทางเดินอาหารในผู้
00:05:08 → 00:05:12ใหญ่จากบริโภคอาหารที่มีสปอของเชื้อโรคปน
00:05:12 → 00:05:15เปื้อนในกระบวนการผลิตรับเชื้อจากเวท
00:05:15 → 00:05:20ปฏิบัติเช่นการฉีดโบทูลิซึมรักษาโรคใน
00:05:20 → 00:05:23ปริมาณที่เกินขนาดหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่
00:05:23 → 00:05:27ปลอมเลียนแบบการฉีดโบทท็อกซินเพื่อรักษา
00:05:27 → 00:05:31โรคไมเกรนโรคกล้ำเนื้อกระตุกนาตากระตุก
00:05:31 → 00:05:32เป็น
00:05:32 → 00:05:36ต้นการรับเชื้อิึจากระบบทางเดินหายใจค่ะ
00:05:37 → 00:05:40ก็ทำให้ผู้ป่วยเกิดอาการของโรคโบทูลิซึม
00:05:40 → 00:05:44ได้เช่นเดียวกันรับเชื้อจากการหายใจสูตร
00:05:44 → 00:05:47ดมละอองฝอยของโบทูลิซึมก็อาจทำให้เกิด
00:05:47 → 00:05:50อาการได้รับเชื้อจากการก่อการร้ายทาง
00:05:50 → 00:05:54ชีวภาพเป็นการตั้งใจทำร้ายจากคนบางกลุ่ม
00:05:54 → 00:05:58โดยนำเอาสารชีวพิษไปใช้เป็นอาวุธชีวภาพ
00:05:58 → 00:06:03เอาไปปนเปื้อนลงในในอาหารน้ำนมหรือนำไป
00:06:03 → 00:06:06ฉีดพ่นตามจุดต่างๆนับว่าเป็นการก่อการ
00:06:06 → 00:06:10ร้ายทางชีวภาพเช่นในสงครามโลกครั้งที่ 2
00:06:10 → 00:06:13กองทัพญี่ปุ่นก็เคยใช้กับเชลยศึกด้วยวิธี
00:06:13 → 00:06:14การ
00:06:14 → 00:06:18นี้ขอบคุณนะคะสำหรับการรับชมรายการ TNN
00:06:18 → 00:06:21Health ค่ะและอย่าลืมค่ะกด Subscribe กด
00:06:21 → 00:06:25ไลคกดแชร์ในทุกช่องทางออนไลน์ของ TNN
00:06:25 → 00:06:28ช่อง 16 ค่ะเพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมราย
00:06:28 → 00:06:32การสดคลิปวิดีโอที่น่าสนใจของทาง TNN นะ
00:06:32 → 00:06:35คะ