- คำถาม:
- โรคโบทูลิซึมเกิดจากอะไร และมีอาการอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- โรคโบทูลิซึมเกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษชีวภาพจากแบคทีเรีย Clostridium botulinum ซึ่งมีลักษณะไร้สี ไร้กลิ่นและไร้รส โดยอาการสำคัญจะส่งผลต่อระบบประสาท เช่น ตาตก การมองเห็นไม่ชัดหรือเห็นภาพซ้อน ปากแห้ง เจ็บคอ อ่อนแรงของกล้ามเนื้อ อาจตามมาด้วยอาเจียนและท้องเดินในระยะแรก แต่ไม่มีไข้ยกเว้นกรณีติดเชื้อแทรกซ้อน
"อาหารกระป๋อง" เสี่ยงพิษ โบทูลิซึม ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ : TNN Health
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:33เป็นพิษโบทูลิซึมเป็นกลุ่มอาการที่เกิด
00:03:36จากสารพิษที่รุนแรงโดยรับประทานอาหารที่
00:03:39ป่นเปื้อนเข้าไปซึ่งแตกต่างจาก infant
00:03:42bism ที่เชื้อจะสร้างสารพิษในลำไส้
00:03:46สำหรับลักษณะอาการของผู้ที่เข้าข่ายโรคิึ
00:03:51มีดังต่อไปนี้ลักษณะอาการที่สำคัญจะเกิด
00:03:55กับระบบประสาทของร่างกายได้แก่นังตาตกการ
00:03:59มองเห็นไม่ชัดหรือเห็นเป็นภาพซ้อนปากแห้ง
00:04:03และเจ็บคอเป็นอาการนำอาการเหล่านี้อาจจะ
00:04:07ตามมาด้วยอาการอ่อนแรงของกล้ามเนื้อ2อง
00:04:10ข้างในผู้ป่วยที่ยังรู้สติดีอาจพบอาการ
00:04:13อาเจียนและท้องเดินในระยะแรกของโรคมักไม่
00:04:17มีไข้ยกเว้นในรายที่มีการติดเชื้อแทรก
00:04:20ซ้อนถ้าหากไม่ได้รับการรักษาที่ถูกต้อง
00:04:24ประมาณ 1 ใน 3 ของผู้ป่วยจะเสียชีวิตใน
00:04:27เวลา 3-7 วันหลังจากที่เริ่มมีอาการจาก