มีวิธีใดบ้างที่ช่วยชะลอการเสื่อมของความจำในผู้สูงอายุได้บ้าง

[PODCAST] Well-Being | 3 ปัญหาสุขภาพผู้สูงอายุ ลูกหลานควรรู้

จากช่อง : Mahidol Channel มหิดล แชนแนล


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:04 [เสียงดนตรี]

00:00:0400:00:07 You're listening to Mahidol Channel Podcast.

00:00:0700:00:09 Listen for a better life.

00:00:1000:00:12 ฟังเพื่อชีวิตที่ดีกว่า

00:00:1200:00:17 กับรายการ Well-Being สุขภาพดี ชีวิตดี สร้างได้

00:00:1700:00:20 ดำเนินรายการโดยอาจารย์เต้ ระพี บุญเปลื้อง

00:00:2000:00:24 [เสียงดนตรี]

00:00:2400:00:28 ตอนนี้ประเทศไทยเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ อย่างสมบูรณ์แล้วครับ

00:00:2800:00:31 นั่นคือมีผู้ที่มีอายุเกิน 60 ปี

00:00:3100:00:35 มากกว่าหรือเท่ากับ 20% ของประชากรทั้งประเทศ

00:00:3500:00:37 เวลาที่มีอายุมากขึ้นนี่

00:00:3700:00:41 ก็มักจะมีปัญหาทั้งทางด้านร่างกาย และก็จิตใจตามมาครับ

00:00:4100:00:45 วันนี้ Well-Being สุขภาพดี ชีวิตดีสร้างได้ อยู่กับ 2 ผู้เชี่ยวชาญของเราครับ

00:00:4500:00:50 คือ อ.บุ๋ม ผศ. ดร. กภ.ภครตี ชัยวัฒน์

00:00:5000:00:53 อาจารย์ประจำคณะกายภาพบำบัด มหาวิทยาลัยมหิดล

00:00:5300:00:57 และ อ.ป๊อบ ผศ. ดร. กบ.ศุภลักษณ์ เข็มทอง

00:00:5700:01:01 อาจารย์นักกิจกรรมบำบัดจิตสังคม คณะกายภาพบำบัด มหาวิทยาลัยมหิดล

00:01:0100:01:03 อยู่กับเราครับ สวัสดีครับ

00:01:0300:01:05 - สวัสดีครับ - สวัสดีค่ะอาจารย์เต้ สวัสดีค่ะอาจารย์ป๊อบ

00:01:0500:01:09 เทปนี้คงจะไม่ได้เป็นประโยชน์ สำหรับเฉพาะผู้สูงวัยเท่านั้น

00:01:0900:01:12 ลูกหลานบ้านไหนที่มีผู้สูงวัยที่เราดูแลอยู่

00:01:1200:01:14 เชิญชวนให้ดูคลิปนี้เลย

00:01:1400:01:16 อันดับแรก อาจารย์บุ๋ม อาจารย์ป๊อบครับ

00:01:1700:01:20 มาดูคำนิยามก่อนว่าผู้สูงวัย ผู้สูงอายุนี่

00:01:2100:01:24 คืออายุสักเท่าไรที่เริ่มจะมีปัญหาสุขภาพแล้ว

00:01:2400:01:24 ครับ

00:01:2400:01:29 ก็คือถ้าในประเทศไทยใช่ไหมครับ เราก็ถือว่า 60 ปีขึ้นไป

00:01:2900:01:31 ก็คือเป็นผู้ที่สูงอายุนะครับ

00:01:3100:01:34 แล้วผู้สูงอายุนี่ ก็มักจะมีปัญหาทางร่างกายเนอะ

00:01:3500:01:38 ตามสภาพ เสื่อมสภาพไปตามช่วงวัยอย่างนี้ครับ

00:01:3800:01:38 ครับ

00:01:3800:01:41 และไม่ใช่ร่างกายอย่างเดียวด้วย จิตใจก็ต้องดูแลด้วย

00:01:4100:01:43 และที่สำคัญสังคมและเศรษฐกิจนะคะ

00:01:4300:01:46 เพราะฉะนั้น การดูผู้สูงอายุต้ององค์รวม

00:01:4600:01:48 กาย ใจ สังคม เศรษฐกิจ

00:01:4800:01:49 และจิตวิญญาณด้วย

00:01:4900:01:51 โอ้โฮ

00:01:5100:01:55 อย่างนี้อายุที่มากขึ้น ก็จะทำให้ปัญหาเหล่านี้มากขึ้นด้วยหรือเปล่า

00:01:5500:01:59 โอ้ ก็จริง ๆ แล้ว ไม่ได้เกี่ยวข้องแค่อายุอย่างเดียว

00:01:5900:02:01 อยู่ที่ว่าผู้สูงอายุท่านนั้นนี่

00:02:0100:02:05 ได้ดูแลสุขภาพร่างกาย มาตอนหนุ่ม ๆ สาว ๆ หรือเปล่า

00:02:0500:02:09 แล้วก็ที่สำคัญคือ ครอบครัว เอาใจใส่ดูแลท่านหรือเปล่า

00:02:0900:02:13 เพราะฉะนั้น ผู้ดูแลนะคะ หรือว่าบางคนใช้ภาษาอังกฤษว่า caregiver

00:02:1400:02:16 ตรงนี้มีผลต่อผู้สูงอายุ

00:02:1600:02:19 เพราะว่าหากสังคมให้ผู้สูงอายุโดดเดี่ยว

00:02:1900:02:21 ผู้ดูแลจะมีบทบาทสูงขึ้นนะ

00:02:2100:02:24 ผู้ดูแลนี่ ถ้า burden ก็คือมีภาระ

00:02:2500:02:26 ตรงนี้จะเป็นปัญหาร่วมกัน

00:02:2600:02:30 เพราะฉะนั้น เห็นไหมคะ งานใหญ่ชองประเทศ งานใหญ่ของโลก

00:02:3000:02:34 และเผลอ ๆ บางบ้านนะครับก็คือ ถ้าเราให้คุณค่ากับผู้สูงอายุนี่

00:02:3400:02:39 ผู้สูงอายุนี่ผ่านประสบการณ์ในการดูแล สิ่งเหล่านี้ดี ๆ มาก ๆ เลย

00:02:3900:02:41 สามารถถ่ายทอดลูกหลานได้อีกด้วย

00:02:4100:02:43 นั่นคือที่มาของคลิปนี้เลยครับ

00:02:4300:02:46 3 ปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในผู้สูงอายุครับ

00:02:4600:02:50 ปัญหาแรกที่ผู้สูงอายุเอง หรือว่าลูก ๆ หลาน ๆ นี่

00:02:5000:02:51 จะรู้สึกก็คือเรื่องของความจำครับ

00:02:5200:02:56 เรื่องของความจำนี่ ทำไมพออายุเยอะขึ้นแล้วมักมีปัญหาครับ

00:02:5600:03:00 จริง ๆ ความจำนี่ จะบอกว่า มันมีอยู่ 3 ด้านนะครับ

00:03:0000:03:04 ซึ่งจริง ๆ แล้วเราเรียกว่า เป็นส่วนหนึ่งของการรู้คิด

00:03:0400:03:08 การรู้คิดหรือว่าเป็น Cognitive function

00:03:0800:03:11 ก็คือสมองของเรานี่ เราระลึกได้

00:03:1100:03:17 เราพูด ๆ ปุ๊บ นึกเลยว่าเขาพูดอะไร แล้วเราก็จดจำอะไรได้อย่างเร็ว ๆ เลย

00:03:1700:03:22 อันที่ 2 คือพอเราระลึกได้เสร็จ เราจะนำไปใช้ยังไง

00:03:2200:03:25 ก็คือเราจำได้ไม่พอนะครับ จำแล้วเข้าใจไหม

00:03:2500:03:29 เข้าใจเสร็จแล้ว เอาไปใช้ต่อในชีวิตจริง ๆ ได้ไหม อันนี้อันที่ 2 นะครับ

00:03:2900:03:33 อันที่ 3 ก็ผ่านไปสักวันหนึ่ง สองวัน สามวัน

00:03:3300:03:38 ยังนึกได้อยู่หรือเปล่า ยังเก็บความรู้ความทรงจำนั้นได้ดีอยู่ไหม

00:03:3800:03:40 แล้วก็คิดบวกไหมด้วย

00:03:4000:03:40 ครับ

00:03:4000:03:45 มันเป็นเรื่องของความจำ มีอารมณ์ มีความคิดในระยะยาว ๆ

00:03:4500:03:48 แล้วเราจะรู้ได้ยังไงว่า ผู้สูงอายุที่เราดูแลอยู่

00:03:4800:03:51 เริ่มมีปัญหาเรื่องของการรู้คิดแล้ว

00:03:5100:03:55 บางทีดูเหมือนรู้ แต่ก็คิดไปเองว่ารู้จริงหรือไม่จริง

00:03:5500:03:56 อันนี้ก็…บางทีก็คิดไปเอง

00:03:5600:03:59 คิดเข้าข้างตัวเองว่า เฮ้ย ฉันยังจำได้

00:03:5900:04:02 อันนี้จะต้องมีคนดูแลเนอะพี่บุ๋มเนอะ

00:04:0200:04:05 อันนี้พี่บุ๋มก็จะตอบได้ว่า คนดูแลจะต้องตรวจยังไงใช่ไหมครับ

00:04:0500:04:10 ถ้าเกิดว่าคนข้าง ๆ ลองสังเกตดูก็ได้ค่ะ อย่างเช่น ในกิจวัตรประจำวันในแต่ละวันนี่

00:04:1100:04:14 สิ่งที่ควรที่จะต้องจำได้

00:04:1400:04:18 กลับกลายเป็นว่า เอ๊ะ ทำไมวันนี้คุณพ่อคุณแม่ ตาคุณยายเราจำไม่ค่อยได้

00:04:1800:04:21 สิ่งเหล่านี้เป็นจุดพึงสังเกตแล้วนะคะ

00:04:2100:04:23 หรืออีกแบบหนึ่งก็คือว่า

00:04:2300:04:26 ถ้าเรารู้สึกกังวลตรงนี้ ก็ไปปรึกษาผู้รู้เลยค่ะ

00:04:2600:04:28 ผู้รู้จะมีตัววัดนะคะ

00:04:2800:04:30 ทีนี้ตอนนี้ประเทศของเราค่ะ กระจาย

00:04:3000:04:34 เขาเรียกว่ากระจายอำนาจผู้รู้ไปยังสู่รากหญ้า

00:04:3400:04:34 อืม

00:04:3400:04:39 แล้วก็นอกจากนี้ เราสามารถที่จะสอนสิ่งนี้ ในบางเครื่องมือในผู้ดูแลได้นะคะ

00:04:3900:04:42 ญาติก็ได้ หรือ อสม. นะคะ

00:04:4200:04:44 ท่านก็จะถูกฝึก แต่ต้องถูกฝึกนะคะ

00:04:4400:04:47 ใช้ได้ถูกต้อง มีแปลผลคะแนนได้

00:04:4700:04:51 เขาก็จะเรียกว่า Mini-Cog มาจาก Cognitive Impairment

00:04:5100:04:53 เป็นแบบคำถามสั้น ๆ 2-3 ข้อ

00:04:5300:04:55 เพื่อที่จะคัดกรองว่าเสี่ยงหรือไม่เสี่ยง

00:04:5500:04:58 แค่นี้นะคะ ไม่ได้บอกว่าเป็น-ไม่เป็นนะคะ เสี่ยง-ไม่เสี่ยง

00:04:5800:05:02 หรืออาจจะมีตัวอื่น ที่อาจจะมีชื่อฟังดูยาก ๆ เช่น

00:05:0200:05:05 TMSE หรือ MMSE หรือ MoCA

00:05:0500:05:08 อันนี้ก็จะต้องมีผู้เชี่ยวชาญ ในการที่จะตรวจให้

00:05:0800:05:12 พอเราทราบตรงนี้ มันจะทำให้เราแก้ได้ อย่างที่อาจารย์ป๊อบบอกว่า

00:05:1200:05:14 อุ๊ย คุณมีปัญหาตรงไหน

00:05:1400:05:17 รู้นะ แต่คิดไม่ได้หรือจำไม่ได้อาจารย์คะ

00:05:1700:05:23 หรือ เอ้า เมื่อกี้พูดไปแล้ว จำได้ไหม ทวนคำได้ไหมว่าสิ่งที่พูดมานั้นคืออะไร

00:05:2300:05:26 ตรงนี้คือจะล้อตามรูปแบบ

00:05:2600:05:28 เพราะฉะนั้น อย่าเพิกเฉยค่ะ

00:05:2800:05:31 Screening คัดกรองก่อน โดยเฉพาะคนใกล้ชิด

00:05:3100:05:33 นอกจากคัดกรองที่พี่บุ๋มว่าแล้วครับ อาจารย์เต้

00:05:3300:05:35 ก็คือเราจะดูง่าย ๆ เลย

00:05:3500:05:36 อืม

00:05:3600:05:38 วัน เวลา สถานที่ บุคคล

00:05:3800:05:42 รู้ไหมว่าวันอะไร เวลาอะไร ตอนนี้อยู่ที่ไหน อยู่กับใครนะครับ

00:05:4200:05:47 มันจะมีความบกพร่องอะไรบางอย่าง ที่บางทีคิดช้า พูดออกมาได้ช้า

00:05:4700:05:51 อันที่ 2 ก็คือสิ่งที่แบบ…เคยทำได้ มันเปลี่ยนไป

00:05:5100:05:52 บางคนก็บอกว่า อันนี้หวี

00:05:5300:05:54 ใช้หวีไม่เป็น

00:05:5400:05:55 ไหนลองหวีผมให้ดูซิ

00:05:5500:05:57 ไหนลองเอาช้อนส้อมมาทำซิ

00:05:5700:06:01 อันนี้มันก็เริ่มมีอาการหรือจะต้อง ปรึกษาคุณหมอหรือว่านักบำบัดทั้งหลาย

00:06:0100:06:06 อาจารย์ป๊อบครับ ผู้สูงอายุในบางท่านนี่ ความจำแบบ…เป็นเลิศมาก

00:06:0600:06:09 แต่ความจำที่ว่านั่นคือความจำในอดีตไกล ๆ เลย

00:06:0900:06:12 แต่ความจำที่เพิ่งเกิดเมื่อเช้า หรือเมื่อวานนี่ จำไม่ได้แล้ว

00:06:1200:06:14 อันนี้ถือว่ามีปัญหาเรื่องความจำไหม

00:06:1400:06:17 อันนี้เป็นความจำที่จำระยะยาวได้แม่นเลย

00:06:1700:06:22 ระยะสั้น ๆ ดึงมาใช้งานไม่ทันนี่ ตามวัย เสื่อมตามวัยเนอะ

00:06:2200:06:25 แต่ว่าถ้าเป็นความจำของที่ มีแนวโน้มจะเป็นสมองเสื่อมนี่

00:06:2600:06:28 ก็คือไม่สามารถที่จะดูแลตัวเองได้เนอะ

00:06:2800:06:31 จำไม่ได้เลยว่ากินข้าวไปหรือยังอย่างนี้ครับ

00:06:3100:06:32 จำไม่ได้ว่ากินยาหรือยัง

00:06:3200:06:34 แล้วก็ต้องขอความช่วยเหลือจากคนอื่น

00:06:3500:06:38 อันนี้ก็เริ่มมีสัญญาณนะครับ ที่จะต้องมีการฟื้นฟูความจำ

00:06:3900:06:44 ครับ ซึ่งความทรงจำ มันอาจจะเสื่อมไปตามอายุที่เพิ่มขึ้น

00:06:4400:06:44 ใช่

00:06:4400:06:49 เราจะมีวิธีในการที่จะชะลอไหม ให้ความทรงจำที่เสื่อมลงนี่มันช้าลงหน่อย

00:06:4900:06:51 อายุเราอาจจะยังไม่เยอะมาก

00:06:5100:06:53 เราอยากที่จะชะลอมันลง เป็นไปได้ไหมครับอาจารย์

00:06:5300:06:54 เป็นไปได้ครับ

00:06:5400:06:56 ถ้าเป็นของกิจกรรมบำบัดนะครับ

00:06:5700:07:01 ก็คือเราจะเน้นการจำจากภาพ จำจากเสียง

00:07:0100:07:03 แล้วก็จำจากการเคลื่อนไหวนะครับ

00:07:0300:07:07 จำจากภาพก็คือ ไหนลองมาดูซิ รูปภาพเก่า ๆ นี่

00:07:0700:07:10 มันฟื้นความจำได้ไหม เล่าเรื่องมาเถอะ

00:07:1000:07:14 แต่ว่าลูกหลานจะต้องดึงเรื่องเหล่านั้นนี่ มาสู่ปัจจุบัน

00:07:1400:07:19 โอ้ ใช่เลย รูปนี้นะ เป็นอยู่ตอนที่เมื่อ 10 ปีที่แล้วใช่ไหม

00:07:1900:07:23 แล้วมาดูรูปปัจจุบันนะ นี่ไง คุณตาคุณยายเป็นยังไงบ้าง

00:07:2300:07:25 อืม...

00:07:2500:07:27 อันที่ 2 เปิดเพลงกัน

00:07:2700:07:29 เพลงสมัยปัจจุบันเป็นอย่างนี้

00:07:2900:07:33 ก็ลองย้อนไปซิ คุณตาคุณยายนึกถึงเพลงอะไรได้บ้าง

00:07:3300:07:35 แล้วลองร่วมร้องกัน

00:07:3500:07:40 เพลงเก่า ๆ เต้นตามกัน เสร็จแล้วก็มา ฟังเพลงปัจจุบันซอฟต์ ๆ อย่างนี้

00:07:4000:07:42 อันนี้ก็จะรื้อฟื้นความจำได้

00:07:4200:07:43 กับอีกอันหนึ่ง การเคลื่อนไหว

00:07:4300:07:45 การเคลื่อนไหวนี้ต้องให้พี่บุ๋มช่วยแล้วล่ะ

00:07:4500:07:48 เพราะว่าทางกายภาพบำบัด มีการเคลื่อนไหวหลายแบบ

00:07:4800:07:51 จริง ๆ แล้วจะต่อเนื่องจากอาจารย์ป๊อบ ที่พูดก็คือว่า

00:07:5100:07:54 ในส่วนของกายภาพบำบัด เราจะใช้ว่า

00:07:5400:07:59 ใช้คำพูดใหญ่ ๆ ว่า ทำกิจกรรมทางกาย คือ Physical Activity

00:07:5900:08:02 ซึ่งใน Physical Activity มันจะแบ่งประเภทออกเป็น 3 ส่วน

00:08:0200:08:07 ส่วนแรกที่อาจารย์ป๊อบพูดถึงก็คือในเรื่องของ พาร์ทของงานอดิเรกด้วยนะ

00:08:0700:08:09 จริง ๆ เราฟังเพลงอะไรนี่ นี่เป็นพาร์ทนึงเลยล่ะ

00:08:0900:08:12 กิจกรรมที่ทำประจำวันที่บ้านน่ะค่ะอาจารย์

00:08:1200:08:14 อีกอันนึงคือการออกกำลังกาย

00:08:1400:08:19 ความต่างอยู่ตรงที่ว่า การดีไซน์นี้เป็นสิ่งจำเป็น

00:08:1900:08:22 เพราะว่าสิ่งนั้นเขาต้องอยากทำอาจารย์ อันดับแรก

00:08:2200:08:24 ฉะนั้น เราต้องมองทะลุก่อนเลยว่า

00:08:2400:08:27 เอ๊ะ ผู้สูงอายุคนนี้ชอบอะไร

00:08:2700:08:32 หรือคนที่เขารักชอบอะไร อาจารย์เอาหลานมาล่อสินะคะ

00:08:3200:08:33 แปลว่าเขารักหลานไง

00:08:3300:08:37 แต่ถ้าหลานชอบสิ่งนี้ ชอบเดินในสวน

00:08:3700:08:42 เพราะฉะนั้น ถ้าคุณย่าคุณยายสามารถ ที่จะไปออกกำลังกายแบบเดินในสวนร่วมด้วย

00:08:4200:08:45 โอ้โฮ เขาจะไปนะ ถ้าหลานชวน

00:08:4500:08:50 เพราะฉะนั้น ใน 3 อันนี่ กิจกรรมทางกายก็คือ หนึ่ง งานอดิเรกอะไรที่ชอบนะคะ

00:08:5000:08:55 อันที่ 2 ก็คือว่า กิจกรรมที่ทำปกติ แล้วอยากทำเพื่อมีคุณค่าอาจารย์

00:08:5500:08:57 โอ้โฮ ทำตำน้ำพริก

00:08:5700:08:58 อืม

00:08:5800:08:59 ตำน้ำพริกนี่ใช้กำลังนะอาจารย์

00:08:5900:09:02 เพราะฉะนั้น ตำต้องต่อเนื่อง 10 นาทีอาจารย์

00:09:0200:09:03 โอ้โฮ

00:09:0300:09:05 แหลกเลยคราวนี้นะ

00:09:0500:09:07 เพราะว่าเราจะนับว่าอันนี้คือกำลัง

00:09:0700:09:12 ในเรื่องของ WHO เขาบอกถ้าทำงาน หรือมีการเคลื่อนไหวต่อเนื่องนะคะ

00:09:1200:09:16 10 นาที สะสมไป 150 นาทีต่ออาทิตย์

00:09:1600:09:18 เราจะนับแล้วว่าเวิร์คนะคะ

00:09:1800:09:21 แต่อย่างไรก็ตาม อีกอันหนึ่งคือการออกกำลังกาย

00:09:2100:09:24 เขาเรียกว่าต้องมีดีไซน์ การออกกำลังกายต้องดีไซน์

00:09:2400:09:27 ออกกำลังกายเพื่อช่วยเรื่องของการรู้คิด

00:09:2700:09:29 นั่น ฝึกความจำไปด้วย

00:09:2900:09:33 อาจารย์คะ สมมุติว่าเราเต้นเหมือนที่ อาจารย์ป๊อบบอกว่าฟังเพลงใช่ไหมคะ

00:09:3300:09:34 เต้น ๆ อย่างเดียวไม่พออาจารย์

00:09:3500:09:41 ต้องจำด้วยว่า เฮ้ย นี่ถ้าเกิดภาพนี้ เราจะเต้นไปทางไหน อะไรอย่างนี้ค่ะ

00:09:4100:09:43 แล้วมีแต้มด้วยนะอาจารย์ แรงจูงใจ

00:09:4300:09:44 ยังไงครับ

00:09:4400:09:48 ถ้าแตะผิด สมมุติว่าเราไปแตะปุ๊บ แตะถูกปุ๊บ ได้แต้มเพิ่มขึ้นนะ

00:09:4800:09:50 แล้วก็เล่นกับหลานได้ด้วย

00:09:5000:09:57 เดี๋ยวนี้เขาจะมีเกม เข้าใช้คำว่าเกม ออกกำลังกายเพื่อให้มีการรู้คิดที่ดีขึ้น

00:09:5700:09:58 อันนี้น่าสนใจนะอาจารย์

00:09:5800:10:00 แล้วที่สำคัญคือมันต้องสนุก

00:10:0000:10:02 มันต้องสนุก แล้วก็ได้สังคมด้วย

00:10:0200:10:05 เพราะว่า จริง ๆ นี่ มันมีอันนึงเหมือนกันว่า

00:10:0500:10:07 ถ้าผู้สูงอายุ เขาไม่รู้ว่าจะทำอะไร

00:10:0700:10:11 แล้วยิ่งถ้าผู้สูงอายุที่แบบ... ไม่ค่อยได้ออกแรงเนอะ

00:10:1200:10:14 เหมือน…ไม่รู้อาจารย์เป็นหรือเปล่า แต่ผมเป็นนะ

00:10:1400:10:16 คือบางทีผมก็ไม่ชอบออกกำลังกาย

00:10:1600:10:16 อืม

00:10:1600:10:21 อย่างนี้ก็มีแนวโน้มที่จะ… ตอนความจำลดลงนี่ ก็ไม่ค่อยอยากทำกิจกรรมทางกาย

00:10:2200:10:25 คราวนี้มันก็เลยมีกิจกรรมบางอย่าง ที่น่าสนใจกว่านั้นอีกนะ

00:10:2500:10:27 เพิ่มเติมก็คือพวกงานฝีมือ

00:10:2700:10:30 ก็คืออะไรก็ตามที่แบบ...มีการทำงานศิลปะ

00:10:3000:10:33 มีการอะไรที่ใช้สมองแบบ...ซีกขวาบ้างครับ

00:10:3300:10:35 มีการวาดรูปนะ

00:10:3500:10:36 มีการถ่ายรูปนี่แหละ

00:10:3600:10:38 มันก็ช่วยตรงนี้ได้ครับอาจารย์

00:10:3800:10:38 ค่ะ ๆ

00:10:3800:10:41 [เสียงดนตรี]

00:10:4100:10:44 ฟังดูแล้วนี่ มีทั้งในเรื่องของกิจกรรมเนอะ

00:10:4400:10:47 ที่มันจะเชื่อมโยงอดีตเข้ากับปัจจุบัน

00:10:4700:10:51 มีกิจกรรมทางกายที่อาจจะเป็นงานอดิเรก ที่มีแรงจูงใจ

00:10:5100:10:53 อาจจะมีงานที่เพิ่มคุณค่า

00:10:5300:10:55 อาจจะมีเรื่องของการออกกำลังกาย

00:10:5500:10:57 หรือแม้แต่การเคลื่อนไหวให้เข้ากับจังหวะ

00:10:5700:11:01 แต่การเคลื่อนไหวนี่ บางทีก็อาจจะนำไปสู่ อุบัติเหตุหรือว่าการหกล้มได้

00:11:0100:11:06 ซึ่งผมเชื่อว่า น่าจะเป็น สิ่งที่ผู้ดูแลผู้สูงอายุหลายคนกังวล

00:11:0600:11:10 อันดับแรก ปัญหาการหกล้มนี่ สาเหตุมันมาจากอะไรบ้าง

00:11:1000:11:12 เอา…อาจารย์บุ๋ม

00:11:1200:11:12 ค่ะ

00:11:1200:11:17 ในการหกล้ม ตอนนี้เขามีคำหนึ่งที่เรียก พลัดตกหกล้ม

00:11:1700:11:18 นี่ชื่อเล่นแล้วยาวกว่านี้

00:11:1800:11:23 ต้องยาวอีกนิด อาจารย์ต้อง full name นะคะ เต็ม ๆ ต้องพลัดตกหกล้ม

00:11:2300:11:24 แปลว่าอะไรคะอาจารย์

00:11:2400:11:28 แปลว่า ผู้สูงอายุตอนนี้ การหกล้มอย่างเดียวยังไม่พอ

00:11:2800:11:31 บางทีเรามีการลื่นไถล แล้วก็ล้มนะคะอาจารย์

00:11:3200:11:33 ทีนี้ สาเหตุหลัก ๆ

00:11:3300:11:37 อาจารย์เชื่อไหมคะว่า เราไม่สามารถฟันธงได้ว่าเกิดจากอายุเยอะ

00:11:3700:11:40 หรือเกิดจากภาวะไม่มีแรง ของกล้ามเนื้ออย่างเดียว

00:11:4000:11:43 ถ้าเราตรวจคนไข้แค่เรื่องของว่า

00:11:4300:11:46 ไม่มีแรง ออกกำลังกายอย่างเดียว ไม่มีทางเลยค่ะ

00:11:4600:11:48 ไม่พอที่จะลดความเสี่ยง

00:11:4800:11:53 เพราะมันเป็นการทำงานที่มีปัจจัยหลาย ๆ ตัว

00:11:5300:11:53 อืม

00:11:5300:11:56 เพราะฉะนั้น ตอนนี้นะคะ โลกใบนี้ค่ะ

00:11:5600:12:00 เราก็จะใช้วิธีของการมีการคัดกรอง และประเมินแบบองค์รวม

00:12:0000:12:02 หรือแบบบูรณาการ

00:12:0200:12:04 แปลว่าต้องทำงานร่วมกันค่ะ

00:12:0400:12:08 ทำงานกันเป็นทีม ไม่ว่าท่านจะเป็นแพทย์ พยาบาล

00:12:0800:12:12 นักกายภาพบำบัด นักกิจกรรมบำบัด นักโภชนาการ และอื่น ๆ

00:12:1200:12:14 เราต้องทำงานร่วมกันเพื่อดูแล

00:12:1400:12:16 เพราะฉะนั้น โครงการที่เราจะดูแลนี่

00:12:1600:12:19 ในทางงานของกายภาพบำบัด เรามีโครงการนี้นะคะอาจารย์

00:12:1900:12:21 กิจวัตรดี

00:12:2100:12:22 หลอดเลือดได้

00:12:2200:12:24 ไม่โดดเดี่ยว

00:12:2400:12:25 ไม่เล็ด

00:12:2600:12:27 ไม่ล้ม

00:12:2700:12:29 ไม่ลืม และอารมณ์ดี

00:12:2900:12:32 อาจารย์ลองดูว่า ปัจจัยเหล่านี้คือปัจจัยหลักเลย

00:12:3200:12:36 ถ้าอาจารย์ขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไป ปัจจัยเสี่ยงล้มสูง

00:12:3600:12:37 นี่คือปัจจัยร่างกายนะคะ

00:12:3700:12:38 อืม

00:12:3800:12:40 ยังไม่นับปัจจัยสิ่งแวดล้อมอาจารย์คะ

00:12:4100:12:44 ถ้าเกิดว่ารอบ ๆ อาจารย์กระตุ้นให้ล้ม

00:12:4400:12:45 เช่นอะไร

00:12:4500:12:47 เช่นอะไรบ้าง หนึ่ง พื้นที่ที่ลื่น

00:12:4700:12:48 อ๋อ

00:12:4800:12:50 หรือความมืด ความสว่าง

00:12:5100:12:53 อาจารย์คะ หรือบางครั้งในบ้านน่ะ

00:12:5300:12:58 อยู่ดี ๆ ก็มีสเต็ปโผล่มาซะอย่างนั้น เพื่อให้เกิดความสวยงาม

00:12:5800:12:59 แต่เกิดอันตราย

00:12:5900:13:04 แต่สิ่งสำคัญกว่านั้น อาจารย์คะ อาจารย์เคยเห็นพรมเช็ดเท้าบ้านเราไหมคะ

00:13:0400:13:08 บางทีเราก็เอาผ้าปกตินี่ค่ะอาจารย์ เพราะมันเช็ดง่ายซักง่ายเนอะอาจารย์

00:13:0800:13:13 แล้วก็วาง นี่ล่ะค่ะ ลื่นตั้งแต่ผู้สูงอายุ ยันผู้เด็กเลยนะคะอาจารย์

00:13:1300:13:15 เพราะฉะนั้น สิ่งที่เกิดขึ้นคือ

00:13:1500:13:21 เราควรฝากสิ่งนี้นะคะ เฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ให้ช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมได้ด้วย

00:13:2100:13:24 งั้นนอกจากปัจจัยในตัวแล้ว ปัจจัยสิ่งแวดล้อมด้วย

00:13:2400:13:27 เป็นปัจจัยเสี่ยงทั้งหมดเลยค่ะอาจารย์

00:13:2700:13:29 - อาจารย์ขออีกนิดนึง - ได้เลย

00:13:2900:13:31 คือเรื่องของอยู่คนเดียว

00:13:3100:13:33 อาจารย์รู้หรือเปล่าว่า ความ lonely นี่ ทำให้ล้มนะ

00:13:3300:13:34 ว้าเหว่

00:13:3400:13:37 เขาเรียกว่าดูแลตัวเอง independent

00:13:3700:13:42 อาจารย์ ล้มลงไปแล้วปุ๊บ 1 ชั่วโมงไม่มีใครมาช่วยอาจารย์ มาจากไหน

00:13:4200:13:44 ไม่มีคนดูแล Lonely

00:13:4400:13:46 เห็นไหมคะอาจารย์ ปัจจัยเยอะมาก

00:13:4600:13:47 อาจารย์ นี่คือปัจจัยหลัก

00:13:4700:13:50 ฟังดูแล้วนี่ มีปัจจัยอยู่ด้วยกันทั้งหมด 3 อย่าง

00:13:5000:13:50 ครับ

00:13:5000:13:52 หนึ่ง ก็คือ ปัจจัยเรื่องของสุขภาพ

00:13:5300:13:55 สอง ก็คือ ปัจจัยที่อยู่ภายในบ้านนั่นแหละ

00:13:5500:13:59 ว่ามันจะเพิ่มโอกาสในการล้มหรือว่า เสี่ยงให้ล้มมากขึ้นหรือเปล่า

00:13:5900:14:03 สาม ก็คือ การที่ต้องอยู่บ้านคนเดียว ไม่มีผู้ดูแล

00:14:0300:14:07 ทีนี้ อันที่ 1 อันที่ 2 พอที่จะดูแลได้นะ

00:14:0700:14:07 ครับ

00:14:0700:14:09 แต่อันที่ 3 นี่ ผมเริ่มกังวลแล้ว

00:14:0900:14:14 เพราะว่าอาจจะมีหลาย ๆ บ้านครับที่ผู้สูงอายุ หรือผู้สูงวัยต้องอยู่คนเดียวในช่วงกลางวัน

00:14:1400:14:18 เพราะว่าลูก ๆ หลาน ๆ หลาย ๆ คน ก็อาจจะออกไปทำมาหากิน

00:14:1800:14:19 จะดูแลยังไงดี

00:14:1900:14:22 ใช่ครับ อันนี้จริง ๆ แล้ว เป็นเรื่องอีกเรื่องหนึ่งที่ใหญ่มากนะครับ

00:14:2200:14:24 เราเรียกว่า ภาวะว้าเหว่

00:14:2400:14:25 อืม

00:14:2500:14:29 มันจะมีว้าเหว่อยู่ 3 แบบเลย ที่ล้มง่ายแตกต่างกันมาก

00:14:3000:14:33 ว้าเหว่อันที่ล้มง่ายมากนี่ครับก็คือ และต้องดูแลอย่างมากก็คือ

00:14:3400:14:35 การที่สูญเสียคนที่รัก

00:14:3600:14:42 เช่น สมมุติว่าคุณตาเสีย คุณยายจะต้องอยู่เป็นหม้ายอย่างนี้ครับ

00:14:4200:14:43 ยายต้องอยู่คนเดียวนี่

00:14:4300:14:47 ในช่วงประมาณ 2 สัปดาห์แรกหลังการสูญเสีย

00:14:4700:14:49 เราเรียกว่าว้าเหว่จากการสูญเสียคนที่รัก

00:14:5000:14:53 อย่างนี้ฟังดูนี่ ไม่ใช่แค่ล้มทางด้านกายเท่านั้น

00:14:5300:14:54 ใช่

00:14:5400:14:57 มันจะเป็นล้มในด้านของสภาวะจิตใจ อย่างนั้นใช่ไหม

00:14:5700:14:58 จิตใจจะรู้สึกแย่มากเลยนะครับ

00:14:5800:15:02 ดังนั้น จำเป็นอย่างยิ่งเลย ที่จะอยู่คนเดียวไม่ได้นะครับ

00:15:0200:15:05 อันนี้อันดับ 1 เลยครับ เพราะว่าถ้าอยู่คนเดียว ล้มเลย

00:15:0500:15:06 อืม

00:15:0600:15:08 ล้มแล้วไปเลยก็มีนะครับ

00:15:0800:15:10 เพราะว่าบางทีล้มโดยการคิดทำร้ายตัวเอง

00:15:1000:15:11 อืม

00:15:1100:15:17 อันที่ 2 ก็คือว้าเหว่โดยการที่ เป็นว้าเหว่จากการที่ไม่มีคนอยู่ด้วย

00:15:1700:15:20 หรือมีคนอยู่ด้วยเยอะเกินไปนะครับ

00:15:2000:15:23 แล้วรู้สึกว่าตัวเองไม่ได้ถูกเห็นคุณค่า

00:15:2400:15:28 ดังนั้นก็คือ ลูกหลานหรือคนดูแลนี่ ต้องให้เขาเป็นผู้นำ

00:15:2800:15:31 มีนะครับ มีหลายครั้ง วิธีการง่ายมากเลยครับ

00:15:3100:15:33 ก็คือให้เขาลองจูงเราเดินบ้าง

00:15:3300:15:34 ยังไงนะ เอาใหม่ซิ

00:15:3400:15:37 ให้คุณตาคุณยายจูงลูกหลานเดิน

00:15:3700:15:41 เขาจะรู้สึกว่ามีความมั่นใจ ไม่ล้มง่าย อันนี้เขาจะเป็นอันที่ 2 ครับ

00:15:4100:15:45 ก็คือว้าเหว่ โดยที่เขาต้องเพิ่มคุณค่าในตัวเอง

00:15:4500:15:45 อืม

00:15:4600:15:50 อันสุดท้ายครับ ถ้าเป็นว้าเหว่ที่เคยมีประวัติการล้ม

00:15:5000:15:51 ถ้ามีการล้ม 1 ครั้ง

00:15:5200:15:56 ถ้าล้มอีกครั้งหนึ่ง โอกาสมันมา ถ้ากลัวการล้มอีกครั้งนึง

00:15:5600:15:58 - หมายถึงยิ่งกลัวยิ่งล้มหรือว่า… - ยิ่งกลัวยิ่งล้ม

00:15:5800:16:00 - อ้าว หรือครับ - ใช่ครับ ใช่ครับ

00:16:0000:16:01 โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีแบบ…

00:16:0200:16:05 ยิ่งกลัวยิ่งล้มนี่ ก็จะมีของมารอบตัวเต็มไปหมดเลย

00:16:0500:16:09 แต่ในทางการบำบัดนี่ก็คือ มันมีสิ่งกีดขวางเยอะเกินไป

00:16:1000:16:13 ของเยอะเกินไป ไม่จัดเป็นระเบียบ ก็ล้มได้ใช่ไหมครับ

00:16:1300:16:14 พี่บุ๋มลองเสริมอันนี้ครับ

00:16:1400:16:19 ในส่วนนี้ เห็นด้วยกับอาจารย์น้องป๊อบมาก เพราะว่าตัวเองทำงานวิจัยอยู่ใน 2 ส่วน

00:16:1900:16:22 ส่วนแรกก็คือเรื่อง Fear of Fall ก็คือ กลัวล้ม

00:16:2200:16:27 อาจารย์คะ ตอนกลัวล้มนี่ได้ทำงานร่วมกับ อาจารย์แพทย์ที่ทางด้านจิตเวช

00:16:2700:16:29 เวลาเรากลัวล้มนะคะอาจารย์

00:16:2900:16:31 หนึ่ง คือ เรากลัว

00:16:3100:16:35 เขาก็ถามว่า อ้าว กลัว แล้วจะล้มทำไม ก็มันไม่ล้มไง เพราะกลัว แล้วไม่ไปไหน

00:16:3600:16:38 สิ่งที่เกิดขึ้นคือ คนกลัวจะไม่ทำอะไร

00:16:3800:16:38 อืม

00:16:3800:16:42 พอไม่ทำอะไร กล้ามเนื้อและร่างกาย ไม่เคยถูกการเรียนรู้

00:16:4200:16:45 เราจะต้องดูแล หรือมี react ในการล้มอย่างไร

00:16:4500:16:48 ไม่มี Physical activity หรือกิจกรรมนะคะ

00:16:4800:16:54 แล้วก็มันจะเกิดภาวะของการที่... การตัดสินใจจะแตกต่างจากปกติ

00:16:5400:16:59 อาจารย์คะ เวลาจะล้มก็ตัดสินใจ กลัวว่าจะทำอย่างไร พวกนี้ล้มง่าย

00:16:5900:17:00 อันที่ 2 ค่ะอาจารย์

00:17:0000:17:05 คือภาวะกลัวล้ม ไม่ใช่มีผลจากตัวของผู้สูงอายุอันเดียว

00:17:0500:17:08 - ครอบครัวทำให้เรากลัวก็ได้ค่ะอาจารย์ - ยังไงครับ

00:17:0800:17:10 อย่างเช่น อาจารย์เคยเจอไหมว่า

00:17:1000:17:12 สมมุติว่าผู้สูงอายุนี่ เรากลัวว่าคุณแม่เราจะล้ม

00:17:1200:17:15 เราจะไปใส่ว่า แม่ แม่อย่าเดินเยอะ

00:17:1500:17:18 แม่อยู่ที่เตียงดีแล้ว เพราะเดี๋ยวแม่…

00:17:1800:17:19 แม่อยู่เฉย ๆ แม่ไม่ต้อง…

00:17:1900:17:23 หยุดอยู่ตรงนี้ดีแล้ว เพราะว่าแม่ล้มขึ้นมา แล้วหนูก็ไม่รู้ว่าจะดูแลแม่ยังไง

00:17:2300:17:24 เดี๋ยวแม่ก็เจ็บอีก

00:17:2400:17:26 นั่นไงคะ กลัวกันทั้งคู่เลยอาจารย์

00:17:2600:17:30 เราไปปุ๊บ จะทำยังไงให้เขามีกิจกรรมที่ถูกต้อง

00:17:3000:17:32 ใช่ค่ะ กิจกรรมที่ผิด ล้มได้

00:17:3200:17:36 แต่ทำอย่างไรให้มีกิจกรรมที่ถูกต้อง และเตรียมพร้อม

00:17:3600:17:39 เพราะฉะนั้น ต่างประเทศเขามีอย่างนี้ค่ะ

00:17:3900:17:40 ซ้อมล้ม

00:17:4200:17:43 อา...

00:17:4300:17:45 แล้วก็พร้อมที่จะลุก

00:17:4500:17:47 อาจารย์ ซ้อมลุกด้วยนะ

00:17:4700:17:48 ล้มเองลุกเอง

00:17:4800:17:55 ใช่ แล้วก็ซ้อมเรื่องของการเคลื่อนย้าย เมื่อล้มแล้ว ให้กับคนรอบตัวเรา หรือชุมชน

00:17:5500:17:58 อาจารย์ มีอีกอันนึงต้องบอกเลยคือ

00:17:5800:18:00 การซ้อมล้มนี่ ไม่ใช่ทำได้ทุกคนนะอาจารย์

00:18:0000:18:02 ไม่ใช่อยู่ดี ๆ ไปถึง ซ้อมล้ม

00:18:0200:18:03 จากปกติไม่หัก

00:18:0300:18:05 ไปซ้อม ซ้อม กระดูกหักเลยอาจารย์

00:18:0500:18:08 เพราะฉะนั้นนี่ มันต้องพร้อมก่อนนะอาจารย์นะ

00:18:0800:18:11 เพราะฉะนั้น มันต้องมีการเช็กลิสต์ว่า คุณพร้อมที่จะซ้อมหรือยัง

00:18:1100:18:15 แล้วผู้ซ้อมก็ต้องมีรูปแบบ ในการซ้อมที่ถูกต้อง

00:18:1500:18:18 อันนี้เป็นอีกประเด็นหนึ่งค่ะ ที่เราต้องให้ความรู้

00:18:1800:18:19 ต้องไม่ซ้อมเองด้วยนะอาจารย์

00:18:2000:18:21 ต้องมีผู้เชี่ยวชาญช่วยซ้อม

00:18:2100:18:26 มันต้องมีการซ้อม เพราะว่ามันจะมีท่าอาจารย์ ว่าแบบนี้กล้ามเนื้อจะทำงานถูกต้อง

00:18:2600:18:29 ซ้อมไปด้านหน้า ล้มไปด้านหน้าอย่างไร

00:18:2900:18:32 การล้มนี่ หนึ่งคือ ทำให้กล้ามเนื้อพร้อม อาจารย์

00:18:3200:18:35 ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อที่จะพร้อมต่อการล้ม

00:18:3500:18:40 อันที่ 2 คือ เขาเรียกว่า Reaction Time หรือความเร็วต่อการรีแอก

00:18:4000:18:44 เหมือนว่าสมองจะเรียนรู้นะคะ ทำซ้ำ

00:18:4400:18:47 เวลามันเกิดขึ้นอย่างอัตโนมัติ มันจะเกิดขึ้นได้เร็วกว่า

00:18:4700:18:50 อันนี้คือวิธีการที่จัดการ

00:18:5000:18:51 อีกอันนึง ชอบ เรื่องจูง

00:18:5100:18:52 ยังไงครับ

00:18:5200:18:53 อาจารย์พูดเรื่องจูง

00:18:5300:18:56 ถ้าอาจารย์ไปดูนี่ มันจะมีอันนึงที่เขาบอกว่า

00:18:5600:18:58 เด็กอนุบาลนะคะ

00:18:5800:19:02 ต่างประเทศเขาสอนให้ว่า คุณจะเดินยังไงกับผู้สูงอายุเลย

00:19:0200:19:04 การที่จะเดินยังไง

00:19:0400:19:08 ปฏิสัมพันธ์กับผู้สูงอายุอย่างไร เพื่อไม่ให้เขาล้มมากขึ้น

00:19:0800:19:11 เพราะเด็กชอบดึงเสื้อคุณย่าคุณยาย มาทางนี้สิ

00:19:1200:19:13 จากไม่ล้ม ล้มนะคะอาจารย์

00:19:1300:19:15 จูง น่ารัก แต่ว่าล้ม

00:19:1500:19:19 เพราะฉะนั้น มันจะต้องมีรูปแบบของ การเข้าหา ตรงนี้น่าสนใจ

00:19:1900:19:21 ซึ่งจริง ๆ แล้ว ถ้าฟังที่อาจารย์บุ๋มพูดนี่

00:19:2100:19:24 สำหรับคนที่เคยล้มมาแล้ว แล้วยิ่งกลัวล้ม

00:19:2400:19:25 ทำให้ไม่เคลื่อนไหว

00:19:2500:19:28 พอไม่เคลื่อนไหว กล้ามเนื้อมันก็ไม่แข็งแรง

00:19:2800:19:32 ในการที่จะตอบสนองต่อการเสียบาลานซ์ เสียการทรงตัวไป ก็จะยิ่งช้าลงถูกไหมครับ

00:19:3200:19:35 ก็ต้องเรียนอาจารย์เต้เลยว่า อาจารย์เต้คะ

00:19:3500:19:39 การออกกำลังกาย เราเริ่ม ถ้าเขากลัว แล้วเราก็กลัว

00:19:3900:19:42 เราก็ต้องมีดีไซน์ หรือท่าออกกำลังกายบนเตียงก่อน

00:19:4200:19:46 ให้กล้ามเนื้อพร้อม เพราะนอนบนเตียง ล้มก็อยู่บนเตียงนะอาจารย์

00:19:4600:19:47 - อาจารย์ไม่ต้องกลัวแล้ว - โอเค ได้ ๆ

00:19:4700:19:51 เราจะมีท่าออกกำลังกายของกล้ามเนื้อที่สำคัญ

00:19:5100:19:55 แล้วก็ดีไซน์ให้ออกจนชำนาญ แล้วจากนั้นก็คือจากเตียงไปลุกขึ้นยืน

00:19:5500:19:56 อย่างนี้ค่ะอาจารย์

00:19:5600:19:58 เราจะมี step by step

00:19:5800:20:00 แล้วจากนั้น ค่อย ๆ พัฒนาไป

00:20:0000:20:03 ตอนนี้ผมอยากชวนอาจารย์บุ๋ม ได้ลองเล่าให้ฟังถึง

00:20:0300:20:06 วิธีการปรับพฤติกรรมเพื่อจะป้องกันการล้มครับ

00:20:0600:20:07 อาจารย์บุ๋มแนะนำเราสักหน่อย

00:20:0700:20:11 คืออันดับแรก ผู้สูงอายุจะมีปัญหาตรงนี้ค่ะว่า

00:20:1100:20:15 การเคลื่อนย้ายตัว จากนั่ง แล้วก็ไปยืน เพื่อจะเดินน่ะ

00:20:1600:20:21 เขาจะทำแบบว่า…ไม่ได้แบบมีการ เคลื่อนไหวเป็นจังหวะแล้วรู้ท่าทางของตัวเอง

00:20:2100:20:23 อันนี้ปัญหาเยอะ แล้วอาจารย์รู้ไหมคะว่า

00:20:2300:20:26 ปัญหานี้เชื่อมโยงกับอันหนึ่ง เขาเรียกว่า

00:20:2600:20:30 ความดันต่ำเนื่องจากการเปลี่ยนท่าทาง

00:20:3000:20:33 ตรงนี้ล่ะ มันจะเชื่อมโยงกับตัวของเรา

00:20:3300:20:35 เชื่อมโยงกับบุคลากรการแพทย์ว่า

00:20:3500:20:37 หรือเชื่อมโยงกับ อสม.

00:20:3700:20:40 เวลาเราวัดความดัน อาจารย์วัดด้วยท่านั่งถูกต้องไหมคะ

00:20:4000:20:40 ใช่

00:20:4000:20:42 เวลาอาจารย์ไป อาจารย์ก็วัดด้วยท่านั่ง

00:20:4200:20:46 แต่ถ้าเป็นผู้สูงอายุ อยากให้วัดด้วยท่านอน

00:20:4600:20:46 อืม

00:20:4600:20:48 แล้วก็ไปวัดด้วยท่ายืน

00:20:4800:20:51 อา...เห็นไหมคะ วัด 2 ครั้งนะอาจารย์

00:20:5100:20:55 พอวัดด้วยท่านอน เว้นไปอีกประมาณ 1-3 นาที แล้ววัดด้วยท่ายืน

00:20:5500:21:01 ถ้าตัวบนมีค่าต่างกัน น้อยลง 20 มม.ปรอท

00:21:0100:21:04 หรือตัวล่างน้อยลงประมาณ 10 มม.ปรอท

00:21:0400:21:05 ความดันมันตก

00:21:0500:21:05 อืม

00:21:0600:21:08 อันนี้ค่ะ จะทำให้มีการวิงเวียน

00:21:0800:21:10 ตรงนี้อาจารย์คะ เสี่ยงล้มสูงมาก

00:21:1000:21:13 เพราะฉะนั้น ต่อไปนี้ลูกหลานวัดความดันให้ปัง

00:21:1300:21:17 วัดปุ๊บ อุ๊ย คุณแม่ปกติ สบายดีมาก

00:21:1700:21:18 ลองวัดใหม่ค่ะ

00:21:1800:21:20 วัดด้วยท่านอน

00:21:2000:21:23 แล้วให้ไปยืนอีก 1-3 นาที แล้ววัดค่ะ

00:21:2300:21:25 ถ้าเกิดความดันมันต่ำลง

00:21:2500:21:29 อันนี้ต้องระวัง วิธีการแก้พฤติกรรมก็คือ ค่อย ๆ ลุกเป็นจังหวะ

00:21:2900:21:33 จากนอน แล้วลุกมานั่ง จนให้ชัวร์ก่อนว่า โอเค เราพร้อมแล้ว

00:21:3300:21:34 แล้วค่อยยืน

00:21:3400:21:37 อาจารย์ เกิดขึ้นเยอะตอนกลางคืนนะ เพราะเราเข้าห้องน้ำ

00:21:3700:21:37 อืม

00:21:3700:21:41 ผู้สูงอายุจะเข้าห้องน้ำ พวกนี้จะมีปัญหา

00:21:4100:21:44 มีคำถามเสมอเลย อาจารย์คะ ถ้าไม่ยืน นั่งได้ไหม

00:21:4400:21:45 ได้ค่ะ

00:21:4500:21:49 คือเข้าใจผู้สูงอายุ อยู่ดี ๆ จะยืนมาวัดก็ลำบาก ก็คือนอนวัด

00:21:4900:21:51 แล้วก็มานั่งวัดก็ได้ค่ะ

00:21:5100:21:53 แล้วก็ลองดูความต่าง

00:21:5300:21:57 อยากรณรงค์ให้วัดความดันแบบ 2 ครั้ง ใน 2 ท่า

00:21:5700:22:00 นั่นก็คือก่อนที่จะลุกขึ้นมาจากที่นอนนี่

00:22:0000:22:04 ให้นั่งที่ขอบเตียงไว้สักนาทีไหมครับ หรือสัก 2 นาที หรือยังไงดี

00:22:0400:22:05 จริง ๆ 1-3 นาทีค่ะอาจารย์

00:22:0500:22:09 นั่งเพื่อปรับว่า โอเค เราโอเคไหม แล้วก็ค่อยลุกขึ้นนะคะ

00:22:0900:22:11 โดยเฉพาะที่นั่นเป็นที่มืด

00:22:1100:22:14 หรือที่ที่เรากำลังงัวเงียจากการตื่นอยู่

00:22:1400:22:15 ตรงนี้นิดนึงค่ะ

00:22:1500:22:16 ครับ

00:22:1600:22:19 เมื่อนั่งขึ้นมาแล้วที่ขอบเตียง ก็จึงลุกขึ้นมา

00:22:1900:22:21 แล้วอยู่กับที่สักแป๊บนึง อย่าเพิ่งรีบเดินไหมครับ

00:22:2100:22:22 ค่ะ แล้วค่อย ๆ เดิน

00:22:2200:22:26 แล้วค่อย ๆ เดินใช่ไหมครับ เพื่อที่จะให้ระบบในของร่างกาย

00:22:2600:22:30 สามารถที่จะเพิ่มแรงดันโลหิตให้เหมาะสม กับการเปลี่ยนท่าของเราถูกไหมครับ

00:22:3000:22:33 หรือไม่ก็วัด ใช้วัดความดันว่าเรามีปัญหาไหม

00:22:3300:22:36 ถ้าไม่มีปัญหา อาจารย์ก็เปลี่ยนตามจังหวะปกติได้

00:22:3600:22:39 แต่ถ้ามีปัญหา ต้องทำอย่างที่อาจารย์เต้บอกค่ะ

00:22:3900:22:39 ครับ

00:22:3900:22:42 แต่ถ้ากรณีมีปัญหา อันนี้ผมเสริมด้วยก็คือ

00:22:4200:22:45 เพราะว่าหลายท่านนี่ พอรู้สึกว่าความดันมันตกลงนะครับ

00:22:4500:22:47 ให้เราเป่าเลยครับ

00:22:4700:22:49 เอาเป่าปากนี่ครับ

00:22:4900:22:51 เป่าปากให้ลมหายใจมันยาว ๆ

00:22:5100:22:53 หรือแม้แต่แบบได้ยินเสียงตัวเอง…วู้…อย่างนี้

00:22:5300:22:53 อืม

00:22:5300:22:54 เป่าเพื่ออะไร

00:22:5400:22:58 เป่าเพื่อให้กล้ามเนื้อนี่ครับ มันไล่กรดแลคติกออกไป

00:22:5800:23:01 เพราะว่าบางทีกล้ามเนื้อมันไม่พร้อมนะครับ

00:23:0100:23:04 แล้วก็บางทีถ้าเขาเคยล้มมาแล้ว กล้ามเนื้อมันจะแข็งเกร็ง

00:23:0400:23:07 เป่าประมาณสัก 3-4 รอบให้มันผ่อนคลาย

00:23:0700:23:09 แล้วเตรียมสายตาหน่อยครับ

00:23:0900:23:13 มองไปไกล ๆ เพราะว่าคนที่กลัวล้มนี่ เขาก็จะมอง มองแค่กับพื้น

00:23:1300:23:13 อืม

00:23:1300:23:16 ก็สะดุดขาตัวเองได้อีกอย่างนี้ครับ

00:23:1600:23:17 ซึ่งการมองอย่างอาจารย์บอก

00:23:1700:23:20 ถ้าเป็นผู้สูงอายุและเป็นพาร์กินสันด้วย

00:23:2000:23:23 อาจารย์จะเห็นว่า ผู้ป่วยพาร์กินสัน จะมีงอคอเล็ก ๆ หลังค่อมนิด ๆ

00:23:2300:23:26 แล้วก็ลักษณะการเดินจะมีภาวะของ Short Step

00:23:2600:23:29 แล้วก็ยากแก่การหยุดด้วยนะ

00:23:2900:23:32 เพราะฉะนั้น พวกนี้จะยิ่งเสี่ยงต่อการล้มมากขึ้น

00:23:3200:23:36 มีอีกอันหนึ่ง อยากจะชวนอาจารย์ทั้งสอง ร่วมคิด คือ รองเท้า

00:23:3600:23:37 ครับ ยังไงครับ

00:23:3700:23:40 อาจารย์คะ ถ้าพฤติกรรมของการใช้รองเท้า

00:23:4000:23:44 มันใช้…บางทีอยู่ในบ้านก็ใช้แบบสวมแล้วก็ลืม

00:23:4400:23:46 - รองเท้าแตะใช่ไหมครับ - ใช่

00:23:4600:23:47 พื้นข้างล่างมันลื่น

00:23:4700:23:49 อ๋อ รองเท้าที่สวมในบ้านที่พื้นมันลื่น

00:23:4900:23:51 แล้วใหญ่ด้วยนะอาจารย์

00:23:5100:23:53 แต่เวลาใส่อย่างนี้ มันไม่ฟิตกับเท้า

00:23:5300:23:55 อย่างนี้จะล้มง่ายอาจารย์คะ

00:23:5500:23:58 เพราะฉะนั้น พื้นต้องมีแรงฝืดนะคะ

00:23:5800:24:02 เพื่อให้สามารถ เวลาเดินนี่ มันไม่มีการลื่นล้มได้

00:24:0200:24:04 - ต้องติดกับพื้น ติดกับพื้น - ใช่ค่ะอาจารย์

00:24:0400:24:06 เพราะฉะนั้นตรงนี้ การสวมรองเท้าสำคัญ

00:24:0600:24:09 ไม่แค่ในบ้านนะคะอาจารย์ นอกบ้านเช่นเดียวกัน

00:24:0900:24:11 อย่างผู้สูงอายุบางท่านก็จะมีความรู้สึกว่า

00:24:1100:24:13 เอ๊ะ เราเคยคุ้นกับการใส่ส้น

00:24:1300:24:18 การจัดการตอนนี้ เราอาจจะต้องใส่พื้นเตี้ย ให้รู้สึกสบายมากขึ้น

00:24:1800:24:20 รองเท้ากระชับค่ะ

00:24:2000:24:25 แล้วก็เนื้อของหนังของรองเท้า ต้องยืดหยุ่นด้วยนะคะ จะไม่บีบแน่น

00:24:2500:24:26 เพราะฉะนั้น พอบีบแน่น

00:24:2600:24:30 การสัมผัสของพื้นกับรองเท้า มันจะมีพื้นที่น้อยลง

00:24:3000:24:31 ล้มง่ายเช่นเดียวกัน

00:24:3100:24:34 จริง ๆ รองเท้าควรจะรับกับรูปเท้าทั้งหมดค่ะ

00:24:3400:24:39 ให้รองเท้าที่ดีที่สุดคือรองเท้าที่ใส่ เสมือนเราไม่ใส่รองเท้า อาจารย์

00:24:3900:24:43 ง่าย ๆ เลยคือ เหมือนไปกับรูปแบบของเท้าเราเลย

00:24:4300:24:46 ความกว้างของหน้าเท้านี่ ต้องให้รับนะคะ

00:24:4600:24:50 อย่างที่บอกอาจารย์ บางทีรูปเท้าสวย ๆ ไปบีบข้างหน้า

00:24:5000:24:54 แต่จริง ๆ ตรงนี้จะทำให้ภาวะของการลงน้ำหนัก ผิดไปด้วย

00:24:5400:24:57 สิ่งหนึ่งที่น่าสนใจนะครับ คือ ต้องเปิดไฟนะครับ

00:24:5700:24:59 จะมีเซ็นเซอร์ไฟ

00:24:5900:25:00 เพราะว่าถ้าตอนกลางคืนนะครับ

00:25:0000:25:05 อย่างน้อยมีเซ็นเซอร์ที่พอมีจังหวะ การเคลื่อนไหวปุ๊บ แล้วก็ไฟเปิดนี่ครับ

00:25:0500:25:07 มันก็จะทำให้ช่วยได้เหมือนกันนะครับ

00:25:0700:25:07 อืม

00:25:0700:25:09 หมายถึงเวลากลางคืนที่อยู่ในบ้าน

00:25:0900:25:11 - ใช่ จะไปเข้าห้องน้ำ - จะไปเข้าห้องน้ำ

00:25:1100:25:13 ใช่ และที่สำคัญคือต้องซ้อมนะครับ

00:25:1300:25:17 โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ที่มีความจำสั้น ๆ ไม่ได้นี่

00:25:1700:25:20 ก็คือต้องซ้อมเข้าห้องน้ำเนอะ เพื่อความปลอดภัย

00:25:2000:25:21 ครับ

00:25:2100:25:22 อาจารย์ป๊อบพูดถึงห้องน้ำ

00:25:2200:25:23 ผมเชื่อว่าห้องน้ำนี่

00:25:2300:25:28 คงจะเป็นส่วนที่เปียกชื้น แล้วก็ลื่นที่สุด ในบ้านแล้ว ผมเชื่อว่าอย่างนั้น

00:25:2800:25:30 และน่าจะเป็นจุดที่เสี่ยงต่อการล้มมาก

00:25:3000:25:32 อาจารย์ป๊อบมีคำแนะนำเรื่องนี้ไหมครับ

00:25:3200:25:36 คำแนะนำจริง ๆ ก็คือ ประตูห้องน้ำนี่ต้องเปิดไว้ครับ

00:25:3600:25:39 เปิดไว้เพื่อถ้าเกิดผู้สูงอายุเราล้มนะครับ

00:25:3900:25:41 เราจะได้ไปช่วยเหลือทัน

00:25:4100:25:43 แต่ที่สำคัญก็คือ

00:25:4300:25:45 พื้นน่ะครับ ต้องไม่ต่างระดับกันมาก

00:25:4500:25:47 พื้นเวลาก้าวลงก็คือไม่ให้สะดุด

00:25:4800:25:49 และก็มีแผ่นกันลื่น

00:25:4900:25:53 แผ่นกันลื่นนี่ไว้ข้างหน้าห้องน้ำ แล้วก็ในห้องน้ำด้วย

00:25:5300:25:58 และที่สำคัญคือ จริง ๆ ถ้าห้องน้ำสามารถ ที่จะแยกส่วนที่เปียกกับส่วนที่แห้งด้วย

00:25:5800:26:01 โดยเฉพาะส่วนที่ต้องใช้แบบนั่งชักโครกครับ

00:26:0100:26:04 ควรเป็นส่วนที่แห้ง และมีแผ่นกันลื่น

00:26:0400:26:06 เพราะว่าสำคัญมากเนอะอาจารย์

00:26:0600:26:10 อาจารย์ป๊อบพูดถึงวิธีในการที่จะ ป้องกันไม่ให้เกิดการลื่นหกล้มในห้องน้ำ

00:26:1100:26:12 แล้วส่วนอื่น ๆ ในบ้านล่ะครับอาจารย์บุ๋ม

00:26:1200:26:14 มีคำแนะนำเพิ่มเติมไหมครับ

00:26:1400:26:16 จริง ๆ มีอีกอันหนึ่งที่น่าสนใจมากก็คือ

00:26:1600:26:17 พร้อม

00:26:1700:26:20 ให้เตรียมพร้อมก่อนที่จะลื่นล้ม

00:26:2000:26:23 เวลาเกิดมีการพลัดตกหกล้มของผู้สูงอายุแล้ว

00:26:2300:26:25 แล้วเราค่อยมาเตรียม มันไม่ทันนะอาจารย์

00:26:2500:26:30 เพราะหนึ่งคือผู้สูงอายุนี่ เขาจะมีความเคยคุ้น เคยชินกับสภาพบ้าน

00:26:3000:26:32 อยู่ดี ๆ ไปเตรียม เขาก็ไม่ใช้ อาจารย์

00:26:3200:26:35 วิธีการที่เขาจะ…เขาเรียกว่า การดีไซน์เพื่อทุกคน

00:26:3500:26:40 เราจะไม่ใช่มองว่า นี่ ที่สร้างมาเพื่อคุณย่าคุณยายนะ

00:26:4000:26:42 ถ้าบอกว่า แม่ก็ทำ หนูก็ได้ใช้

00:26:4200:26:45 เวลาอยู่ในห้องน้ำ มีตรงนี้ หนูก็ได้พยุงขึ้น

00:26:4500:26:50 เจ้าตัวเล็กก็ได้มีการยก ให้นะ คุณย่าคุณยายควัก เอาเลยลูก

00:26:5000:26:51 เพื่อลูกหลาน

00:26:5100:26:55 เพราะฉะนั้น สิ่งนี้ เตรียมตั้งแต่ก่อนสูงอายุเลยค่ะ

00:26:5500:26:55 ครับ

00:26:5500:26:57 แล้วก็รูปแบบของการจัดการนี่

00:26:5700:27:03 ดูสเกลว่า เออ สเกลตรงนี้ เราสามารถที่จะใช้ได้ตั้งแต่เด็กยันผู้ใหญ่

00:27:0300:27:06 มันจะมีจับอยู่ในอันเดียวกัน อาจารย์สามารถที่จะเลือกได้

00:27:0600:27:08 หรือแม้แต่บ้าน อาจารย์คะ

00:27:0800:27:12 การดีไซน์นี่ บางทีอยู่ดี ๆ อ้อ เมื่อก่อนคุณแม่อยู่ชั้น 5

00:27:1200:27:15 เราก็ให้คุณแม่อยู่ชั้น 5 มาตลอดเวลา

00:27:1500:27:18 อยู่ ๆ สักพักหนึ่ง อ้าว คุณแม่ตกลงมาย้ายมาอยู่ชั้น 1

00:27:1800:27:22 ผู้ใหญ่นะคะ ถึงแม้บ้านเดียวกัน ย้ายลงมาปุ๊บ เขาจะไม่ค่อยเคยคุ้น

00:27:2200:27:23 เพราะฉะนั้น ถ้าเรามีบ้าน

00:27:2400:27:26 เราเริ่มดีไซน์ตั้งแต่ ท่านยังไม่พลัดตกหกล้มนะคะว่า

00:27:2700:27:29 คุณแม่คะ คุณแม่มีบ้านอยู่ห้องตรงนี้ เคยคุ้น

00:27:2900:27:32 เขาจะรู้สึกว่า เออ ฉันปกติดี

00:27:3200:27:35 ฉันก็ยังอยู่ในห้องที่ไม่ทำให้ลูกลำบาก

00:27:3500:27:37 ออกมาแล้วเจอคนอื่นง่าย

00:27:3700:27:39 มีเสียงกระดิ่งที่จะเรียกคนอื่น

00:27:3900:27:43 หรือว่ามีการที่จะขอความช่วยเหลือ จากคนรอบ ๆ ได้ง่าย

00:27:4300:27:45 อาจารย์คะ ทำไว้ก่อน

00:27:4500:27:46 แล้วเขาจะเคยคุ้น

00:27:4600:27:51 แล้วเราก็จะรู้สึกว่า อุ๊ย สิ่งนี้เราก็ต้องใช้ คุณแม่ก็ต้องใช้

00:27:5100:27:53 สักวันหนึ่งคนในบ้านตั้งครรภ์ก็ต้องใช้

00:27:5400:27:55 ต้องการช่วยเหลือหมด

00:27:5500:27:57 เพราะฉะนั้น โอ้โฮ อาจารย์ ต้องบอกอย่างนี้ก่อน

00:27:5700:27:58 สร้างบ้านไม่ใช่เพื่อสูงอายุ

00:27:5800:28:00 แต่สร้างบ้านเพื่อทุกคน

00:28:0000:28:03 โอ้โห Universal Design

00:28:0300:28:05 นั่นเลยอาจารย์

00:28:0500:28:08 [เสียงดนตรี]

00:28:0800:28:12 ทีนี้ในเรื่องของปัญหาที่หลาย ๆ คนจะเจอเนอะ

00:28:1200:28:14 ในผู้สูงอายุก็คือ

00:28:1400:28:16 เรื่องของการกิน

00:28:1600:28:20 ไม่ใช่กินเยอะนะ คือไม่อยากกิน เบื่ออาหาร

00:28:2000:28:22 สาเหตุมันน่าจะมาจากอะไรครับ

00:28:2200:28:25 เบื่ออาหารนี่ครับ จริง ๆ แล้ว มันมาจาก 2 สาเหตุหลัก ๆ เนอะ

00:28:2500:28:25 ครับ

00:28:2600:28:29 ก็คือศูนย์อิ่มกับศูนย์หิวนี่

00:28:2900:28:31 มันทำงานช้าลง

00:28:3100:28:32 ในศูนย์...

00:28:3200:28:32 ในสมอง

00:28:3300:28:34 - อ๋อ อยู่ในสมอง - ใช่ ในสมอง

00:28:3400:28:37 เพราะว่าอะไร มันจะอยู่ใกล้ ๆ กับ ศูนย์ที่ควบคุมการหายใจ

00:28:3700:28:38 อืม

00:28:3800:28:41 สังเกตว่า พอปอด หัวใจ ทำงานช้าลง

00:28:4100:28:45 แล้วยิ่งผู้สูงอายุยิ่งจำไม่ได้ด้วย ก็จะลืมหายใจ

00:28:4500:28:47 - ลืมหายใจได้ด้วยหรือ - ลืมหายใจได้นะครับ

00:28:4700:28:50 ลืมหายใจในที่นี้ก็คือ หายใจมันตื้น ๆ

00:28:5000:28:52 ลืมหายใจเข้าออกให้ลึก ๆ

00:28:5200:28:54 พอออกซิเจนไปเลี้ยงสมองไม่ค่อยได้เนอะ

00:28:5400:28:57 ก็จะจำไม่ค่อยได้ว่ากินหรือยัง

00:28:5700:29:02 หรือกินแล้วก็…กินแล้วมันไม่อร่อย เพราะปุ่มรับรสก็หายไปด้วยนี่

00:29:0200:29:05 มันก็พลอยเบื่ออาหาร พลอยไม่อยากกินครับผม

00:29:0500:29:06 ครับ

00:29:0600:29:07 อาจารย์บุ๋มเพิ่มเติมตรงนี้

00:29:0700:29:11 ค่ะในส่วนนี้ ในกายภาพบำบัด เราจะมีการออกกำลังกายอยู่ 2 ชนิด

00:29:1100:29:15 แบบแรกเขาเรียกว่าเป็น Relaxation Technique

00:29:1500:29:18 ในกลุ่มคนที่ไม่ค่อยอยากรับประทานอาหารนี่

00:29:1800:29:20 ความเครียดหรือความกังวลเป็นส่วนหนึ่ง

00:29:2000:29:24 เพราะฉะนั้น การที่เราออกกำลังกาย เพื่อให้ได้เกิดการผ่อนคลายค่ะ

00:29:2400:29:28 ส่วนนี้ก็จะทำให้ผู้สูงอายุนี่ อยากรับประทานอาหารมากขึ้น

00:29:2800:29:31 อีกส่วนหนึ่งเขาเรียกว่า การทำ Physical Activity คือ

00:29:3100:29:34 ทำกิจกรรมนั้นให้ต่อเนื่อง เบา ๆ นะคะ

00:29:3400:29:37 อย่างน้อยที่สุด 30 นาทีนะคะอาจารย์ ถึง 50 นาที

00:29:3700:29:42 แต่ต้องเบา ๆ และต่อเนื่องค่ะอาจารย์ เช่น การเดิน

00:29:4200:29:45 และถ้าการเดินนั้น ทำให้เขามีความสุขกับการเดินด้วย

00:29:4500:29:47 เช่น มีเพื่อนร่วมเดินด้วย

00:29:4700:29:49 หรือมีเพลงในการเดินด้วย

00:29:4900:29:51 และที่นั่นปลอดภัย

00:29:5100:29:55 ถ้าเกิดว่าให้เขาเดินในที่ที่ไม่ปลอดภัย แต่ว่าดูแบบน่ากลัว มืด

00:29:5500:29:57 ไอ้ตรงนี้มันยิ่งเครียด ไม่ค่อยหิวนะอาจารย์

00:29:5700:29:59 เพราะฉะนั้น ต้องให้รู้สึกผ่อนคลาย

00:29:5900:30:03 และมีคนที่เรารัก เดินด้วยสักประมาณ 50 นาทีเบา ๆ

00:30:0300:30:06 เมื่อเดินเสร็จนะคะ ก็กลับมาพักสักหน่อยกับครอบครัวนะคะ

00:30:0600:30:09 อาบน้ำอาบท่าให้สบาย ๆ นะคะ

00:30:0900:30:12 หลังจากนั้น ก็ประมาณสัก 30 นาทีขึ้นไป

00:30:1200:30:15 ถึงค่อยเริ่มที่จะมา นั่งรับประทานอาหารกับครอบครัว

00:30:1500:30:18 ตรงนี้ก็จะทำให้กระตุ้น ความอยากรับประทานอาหารมากขึ้นค่ะ

00:30:1900:30:21 ของอาจารย์บุ๋ม ก็จะเป็นการเพิ่มกิจกรรมทางกาย

00:30:2200:30:24 - เพื่อจะเพิ่มความอยากอาหาร - แล้วก็ relax

00:30:2400:30:25 ของอาจารย์ป๊อบล่ะครับ

00:30:2500:30:28 มีวิธีทางด้านกิจกรรม ที่มันอาจจะเกี่ยวข้องกับสังคม

00:30:2800:30:31 ในการที่จะช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้ไหม

00:30:3100:30:34 เราจะมีกิจกรรมอยู่ 2 กิจกรรมยอดฮิตเลยครับ

00:30:3400:30:36 เราเรียกว่า กิจกรรมการทำอาหารร่วมกัน

00:30:3600:30:38 อาทิตย์ละครั้ง 2 ครั้ง 3 ครั้งนี่

00:30:3800:30:40 มันไม่ใช่แค่ทำอาหารร่วมกันอย่างเดียวนะครับ

00:30:4000:30:42 หาเมนูอาหาร

00:30:4200:30:43 แล้วเมนูเหล่านั้นนี่

00:30:4400:30:45 แนะนำเลยนะครับ

00:30:4500:30:48 ลูกหลานทั้งหลายครับ บันทึกเลยครับ

00:30:4800:30:53 ว่าผู้สูงอายุคุณพ่อคุณแม่เรา ตัวเรานี่ ชอบอาหารอะไร

00:30:5300:30:55 อาหารโปรดคืออะไร

00:30:5500:30:59 เพราะทันทีที่คุณตาคุณยายจำอะไรไม่ได้

00:30:5900:31:02 เขาก็จะบอกว่า ไม่ใช่ ไม่กิน ไม่ทำอะไรทั้งสิ้น

00:31:0200:31:04 เพราะฉะนั้น บันทึกตัวนี้จะเป็นหลักฐานครับ

00:31:0400:31:07 แล้วเราก็จะมาเลือกเมนู เหมือนเราเป็นร้านอาหารเลยครับ

00:31:0700:31:10 เลือกเมนูนะ เมนูโปรดนะ แล้วเราทำอะไรร่วมกัน

00:31:1000:31:10 อืม

00:31:1000:31:13 ทำอะไรร่วมกันก็ไม่พอ จะเดินของอาจารย์บุ๋มเนอะ

00:31:1300:31:15 เดินไปจ่ายตลาดด้วยกัน

00:31:1500:31:17 เดินไปซื้อของด้วยกัน

00:31:1700:31:19 คือกิจกรรมมันไปเกือบทั้งวันเลยครับ

00:31:1900:31:22 ก็จะกลายเป็นเมนูอาหารสุดพิเศษมาก ที่ทำด้วยกัน

00:31:2200:31:23 ก่อนทานสำคัญมาก

00:31:2300:31:26 คือกิจกรรมการดมกลิ่นอาหาร

00:31:2600:31:29 กลิ่นอะไร แล้วก็รสชาตินี่

00:31:2900:31:30 จริง ๆ ปุ่มรับรสมันจะ...

00:31:3100:31:34 มันคืออย่างนี้ครับ ปุ่มรับรสจะเสื่อมไปก็จริงตามวัย

00:31:3400:31:35 แต่พอเราเห็นน่ะ

00:31:3500:31:38 ตาเราเห็นลูกหลาน เห็นอาหารอะไรพวกนี้

00:31:3800:31:41 ปุ่มมันจะแบบ…พองโตขึ้นบางเซลล์นะครับ

00:31:4100:31:42 มันก็จะแบบ…จิบรส

00:31:4200:31:44 รสที่ดีมาก ๆ คือรสเปรี้ยว

00:31:4500:31:46 รสเปรี้ยวยังพอเหลืออยู่นะครับ

00:31:4600:31:50 แล้วก็อะไรที่แบบ…อุ่น ๆ กับ เย็น ๆ อุณหภูมินี่

00:31:5000:31:52 พอไหวอยู่ครับอาจารย์

00:31:5200:31:55 เวลาที่กินอาหารกับครอบครัว

00:31:5500:32:02 บางทีคุณลูกคุณหลานก็อยากที่จะ เอาอาหารชนิดแปลกใหม่มาชวนผู้สูงอายุทานนี่

00:32:0200:32:02 เป็นไปได้ไหม

00:32:0200:32:08 หรือว่าจะต้องติดอยู่กับอาหารที่คุณพ่อ คุณแม่ คุณปู่คุณย่า คุณตาคุณยายชอบเท่านั้น

00:32:0800:32:10 ลองนำของใหม่ ๆ มานำเสนอ

00:32:1000:32:12 ของใหม่ ๆ มาได้ แต่อยู่ที่การเชิญชวน

00:32:1200:32:13 อืม

00:32:1300:32:14 โดยปกติแล้วนี่

00:32:1400:32:17 ก็ต้องให้ท่านดูก่อนว่า อาหารนี่มันอะไร

00:32:1700:32:19 ก็อาจจะต้องแบบ…บอกท่านว่า

00:32:1900:32:22 อาหารนี้นะ มันมีประโยชน์ยังไง

00:32:2200:32:24 มันมีรสชาติน่าสนใจยังไง

00:32:2400:32:27 แล้วก็อาจจะลองชิม หรือลองแบบป้อนท่านได้นะ

00:32:2700:32:29 ให้เขาได้สัมผัสอาหารโดยการที่...

00:32:2900:32:32 คืออย่างนี้ครับ มันจะมีฮอร์โมนตัวหนึ่ง ชื่อว่า ออกซิโตซิน

00:32:3300:32:36 ถ้าเรารู้สึกว่าเราได้ป้อนอาหารลูกหลาน

00:32:3600:32:40 แล้วลูกหลานทานแล้วรู้สึกยิ้มแย้มแจ่มใส ฉันก็อยากทานด้วย

00:32:4000:32:40 อืม

00:32:4000:32:44 ออกซิโตซิน คือ มันได้ความสัมพันธ์ กับลูกหลานแบบนี้ครับ

00:32:4500:32:46 แม้ว่าอาหารนั้นจะไม่ชอบ

00:32:4600:32:49 หรือไม่เคยอยาก ไม่เคยลองมาก่อนนี่ครับ

00:32:4900:32:52 แต่พอลูกหลานเขาเชื้อชวน เราก็อยากจะทาน

00:32:5200:32:54 มันมีอีกอันนึงค่ะ อีก Point นึงน่าสนใจ

00:32:5400:33:00 คือ การออกกำลังกายบริเวณของกล้ามเนื้อ ที่ช่วยในการเคี้ยว

00:33:0000:33:00 ครับ

00:33:0000:33:04 พวกนี้จะทำให้กระตุ้นให้มีน้ำลาย

00:33:0400:33:07 หรือว่าตรงนี้ มันจะมีความอยากอาหารนะอาจารย์

00:33:0700:33:11 เพราะฉะนั้น การที่เราใช้ลิ้นนะคะ ดันไปด้านขวา

00:33:1100:33:12 ไปที่กระพุ้งแก้มอย่างนี้เหรอครับ

00:33:1200:33:16 ใช่ค่ะ แล้วก็จะวนกลับนะคะ

00:33:1600:33:17 อืม

00:33:1700:33:19 พวกนี้ค่ะ จะรู้สึกว่ามันมี...

00:33:1900:33:24 จากการจิบน้ำ แล้วก็มีการ Exercise พวกนี้ มันมีหลายท่านะคะอาจารย์

00:33:2400:33:30 แต่สิ่งเหล่านี้ก็เป็นตัวหนึ่ง ที่จะกระตุ้นให้มีตัวของน้ำย่อยบริเวณปากค่ะ

00:33:3000:33:34 แล้วสามารถที่จะกระตุ้นให้ รสชาติของอาหารดียิ่งขึ้น

00:33:3400:33:37 ตรงนี้ก็เป็นอีกส่วนหนึ่งค่ะ ที่เราจะให้กับผู้สูงอายุ

00:33:3700:33:41 อันนี้น่าสนใจนะ เพราะว่า การที่มีการออกกำลังกายกล้ามเนื้อบริเวณนี้

00:33:4100:33:42 เพิ่มการหลั่งน้ำลาย

00:33:4200:33:44 มันก็คงจะเพิ่มความอยากอาหาร

00:33:4400:33:48 และยิ่งมีกิจกรรมที่ทำร่วมกับครอบครัว กับเพื่อนฝูง

00:33:4800:33:51 มันก็จะยิ่งทำให้อาหารมื้อนั้น มันมีรสชาติมากขึ้น

00:33:5100:33:54 ได้ลองดม ได้ลองทำร่วมกัน

00:33:5400:33:56 ยิ่งน่าจะยิ่งสนุกเนอะ

00:33:5600:33:58 ใช่ครับ แล้วก็ที่สำคัญคือจะมี...

00:33:5800:34:01 ผู้สูงอายุนี่ ปุ่มน้ำลายนี่จะแห้ง

00:34:0100:34:01 ใช่

00:34:0100:34:04 จะแห้ง ดังนั้นนี่ การจิบน้ำบ่อย ๆ นะครับ

00:34:0400:34:04 อืม

00:34:0400:34:07 จิบน้ำ เผลอ ๆ ทุก ๆ 30 นาทีนี่

00:34:0700:34:10 คือจิบน้ำนะครับ ไม่ใช่ทานพรวด ๆ นะครับ

00:34:1000:34:10 อืม

00:34:1000:34:16 จิบน้ำ แล้วก็อาจจะต้องดูที่ยาสีฟันด้วย ว่าอย่ามีแอลกอฮอล์

00:34:1600:34:17 ยาสีฟัน?

00:34:1700:34:20 ยาสีฟัน ยาสีฟันมันมีบางตัว ที่ใส่สารเยอะแยะไปหมดเลย

00:34:2000:34:22 อันนี้ก็สามารถดูข้าง ๆ ได้ว่า

00:34:2200:34:24 มันก็มียาสีฟันของผู้สูงอายุนะ

00:34:2400:34:24 อืม

00:34:2400:34:28 เช่น เป็นรสสมุนไพรอย่างนี้ครับ ที่มีแอลกอฮอล์อะไรน้อย

00:34:2800:34:31 หรือแม้แต่น้ำยาบ้วนปาก ที่ไม่มีแอลกอฮอล์นี่ครับ

00:34:3100:34:32 มันก็จะทำให้ปากไม่แห้ง

00:34:3200:34:35 พอปากไม่แห้ง น้ำลายก็จะชุ่มชื้นอย่างนี้ครับ

00:34:3500:34:38 แล้วก็มีบางอย่างนะครับที่บางทีอาหารนี่

00:34:3800:34:40 มันมาเยอะ ๆ แต่เขาจะรู้สึกอิ่ม

00:34:4000:34:42 คือแค่มอง ยังไม่ได้ทานเลย

00:34:4200:34:43 ก็รู้สึกอิ่มแล้ว

00:34:4300:34:46 ใช่ แล้วบางทีลูกหลานก็คะยั้นคะยอเนอะ

00:34:4600:34:48 ทานสิ ทานสิ แล้วก็ตักคำใหญ่ ๆ นี่

00:34:4900:34:51 มันไม่ได้เลย เราเรียกว่าสำลักเงียบ

00:34:5100:34:53 สำลักเงียบหมายถึงยังไงนะครับ

00:34:5300:34:55 สำลักเงียบหมายถึงว่า พะอืดพะอมน่ะ

00:34:5500:34:57 - อ๋อ ยังไม่ทันจะได้กินอะไรเลย - ยังไม่ทันได้กินเลย น้ำลายก็...

00:34:5700:35:00 น้ำลายก็ไหลลงไปโดยที่จะสำลักเงียบนะครับ

00:35:0000:35:04 อันนี้วิธีการก็คือ เราต้องแบ่งอาหารทีละน้อย ๆ

00:35:0400:35:07 ผู้สูงอายุอาจจะตักเองบ้างนะครับ

00:35:0700:35:10 แล้วดูซิว่า ถ้าอาหารรสนี้เขาทานได้หมด

00:35:1000:35:13 ก็ชมหน่อย โอ้ เก่งมากเลยนะ

00:35:1300:35:17 คุณยายอยากทานอย่างอื่นด้วยไหมครับ ก็ตักปริมาณพอดี ๆ

00:35:1700:35:21 เพราะว่าการเคี้ยว เพราะเขาจะเคี้ยวพอดี ๆ เคี้ยวช้า ๆ

00:35:2100:35:23 สำลักน้ำลายได้น้อยลงด้วยครับ

00:35:2300:35:25 วันนี้มาถึงช่วงสุดท้ายแล้ว

00:35:2500:35:27 อยากที่จะชวนให้ ทั้งอาจารย์บุ๋มและอาจารย์ป๊อบครับ

00:35:2700:35:30 ได้ฝากถึงผู้ที่ดูแลผู้สูงอายุ

00:35:3000:35:33 ในเรื่องของความสำคัญในการดูแล ในสิ่งเหล่านี้ให้กับผู้สูงอายุครับ

00:35:3300:35:34 เริ่มจากอาจารย์บุ๋มครับ

00:35:3400:35:38 จริง ๆ เนื้อหาวันนี้ มันไม่ใช่แค่เรื่องของผู้สูงอายุนะคะ

00:35:3800:35:40 เป็นเนื้อหาของทุกคน

00:35:4000:35:45 เพราะว่าผู้สูงอายุ ท่านเป็นคนที่เรารัก และเป็นคนที่เราจะต้องโฟกัส

00:35:4600:35:48 แปลว่าคุณมีความเกี่ยวข้องนะคะ

00:35:4800:35:52 การที่เราจะทำให้ผู้สูงอายุ อยู่ในภาวะของ Healthy aging

00:35:5200:35:56 คือเป็นผู้สูงอายุที่เขาเรียกว่า ตายช้า

00:35:5600:35:58 เจ็บยาก

00:35:5800:36:00 ฟื้นเร็ว

00:36:0000:36:01 อ๋อ

00:36:0100:36:07 อาจารย์จะทำอย่างไรให้เขาคนนี้มีกราฟ ที่มีการชะลอความเสื่อมแบบเป็นสุขภาพดี

00:36:0700:36:09 ตรงนี้เราต้องช่วยกัน

00:36:0900:36:12 เพราะฉะนั้น งานผู้สูงอายุไม่ใช่งานของคุณ

00:36:1300:36:14 แต่เป็นงานของเรา

00:36:1400:36:16 งั้นเราต้องช่วยกันดูแลนะคะ

00:36:1600:36:20 เพราะตอนนี้โลกของเรา ยุ่งกับเรื่องของผู้สูงอายุเยอะแยะมากมาย

00:36:2000:36:21 ก็มาช่วยกันนะคะ

00:36:2100:36:23 ครับ ถือว่าเป็นทีมเวิร์คเนอะ

00:36:2300:36:26 ใช่ครับ แล้วก็จริง ๆ แล้ว ประสบการณ์ผู้สูงอายุนี่

00:36:2600:36:29 เราไม่ใช่แค่ให้เขาดูแลสุขภาพตอน 60 ปีนะครับ

00:36:3000:36:32 เราต้องเริ่มตั้งแต่ 40 ปี

00:36:3300:36:34 หรืออายุน้อยกว่านั้นก็ได้เนอะ

00:36:3400:36:39 อายุน้อยกว่านั้นอีก โดยเฉพาะ ปัจจุบันนี้ถ้าสมองเขาเสื่อมก่อนวัยแล้วนะครับ

00:36:3900:36:40 ก็คือ 20 ปีนี่

00:36:4000:36:43 ดังนั้น การดูแล 20 ปี 40 ปี 60 ปี

00:36:4300:36:47 3 รอยต่อนี้ ถ้าเราสามารถใช้ความรัก ความเข้าใจ

00:36:4700:36:51 และการที่ให้เราได้ดูแลสุขภาพตัวเอง และช่วยเหลือผู้อื่นในครอบครัว

00:36:5100:36:52 มันเป็นสิ่งที่ดีมากครับ

00:36:5200:36:53 ครับ

00:36:5300:36:56 วันนี้ผมว่าผมได้ข้อมูลไปเยอะมาก

00:36:5600:37:00 เดี๋ยวผมจะต้องแท็กให้คุณแม่ผม มาดูคลิปนี้แน่นอนนะครับ

00:37:0000:37:02 เพราะมีหลายอย่างที่เราอาจจะยังจูนกันไม่ได้

00:37:0200:37:04 แต่ผมเชื่อว่าหลังจากคลิปนี้แล้ว

00:37:0400:37:07 เราเข้าใจตรงกันแล้วล่ะ ว่าทำไมผมถึงจ้ำจี้จ้ำไชคุณแม่นะ

00:37:0700:37:10 แล้วผมก็ควรที่จะถอยบ้างในบางจุดนะครับ

00:37:1000:37:13 วันนี้ครับ Well-Being สุขภาพดี ชีวิตดีสร้างได้

00:37:1300:37:15 ขอบคุณทั้งอาจารย์บุ๋มและอาจารย์ป๊อบนะครับ

00:37:1500:37:19 ที่มาแชร์เคล็ดลับดี ๆ ในการที่จะดูแลผู้สูงอายุของเรากันนะครับ

00:37:1900:37:23 สุดท้ายนี้นะครับ ฝากคุณผู้ชม กด Like กด Share กด Subscribe

00:37:2300:37:25 เพื่อที่จะได้ไม่พลาดทุกข้อมูลดี ๆ จาก Mahidol Channel

00:37:2500:37:28 และ Well-Being สุขภาพดี ชีวิตดีสร้างได้

00:37:2800:37:31 วันนี้อาจารย์บุ๋ม อาจารย์ป๊อบ และผม อาจารย์เต้

00:37:3100:37:32 สวัสดีครับผม

00:37:3200:37:34 - ขอบคุณนะครับ - สวัสดีครับ สวัสดีครับ สวัสดีครับ

00:37:3500:37:39 พบกับ Well-Being สุขภาพดี ชีวิตดีสร้างได้

00:37:3900:37:41 ที่ Mahidol Channel Podcast

00:37:4100:37:43 ผ่านช่องทาง Facebook Mahidol Channel

00:37:4400:37:45 YouTube Mahidol Channel

00:37:4500:37:47 Apple Podcasts

00:37:4700:37:48 Spotify

00:37:4800:37:49 Anchor

00:37:4900:37:49 Joox

00:37:4900:37:52 [เสียงดนตรี]

00:37:5200:37:55 ดำเนินรายการโดยอาจารย์เต้ ระพี บุญเปลื้อง

00:37:5600:38:00 [เสียงดนตรี]

00:38:0000:38:02 ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้

00:38:0300:38:04 มหาวิทยาลัยมหิดล

00:38:0400:38:05 ปัญญาของแผ่นดิน