- คำถาม:
- ผู้ป่วยไตเสื่อมควรกินไข่ขาวแทนไข่แดงอย่างไร?
- คำตอบ:
- สำหรับผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง ไข่แดงมีฟอสฟอรัสสูง ซึ่งอาจขับออกได้ยาก จึงแนะนำให้กินเฉพาะไข่ขาวเพื่อลดภาระต่อไต โดยสามารถกินไข่ขาวได้วันละ 2-4 ฟอง แต่ไม่ควรกินไข่แดงมากนัก และควรปรุงแบบต้มหรือนึ่ง ไม่แนะนำให้ทอดหรือทำเป็นไข่เจียว
5 สุดยอดอาหารชะลอไตเสื่อม | คลิปสรุป EP82
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:20อาหารชนิดที่สองครับนั่นก็คือไข่ขาวนั่น
00:02:24เองครับสำหรับผู้ป่วยที่เริ่มมีภาวะไตวาย
00:02:27เรื้อรังหรือว่าไตบกพร่องหรือค่าการทำงาน
00:02:29ของไตไม่ดีแล้วเนี่ยไข่แดงจะไม่ค่อยดี
00:02:33เท่าไหร่เพราะว่าเขามีฟอสฟอรัสสูงซึ่งอาจ
00:02:36ไอ่จะขับได้ลำบากก็แนะนำให้ทานไข่ขาวมาก
00:02:39กว่าทานทั้งไข่ขาวรวมกับไข่แดงนะครับวัน
00:02:42นึงก็ทานกี่ฟองก็ได้สำหรับไข่ขาวนะครับ 2
00:02:453 ฟอง 4 ฟองก็ยังได้แต่ถ้าเกิดอ่าทางไข่
00:02:48แดงด้วยเนี่ยในผู้ป่วยที่ไตเสื่อมมากๆก็
00:02:50ไม่ค่อยแนะนำแต่สำหรับคนปกติไข่ขาวรวมไข่
00:02:53แดงพันธุ์ได้ตามสะดวกนะครับวันหนึ่งหนึ่ง
00:02:55ถึงสองฟองสบายๆนะครับแนะนำให้เป็นต้มนึ่ง