ผู้ป่วยโรคไตสามารถกินไข่ได้กี่ฟองต่อวัน

อาหารแบบไหน คนเป็นโรคไตควรหลีกเลี่ยง EP.81 by พยาบาลใส่ใจ

จากช่อง : พยาบาล ใส่ใจ


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:00 ก็

00:00:0000:00:08 [เพลง]

00:00:0800:00:12 สวัสดีค่ะวันนี้มาพบกับพยาบาลใส่ใจอีก

00:00:1200:00:15 แล้วนะคะวันนี้นำสาระดีดีมาฝากอีกแล้ว

00:00:1500:00:17 เช่นกันค่ะ

00:00:1700:00:21 โรคไตนอกจากเรียกอาหารที่มีรสชาติเค็ม

00:00:2100:00:25 แล้วนะคะควรจะเรียกอาหารประเภทใดอีกนะคะ

00:00:2500:00:28 มีผู้รับบริการนะคะมาตรวจที่ห้องตรวจโรค

00:00:2800:00:31 ผู้ป่วยนอกค่ะสอบถามเกี่ยวกับตัวเองเป็น

00:00:3200:00:35 โรคไตนะคะว่าควรจะเลี่ยงอาหารประเภทอะไร

00:00:3500:00:39 ค่ะเดี๋ยวเราเข้าไปดูกันค่ะว่าผู้ป่วยโรค

00:00:3900:00:43 ไตนะคะควรเลี่ยงอาหารประเภทไหนค่ะเข้าไป

00:00:4300:00:46 ชมกันเลยค่ะอ่ะ

00:00:4600:00:49 ร้านอาหารที่คนเรียกในผู้ป่วยโรคไตมีดัง

00:00:4900:00:51 นี้ค่ะ

00:00:5100:00:56 ข้อที่ 1 เลยนะคะอาหารที่มีรสชาติเค็มนะ

00:00:5600:01:00 คะหรือว่ามีโซเดียมสูงนะคะเช่นชูรสนะคะ

00:01:0000:01:04 น้ำปลานะคะซอสปรุงรสต่างๆค่ะ

00:01:0400:01:09 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปค่ะหรือว่าอาจจะเป็น

00:01:0900:01:13 โจ๊กซองหรือว่าข้าวต้มซองค่ะ

00:01:1300:01:18 ข้อที่สองนะคะอาหารประเภทหมักดองนะคะ

00:01:1800:01:23 เช่นไข่เค็มปลาเค็มนะคะหรือว่าปลาร้านะคะ

00:01:2300:01:27 ที่เราชอบทานกันบ่อยๆนะคะข้อที่ 3 ค่า

00:01:2700:01:30 เนื้อสัตว์ปรุงรสนะคะหรือว่าเนื้อสัตว์

00:01:3000:01:35 แปรรูปค่ะเช่นไส้กรอกค่ะหรือว่าแหนมค่ะ

00:01:3500:01:38 คุณเชียงหมูหยองค่ะ

00:01:3800:01:43 ข้อที่ 4 นะคะอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงนะ

00:01:4300:01:46 คะหรือว่าไขมันอิ่มตัวที่สูงมากๆค่ะ

00:01:4600:01:52 ก็เช่นไข่แดงค่ะขาหมูไข่ปลาปลาหมึกหรือ

00:01:5200:01:57 ว่าหอยนางรมค่ะเนื้อสัตว์ติดมันด้วยนะคะ

00:01:5700:02:00 ก็มีไขมันที่ค่อนข้างสูงนะคะเช่นคอหมู

00:02:0000:02:05 ย่างนะคะเอ็นวัวหรือว่าคอกไก่เป็นต้นค่ะ

00:02:0500:02:10 ข้อที่ 5 ค่ะอาหารที่มีส่วนประกอบของเนย

00:02:1000:02:14 หรือครีมเทียมนะคะเช่นเค้กหรือพิซซ่าค่ะ

00:02:1400:02:19 ข้อที่ 6 เลยนะคะอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงนะ

00:02:1900:02:22 คะหรือว่าผลิตภัณฑ์จากนมค่ะ

00:02:2200:02:26 เครื่องในสาบนะคะเมล็ดถั่วนะคะเดี๋ยวหรือ

00:02:2600:02:29 ว่ากรุงเทพฯค่ะก็มีส่วนประกอบของฟอสฟอรัส

00:02:2900:02:32 สูงด้วยเช่นกันค่ะอ่ะ

00:02:3200:02:36 หัวข้อ 7 นะคะผู้ที่มีโพแทสเซียมในร่าง

00:02:3600:02:39 กายสูงนะคะพยาบาลแนะนำให้หลีกเลี่ยงการ

00:02:3900:02:42 รับประทานผักค่ะหรือว่ารับประทานผักได้

00:02:4200:02:46 แต่ว่าควรต้มให้สุกนะคะแล้วก็เทน้ำทิ้ง

00:02:4600:02:47 ค่ะ

00:02:4800:02:51 คนเลี้ยงผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงเช่นกัน

00:02:5100:02:58 นะคะเช่นกล้วยนะคะน้ำมะพร้าวนะคะแครอท

00:02:5800:03:02 หน่อไม้ฝรั่งผักโขมผักคะน้าหรือว่าหัวปลี

00:03:0200:03:05 ค่ะก็มีส่วนประกอบของโพแทสเซียมสูงเช่น

00:03:0500:03:07 กันค่ะ

00:03:0700:03:11 นอกจากนี้ในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังนะคะรถ

00:03:1100:03:14 รับประทานอาหารประเภทไข่นะคะสามารถรับ

00:03:1400:03:19 ประทานไข่ได้วันละ 1-2 ฟองเลยทีเดียวค่ะ

00:03:1900:03:22 ใช้น้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันรำข้าวในการ

00:03:2200:03:24 ประกอบอาหารค่ะ

00:03:2400:03:28 ส่วนวิธีในการประกอบอาหารนะคะพยาบาลแนะนำ

00:03:2800:03:33 ให้ใช้วิธีการต้มกันนึ่งนะคะก็ถือว่ากัน

00:03:3300:03:37 ยากนะคะแทนวิธีการทอดอาหารจะดีกว่าค่ะจาก

00:03:3700:03:40 พยาบาลใส่ใจค่ะอ่ะ

00:03:4000:03:48 [เพลง]