ผักชนิดใดมีสารที่อาจทำให้โรคไทรอยด์ต่ำแย่ลง

คำถาม:
ผักชนิดใดมีสารที่อาจทำให้โรคไทรอยด์ต่ำแย่ลง?
คำตอบ:
กะหล่ำดอกหรือกะหล่ำปลีมีสารชื่อว่ากอยโตรเจน ซึ่งจะไปยับยั้งการดูดซึมไอโอดีนของต่อมไทรอยด์ จึงควรระวังหรือหลีกเลี่ยงการรับประทานดิบสำหรับผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ต่ำ

ผัก 5 อย่างห้ามกินดิบ อันตรายควรรู้ | เม้าท์กับหมอหมี EP.603

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:35เลยนะครับก็จะช่วยป้องกันนะครับการปน
00:01:37เปื้อนแบคทีเรียเหล่านี้ได้ครับข้อที่ 2
00:01:39กะหล่ำดอกหรือกะหล่ำปลีนะครับผักเหล่านี้
00:01:42เนี่ยหลายคนก็ชื่นชอบเหมือนกันนะครับแต่
00:01:44สำหรับคนที่เป็นโรคไทยรอยต่ำต้องระมัด
00:01:46ระวังในการรับประทานครับเพราะว่าถ้ากิน
00:01:49กะหล่ำดอกหรือว่ากะหล่ำปลีดิบเนี่ยนะครับ
00:01:51จะมีสารตัวนึงที่มีชื่อว่ากอยโตรเจนครับ
00:01:53กลอยโตเจนจะไปยับยั้งไอโอดีนนะครับในการ
00:01:57ที่จะเข้าสู่ต่อมไทรรอยด์ครับดังนั้น
00:01:59เนี่ยคนที่เป็นโรคไทรรอยด์ต่ำอาจจะทำให้
00:02:01แย่ได้ถ้ารับประทานพวกกะหล่ำปีหรือว่า
00:02:03กะหล่ำดอกมากๆนะครับแต่สำหรับคนที่แข็ง
00:02:05แรงดีไม่ได้เป็นโรคไทรรอยด์นะครับสามารถ
00:02:07รับประทานได้ปกติเลยครับแต่พยายามล้างนะ
00:02:10ครับเพราะว่าไอ้ตัวกะหล่ำปีกับกะหล่ำดอก
00:02:12เนี่ยได้ขึ้นชื่อเลยนะครับว่ามียาฆ่าแมลง
00:02:15หรือว่าสารเคมีเยอะมากๆดังนั้นพยายามล้าง
00:02:17หลายๆรอบเลยนะครับก็จะช่วยลดพวกสารเคมี
00:02:19ต่างๆเหล่านี้ได้ครับข้อที่ 3 หน่อไม้และ
00:02:22มันสัมปะหลังนะครับ 2 อย่างนี้ต้องระมัด