ผลไม้แปรรูปมีผลต่อน้ำตาลในเลือดอย่างไร และทำไมคนเป็นโรคเบาหวานควรหลีกเลี่ยง?

กินผลไม้ 3 อย่างนี้ทุกวัน น้ำตาลในเลือดสูงมาก | เม้าท์กับหมอหมี EP.602

จากช่อง : หมอหมี เม้าท์มอย


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:02สวัสดีครับยินดีต้อนรับสู่ Channel หมอ
00:00:0200:00:05หมีเม้าท์หมช่องโคนขี้เม้าท์และรักสุขภาพ
00:00:0500:00:08นะครับวันนี้ครับหมอหมีจะมาแนะนำกินผลไม้
00:00:0800:00:113 อย่างนี้ทุกวันน้ำตาลในเลือดสูงมากนะ
00:00:1100:00:14ครับอ่าเป็นเรื่องที่น่าสนใจเลยทีเดียว
00:00:1400:00:16ครับสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานอยู่หรือ
00:00:1600:00:19ว่าน้ำตาลในเลือดสูงอยู่นะครับสาเหตุส่วน
00:00:1900:00:21ใหญ่เลยครับที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงน้ำ
00:00:2100:00:23ตาลไม่ลงสักทีทั้งน้ำตาลปัจจุบันหรือว่า
00:00:2300:00:26น้ำตาลสะสมนะครับเกิดจากพฤติกรรมการรับ
00:00:2600:00:28ประทานอาหารของเรานั่นเองครับและโดยส่วน
00:00:2800:00:31ใหญ่เลยนะครับที่เป็นปัญหานั่นก็คือผลไม้
00:00:3100:00:33ครับบางคนเนี่ยนะครับไม่รู้ครับเพราะว่า
00:00:3300:00:35รู้สึกว่าผลไม้เนี่ยมันเป็นของธรรมชาติ
00:00:3500:00:38สามารถรับประทานได้นะครับแต่จริงๆแล้ว
00:00:3800:00:39เนี่ยต้องเลือกให้ดีแล้วก็รับประทานใน
00:00:3900:00:41ปริมาณที่เหมาะสมจึงทำให้น้ำตาลในเลือด
00:00:4200:00:44ไม่สูงครับดังนั้นในคลิปนี้นะครับหมอหมี
00:00:4400:00:47ก็เลยจะมาแนะนำเลยครับว่ามีผลไม้อะไรบ้าง
00:00:4700:00:49นะครับที่เรากินเข้าไปทุกวันทุกวันแล้ว
00:00:4900:00:51อาจจะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งกระฉูดน้ำตาล
00:00:5100:00:54ในเลือดไม่ลดลงสักทีนะครับถ้าอยากรู้กัน
00:00:5400:00:56แล้วว่ามีผลไม้อะไรบ้างเดี๋ยวเราไปฟังกัน
00:00:5600:01:04ได้เลยครับ
00:01:0400:01:07ข้อที่ 1 ผลไม้แปรรูปนะครับข้อนี้สำคัญ
00:01:0700:01:09เลยครับต้องยอมรับนะครับว่าเมืองไทยเนี่ย
00:01:0900:01:12เป็นเมืองแห่งผลไม้เลยนะครับทั้งปีเนี่ย
00:01:1200:01:14นะครับก็จะมีผลไม้หลายชนิดเนี่ยครับวน
00:01:1400:01:17เวียนกันมาครับแล้วก็เวลาผลไม้ออกมาเยอะๆ
00:01:1700:01:19แล้วไม่หมดนะครับเขาก็จะนำไปแปรรูปครับ
00:01:1900:01:23ไม่ว่าจะนำไปเชื่อมนำไปแช่อิ่มนำไปกวนนะ
00:01:2300:01:25ครับหรือว่าทำให้เป็นผลไม้กระป๋องเหล่า
00:01:2500:01:27นี้นะครับต้องบอกเลยว่าคนที่เป็นโรคเบา
00:01:2700:01:29หวานอยู่ควรหลีกเลี่ยงเลยนะครับไม่ควรรับ
00:01:2900:01:32รับประทานผลไม้แปรรูปเพราะว่าอะไรนะครับ
00:01:3200:01:34เพราะว่าในกระบวนการผลิตเนี่ยนะครับทุก
00:01:3400:01:36อย่างเลยครับเขจะใส่น้ำตาลลงไปเยอะมากๆ
00:01:3600:01:39มหาศาลเลยนะครับเพื่อที่จะทำให้ผลไม้
00:01:3900:01:41เนี่ยเก็บได้นานมากขึ้นหรือว่าเพิ่มรส
00:01:4100:01:43ชาติให้มีความอร่อยมากขึ้นดังนั้นเนี่ยนะ
00:01:4300:01:45ครับเวลาคนที่เป็นเบาหวานรับประทานเข้าไป
00:01:4500:01:48แล้วรับรองเลยว่าน้ำตาลพุ่งกระฉูดแน่นอน
00:01:4800:01:51นะครับดังนั้นไม่เอานะครับมะม่วงกวนนะ
00:01:5100:01:54ครับมะม่วงแช่อิ่มนะครับกล้วยฉาบนะฮะเงาะ
00:01:5400:01:56กระป๋องลำไยกระป๋องอันนี้ไม่เอาเลยหลีก
00:01:5600:01:58เลี่ยงเลยครับรับประทานเป็นผลไม้สดก็จะดี
00:01:5900:02:01กว่านะครับก็จะช่วยลดระดับน้ำตาลลงมาได้
00:02:0100:02:04ครับข้อที่ 2 น้ำผลไม้นะครับน้ำผลไม้ก็
00:02:0400:02:07เป็นอีกอย่างนึงนะครับที่หลายคนพลาดครับ
00:02:0700:02:09เพราะว่าน้ำผลไม้เนี่ยต้องบอกว่าบางอย่าง
00:02:0900:02:11มันก็ไม่ได้หวานมากนะครับเวลาดื่มเข้าไป
00:02:1100:02:14แล้วก็สดชื่นดีมีรสเปรี้ยวๆหวานๆเล็กน้อย
00:02:1400:02:16นะครับแต่จริงๆแล้วน่ะน้ำตาลสูงมากๆเลย
00:02:1600:02:18ครับเพราะว่าอะไรนะครับยกตัวอย่างที่พลาด
00:02:1800:02:21กันบ่อยๆเลยนั่นก็คือน้ำส้มนั่นเองน้ำส้ม
00:02:2100:02:23แก้วนึงเนี่ยนะครับกว่าจะคั้นออกมาให้ได้
00:02:2300:02:261 แก้วเนี่ยใช้ผลส้มประมาณ 5-6 ผลหรือ
00:02:2600:02:28ว่า 7 ผลเลยนะครับดังนั้นถ้าเราดื่มน้ำ
00:02:2800:02:30ส้มเนี่ยเพียงแก้วเดียวเข้าไปนะครับแสดง
00:02:3000:02:33ว่าเรากินผลส้มไป 7 ผลเลยนะครับน้ำตาล
00:02:3300:02:35เต็มๆ 7 ผลเลยแบบนี้คนที่เป็นเบาหวานน้ำ
00:02:3500:02:38ตาลในเลือดพุ่งกระฉูดไม่ลงแน่นอนนะครับ
00:02:3800:02:40หรือว่าบางทีเนี่ยเราไม่ได้กินน้ำผลไม้
00:02:4000:02:42100% อีกนะครับในน้ำส้มนั้นเนี่ยอาจจะมี
00:02:4200:02:44มีการเติมน้ำตาลเติมน้ำเชื่อมลงไปเพื่อ
00:02:4400:02:47ปรุงรสให้รสชาติอร่อยมากขึ้นแบบนี้ก็คือ
00:02:4700:02:49จะยิ่งได้น้ำตาลเยอะเลยนะครับดังนั้น
00:02:4900:02:51เนี่ยแนะนำครับว่าให้รับประทานเป็นผลไม้
00:02:5100:02:54สดถ้าอยากกินน้ำส้มกินเป็นส้มจะดีกว่านะ
00:02:5400:02:55ครับเพราะว่าอะไรนะครับส้มเนี่ยนะครับเรา
00:02:5500:02:58จะได้กากใยอาหารด้วยนะครับกากใยอาหาร
00:02:5800:03:00เนี่ยจะช่วยให้เราขับถ่านได้ได้ดีแล้วก็
00:03:0000:03:02ทำให้อิ่มท้องได้นานไม่หิวบ่อยด้วยนะครับ
00:03:0200:03:04แต่ถ้าเราดื่มน้ำเป็นน้ำส้มแป๊บเดียวหิว
00:03:0400:03:06แล้วนะครับดังนั้นแนะนำเลยครับว่าถ้าไม่
00:03:0600:03:08อยากน้ำตาลในเลือดสูงนะครับหลีกเลี่ยงการ
00:03:0800:03:11ดื่มน้ำผลไม้ครับข้อที่ 3 ผลไม้ที่มีค่า
00:03:1100:03:14ดัชนีน้ำตาลสูงนะครับค่าดัชนีน้ำตาลคือ
00:03:1400:03:16อะไรนะครับค่าดัชนีน้ำตาลในภาษาอังกฤษจะ
00:03:1600:03:18เรียกว่า glycemic index หรือว่าเรียก
00:03:1800:03:21สั้นๆว่าค่า GI ครับไอ้ตัวค่า G เนี่ยนะ
00:03:2100:03:23ครับเป็นตัวบ่งบอกครับว่าอาหารนั้นๆเมื่อ
00:03:2300:03:25เรารับประทานเข้าไปในร่างกายแล้วร่างกาย
00:03:2500:03:28จะย่อยแล้วก็ดูดซึมได้รวดเร็วขนาดไหนนะ
00:03:2800:03:30ครับถ้าอาหารใดก็ตามนะครับมีค่าดัสนีน้ำ
00:03:3000:03:33ตาลสูงเวลาเรารับประทานเข้าไปร่างกายจะ
00:03:3300:03:35ดูดซึมแล้วก็ย่อยอย่างรวดเร็วเลยครับน้ำ
00:03:3500:03:37ตาลในเรือ่องของเราจะพุ่งกระฉูดทันทีทัน
00:03:3700:03:39ใดเลยนะครับดังนั้นเนี่ยอันนี้ไม่เหมาะ
00:03:3900:03:41เลยครับสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวานมีอะไร
00:03:4100:03:44บ้างนะครับผลไม้ก็จะเป็นผลไม้สุกๆต่างๆนะ
00:03:4400:03:46ครับมะม่วงสุกทุเรียนนะครับหรือว่าพวก
00:03:4600:03:48ลำไยลิ้นจีบผลไม้เหล่านี้เนี่ยจะมีค่า
00:03:4800:03:51ดัชนีน้ำตาลที่สูงครับดังนั้นเนี่ยแนะนำ
00:03:5100:03:53ว่าให้หาผลไม้ที่ค่าดัชนีน้ำตาลไม่สูง
00:03:5300:03:55ครับอะไรบ้างหมอแนะนำไว้ 3 ตัวครับนั่นก็
00:03:5500:03:58คือฝรั่งแก้วมังกรแล้วก็แอปเปิ้ลเขียว
00:03:5800:04:00ครับ 3 ตัวนี้เนี่ยค่าดัชนีน้ำตาลไม่สูง
00:04:0000:04:02ลองหามารับประทานกันดูแต่อย่างไรก็ตามนะ
00:04:0200:04:05ครับก็ไม่ควรกินมากจนเกินไปนะครับหลายคน
00:04:0500:04:07พอบอกหมอหมีบอกกินได้นี่กินเป็นกิโลกิโล
00:04:0700:04:09แบบนี้ไม่เอาเหมือนกันนะครับแนะนำว่าให้
00:04:0900:04:11ทานในปริมาณที่เหมาะสมไม่มากจนเกินไปก็จะ
00:04:1200:04:14ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ครับสรุปนะ
00:04:1400:04:17ครับกินผลไม้ 3 อย่างนี้ทุกวันน้ำตาลใน
00:04:1700:04:19เลือดสูงมากว่ามีอะไรบ้างครับข้อที่ 1
00:04:1900:04:23ครับคือผลไม้แปรรูปข้อที่ 2 น้ำผลไม้และ
00:04:2300:04:25ข้อที่ 3 ครับผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาล
00:04:2500:04:27สูงครับแนะนำเลยครับสำหรับใครที่เป็นโรค
00:04:2700:04:29เบาหวานอยู่น้ำตาลในเลือดสูงอยู่พยายาม
00:04:2900:04:31พยายามหลีกเลี่ยงผลไม้เหล่านี้นะครับรับ
00:04:3100:04:33ประทานเป็นผลไม้ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลไม่
00:04:3300:04:36สูงเช่นพวกฝรั่งแก้วมังกรนะครับแอปเปิ้ล
00:04:3600:04:38เขียวทานในปริมาณน้้อยๆไม่เยอะจนเกินไปก็
00:04:3800:04:41จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้แต่อย่างไร
00:04:4100:04:43ก็ตามนะครับควรควบคุมอาหารอย่างอื่นด้วย
00:04:4300:04:45รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ลดแป้งลดน้ำ
00:04:4500:04:47ตาลออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแล้วก็พัก
00:04:4800:04:50ผ่อนให้เพียงพอก็จะช่วยให้น้ำตาลในเลือด
00:04:5000:04:52ลงมาอยู่ในเกณฑ์ปกติได้เร็วมากขึ้นนะครับ
00:04:5200:04:54ถ้าใครถูกใจคลิปนี้นะครับอย่าลืมกดไลค์กด
00:04:5400:04:56แชร์กด Subscribe แล้วก็กดกระดิ่งติดตาม
00:04:5600:04:59ช่องหมอหมีเม้ามอยด้วยนะครับตอนนี้สามารถ
00:04:5900:05:01ติดตามผลงานหมอหมีได้ทั้งใน YouTube
00:05:0100:05:03Facebook แล้วก็ tiktok นะครับไปช่วยกด
00:05:0300:05:05ไลก์กดแชร์กันได้แล้วเรามาเจอกันครับทุกๆ
00:05:0500:05:07เช้าวันอังคารวันพฤหัสบดีแล้วก็เช้าวัน
00:05:0700:05:09เสาร์นะครับในช่องหมอหมีเม้ามครับสำหรับ
00:05:0900:05:11ใครมีปัญหาเรื่องสุขภาพก็คอมเมนต์ไว้ใต้
00:05:1100:05:13คลิปได้เลยครับเดี๋ยวหมอหมีจะมาตอบทุกคำ
00:05:1300:05:17ถามเลยแล้วเรามาเจอกันครับบ๊ายบายข่าวดี
00:05:1700:05:19ตอนนี้ช่องหมอหมีม้ามอยมีให้สมัครสมาชิก
00:05:1900:05:22หรือเมชิแล้วนะครับสมาชิกจะได้รับไอคอน
00:05:2200:05:25ต่อท้ายชื่อเวลาคอมเมนต์และได้สติ๊กเกอร์
00:05:2500:05:27หมอหมีสวยๆเอาไว้ใช้คอมเมนต์อีกด้วยครับ
00:05:2700:05:30ค่าสมาชิก 50 บาทต่อเดือนใครอยากสนับสนุน
00:05:3000:05:33ช่องหมอหมีมอมอยสามารถกดสมัครกันได้เลย
00:05:3300:05:36ครับ